Տապակած ցուկկինի

Washուկկինին լավ լվացեք, մաքրեք, կտրեք ծայրերը, ապա կտրեք բարակ կլոր շերտերը, շերտերը դրեք ափսեի մեջ, համեմեք աղով և պղպեղով, թողեք 10 րոպե;

Տապակը տաքացրեք յուղով;

Eggsեծել երկու ձու մի փոքր աղով, ցուկկինի յուրաքանչյուր կտոր տալ ալյուրի, ձվի, հացի փշրանքների միջոցով, այնուհետև դնել յուղով տաք տապակի մեջ;

Թողեք, որ երկու կողմից էլ լավ դարչնի, շարունակեք այսպես, մինչև վերջացնենք յուրաքանչյուր կտորի տապակել:


Տեսանյութ: Ստացել եմ հյութալի, փափուկ տապակած հավ երեկվա մարինացրածս հավովЯ получил сочную, жареную курицу (Հունվարի 2022).