Սերուցքային խոզի կոտլետների բաղադրատոմս

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

• Բաղադրատոմսեր
• Բաղադրությունը
• Միս և թռչուն
• Խոզի միս
• Խոզի կտորներ
• Խոզի չալաղաջ

Խոզի կոտլետները պատված են համեմված հացի փշրանքներով և թխվում են սերուցքային սպիտակ գինու սոուսում: Veառայել թարմ եփած բրնձով, մակարոնով կամ կարտոֆիլով:

5180 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըVesառայում է: 6

• 6 խոզի կոտլետներ
• 1 թեյի գդալ սխտոր հատիկներ
• 1 թեյի գդալ համեմունքային աղ
• 2 ձու, հարած
• 4 ճաշի գդալ պարզ ալյուր

• 225 գ իտալական ոճով համեմված հացի փշրանքներ
• 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• Սնկով ապուրի 1 (295 գ) թիթեղյա խտացրած սերուցք
• 125 մլ կաթ
• 75 մլ սպիտակ գինի

---

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 30 րոպե ›Եփել ՝ 1 ժամ 30 րոպե› Պատրաստ է ՝ 2 ժամ

1. Ovenեռոցը տաքացնել 180 C / գազ 4.
2. Լվանալ խոզի կոտլետները, չորացնել և համեմել սխտորի հատիկներով և համեմունքային աղով: Տեղադրեք հարած ձվերը փոքր ամանի մեջ: Խոզի կոտլետները մի փոքր թաթախեք ալյուրի մեջ, թաթախեք ձվի մեջ և առատորեն պատեք պաքսիմատով:
3. Ձեթը տաքացրեք միջին տապակի մեջ միջին բարձր կրակի վրա: Խոզի կոտլետները տապակել 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում կամ մինչև թխվածքաբլիթը լավ շագանակագույն տեսք ունենա: Տեղադրեք կոտլետները 20x30 սմ թխման ամանի վրա և ծածկեք փայլաթիթեղով:
4. Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 1 ժամ: Թխելիս միջին ամանի մեջ միացրեք սնկով ապուրի սերուցքը, կաթն ու սպիտակ գինին: Խոզի կոտլետները 1 ժամ թխելուց հետո դրանք ծածկել ապուրի խառնուրդով: Փոխարինեք փայլաթիթեղը և թխեք ևս 30 րոպե:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(5970)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (4476)

Ես շատ անգամ եմ պատրաստել այս ուտեստը ՝ տեսնելով ԱՄՆ -ում այս կայքի բաղադրատոմսը, որն ունի բազմաթիվ բարձր գնահատականների ակնարկներ: Ազնվորեն կարող եմ ասել, որ այն միշտ ընդունվում է շատ գովասանքներով, և ինձ հաճախ են խնդրում բաղադրատոմսը: Խոզի միսը այնքան հյութալի է: Դուք կարող եք սնկի փոխարեն փոխարինել խտացրած հավի ապուրը: Ես օգտագործում եմ Lidl- ի իտալական հացի փշրանքները: Փորձիր այն: Այն կդառնա ձեր նախընտրած բաղադրատոմսերի ցանկում: -02 հունվարի 2016 թ

HOLLY9000- ի կողմից

Ես որոշ խորհուրդներ ընդունեցի նախկին գրախոսներից և համոզվեցի, որ ես տապակել եմ կոտլետները, մինչև որ արտաքին տեսքը շատ փխրուն լինի (համոզվեք, որ ձեթը տաք է նախքան կոտլետները ավելացնելը, ինչը տարբերություն է թողնում, թե որքան փափուկ են դառնում): Ես նաև կրկնապատկեցի սուսամբարը և օգտագործեցի 1 բանկա սնկով սերուցք և 1 բանկա ոսկե սնկով: Դա իսկապես օգնեց, որ ուտեստը չունենա «միսով ծածկված սնկով ապուրի սերուցքով» համը: Ես նաև մի քանի թարմ սնկով տապակեցի տապակի մեջ, որի մեջ ես պատրաստել էի խոզի միսը և դրանք ավելացրեցի ապուրի խառնուրդին: Ես ավելացրեցի որոշ լրացուցիչ սխտոր և ընդամենը մի քանի գդալ կայնեն: Ես պատրաստեցի կոտլետները 20/20 ժամվա ընթացքում: Կարծում եմ, որ եփման ավելի քիչ ժամանակ էր պետք, որովհետև ես դրանք այնքան լավ էի դարչնացրել: Հրաշալի ստացվեց: -07 հուլիսի 2002 թ

GԵՆԵՎԱJԻ կողմից

Ես մտադիր էի ներկայացնել այս ակնարկը երկու շաբաթ առաջ և այդ ժամանակից ի վեր, ամուսինս ևս երեք անգամ խնդրել է այս ուտեստը: Ես մի երկու բան փոխեցի: Ես թխեցի 35 րոպե և տաքացրեցի սոուսը կաթսայի մեջ, այլ ոչ թե լցնել կոտլետների վրա: Ես նաև օգտագործել եմ հավի սերուցք, այլ ոչ թե սնկով, քանի որ մենք սնկի սիրահար չենք և կաթը կրկնապատկել ենք, քան գինի օգտագործել: Պարզվեց առասպելական: ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈ thisԹՅՈՆ այս բաղադրատոմսի համար: -24 փետրվարի 2003 թ

Սերուցքային խոզի կոտլետների բաղադրատոմս - բաղադրատոմսեր

Օրերս ինձ պետք էր մի ընթրիք, որը կարող էի նախօրոք պատրաստել և թողնել ջեռոցում: Ես համադրեցի մի քանի բաղադրատոմս ՝ այս բանը գտնելու համար: Դա հիթ էր մեր ամբողջ ընտանիքի համար:

