Chipotle Mango Meatballs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ապրեք ձեր հիմնական կոլոլակի նախուտեստ բաղադրատոմս ՝ ավելացնելով պարզ, բայց բազմակողմանի, թարմ մանգո. Այս Chipotle Mango կոլոլակները իսկապես դիտարժան են և կատարյալ զվարճանքի համար:

Նշումներ

Սննդային վերլուծություն մեկ բաժնի համար (8 -ի համար). Կալորիաներ 394; Սպիտակուցներ 25 գ; Ածխաջրեր 38 գ; Fatարպ 16 գ; 24% Կալորիաներ ճարպից; Խոլեստերին 81 մգ; Նատրիում 777 մգ; Կալիում 611 մգ; Մանրաթել 2 գ

Բաղադրությունը

  • 1 (26 ունցիա) տոպրակ պատրաստված տավարի կոլոլակ
  • 2 բաժակ դասական խորովածի սոուս
  • 2 մեծ մանգո ՝ կեղևավորված, առանց կորիզների, խորանարդաձև
  • 1 թեյի գդալ չիպոտլե համեմունք, չորացրած

Մատուցումներ 6

561 կալորիա մեկ սպասարկման համար

Ֆոլաթթվային համարժեք (ընդամենը) 71 μg18%

Ռիբոֆլավին (B2) 0.3 մգ17.1%


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 2 ½ ֆունտ աղացած տավարի միս
  • ½ բաժակ հացի փշրանքներ
  • ½ բաժակ չորացրած աղացած սոխ
  • 2 ճաշի գդալ չորացրած կիլանտրո
  • 2 թեյի գդալ սոխի փոշի
  • 2 թեյի գդալ սխտորի փոշի
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • ¼ թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ
  • 11 ունցիա չիպոտլե պղպեղ `ադոբո սոուսում
  • 1 ձու

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 400 աստիճան F (200 աստիճան C):

Մի ամանի մեջ խառնել տավարի միսը, հացի փշրանքները, չորացրած սոխը, cilantro- ն, սոխի փոշին, սխտորի փոշին, աղը և սև պղպեղը:

Մանր կտրատեք չիպոտլե պղպեղը և մսի խառնուրդին ավելացրեք պղպեղ, ադոբո սոուս և ձու: Լավ խառնել: Գլորում ենք 1 1/2 դյույմանոց կոլոլակի մեջ:

Տապակը բարձր ջերմության վրա տաքացրեք: Շագանակագույն կոլոլակները տաք տապակի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում պտտվելով, 3 -ից 5 րոպե: Տեղափոխեք եզրագծով թխում թերթիկի վրա:

Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում, մինչև կենտրոններում այլևս վարդագույն չլինի ՝ 8 -ից 10 րոպե:


Chipotle Meatballs

Մի ամանի մեջ խառնել միսը, ձուն, սխտորը, աղը և անանուխի տերևները: Այնուհետեւ ավելացրեք բրնձը (կամ հացի փշրանքները):

Օգտագործելով ձեր մատները կամ գդալը, ամեն ինչ խառնեք իրար, զգույշ եղեք հավասարաչափ բաշխում ստանալու ՝ առանց խառնուրդը շատ ծեծելու կամ սեղմելու (ինչը ստացվում է խիտ կոլոլակ): Այնուհետև ես խառնուրդը ձևավորում եմ 12 կոլոլակ ՝ դրանք նրբորեն գլորելով ափերիս միջև ՝ առանց շատ սեղմելու: (Բրնձով պատրաստված կոլոլակները այս փուլում մի փոքր թաց կլինեն, բայց դրանք ավելի թեթև են եփվում, այդ իսկ պատճառով ես նախընտրում եմ դրանք):

Հաջորդը, շատ մեծ (12 դյույմ) տապակի մեջ (ես սիրում եմ աշխատել չուգունի կամ ոչ փայտի մեջ), յուղը (կամ դրա կանգառներից մեկը) տաքացրեք միջինում: Երբ շոգ է, կոլոլակները ավելացրեք մեկ չբեռնված շերտով: Երբ նրանք մի կողմից շագանակագույն են դառնում, դրանք պտտեք աքցանով կամ սպաթուլայով ՝ շարունակելով մինչև ամբողջովին հավասար և առատորեն դարչնագույնը ՝ 6 -ից 8 րոպե:

