Թխած ձուկ

Մենք լվանում ենք ձկները և մաքրում թեփուկներից: Մենք նորից լավ լվանում ենք դրանք և երկու կողմից ավելացնում մինչև ոսկոր:

Աղը շաղ տալ ամենուր և դնել ձեթով յուղած տապակի մեջ: Ապա վերևում ավելացնել մաքրված և կտրատած սոխը, տոմատի հյութը, ամբողջ լոլիկը `արգանակով, կիտրոնի հյութը, պղպեղը և համեմունքները` ըստ ճաշակի: Այնուհետև մի փոքր ձեթ ցանել: .

Ներդրեք ջեռոցը և երբ այն գրեթե պատրաստ լինի, ձկան վերևում և ներսում ավելացրեք կիտրոնի կտորներ: Թողեք այն լավ շագանակագույն լինի և անջատեք կրակը:

Arnարդարեք կանաչ մաղադանոսով `ավելի ախորժելի դեկոր ստանալու համար:



Տեսանյութ: Мясо,приготовленное в казане на (Հունվարի 2022).