Ես սիրում եմ Սեմ ակումբում գնել լիարժեք առանց ոսկորների խոզի բուդ, այնուհետև կտրել դրանք կոտլետների կամ թողնել այն չափերը, որոնք մեզ անհրաժեշտ են տապակելու համար: Սովորաբար այդ գինը ամենաէժանն է, և ես ամեն ինչ վերաբերում եմ մեր սննդի բյուջեն կրճատելուն: Այս բաղադրատոմսում եղած ամեն ինչ ձեռքի տակ եմ պահում (բացի ֆրանսիացիների տապակած սոխից), այնպես որ դա այն է, ինչ կարող եմ միասին խառնել պահի խթանմանը:

Սերուցքային խոզի կոտլետներ և կարտոֆիլ

6-8 խոզի կոտլետ (առանց ոսկորների կամ ոսկորների մեջ)
6 ՄԵAR կարմիր կարտոֆիլ, մաքրված և կտրատված

2 10 ունց բանկա սնկով ապուրի խտացրած սերուցք
1 12 ունց կարող է գոլորշիացված կաթ
3/4 C. ջուր
3 T. սոխի ապուր (1 փաթեթ Lipton սոխի ապուրը 2 T- ից մի փոքր ավելի է), այնպես որ պարզապես օգտագործեք այն, եթե նախընտրում եք փաթեթը բաց չլինի: Ես իմը գնում եմ մեծածախ, որպեսզի չափելը ավելի հեշտ լինի)
1/4 թեյի գդալ պղպեղ
1/4 թեյի գդալ աղ

Ֆրանսիական տապակած սոխ, ըստ ցանկության

Քսեք 9x13 թխում ուտեստը: հատակին դրեք կտրտած կարտոֆիլ և դրանց վերևում հավասար տեղավորեք խոզի կոտլետները:

Խառնել ապուրը, կաթը, ջուրը, սոխով ապուրը և աղը և պղպեղը: Լցնել խոզի կոտլետներն ու կարտոֆիլը: Վերևում շաղ տալ մի քանի բուռ ֆրանսիական տապակած սոխ: Coածկեք փայլաթիթեղով և թխեք 325-ում 2- 2 1/2 ժամ:

(Եթե ձեր ջեռոցը ցածր է եփում, բարձրացրեք ձեր ջերմաստիճանը 25 աստիճանով: Խանութներից շատերում կարող եք գնել ջեռոցի ջերմաչափ `ստուգելու, թե արդյոք ձեր ջեռոցի ջերմությունը ճիշտ է չափվում):

*** Հեռացրեք փայլաթիթեղը վերջին 1/2 ժամվա ընթացքում, որպեսզի թույլ տա դարչնագույնը:

ՆՇՈՒՄ. Եթե ​​ձեր ջեռոցի ջերմաստիճանը չափվում է ցածր կողմում, Գուցե ձեզ անհրաժեշտ է ջուրը իջեցնել մինչև 1/2 բաժակ կամ ավելի վաղ քաշել փայլաթիթեղը: Նաև համոզված կլինեմ, որ որքան հնարավոր է շատ ճարպ կտրատեք խոզի մսից:

Ուրախության գրառումներ. Ես օգտագործեցի 8 խոզի կոտլետ և այս անգամ այս անգամ դրեցի 11x14 թավայի մեջ: Տապակած սոխը հաճելի հպում է, բայց ոչ քննադատական: Ես պարզապես նրանց մնացի Գոհաբանության օրվա ընթրիքի կանաչ լոբու մածուցիկից, այնպես որ ես դրանք օգտագործեցի: Նաև - ինձ դա պետք էր թխելու համար, երբ ես եկեղեցում էի, ուստի ես իմ վառարանը դրեցի 275 -ի համար և այն թողեցի 4 ժամ: Կատարյալ! (Ես իսկապես փայլաթիթեղը հանեցի մոտ 10 րոպե և թողեցի, որ այն բաց մնա ջեռոցում, մինչ ես կավարտեի մնացած ընթրիքը)

134 մեկնաբանություն:

Սա համեղ է հնչում !! Ես պետք է փորձեմ այն:

Նույնը, ինչ ես պետք է փորձեմ

Պետք է փորձել սա

Այս երեկո ես պատրաստեցի ընթրիքի համար, իսկ կարմիր կարտոֆիլով փոխարինեցի Russet- ի կարտոֆիլը, որի վրա կեղևը թողած ՝ շատ համեղ ստացվեց

Նա իր բաղադրատոմսում նշում է, որ օգտագործել է (10 ունցիա) սնկով ապուրի կրեմ:

Ես անհամբերությամբ սպասում եմ ձեր բաղադրատոմսերը փորձելու: Ձեր էջի դասավորությունը այնքան հեշտ է կարդալ:

Ինչ չափի ապուր կարող է: Շնորհակալություն!

Թամմին ճիշտ է, ընդամենը 10 1/2 ունց: խտացրած ապուր: Ես օգտագործում եմ դրա բոլոր տեսակի ապրանքանիշերը: Շնորհակալություն հարցնելու համար - ես կկարգավորեմ բաղադրատոմսը ՝ այս հարցում ավելի պարզ լինելու համար:

Խնդրում եմ ինձ տեղյակ պահեք, որ շուտով պատրաստվում եմ այն ​​պատրաստել

Ինչ չափի ապուր կարող է: Շնորհակալություն!

10 1/2 ունց տարա (փոքրը ՉԻ ընտանիքի չափ)

Ինչ չափի ապուր կարող է: Շնորհակալություն!