Մինչ կոլոլակները շագանակագույն են, միացրեք լոլիկ-չիպոտլե խառնուրդի բոլոր բաղադրիչները բլենդերի բանկայի մեջ և զարկեք մինչև կոպիտ պյուրե ստանալը:

Երբ կոլոլակները պատրաստ են, սոուսի խառնուրդը հավասարաչափ լցրեք վերևի մասում ՝ համոզվելով, որ կոլոլակները հավասարաչափ պատել և թուլացնել այն, ինչը կարող է մի փոքր կպչել: Տապակը ծածկելուց և կրակը միջինից ցածր դնելուց հետո, թողեք, որ կոլոլակները եփվեն մոտ 10 րոպե ևս, մինչև եփվեն:

Կոլոլակները մատուցելու համար դրանք հանեք ճաշի 4 ափսեների վրա ՝ հնարավորինս թողնելով սոուսը: Բարձրացրեք տապակի տակ ջերմաստիճանը միջին բարձրության վրա և խառնեք 1/3 բաժակ ջրի մեջ (կամ տավարի արգանակ, հավի արգանակ, գարեջուր կամ գինի) և թողեք, որ սոուսը եփվի մեկ-երկու րոպե: Համեմեք սոուսը աղով (սովորաբար մոտ 1 թեյի գդալ) և գդալով այն կոլոլակների և ձեր վրա ալբոդինգաս պատրաստ են:


Քաղցր Chipotle խորովածի կոլոլակ

Այս Sweet Chipotle խորովածի կոլոլակները կատարյալ հեշտ նախուտեստ են ՝ խաղային օրվա համար հավաքվելու և տոնական հանդիսությունների համար: Հեշտ և համեղ, նրանք միշտ հիթ են ունենում ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:

Ֆուտբոլ դիտելու և արձակուրդների միջև ես տարվա այս եղանակին միշտ շատ նախուտեստներ եմ մատուցում (և ուտում), իսկ կոկտեյլ կոլոլակները իմ ամենասիրած ձիերից մեկն են:

Նախապես եփած, սառեցված կոլոլակների օգնությամբ այնքան պարզ է համեղ սոուսը միասին գցելը, այնուհետև դանդաղ կաթսայի մեջ ամեն ինչ մի քանի ժամ տաքացնելը:

Ես միշտ փորձում եմ հիանալի նոր համեր առաջարկել իմ երեկույթի կոլոլակների համար, և խորովածի այս chipotle տարբերակը մի փոքր հարվածեց իմ ընտանիքին:

Ես արդեն պլանավորում եմ պատրաստել այս կոլոլակները ինչպես Սուրբ ննդյան, այնպես էլ Ամանորի նախօրեին: Ես զգում եմ, որ նրանք առաջին անհետացող բաներից մեկը կլինեն:

Այս կոլոլակների համար քաղցր և կծու սոուսը սկսվում է ձեր նախընտրած խորովածի սոուսով: Թափահարել այն ազնվամորու մուրաբայի, Worcestershire սոուսի և չիպոտլերի հետ միասին adobo- ում, իսկ դուք բիզնեսում եք:

Ադոբոյում չիպոլները պահածոյացված պղպեղ են, որոնք սովորաբար հանդիպում են մթերային խանութի մեքսիկական սննդի բաժնում: Նրանք չափազանց կծու են, ուստի սկսեք ավելի քիչ և#8211 միշտ կարող եք ավելին ավելացնել:

Ես երբեք միանգամից չեմ օգտագործում ամբողջ բանկա, բայց հավելումները կարող են տեղադրվել zip-top- ի փոքրիկ պայուսակների մեջ և սառեցվել: Սովորաբար մեկ տոպրակի մեջ երկու պղպեղ եմ դնում, քանի որ դրանից ավել երբեք բաղադրատոմսում չեմ օգտագործում:

