Կոկտեյլային բաղադրատոմսեր, ոգիներ և տեղական բարեր

Կարմիր կաղամբ խնձորի և բեկոնի բաղադրատոմսով

Կարմիր կաղամբ խնձորի և բեկոնի բաղադրատոմսով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Կողային ուտեստ
  • Բանջարեղենի կողային ուտեստներ

Տատիկս հիանալի խոհարար էր: Երբ նա պատրաստում էր այս խնձորով, կարմիր կաղամբով և բեկոնով ուտեստը, ես և եղբայրս այն տաք կամ սառը էինք ուտում, քանի որ այն շատ լավն էր:

4 հոգի պատրաստել են սա

ԲաղադրությունըVesառայում է: 8

  • 4 ճաշի գդալ կարագ
  • 100 գ հաստ բեկոն, կտրատած
  • 80 գ սոխ կտրատած
  • 500 մլ հավի արգանակ
  • 120 մլ կարմիր գինի կամ համտեսել
  • 1 մեծ խնձոր, կեղևավորված և կտրտած
  • 2 ճաշի գդալ խնձորի քացախ կամ համտեսել
  • 2 թեյի գդալ շաքար կամ համտեսել
  • 4 ամբողջական մեխակ
  • 3 դափնու տերև
  • 1/4 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ կամ համտեսել
  • 1 պտղունց աղացած դարչին կամ համտեսել
  • աղ և աղացած պղպեղ `ճաշակի
  • 1 կգ նուրբ կտրատած կարմիր կաղամբ

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 15 րոպե ›Եփել ՝ 45 րոպե y Պատրաստ է ՝ 1 ժամ

  1. Հալեցրեք կարագը մեծ կաթսայի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա: Խառնել բեկոնի հետ և եփել մինչև նոր փխրուն լինելը ՝ 4 -ից 6 րոպե: Ավելացնել սոխ; եփել և խառնել մինչև սոխը թեթև շագանակագույն և փափկված լինի ՝ 6 -ից 8 րոպե:
  2. Խառնել հավի արգանակ, կարմիր գինի, խնձորի շերտ և խնձորի քացախ; հասցնել եռման աստիճանի: Խառնել շաքարավազի, մեխակի, դափնու տերևների, մշկընկույզի, դարչինի, աղի և սև պղպեղի հետ: Խառնել կարմիր կաղամբով; ծածկել, նվազեցնել կրակը և եփ գալ մինչև կաղամբը փափուկ և եփվի 30-45 րոպե:

Հուշում.

Որոշ մթերքներ երկրորդ օրն ավելի լավ են համտեսում, երբ համերն ավելի են լուծվում: Այս կաղամբը կարող եք եփել երկու օրվա ընթացքում: Կաղամբը մատուցելուց մեկ օր առաջ պատրաստեք այն ըստ բաղադրատոմսի, սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետև սառեցրեք ամբողջ գիշեր: Հաջորդ օրը տաքացրեք կաղամբը միջին ջերմության վրա և թանձրացրեք հեղուկը 1 -ից 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի ալյուրով: Hotառայել տաք!

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(0)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (0)


  • 2 թակած բեկոնի շերտ
  • 1 թեյի գդալ սամիթի սերմեր
  • 6 բաժակ թակած կարմիր կաղամբ
  • 1/2 բաժակ ջուր
  • 2 բաժակ մանրացված կեղևավորված Fuji խնձոր
  • 3 ճաշի գդալ բալի քացախ
  • 2 թեյի գդալ բաց շագանակագույն շաքար
  • 3/4 թեյի գդալ սև պղպեղ
  • 1/8 թեյի գդալ կոշեր աղ
  • 1 1/2 թեյի գդալ ոչ աղի կարագ

Սննդային տեղեկատվություն

  • Կալորիաներ 108
  • Fatարպ 3 գ
  • Սաթֆաթ 1 գ
  • Չհագեցած 1 գ
  • Սպիտակուց 3 գ
  • Ածխաջրեր ՝ 19 գ
  • Մանրաթել 4 գ
  • Շաքարավազ 13 գ
  • Ավելացված շաքար `2 գ
  • Նատրիում 139 մգ
  • Կալցիում 6% DV
  • Կալիում 9% DV

Կարմիր կաղամբ, խնձոր, բեկոն ՝ Jamեյմի Օլիվերի կողմից

Ամուսինս պաշտում է ieեյմի Օլիվերի բաղադրատոմսերը: Անձամբ ես գտնում եմ, որ նա փոքր -ինչ հանդարտ է չափումների մեջ, բայց թարմ սեզոնային արտադրանք օգտագործելու նրա պնդումը բոլորովին այլ է դարձնում իր պատրաստման մեջ:

Ինձ հատկապես դուր են գալիս նրա “ ծանր ” բանջարեղենի բաղադրատոմսերը: Թույլ տվեք դեմ լինել դրան, ով կարող է վիճել կարմիր կաղամբով խնձորով և բեկոնով: Ավելացրեք Gourmet Living- ի համեղ բալզամիկ քացախը և կստանաք թագավորին համապատասխան բաղադրատոմս: Սա հիանալի սեզոնային բաղադրատոմս է, որը լավագույնս կարելի է ուտել ձմռանը կամ վաղ (ցուրտ) գարնանային օրվա ընթացքում:

Մինչ ես պլանավորում էի օգտագործել այս բաղադրատոմսը ՝ իր դանդաղ տապակած խոզի միս ուղեկցելու համար, ես չկարողացա դիմադրել, և մենք կերանք այս համեղ բաղադրատոմսը ՝ որպես առանձին հիմնական ուտեստ: Ո՛չ ամուսինս, ո՛չ ես հիասթափված չէինք Jamie- ի ոգեշնչված ներդրումից համեղ խոհարարության մեջ:


Աղացած կարմիր կաղամբ բեկոնով

Բեկոնը ամենից հաճախ եփվում է վառարանի վրա կամ ջեռոցում: Եթե ​​նախընտրում եք առաջինը, սկսեք սառը թավայից, երբ բեկոնի շերտերը կպնում են, բայց չեն համընկնում: Տեղադրեք այրիչը ցածր մակարդակի վրա և թույլ տվեք, որ բեկոնը դանդաղորեն ազատի իր ճարպը: Երբ այն սկսում է եփվել, աքցանով պտտեք շերտերը և տապակեք դրանք հակառակ կողմերում: Շարունակեք շրջվել և պտտել մինչև բեկոնը հավասարաչափ դարչնի: Թողեք եփած բեկոնը չորանա ՝ դրանք զգուշորեն դնելով թղթե սրբիչների կամ թերթի վրա:

Bacեռոցում բեկոն պատրաստելու համար պարզապես մի մեծ թխման թերթիկի վրա ծածկեք ալյումինե փայլաթիթեղ և դրա մակերեսին շարեք բեկոնի շերտերը: Եթե ​​ձեր թխման թերթիկը ակոսավոր եզրեր չունի, անպայման ծալեք ալյումինի անկյունները դեպի վեր ՝ ավելորդ ճարպը որսալու համար: Թխել 400 ° F ջերմաստիճանում տասից 20 րոպե (կախված հյուսվածքի նախասիրությունից), հանել և տեղադրել բեկոնի շերտերը թղթե սրբիչների կամ թերթի վրա: Բեկոնը սառչելիս փխրուն կլինի:

Ինչպես պահել բեկոնը

Ինչպես սառեցնել բեկոնը

Ինչպես սառեցնել խոզի միսը

Ինչպես հալեցնել խոզի միսը

Խոզի միսը ամենահեշտն է հալեցնում, երբ սառնարանում տեղադրվում է իր սկզբնական փաթեթավորման մեջ: Փոքր խորովածները մեկ ֆունտի համար կտևեն երեքից հինգ ժամ, մինչդեռ ավելի մեծ տապակները կարող են տևել մինչև յոթ ժամ մեկ ֆունտի դիմաց: Աղացած խոզի միսը ամբողջովին կախված է դրա փաթեթավորման հաստությունից:

Անվտանգ է սառեցված կամ մասամբ սառեցված խոզի միսը եփելը, սակայն դրա պատրաստման ժամանակը կարող է տևել 50 տոկոսով ավելի երկար: Սառեցված խոզի միսը չպետք է եփվի դանդաղ կաթսայում:


Hy-Vee բաղադրատոմսեր և գաղափարներ

Իռլանդական տներում տարածված ուտեստը, կաղամբի և բեկոնի եփած ուտեստները դարձել են մեկ ուտեստ, որը կարելի է մատուցել Սուրբ Պեդդիի օրը:

Recipe Պիտակներ

Մատուցումներ և բաղադրիչներ

Բաղադրությունը

Գրավի բաներ

Ուղղություններ

Մի մեծ տապակ տաքացրեք միջին ջերմության վրա: Ավելացնել բեկոն շաղ տալ պղպեղով: Եփել 8 -ից 10 րոպե կամ մինչև փխրուն, երբեմն խառնելով: Թափված թղթե սրբիչների վրա, 2 ճաշի գդալ կաթիլներ պահելով տապակի մեջ:

Նույն տապակի մեջ ավելացնել կաղամբը, խնձորը և կարմիր սոխը: Եփել միջին ջերմության վրա 10 րոպե կամ պարզապես մինչև փափկելը ՝ երբեմն խառնելով:

Միախառնել գարեջուրը, խնձորի քացախը, շագանակագույն շաքարը, կարավայի սերմերը և աղը: Տապակի մեջ ավելացնել կաղամբի խառնուրդին: Տապակից քերել և խառնել դարչնագույն կտորները: Եփել 4 րոպե կամ մինչև հեղուկը կիսով չափ կրճատվի: Հանել կրակից, հարել կարագի մեջ: Վերևում պղպեղով բեկոն: Arnանկության դեպքում զարդարել մաղադանոսով:


ՆՇՈՄՆԵՐ

Սնուցում

Դիտեք գծ առ տող սննդային պատկերացումներ և առևտուր. Բացահայտեք, թե որ բաղադրիչներն են նպաստում կալորիաներին/նատրիումին և այլն:

Մերժում. Սնուցման փաստերը բխում են կապված բաղադրիչներից (պատկերված են ձախ կողմում գունավոր փամփուշտներով) և կարող են լինել ամբողջական կամ ոչ ամբողջական: Միշտ խորհրդակցեք լիցենզավորված դիետոլոգի կամ բժշկի հետ, եթե ունեք սնուցման հետ կապված բժշկական վիճակ:

Կալորիաներ մեկ բաժնի համար: 296

Ստացեք մանրամասն տեղեկություններ սննդի մասին, ներառյալ սննդի վերաբերյալ կետ առ կետ պատկերացումները, որպեսզի տեսնեք, թե որտեղից են գալիս կալորիաները, ածխաջրերը, ճարպը, նատրիումը և այլն:


Բաղադրությունը

  • 1- Մեծ գլուխ Կարմիր կաղամբ, մանրացված, լավ լվացված և քամված և կտրված 1/4 դյույմ շերտերի
  • 8- Խիտ կտրատված բեկոնի շերտեր, եփած, քամած և կտրված 1/4 դյույմով 1/2 շերտերով
  • 3- ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1- Միջին դեղին սոխ, մանր կտրատած
  • 1/4 բաժակ սպիտակ գինի
  • 1/4 բաժակ կարմիր քացախ
  • 1/4 բաժակ հատիկավոր շաքար
  • 1/2 թեյի գդալ կոշեր աղ
  • 1/2 թեյի գդալ սև պղպեղ
  • 3- Johnոնաթան խնձորը մաքրեց և կտրեց փոքր քառակուսի խորանարդի (1/2 դյույմ)

Բաղադրությունը

1 կարմիր կաղամբ (1 կգ)
4 ավելի բարձր բարօրության ռասերները ծխում էին շերտավոր բեկոն
ձիթապտղի ձեթ
2 խնձոր ուտելը
2 թարմ խնկունի ճյուղեր
1 կույտ գդալ սամիթի սերմեր
100 գ չորացրած սալորաչիր
1 կլեմենտին
6 tbsp բալզամիկ քացախ

Կարմիր կաղամբի բաղադրատոմսերի վերաբերյալ ընդհանուր հարցեր

Արդյո՞ք շոգեխաշած կարմիր կաղամբը թթվում է թթու կաղամբի նման: Աղացած կարմիր կաղամբը չի խմորվում: Խմորումը մի քանի շաբաթվա գործընթաց է, որտեղ ածխաջրերը վերածվում են շաքարի սպիրտի կամ թթուների: Դա սննդամթերքի պահպանման հիանալի միջոց է և տալիս է թթու համեղ համ և մդաշ, բայց գերմանական այս կողմնակի ուտեստը չի խմորվում:

Կարո՞ղ եմ գերմանական կաղամբ պատրաստել որպես հիմնական ուտեստ: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի սրտանց ուտեստ, ես տեսել եմ Երշիկը եփած և կտրատված կտորների մեջ և վերջին պահին խառնել Մյունխենի մի քանի ռեստորաններում: Դա & rsquos է սրտանց, հագեցած համեղ ընթրիք:

Որքա՞ն է տևում գերմանական կաղամբը: Իսկական գերմանական կաղամբը սառնարանում կտևի մինչև հինգ օր, բայց հյուսվածքը մի փոքր կփոխվի:

Մենք չենք օգտագործում հավելյալ շաքար, կարո՞ղ եմ վերացնել շագանակագույն շաքարավազը տապակած և սուր կարմիր կաղամբի մեջ: Այն կփոխի համը, քանի որ ձեզ քաղցր բան է պետք `քաղցր-թթու համը ստանալու համար, որը դարձնում է ավանդական գերմանական կարմիր կաղամբը: Դուք կարող եք խնձորի քացախի փոխարեն օգտագործել բալզամիկ քացախ `մի փոքր ավելի քաղցր վերջնական արտադրանք ստանալու համար: Բաղադրատոմսը օգտագործում է ընդամենը մի քանի ճաշի գդալ, և մեզ անձամբ այն դուր է գալիս ավելի իսկական պատրաստվածությամբ, բայց արեք այն, ինչ ցանկանում եք:

Կարո՞ղ եմ սառեցնել կարմիր կաղամբը եփվելուց հետո: Դուք կարող եք սառեցնել կարմիր կաղամբը եփելուց հետո, բայց երբ այն տաքացնում եք, այն մի փոքր ջրալի կդառնա, և հյուսվածքը այնքան փխրուն չի լինի: Դա անձնական ճաշակ է, եթե դա ավելի մեղմ չեք համարում, ապա սառեցրեք այն:

ՄՆԱԵՔ ՍՈIALԻԱԼԱԿԱՆ ՄԱՍԻՆ, այնպես որ դուք չեք կարոտում և բաց եք թողնում ամենավերջին բաղադրատոմսերը, որպեսզի զվարճանաք երկու սթրեսներն ԱՆՎ ANDԱՐ և ՆՎԻՐԱԿ:

Ինձ դուր է գալիս, եթե վայելեք այս բաղադրատոմսը, եթե մեկնաբանեք և գնահատեք բաղադրատոմսը 5 աստղ բաղադրատոմսի քարտում: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Hashtag ցանկացած բաղադրատոմս, որը պատրաստում եք West Via Midwest- ից #westviamidwestrecipes կամ Instagram- ում նշեք ինձ @michele_westviamidwest ՝ մեր պատմվածքներում ցուցադրվելու համար:


Ես այնքան շատ wunderbar հուշեր ունեմ խոհանոցում իմ Օմայի հետ, և ունեցել եմ նրա ամենահայտնի և ավանդական բաղադրատոմսերից շատերը, ինչպես այս կարմիր կաղամբը:

Կարմիր կաղամբի այս բաղադրատոմսը դարձել է իմ շատ -շատ սիրվածներից մեկը: Յուրաքանչյուր ընտանիք հավաքվում է այնտեղ, որտեղ սեղանին կարմիր կաղամբ է նստած, ես պատկերացնում եմ իմ դեմքի անգին տեսքը: Իհարկե, ես դրանից ավելի քան մի քանի բաժին կունենամ: Ինչպե՞ս կարող եմ դիմադրել Օմայի հայտնի կաղամբին:

Ես հակված եմ մի փոքր խաբելու և կարմիր կաղամբը բանկայի մեջ գնելու փոխարեն, այն ամբողջովին զրոյից պատրաստելու փոխարեն, ինչպես Օման է անում ընտանիքի համար: Չնայած երբեմն, ես գիտեմ, որ Օմային դուր է գալիս այն պարզ պահել և օգտագործել նաև «կարմիր» կարմիր կաղամբը:

Երբ ես պատրաստում եմ կարմիր կաղամբ, ես սիրում եմ այն ​​մատուցել Օմայի բաղադրատոմսի կողքին  դանդաղ կաթսա տապակած տավարի միս  (համ ունի ռուլադենի պես), և մսից պատրաստված սոուս:  


Դիտեք տեսանյութը: Կաղամբով տոլմա, ներկայացնում եմ ձեզ համեղ կաղամբով տոլմա պատրաստելու գաղտնիքը Толма Dolma (Հունիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Samujin

    Կարծում եմ, որ սխալվում ես: Գրեք ինձ Վարչապետին, մենք կխոսենք:

  2. Jarett

    ես միանում եմ։ Համաձայն եմ վերը նշված ամենի հետ։ Եկեք քննարկենք այս հարցը։

  3. Akijar

    Իմ կարծիքով, նա սխալ է: Ես համոզված եմ.

  4. Traveon

    Դուք ճիշտ չեք: Գրեք ինձ Վարչապետին, մենք այն կվարենք:

  5. Uwaine

    I will also take it very interesting.

  6. Regenfrithu

    Ներեցեք, որ ես հիմա չեմ կարող մասնակցել քննարկմանը, այն շատ զբաղված է։ Բայց ես կվերադառնամ, ես անպայման կգրեմ, որ մտածում եմ այս հարցի շուրջ:

  7. Lance

    I think you are not right. Ես համոզված եմ.

  8. Athemar

    Yes, it is solved.



Գրեք հաղորդագրություն