Կարծում եմ, որ Քեմփբելի ապուրը կարող է

Ես ենթադրում եմ, որ սովորական բանկա ապուրը դրանք տարբեր չափսերի են:

Կարծում եք ՝ կարո՞ղ եմ դրանք պատրաստել 300 և#176 -ում 3 ժամվա ընթացքում:

Պատրաստված է այս երեկո, բայց կարտոֆիլի և սև պղպեղի վրա ավելացնել թակած սոխ: Հոյակապ էր!

Ես շատ ուրախ եմ, որ ձեզ դուր եկավ: Սոխը և կայնենը հիանալի հավելում են:

Դուրս մի եկեք տանից վառարանով: Տուն վերադառնալիս տաքացեք:

Եթե ​​միայն 4 խոզի կոտլետ պատրաստելը ցանկություն ունի, ապա բաղադրատոմսը կիսով չափ կիսու՞մ է: Իսկ ի՞նչ խորհուրդ կտաք եփելու ժամանակ:

Ես դրական եմ համարում, որ այն լավ կաշխատի կիսով չափ կրճատել: Կարծում եմ, որ դուք կարող եք օգտագործել նույն պատրաստման ժամանակը կամ փորձել կրճատել այն 15 րոպեով մինչև կես ժամ:

Վիրավորանք չկա, բայց ինչու՞ են մարդիկ հին բաղադրատոմսերը պնդում որպես իրենցը: Իմ տատիկը պատրաստել է այս բաղադրատոմսը ամբողջ կյանքում: Դա եղել և մնում է իմ քեռի Jackեքի սիրած ուտեստը: Կարող եք նաև կարտոֆիլը փոխարինել բրնձով և նույնն անել, կամ խոզի փոխարեն օգտագործել հավ: Այնուամենայնիվ, ձեր նկարը աստվածային տեսք ունի:

Շնորհակալություն պատասխանի համար Քելլի: Ինչու՞ ես վիրավորվեմ ձեր մեկնաբանությունից: Ես չեմ կարող խոսել այլ մարդկանց փոխարեն, բայց ես սա իմն եմ անվանել, քանի որ դա անելու համար ինտերնետից կամ խոհարարական գրքից դուրս բաղադրատոմս չեմ օգտագործել: :) Ես ավելի շատ & quotdump and stir & quot; խոհարար եմ, քան բաղադրատոմսի հետևորդ: Այն նման է իմ պատրաստած հավի և բրնձի ուտեստի, բայց իրականում այս մի քանի բաղադրիչները միասին հավաքելու շատ եղանակներ կան: Ինձ ընդհանրապես չի զարմացնում, որ ձեր տատիկը պատրաստել է այն, և ես գրազ եմ եկել, որ անհամար այլ տնային տնտեսություններ ունեցել են նման հարմար ուտեստներ վերջին 75 տարիների ընթացքում, այսինքն այն մասին, թե որքան երկար են պահածոյացված սերուցքային ապուրները հասանելի եղել: Եթե ​​ձեր տատիկը կիսվեր ինձ հետ իր բաղադրատոմսով, ես, անշուշտ, կհաշվարկեի նրան, ինչպես կիսվել եմ այստեղ: Փորձում եմ աղբյուրներս նշել, երբ դրանք ունեմ: Երբեմն այն ամենը, ինչ ես ունեմ, հին բաղադրատոմսերի քարտ է `մայրիկիս բաղադրատոմսերի տուփից, որը որևէ հիշատակում չունի, թե որտեղից է այն ձեռք բերել: Ընդհանուր առմամբ, ես ասում եմ HOORAY- ը մի քանի լավ խոհարարների համար, ովքեր ստեղծում են ուտեստներ, որոնց ընտանիքը սիրում է ՝ պատրաստե՞լ են իրենք բաղադրատոմսը, թե՞ գտել են գրքում: Շնորհակալություն իմ նկարի համար հաճոյախոսության համար: Աղջիկս վերջերս սովորեցրեց ինձ օգտագործել մի քանի կայքեր, որոնք թույլ են տալիս դրանք միասին կարել ՝ բարձր շերտեր պատրաստելու համար: Կարծում եմ, որ եփած խոզի կոտլետի պատկերը, այնուամենայնիվ, այնքան էլ պարզ չէ: չափազանց շատ սերուցքային սոուսը ծածկում էր խոզի միսը, բայց երբ ես կտրեցի այն լուսանկարելու համար, դա շատ ավելի պարզ չդարձավ: :) Երբ ձեր կարտոֆիլը փոխարինում եք բրնձով, չե՞ք նկատում, որ 4 ժամ եփելիս այն թանձր է դառնում: Ես շատ եմ նախընտրում բրինձը պատրաստել ավելի մոտ 2 ժամ, քան այն 4 -ը, որոնք կարող եմ կարտոֆիլով պատրաստել այս բաղադրատոմսում: Չնայած բոլորին դա մի փոքր տարբեր է դուր գալիս: Ես գնահատում եմ ձեր աչքը մանրամասների համար և այն ժամանակը, որը դուք տրամադրել եք այդքան մտածված մեկնաբանելու համար: Հեքիաթային օր ունեցեք:

Recipe notes and amp tips:

• Խոզի կոտլետները կարող են հեշտությամբ չորանալ (հատկապես ՝ առանց ոսկորների), ուստի խորհուրդ եմ տալիս ձեռք բերել ակնթարթորեն կարդալու մսի ջերմաչափ, որպեսզի կարողանաք ստուգել ջերմաստիճանը և չթափել դրանք: Խոզի միսը անվտանգ է ուտել 145 F ջերմաստիճանում (և մի մոռացեք, որ ջերմաստիճանը շարունակում է բարձրանալ մի քանի րոպե այն պատրաստելուց հետո): Լավ է, եթե խոզի միսը մեջտեղում մի փոքր վարդագույն լինի:
• Դուք կարող եք օգտագործել կամ ոսկորով կամ ոսկորով խոզի կոտլետներ: Ավելի մեծ ոսկորներ պատրաստելու համար գուցե անհրաժեշտ լինի դրանք երկու խմբաքանակով խուզել: Եթե ​​ձեր տապակը չորանա, ես ավելացնում եմ մինչև 1 ճաշի գդալ լրացուցիչ ձիթապտղի յուղ երկրորդ խմբաքանակի համար:
• Խորհուրդ եմ տալիս խոզի կոտլետները սառնարանից հանել բաղադրատոմսը սկսելուց առնվազն 15-30 րոպե առաջ: Նրանք այսպես ավելի լավ կպատրաստեն:
• Ես մի՛ արա խորհուրդ տվեք քսել կրեմը ավելի ցածր ճարպային այլընտրանքի համար, քանի որ այն կարող է թանձրացնել, և սոուսը այնքան հաստ չլինի:

Սերուցքային խեղդված խոզի կոտլետներ

• Հեղինակ ՝ Joո-Աննա Ռունի
• Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 20 րոպե
• Եփելու ժամանակը `25 րոպե
• Ընդհանուր ժամանակը `45 րոպե
• Եկամտաբերությունը `6 բաժին 1 x

Նկարագրություն

Այս սերուցքային խեղդված խոզի կոտլետները քնքուշ են և այնքան համեղ ՝ յուղալի և բուրավետ սոուսում թեթևակի եփվելուց հետո: Serառայել ձվի արիշտա:

Բաղադրությունը

• 6 ոսկորով խոզի կոտլետներ (մոտ 1 դյույմ հաստությամբ)
• աղ և թարմ աղացած պղպեղ
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 2 ճաշի գդալ կարագ
• 1 մեծ քաղցր սոխ (կտրտած)
• 3 մեխակ սխտոր (աղացած)
• 2 բաժակ կտրատած սնկով
• 2 ճաշի գդալ ալյուր
• 1 ճ / գ չորացրած ուրց
• 1 – 298 մլ բանկա հավի արգանակ
• ¼ բաժակ սպիտակ գինի (ըստ ցանկության. Փոխարենը կարող եք օգտագործել ավելի շատ հավի արգանակ կամ ջուր)
• ¼ բաժակ ծանր սերուցք
• ¼ բաժակ թթվասեր կամ հունական յոգուրտ
• 2 կանաչ սոխ (կտրատած)

Հրահանգներ

1. Տապակի մեջ միջին/բարձր ջերմության վրա տաքացրեք 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ:
2. Խոզի կոտլետները առատորեն համեմեք աղով և թարմ աղացած պղպեղով ՝ երկու կողմից:
3. Ավելացրեք խոզի կոտլետները տապակի մեջ և թրթեք երկու կողմից ՝ յուրաքանչյուր կողմում մոտ 3 րոպե:
4. Հեռացրեք խոզի կոտլետները և դրանք տեղափոխեք ափսեի մեջ:
5. Նույն տապակի միջոցով հալեցրեք 2 ճաշի գդալ կարագ:
6. Ավելացնել կտրատած սոխը, սխտորը և կտրատած սնկերը և եփել մինչև փափուկ լինելը և սնկերի խոնավությունը չփչանա:
7. Սոխի խառնուրդին ավելացնել չորացրած ուրցն ու ալյուրը, լավ խառնել և եփել 1 րոպե:
8. Խառնել հավի արգանակի և գինու հետ և եփ գալ մինչև սոուսի թանձրացումը: Համոզվեք, որ քերեք և խառնեք տապակի ներքևի բոլոր լավ դարչնագույն կտորները: Եթե ​​սոուսը չափազանց հաստ է թվում, կարող եք ավելացնել մի փոքր լրացուցիչ ջուր:
9. Խառնել ծանր սերուցքով և թթվասերով:
10. Ավելացնել խոզի կոտլետները և եփ գալ մոտ 10 րոպե ևս 15 րոպե, կամ մինչև կոտլետները մանրակրկիտ եփվեն:
11. Շաղ տալ թակած կանաչ սոխով և մատուցել ձվի արիշտա կամ ֆետտուչին արիշտա:
12. Վայելեք:

Հետևեք ինձ Pinterest- ում:

Ավելի համեղ 1 ժամյա սնունդ.

Joո-Աննա Ռունիի մասին

Ես Joո-Աննա Ռունին եմ, ստեղծող, ռեժիսոր, ստեղծող, հացթուխ, պատրաստող և տան դեկորատոր այստեղ ՝ A Pretty Life- ում: Կիսելով պարզ տնային կյանքը ՝ տան պարզեցված խորհուրդների, տան դեկորի և թարմ ու հեշտ բաղադրատոմսերի միջոցով:

Հնարավոր է դու նույնպես հավանես

Բեռնված կարտոֆիլի բեկորներ

Կարամել եգիպտացորեն

Caramallow S ’ ավելին!

16 Մեկնաբանություն

Սառա

Բարև, այս բաղադրատոմսը փարթամ տեսք ունի: Կարո՞ղ է դա արվել մի քանի ժամ առաջ, այնուհետև տաքացնել: Կուզենայի այցելուների համար պատրաստել, բայց նախքան նրանց ժամանումը ճաշ պատրաստելը: Շնորհակալություն

Joո-Աննա Ռունի

Բարև Սառա Ես կասեի ՝ այո, դուք դա կարող եք կատարել ժամանակից շուտ, ԲԱՅ ես գտնում եմ, որ խոզի կոտլետները լավագույնս մատուցվում են եփվելուց անմիջապես հետո: Իմ անհանգստությունը կլիներ այն, որ դրանք չորանային և մի փոքր կոշտանային, եթե դրանք ժամանակից շուտ կատարվեին: Եթե ​​ես այն պատրաստեի հյուրերի համար, ես պարզապես ամեն ինչ կպատրաստեի ժամանակից շուտ և կպատրաստեի այն մատուցելուց անմիջապես առաջ:

Ռեբեկա Բըրդ

Հիանալի բաղադրատոմս: Կոտլետները քնքուշ էին, իսկ սոուսը ՝ համեղ: Դա նման էր սնկով և սոխով տնական սերուցք ունենալուն, բայց#100 անգամ ավելի լավ: Ես համաձայն եմ նախապես ճաշ պատրաստելու, իսկ հետո տաքացնելու մասին: Եթե ​​դուք ունեք ամեն ինչ կազմակերպված և պատրաստ եք գնալ, կարող եք դա անել մոտ 20 րոպեում: Արիշտա պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ է առնվազն 1/2 այդ ժամանակ, այնպես որ դա պարզապես մի փոքր շեղելու խնդիր է `բացարձակապես համեղ ուտեստի դիմաց:

Joո-Աննա Ռունի

Շնորհակալություն! Ես այնքան ուրախ եմ, որ վայելեցիք այս բաղադրատոմսը Ռեբեկկա:

Ամանդա Իրվին

Ես պետք է ասեմ, որ խոզի կոտլետները իրական համեմունքների կարիք ունեն: Չնայած նրանք չափազանց քնքուշ էին: Եվ ես պատահաբար օգտագործեցի սպիտակ գինու քացախ և#8230 ugggh ես այն փչացրեցի: Չնայած պատրաստ եմ նորից փորձել !!

Joո-Աննա Ռունի

Բարև Ամանդա Հուսով եմ, որ նորից կփորձեք դրանք … Կարծում եմ, որ դուք ’ կգտնեք, որ գինին ավելացնում է շատ համը, որը կարող էր բաց թողնված լինել, բայց#բացարձակապես համեմունք, ինչպես ցանկանում եք, և#8230, ինչպես նշված է բաղադրատոմսում, ես սիրում եմ աղցանները առատորեն համեմել աղով և պղպեղ, բայց եթե ավելին եք փնտրում, կարող եք նաև փորձել մի քիչ համեմունք ավելացնել կոտլետներին տապակման փուլում:

Կարո՞ղ եմ սնկով սիսեռ փոխարինել: Ես ձեռքս սնկով ատող ունեմ:

Joո-Աննա Ռունի

Բարև Աննա! Այո, դուք բացարձակապես կարող եք բաց թողնել սնկերը և ավելացնել ոլոռ և#8230 Ես նաև սնկով ատող ունեմ:

Սուրբ ջան, սա ԱՆELԱՆ է: Ես խոզի կոտլետների երկրպագու չեմ, բայց դա միակ միսն էր, որն այս շաբաթ վաճառվում էր: Դուք ինձանից հավատացյալ եք դարձրել:

Այս բաղադրատոմսը կարող է հարմարվել բազմաթիվ փոփոխությունների: Համաճարակի պատճառով մարդիկ չեն շտապում խանութներ մեկ մոռացված բաղադրիչի համար: Ես ձեզ խոստանում եմ, որ այս ուտեստը լավ է պահում: Ես խոզի կոտլետների մեջ համեղ ոսկոր չունեի, բայց ունեի մի փոքր ավելի քիչ անուշահոտ խոզի կոտլետներ առանց ոսկորների: Ես թթվասեր/յոգուրտ կամ կանաչ սոխ չունեի, բայց ունեի սոխի բուրավետ սերուցքային պանիր: Ես սունկ չունեի, բայց ունեի ոլոռ: Իմ երբեմն ընտիր ընտանիքն ասաց, որ դա տարվա լավագույն ուտեստներից մեկն է, և ես եփում եմ ապրուստի համար:

Այսպիսով, եթե ինչ -որ մեկը կարդում է սա և դրա մասին ցանկապատի վրա, պարզապես մի կրակեք: Սա հաղթող է, որը մտել է իմ ռոտացիայի մեջ:

Joո-Աննա Ռունի

Ես այնքան ուրախ եմ կարդալ սա, իսկապես շատ բազմակողմանի բաղադրատոմս է: Շնորհակալ եմ, որ ինձ տեղյակ պահեցիք, թե որքան հաճույք ստացաք: Նման մեկնաբանությունները իմ օրն են դարձնում:

Osոզին

Սա համեղ էր! Ես օգտագործել եմ միայն թթվասեր, քանի որ ձեռքի տակ ոչ մի ծանր սերուցք չունեի, բայց արդյունքները ֆանտաստիկ էին: Կարծում եմ, որ դա հավասարապես լավ կլինի տավարի հուշումներով կամ հավով նույնպես: Ես հաստատ նորից եմ պատրաստվելու:

Joո-Աննա Ռունի

Հիանալի գաղափար է օգտագործել թթվասեր …I ’m պատրաստվում եմ փորձել դա հաջորդ անգամ !! Ես այնքան ուրախ եմ, որ վայելեցիք այս բաղադրատոմսը osոսի:

Քրիս Ռ.

Amazingարմանալի բաղադրատոմս: Այն դարձել է մեկշաբաթյա սիրվածը: Դա հեշտ և անխելք է պատրաստել: Շատ շնորհակալություն!

Joո-Աննա Ռունի

Ես այնքան ուրախ եմ, որ դու վայելեցիր դա Քրիս:

Julուլիա Ռ.

Այս երեկո ես պատրաստեցի այս բաղադրատոմսը, և ընտանիքը վայելեց այն: Ես օգտագործեցի 8 առանց ոսկորների արագ տապակած խոզի միս, և այն լավ աշխատեց: Նրանց վրա ես օգտագործել եմ պղպեղ և սխտորի փոշի: Հաջորդ անգամ կփորձի ավելի հաստ ոսկորը: Իմ սխտորի համար սխտոր չկա, քանի որ ես այստեղ սխտոր ատող ունեմ !! Ես չունեի թարմ սունկ ձեռքի տակ, ուստի օգտագործեցի դրանցից մի փոքր բանկա, որը դեռ լավ էր աշխատում: Ես օգտագործեցի գինին: Ես կանաչ սոխ չունեի, բայց հաջորդ անգամ փորձելու համար ստիպված կլինեմ այն ​​ստանալ: Ես ավելացրեցի մի քանի սառեցված ոլոռ այն փուլում, որտեղ դուք ավելացնում եք խոզի կոտլետները սերուցքային խառնուրդին և եփում եմ 15 րոպե: Հաջորդ անգամ ես կավելացնեմ ավելի շատ պաշար, թթվասեր, սերուցք և գուցե ավելի շատ գինի, քանի որ մենք սիրում ենք շատ յուղալիություն մեր մակարոնի վրա: Ես ձվի լապշա չունեի, այնպես որ օգտագործեցի փոքր, կոպիտ մակարոնեղենը, որն արեց հնարքը: Իմ ընտանիքը կարծում էր, որ ես օգտագործել եմ սնկով ապուր այս բաղադրատոմսում, քանի որ դա այն է, ինչ կարծես, վերջնական արտադրանքի հետ: Ինչպես նշվեց, սա նորից կփորձի: Դա դարպասապահ է:

Crock-Pot սերուցքային իտալական խոզի կոտլետներ

Crock-Pot Creamy Italian խոզի կոտլետները չափազանց հեշտ բաղադրատոմս է ՝ միասին հավաքելու համար: Այս համեղ դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը 5 բաղադրիչ:

Ես պատրաստեցի այս կիրակնօրյա հաճելի ընթրիքի այս բաղադրատոմսը և մատուցեցի այն կողմնակի ուտեստների մեծ ընտրանիով: Խոզի կոտլետները դանդաղ կաթսայի մեջ մտա օրվա սկզբին (ամենադժվարը սոխը կտրելն է … լուրջ … ՀԵASԻ!):

The Իտալական հագնվելու խառնուրդ տալիս է այս բաղադրատոմսը հաճելի նուրբ համ, իսկ հավի ապուրի սերուցքն օգնում է խոզի կոտլետները պահել խոնավ և քնքուշ:

Այժմ …, եթե չկորցնեք օգտագործել “ ” ապուրի կրեմը, դա նորմալ է: Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել “սերուցք ցանկացած ապուրի խառնուրդից”, որը հիանալի է գործում այս բաղադրատոմսում և ցանկացած բաղադրատոմսում, որը պահանջում է մեկ կամ երկու կրեմով ապուր: Մենք դա ստանում ենք և ոչ բոլորն են սիրում օգտագործել այս բաղադրիչը: Մեզ ՝ երեք տիկնոջս, այնուամենայնիվ, հաճելի է այն օգտագործել, քանի որ այն ավելացնում է յուղալիություն և հարմարավետություն մեր բաղադրատոմսերին:

Այս ուտեստը մատուցելու համար ես պատրաստել եմ մի մեծ կաթսա կարտոֆիլի պյուրե, մի քանի շոգեխաշած բանջարեղեն (թարմ ցուկկինի, դդմիկ և կանաչ լոբի) և մի քանի գլան թխել, որպեսզի սա լիարժեք ընթրիք լինի:

Երբ հիմնական ուտեստը եփվում է իր և Crock-Pot- ում, դա ազատում է ժամանակը ՝ կողմնակի ուտեստները դուրս գալու համար և#8230

Ավելի քիչ ածխաջրերի ընթրիք

Հ.Գ Եթե ​​դուք փորձեք այս բաղադրատոմսը, ինչու՞ չթողնել աստղանիշը բաղադրատոմսերի քարտում հենց ներքևում և/կամ ակնարկ մեկնաբանության բաժնում ՝ էջի ներքևում: Ես միշտ գնահատում եմ ձեր կարծիքը: Կարող եք նաև հետևել ինձ Pinterest- ում, Facebook- ում կամ Instagram- ում: Գրանցվեք նաև իմ էլ. Փոստի ցուցակի համար:

Սունկը նույն տապակի մեջ (խոզի կոտլետները հանելուց հետո) եփում են կարագի վրա `ընդհանուր առմամբ 4-6 րոպե: Ես օգտագործել եմ մանկական Bella սնկով, որպեսզի լրացնեմ խոզի կոտլետներ առանց ոսկորների:

Սոուսը պատրաստվում է վիսկիից, ծանր սերուցքից (կամ կրկնակի սերուցքից), տավարի արգանակից (կամ հավի արգանակից) և Worcestershire սոուսից: Այն պատրաստված է մսից և սնկից առանձին և համեմված իտալական համեմունքով:

Պատրաստ լինելուց հետո, առանց ոսկորների խոզի կոտլետներն ու սնկերը վերադառնում են տապակի մեջ, սոուսով լցված այդ համեղ կոտլետներով:

Կախված ձեր առանց ոսկորների խոզի կոտլետների հաստությունից, գուցե պարզապես անհրաժեշտ լինի դրանք տաքացնել վառարանի վերևում: Այնուամենայնիվ, եթե դրանք նույնքան հաստ են, որքան իմը, դրանք դրեք ջեռոցում 375 F ջերմաստիճանում մոտ 8 րոպե, մինչև պատրաստման ներքին ջերմաստիճանը հասնի 145 F- ից 155 F- ի: Հիշեք, որ դրանք արագ եփվում և չորանում են և ջեռոցից մեկ անգամ, թափը: ջերմությունը կշարունակի դրանք եփել մի փոքր ավելի:

Եթե ​​դուք վայելում եք համեղ խոզի առանց ոսկորների ուտեստներ, կարող եք նաև վայելել այս համեղ խոզի կոտլետի բաղադրատոմսերը.
Մեղրից բալզամիկ խոզի կոտլետներ
Խոզի կոտլետներ սերուցքային սխտորի և խոտաբույսերի գինու սոուսում

Սերուցքային խոզի կոտլետներ

(5 ձայն)

Անձնական նշում ավելացնելու համար դուք պետք է գրանցվեք: Մուտք | Գրանցվել

Իմ գրառումները

Մենք բաղադրատոմսը ավելացնում ենք ձեր Recipe Box- ում:

Սա ավելացվել է ձեր բաղադրատոմսերի տուփին:

Դուք պետք է մուտք գործեք ՝ բաղադրատոմս ավելացնելու համար: Մուտք | Գրանցվել

Կիսվեք այս բաղադրատոմսով

Թթվասերի վրա հիմնված սոուսն այն է, ինչ այս խոզի կոտլետները դարձնում է յուղալի և լրացուցիչ համեղ: Մեր տապակի մեջ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը 20 րոպե տևողությամբ խոզի կոտլետներ, այնպես որ կարող եք վայելել խոզի կոտլետների այս բաղադրատոմսը շաբաթվա ցանկացած օր:

Այն, ինչ ձեզ պետք կգա

• 1/4 բաժակ համընդհանուր ալյուր
• 3/4 թեյի գդալ աղ, բաժանված
• 1/2 թեյի գդալ սև պղպեղ
• 4 առանց ոսկորների կենտրոնական կտրված խոզի կոտլետներ
• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 1/4 բաժակ սպիտակ քացախ
• 1 (8 ունցիա) կոնտեյներ թթվասեր
• 2 ճաշի գդալ շաքար
• 1/8 թեյի գդալ աղացած մեխակ
• 2 դափնու տերև

Ինչ անել

1. Միավորել ալյուրը, 1/2 թեյի գդալ աղը և պղպեղը մակերեսային ամանի մեջ: Խոզի նախաճաշը մանրացրեք ալյուրի խառնուրդի մեջ:
2. Տապակել յուղը մեծ տապակի մեջ բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել կոտլետներ և եփել 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում կամ մինչև ոսկեգույն դառնալը: Հեռացրեք կոտլետները տապակից:
3. Ավելացնել քացախ և եփել 2 րոպե ՝ խառնելով, որ թավայի հատակից թուլանան: Խառնել մնացած 1/4 թեյի գդալ աղը, թթվասերը, իսկ հաջորդ 3 բաղադրիչները եփ գալ 5 րոպե: Հեռացնել և դեն նետել դափնու տերևները, սոուսը լցնել խոզի կոտլետների վրա:

Ուղղակի Դու Գիտես!

• Տապակած խոզի կոտլետի 3.5 ունցիայի չափաբաժինը պարունակում է մոտ 1/2 հագեցած ճարպ և ​​40 տոկոսով ավելի քիչ խոլեստերին, քան նույն քանակությամբ տապակած ծովաբողկ:
  
• Ուզու՞մ եք ավելի շատ «Արագ և հեշտ» ընթրիքի բաղադրատոմսեր: Ստուգեք մեր անվճար էլեկտրոնային գրքույկը, Առանց աղմուկի սնունդ. 35 պարզ տապակի բաղադրատոմսեր և մեկ կաթսայի բաղադրատոմսեր!
  
• Մենք այստեղ ունենք ավելի շատ խոզի կոտլետների բաղադրատոմսեր: Փորձեք մեր բալզամիկ խոզի կոտլետները, մեր կծու մանանեխի խոզի կոտլետները կամ մեր հարավարևմտյան խոզի կոտլետները:

Եթե ​​սիրում եք այս բաղադրատոմսերը, ապա ձեզ դուր կգա այս ԱՆՎԱՐ էլեկտրոնային գիրքը:

Կիսվեք այս բաղադրատոմսով

Գնահատականներ և մեկնաբանություններ

Շնորհակալություն ձեր մեկնաբանության համար: Չմոռանաք կիսվել!

Ես պատրաստվում էի այս երեկո պատրաստել: Ես չգտա բաղադրատոմսի վարկանիշը, պարզապես մարդիկ միմյանց վատ բաներ են ասում: Ես դա կանեմ և ձեզ կասեմ, թե ինչպես է դա: Եթե ​​չգիտեք տաքացնել կերակուրի սերուցքային սոուսը, ապա պետք է մնաք սառեցված ընթրիքներին

Բաղադրատոմսը իրականում չի նշում, թե ինչ չափի կոտլետներ կամ որքան հաստ են դրանք: նաև, ինձ միշտ սովորեցրել են հանդուրժողականություն, ատելության կարիք չկա:

Խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել առանց ոսկորների կենտրոնական կտրված խոզի կոտլետներ, որոնք սովորաբար ունեն մոտ 1/2 դյույմ հաստություն:

Եթե ​​մարդը չգիտի կրեմ սոուս պատրաստելիս կրակը նվազեցնել, ապա հավանաբար չպետք է եփի:

Ինչու՞ մարդիկ պետք է անընդհատ այդքան սիրված լինեն/ Սա կարող էր սկսնակից մինչև խոհարարություն լինել: փնտրում եմ hlep.

Ձեր կարճ, բայց շատ տհաճ մեկնաբանությունը պարզապես ձեզ շատ փոքր տեսք է տալիս: Վստահ եմ, որ ձեր վերելակի ինչ -որ պահի դուք սկսնակ էիք: Թերեւս ամբարտավան լինելը բնազդային մի բան էր:

Եղե՞լ է տառասխալ: 2 բաժակ շաքարավազը 1 բաժակ թթվասերի մեջ մսի համար պատրաստում է բավականին քաղցր սոուս, ինձ հիշեցրեց շոռակարկանդակ: Բացի այդ, ուղղությունները պետք է ավելի կոնկրետ լինեն: Այն ասում է, որ յուղը բարձր տաքացվի և երբեք չի նշվում այն ​​մերժելու մասին, նույնիսկ սերուցքային սոուս պատրաստելիս: Timeամանակը շատ հեռու էր, 5 րոպե անց մի կտորս դեռ հում էր: Վերջացրեցի հավի ապուրի կրեմով և մի քիչ ավելի թթվասեր ավելացնելով և եփ գալ ևս 15 րոպե, որպեսզի այն ուտելի լինի: Դա հին սպասման բաղադրատոմս է, բայց ես նոր բան էի փնտրում, այլևս չեմ պատրաստի:

Հաղորդել անպատշաճ մեկնաբանության մասին

Վստա՞հ եք, որ կցանկանայիք հաղորդել այս մեկնաբանությունը: Մեր մոդերատորները միջոցներ ձեռնարկելու համար դրոշակավորվելու են:

• 4 ոսկորով խոզի կոտլետներ, 1/2-3/4 դյույմ հաստությամբ (մոտ 2 ֆունտ), կտրված
• ½ թեյի գդալ աղ, բաժանված
• ½ թեյի գդալ թարմ աղացած պղպեղ
• 3 ճաշի գդալ արտածին ձիթապտղի յուղ, բաժանված
• ⅓ բաժակ մանրացրած մաղադանոս
• 8 ունցիա կտրատած խառը սնկով, ինչպիսիք են կրեմինին, շիիտակեն և ուժեղ ոստրեը
• ½ բաժակ չոր սպիտակ գինի
• ⅓ բաժակ կես ու կես
• ½ բաժակ թակած թարմ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են սոխը, թարխուն և/կամ մաղադանոսը

Խոզի կոտլետները շաղ տալ 1/4 թեյի գդալ աղով և պղպեղով: 1 ճաշի գդալ ձեթ տաքացրեք մեծ տապակի մեջ, նախընտրելի է չուգուն, միջին բարձր կրակի վրա: Կրակը նվազեցրեք միջին աստիճանի և ավելացրեք 2 խոզի կոտլետ: Եփել, պտտել մեկ անգամ, մինչև եփվի, 5 -ից 7 րոպե: Հեռացրեք ափսեի և վրան փայլաթիթեղով: Կրկնել ևս 1 ճաշի գդալ յուղով և մնացած կոտլետներով:

Մնացած 1 ճաշի գդալ յուղը ավելացրեք թավայի մեջ: Ավելացնել գազար և սունկ եփել ՝ հաճախակի խառնելով մինչև սունկը դարչնագույն, 2 -ից 4 րոպե: Ավելացրեք գինին և մնացած 1/4 թեյի գդալ աղը եփեք ՝ խառնելով ցանկացած դարչնագույն կտոր, մինչև հեղուկը հիմնականում գոլորշիացվի ՝ 1 -ից 3 րոպե: Կեսուկես խառնել և խոտաբույսերը եփել մինչև պղպջանալը ՝ մոտ 1 րոպե ավելի: Theառայել կոտլետները սնկով սոուսով:

Սերուցքային սպանախ սնկով խոզի կոտլետներ

Սրանք սպանախ սնկով խոզի կոտլետներ ունենալ յուղալի սխտորի սոուս, որը արագ հավաքվում է և հիանալի ընթրիք է պատրաստում շաբաթվա ընթացքում:

Այս յուղալի սնկով սպանախի խոզի կոտլետները պատրաստ են մոտ կես ժամից: Դրանք պատրաստելու համար սկսեք տապակի մեջ երկու կողմից խոզի կոտլետները (նախընտրում եմ չուգուն, բայց ցանկացած տապակ նույնպես մակերեսային լավ է) Այնուհետև տապակից հանում եք խոզի կոտլետները և տեղափոխում դրանք ափսեի մեջ: Սոուսը պատրաստվում է սնկով սնկով և սնկով մի քանի սխտորով և իտալական համեմունքով, այնուհետև ավելացնելով մի քիչ ալյուր (թանձրացուցիչ), հավի արգանակ, կիտրոնի հյութ և սերուցք: Խոզի միսը վերջանում է սոուսի մեջ, իսկ հետո սպանախը ավելանում է հենց վերջում: (Ամբողջական բաղադրիչները և ուժեղացուցիչի ցուցումները ստորև բերված են բաղադրատոմսի քարտում):

կարտոֆիլի պյուրե, բրինձ, մակարոնեղեն կամ շոգեխաշած բանջարեղեն: Խրթխրթան հացը նույնպես համեղ կլիներ այդ սերուցքային սոուսը մաքրելու համար:

---