Եթե ​​բաղադրիչների համադրությունը ձեզ տարօրինակ է թվում, հավատացեք ինձ, ամեն ինչ համադրվում է համերի կատարյալ խառնուրդի հետ: Եվ այո, այս բաղադրատոմսում կարող եք օգտագործել տնական կոլոլակներ: Դրանք եփելուց անմիջապես առաջ դրանք դանդաղ կաթսայի մեջ ավելացնելուց առաջ:

Այս Sweet Chipotle խորովածի կոլոլակները կանոնավոր տեսք կունենան մեր տանը և#8211 -ին, հատկապես խաղի օրերին և արձակուրդներին: Հուսով եմ, որ դուք նրանց սիրում եք այնպես, ինչպես մենք:


Ինչպես պատրաստել մեղրի չիպոտլե կոլոլակներ ընթրիքի համար.

Ես սիրում եմ երբեմն այս կոլոլակները ճաշի մատուցել: Շագանակագույն բրինձը կամ հասմիկի բրինձը լավ են աշխատում քաղցր և կծու խորովածի սոուսով: Բացի այդ, կարո՞ղ եմ պարզապես ասել, որ շոգեխաշած բրոկկոլին ՝ մեղրով խորովածի սոուսով ցողելով, ամեն ինչ է: Կամ նույնիսկ կարող եք 3 բաժակ թարմ բրոկկոլի ծաղիկներ դանդաղ կաթսայի մեջ դնել դանդաղ կաթսայի ընթացքում, այնուհետև բրոկկոլի գոլորշիացնելու համար հարկավոր չէ կեղտոտել լրացուցիչ ուտեստներ: ՀԱ WԹԱՆԱԿ. Keyածր բանալին այստեղ գնալու ճանապարհն է: Այս բաղադրատոմսի մեկ խմբաքանակը ութ հոգու կծառայի որպես կերակուր, իսկ բրնձի և բրոկկոլիի կողքին:

Վերջին հուշում.

Ձեր դանդաղ կաթսայի ներդիրը ներարկեք լակիով նախքան սոուսի բաղադրամասերը ավելացնելը `մաքրումը լիովին հեշտացնելու համար:


Սթեյք բուրիտոյի մասին ինչ -որ սուպեր անկումային բան կա: Սթեյքն ավելի թանկ է, քան խոզի կամ հավի միսը, այն չի հանդիսանում ձեր ամենօրյա ընթրիքը:

Բայց եթե դուք փնթփնթում եք, ինչու՞ չկտրվել և պատրաստել այս համեղ բուրիտոն:

Կիսաշրջազգեստի սթեյքը լավագույն կտրվածքն է, բայց հյութալի խայթոցի համար կարող եք օգտագործել նաև ծովաբողկ: Եթե ​​կարող եք, թողեք այն մարինացվի մեկ գիշերվա ընթացքում և եփեք գրիլին լավագույն ճաշակի համար:


Ինչպես պատրաստել հյութալի կոլոլակներ, որոնք դրսից դարչնացել են

Արտաքինից շագանակագույն, իսկ ներսից խոնավ և հյութալի կատարյալ կոլոլակների համար անհրաժեշտ է դրանք պատրաստել երկու քայլով:

  • Սկսեք միջին մակերևույթի վրա տաքացնել տապակի մեջ
  • Տեղադրել շագանակագույն կոլոլակները թխման թերթիկի վրա և թխել միայն մինչև ներսը հասնի 160 ° C- ի, կամ մոտ 15 րոպե `300 ° C ջերմաստիճանում:

Կարիբյան մանգոյի սոուսով կոլոլակների բաղադրատոմսը մի հայացքով.

