Ընկույզի և շոկոլադե տորթ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Սալիկապատ սալիկներ. Ես օգտագործեցի 28/38 սմ չափսի սկուտեղ, որը շարել էի թխում թուղթով: Ես ձվի սպիտակուցները լավ խառնեցի փոշու հետ, հետո ավելացրեցի շաքարավազը և շարունակեցի խառնել այնքան, մինչև ստացա ուժեղ բեզեն: Ես ավելացրեցի ընկույզ, ալյուր, կակաո և փխրեցուցիչ և խառնեցի ՝ զգուշանալով ներքևից վերև դանդաղ շարժումներով խառնել: Ստացված կոմպոզիցիան տարածեցի պատրաստված սկուտեղի մեջ, լավ հարթեցի ու սկուտեղը դրեցի նախապես տաքացրած ջեռոցում, պատրաստ է, երբ այն անցնի ատամի մածուկի փորձությունը: Հեռացրեք սկուտեղը ջեռոցից, թողեք սեղանի սալիկը սառչի և նույնը կատարեք երկրորդ սալիկի հետ: Քանի դեռ երկու թերթերը սառչում են, մենք սկսում ենք կրեմը:

Կրեմ: Կաթսայի մեջ մենք դեղնուցները դնում ենք շաքարավազի հետ, տապակը տեղադրում ենք մեկ այլ թավայի մեջ, որի մեջ ջուրը եռում է, այսինքն ՝ այն դնել գոլորշու բաղնիքի վրա: Լավ խառնել, մինչև շաքարը հալվի, ապա ավելացնել մանր կտրատած շոկոլադը, խառնել և խառնել մինչև շոկոլադը հալվի, այնուհետև ավելացնել կակաոն: Լավ խառնել, մինչև այն սկսի թանձրանալ, հեռացնել կրակից և թողնել, որ սառչի: Կարագը սենյակային ջերմաստիճանում կարագացրեք, մինչև փրփուր դառնա, այնուհետև վերցրեք այն գդալով սառած սերուցքով և թեթև խառնեք այն: Շոկոլադե կրեմն ավարտելուց անմիջապես հետո շարունակեք այն կարագի մեջ ներառել:

Վեհաժողով: Առաջին ափսեի թերթիկը դնում ենք սկուտեղի վրա, սերուցքը հավասարաչափ քսում, դնում երկրորդ թերթիկը և թեթև սեղմում, որպեսզի կրեմը կպչի երկու թերթերին: Հետո սկսում ենք զբաղվել գլազուրով: Շոկոլադը թթվասերի հետ միասին կրակի վրա, խառնում ենք մինչեւ շոկոլադը հալչի ՝ զգուշանալով չհասնելով եռման աստիճանին: Տորթի վրա սառույցը քսել, այնուհետև շաղ տալ կոնֆետներով: Թողեք այն սառնարանում մինչև հաջորդ օրը, երբ այն կիսենք:


Տեսանյութ: Villámgyors diós csokitorta (Հունիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Tlexictli

    Bravo, what necessary words..., a magnificent idea

  2. Yozshulkree

    Համաձայն եմ, այս հիանալի միտքը օգտակար կլինի։

  3. Takinos

    Իմ կարծիքով դու սխալվում ես։ Ես համոզված եմ. Առաջարկում եմ քննարկել։ Գրեք ինձ PM-ով, մենք կխոսենք:

  4. Kajiramar

    But what can I say here?

  5. Mindy

    Կներեք, բայց, իմ կարծիքով, սխալներ են թույլ տալիս։ Գրեք ինձ PM-ով, դա ձեզ հետ է խոսում:



Գրեք հաղորդագրություն