Դժվարություն: Հեշտ
Բուրմունքի պրոֆիլներ. Մրգային, քաղցր և կծու համակցված տավարի միսով:
Հյուսվածք: Խոնավ, քնքուշ կոլոլակներ `շագանակագույն արտաքին մասերով, պատված հաստ, փխրուն սոուսով:

Թողեք մեկնաբանություն ստորև և աստղանիշ եթե դուք պատրաստել եք այս բաղադրատոմսը կամ ցանկանում եք կիսվել ձեր մտքերով:

Հետևու՞մ ես ինձ Pinterest- ում, Instagram- ում, Facebook- ում և Twitter- ում? Նաև գրանցվեք մեր տեղեկագրում ՝ մեր բոլոր բաղադրատոմսերն ու պատրաստման խորհուրդները ստանալու համար:


Chipotle Meatballs

Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք խոզի միսը, 2 մեխակ նուրբ թակած սխտորը, ձուն, անանուխը, աղը և փշրանքները կամ բրնձը ՝ ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնելով: Ձևավորեք 12 հավասար չափի գնդակներ:

Մի մեծ տապակ դրեք միջին բարձր կրակի վրա: Ավելացրեք ճարպը և, երբ տաքանա, պառկեք կոլոլակների մեջ: Եփել ՝ պարբերաբար շրջվելով, մինչև ամբողջովին դարչնագույն, մոտ 10 րոպե:

Մինչ կոլոլակները եփվում են, բլենդերի բանկայի մեջ միացրեք պահածոյացված չիպոտլաները, լոլիկը, սխտորը և խոտաբույսերը: (Եթե օգտագործվում է չորացրած chipotle colorado/morita, դրանք տապակեք չաղացած տապակի մեջ միջին ջերմության վրա, մինչև սենյակը լցնեն իրենց բույրով ՝ 15 կամ 20 վայրկյան: Շրջեք և թեթև տապակեք մյուս կողմը, այնուհետև տեղափոխեք բլենդերի բանկայի մեջ և մշակեք մինչև գրեթե փոշիանալը): Խառնել մինչև կոպիտ պյուրե:

Սոուսը լցնել մսի գնդիկների վրա, կրակը նվազեցնել միջին մակարդակի վրա և եփել մինչև սոուսը թանձր լինի ՝ մոտ 7 րոպե: Thրով նոսրացրեք մինչև հեշտությամբ գդալով, այնուհետ համեմեք աղով ՝ սովորաբար կես թեյի գդալ: Ընթրիքը պատրաստ է:


Պատրաստում

    1. Խառնել կաթն ու հացի փշրանքները մեծ ամանի մեջ:
    2. Բեկոնը եփեք 10 դյույմ ծանր տապակի մեջ միջին ջերմության վրա, երբեմն խառնելով մինչև փխրուն: Aեղքված գդալով փոխանցեք թղթե սրբիչներին, որպեսզի դրանք չորանան:
    3. Թավայի մեջ լցնել ամբողջ ճարպը, բացի 1 ճաշի գդալից, այնուհետև տապակի մեջ եփել սոխը, սխտորը, չիպոնը, չամանը և օրեգանոն ՝ խառնելով մինչև սոխը փափկելը, մոտ 3 րոպե: Ավելացնել ջուր և եփել ՝ խառնելով և քերելով դարչնագույն կտորները, մինչև ջուրը գոլորշիանա ՝ մոտ 1 րոպե: Խառնել հացի փշրանքների խառնուրդի մեջ, ապա ավելացնել աղացած միս, ձու, մաղադանոս, բեկոն և 1 թեյի գդալ աղ և լավ խառնել ձեր ձեռքերով:
    4. Preheat բրոյլեր:
    5. Մսի խառնուրդի գդալները ձևավորեք գնդակների մեջ և յուրաքանչյուր շամփուրի վրա թեքեք 3 գնդիկ ՝ 1/2 դյույմ հեռավորության վրա ՝ թավաները շարելով թեթևակի յուղած բրոյլերի տապակի վրա: 3 -ից 4 դյույմ շոգից շոգեխաշեք (մի շրջվեք) մինչև դարչնագույնը և եփելը, 8 -ից 10 րոպե:

    Կարծիքներ (6)

    Ոչ կծու, բայց լավ համ: Կրկին կստեղծի:

    Ես իրականում սա գնահատեցի որպես ONE աստղ, բայց այն փրկեց այն որպես եռյակ: Տարօրինակ. Մի՛ արա սա: Լավ գաղափար է, բայց ակնկալիքներից զուրկ է: Կծու չէր: Եվ մի տեսակ անլուրջ:

    Մենք սիրում ենք իսկապես կծու սնունդ, ուստի ես օգտագործեցի 3 թեյի գդալ: պղպեղից: Մենք իրականում պարզեցինք, որ սոուսը շատ անուշ է: Կոլոլակները հիանալի էին, այնպես որ ես սա կրկին պատրաստելու եմ սոուսի մեջ մի քանի լրացուցիչ համեմունքներով:

    Ես նաև շատ եմ սիրում կծու ուտեստներ, բայց սա ինձ համար մի քիչ չափազանց կծու էր: Ես իսկապես տավարի կտորի փոխարեն օգտագործել եմ հնդկահավ, այնպես որ գուցե համեմունքը ավելի ինտենսե՞ր էր: Համենայն դեպս, եթե նորից հասնեի, ապա անպայման կկրճատվեի չիպոտլա չիլիի վրա:

    Ես և ամուսինս սիրում էինք այս բաղադրատոմսը !! Անունը չի ստում: հաստատ կծու է: Ես սիրում եմ կծու ուտեստներ, բայց սա ինձ համար մի փոքր չափազանց կծու էր: Ես դնում էի չիպոտելի միայն կեսը և համոզված էի, որ այն մանր կտրատում եմ, որպեսզի մի բուռ կրակ չհայտնվի: Ես նաև կառաջարկեի ավելի շատ սոուսի համար օգտագործել ոչ թե ամբողջական, այլ կտրատած լոլիկը: Ֆանտաստիկ բաղադրատոմս: արագ և ՇԱՏ համեղ !! Շնորհակալություն Real Simple !!


    Կարիբյան մանգոյի սոուսով կոլոլակ

    Իմացեք, թե ինչպես կատարելապես շագանակագույն կոլոլակներ պատրաստել, որոնք ներսից խոնավ և քնքուշ են, այնուհետև պատված են հաստ, փխրուն սոուսով: Կարիբյան մանգոյի սոուսով պատրաստված կոլոլակներն ունեն մրգային, քաղցր և կծու համ և հիանալի նախուտեստ են երեկույթների համար: Եթե ​​դուք փնտրում եք պարզ խաղային նախուտեստ, ես ձեզ ծածկեցի Կարիբյան մանգոյի սոուսով այս կոլոլակներով: Ընդամենը մի քանի բաղադրիչ, և դուք և rsquoll- ը հյութալի, քաղցր և կծու կոլոլակներ ունեք, որոնք կատարյալ են հյուրերին սպասարկելու համար: Դա լավագույնն է նախուտեստների մասին, մի քիչ ձեռքի գործը հանգեցնում է շատ ուտելիք կիսելու:

    Երբ խոսքը վերաբերում է խաղեր դիտելուն, տնային խաղը զվարճալի և հարմար միջոց է խաղային օրվա փորձառություն ունենալու համար: Պատրաստեք ցանկացած ուտելիք, որը ձեզ դուր է գալիս և խմիչքները հասանելի են հենց սառնարանից: Ավելի մեծ խմբեր հյուրընկալելիս հովացուցիչը փորձին ավելացնելու ֆունկցիոնալ միջոց է, քանի որ կարող եք ավելի շատ խմիչքներ պահել և ցուցադրել դրանք հենց հյուրասենյակում:

    Ինչ վերաբերում է նախուտեստներին, ապա այս Կարիբյան մանգոյի սոուսով պատրաստված կոլոլակները, անշուշտ, կհարվածեն: Սկսեք որակյալ նիհար տավարի մսից (նախընտրելի է խոտով) և խառնել պանկո հացի փշրանքների, ձվի, պղպեղի, տաք սոուսի և այլ համեմունքների հետ: Պատրաստվելուց հետո դրանք պատված են կարիբյան մանգոյի տնական կպչուն, քաղցր և կծու մանգոյի սոուսով: