DC- ի կտորներ

Վերցնելով DC- ի Signature Slice To Go- ը

Օ,, DC պիցցա բեռնատարի տեսարան, ուզու՞մ ես Jumbo- ի կտոր լինել, թե՞ ոչ: Դու գիտես? Դժվար է ասել այն մարդկանց հետ, ովքեր շարվել են ճաշի ժամանակ բլոկում DC շերտեր. Որքան էլ որ վաշինգտոնցիները ատեն դա լսելը, DC Slices- ը շատ ավելի մոտ է Ադամս Մորգանի Jumbo Slice- ին, քան Պիցերիա Օրսոյին: կամ Երկու Էմի Պարզապես այն ունի նույն բծավոր պանրի և սոուսի տեսք և հյուսվածք, և այդ նույն ոչ փխրուն հատակը: Դա պիցցայի ոճ է, որը նրանք, ովքեր ոչ թե Վաշինգտոնից են, այլ ընդունում են որպես իրենց հաջորդ մեծ քաղաք և զգայուն են իրենց փոքր քաղաքների զգայունության նկատմամբ, պարզապես պետք է դադարեն հավասարվել Նյու Յորքին և վայելեն այն, ինչ կա, այլ տարածաշրջանային ոճով, և հե, Կան բոլոր ծանոթ լրացումները, որոնք պետք է սպասել (ներառյալ Բուֆալոյի հավը), անակնկալ չէ, բայց ուժեղ կողմնակի քայլն այն է, որ թաթերը պատվիրեն կամ բեռնված ՝ պիցցայով, բեկոնով և Չեդդերով, կամ չիլի և պանրի ոճով:


Ձեռք շպրտեց

Մայրիկդ ճիշտ էր. Կարևորը ներքինն է:
Մեր 4 բաղադրիչ խմորն ունի.


Ոչ նավթ


Շաքար չկա


Ոչ բարձր ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակ


NYտված NY ոճով ջուր


Լրացված է FRESH բաղադրիչներով

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչու է NY պիցցայի համն այդքան ավելի լավը: Ջուրն է: (Այո, իսկապես :) Բայց մենք ձեզ չենք ձանձրացնի գիտական ​​բաներով, քանի որ ապացույցը պուդինգի մեջ է: Դե, իրականում խմորը: Դուք գիտեք, թե ինչ նկատի ունենք:


PB & ampJ Crumb Cake հետ գետնանուշ Streusel

Պատրաստում է մեկ քառակուսի տորթ 8 by 8 inch դյույմ

Բաղադրությունը:

Գետնանուշ streusel- ի համար.

¼ բաժակ (50 գրամ) հատիկավոր շաքար
¼ բաժակ (50 գրամ) բաց շագանակագույն շաքար
¼ բաժակ (35 գրամ) համընդհանուր ալյուր
2 ճաշի գդալ (12 գրամ) գետնանուշի փոշի փոշի (օրինակ ՝ PB2 կամ Crazy Richard's)
¾ թեյի գդալ կոշեր աղ
4 ճաշի գդալ (½ փայտ) անաղծ կարագ, սառը և խորանարդաձև
Շերտավոր աղ, ինչպիսին է Մալդոնը, լցոնման համար (ըստ ցանկության, նրանց համար, ովքեր իսկապես սիրում են քաղցր-աղի աղանդեր)

Տորթի համար.

½ բաժակ (70 գրամ) համընդհանուր ալյուր
½ բաժակ (70 գրամ) ամբողջական ցորենի ալյուր
3 մակարդակի գդալներ (18 գրամ) փոշիացրած գետնանուշ կարագ
¾ թեյի գդալ փխրեցուցիչ
¼ թեյի գդալ խմորի սոդա
¾ թեյի գդալ կոշեր աղ
8 ճաշի գդալ (1 փայտ) անաղծ կարագ, փափկեցված
¾ բաժակ (150 գրամ) հատիկավոր շաքար
¼ բաժակ (50 գրամ) բաց շագանակագույն շաքար
2 մեծ ձու, սենյակային ջերմաստիճանում
1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
½ բաժակ (150 գրամ) հարթ գետնանուշ կարագ (լավագույն արդյունքների համար օգտագործեք այնպիսի առևտրային ապրանքանիշ, ինչպիսին է Jif- ը կամ Skippy- ը)
½ բաժակ թան, սենյակային ջերմաստիճանում

Լրացման համար.

½ բաժակ ջեմ կամ ձեր նախընտրած պահածոներ (Հուշում. Գնացեք առանց սերմերի տեսականի, եթե չեք ցանկանում սերմերից աննշան խայթոցներ):

Հրահանգներ.

Քայլ 1: Պատրաստեք գետնանուշի ստրյուզելը. Միջին ամանի մեջ միացրեք շաքարավազը, ալյուրը, գետնանուշի փոշին և կոշերի աղը `դրանք մանրակրկիտ խառնելով ձեր ձեռքերով: Մատներով կարագը չորացրեք չոր բաղադրիչների մեջ, մինչև որ ստրուզելը նմանվի թաց ավազի և միաձուլվի, երբ այն սեղմում եք: (Որոշ փոքր կտոր կարագ լավ չէ, բայց մեծ մասամբ կարագը պետք է մշակվի ստրյուզելի մեջ): Սառեցրեք մինչև պատրաստ օգտագործելը ..

Քայլ 2: Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 350 աստիճան: Թեթև քսեք 8 x 8 դյույմանոց քառակուսի տորթի ձևամանը ոչ կպչուն պատրաստման լակիով: Ներքևը ծածկեք մագաղաթյա թուղթով ՝ կողքերից թողնելով 2 դյույմ անկյուն (որպեսզի թխվելուց հետո տորթն ավելի հեշտ հեռացնելը) և յուղեք մագաղաթը:

Քայլ 3: Միջին ամանի մեջ խառնել ալյուրը, գետնանուշի փոշին, փխրեցուցիչը, սոդան և աղը:

Քայլ 4: Թիավարման կցորդով կամ էլեկտրական ձեռքի խառնիչով մեծ ամանի մեջ հարած խառնիչում հարում ենք կարագը մինչև հարթ: Ավելացրեք և շաքարավազը, և խառնուրդը սերուցք տվեք մինչև թեթև ու փափուկ, 2 -ից 3 րոպե: Ռետինե սպաթուլայով քերեք ամանը:

Քայլ 5: Ավելացրեք ձվերը մեկ առ մեկ ՝ յուրաքանչյուր հավելումից հետո ծեծելով մինչև լավ համակցված: Մեկ անգամ ևս քերեք ամանը, այնուհետև հարեք վանիլինի և գետնանուշի կարագի մեջ մինչև խառնուրդը հարթ դառնա:

Քայլ 6: Չոր բաղադրիչների կեսը մաղել գետնանուշի կարագի խառնուրդի վրա և հարել մինչև համասեռանալը: Fullyգուշորեն ծեծեք թան կաթի մեջ, այնուհետև մաղեք մնացած չոր բաղադրիչների մեջ, մինչև խմորը հարթ լինի: (Մի խառնվեք):

Քայլ 7: Տորթի խմորի կեսը տեղափոխեք պատրաստված թավայի մեջ և մակերեսը հարթեցրեք փոքր օֆսեթ սպաթուլայով: Վերևից լցրեք ջեմը և նրբորեն տարածեք ՝ ամեն ինչ անելով, որպեսզի եզրերի շուրջը թողնեք կես դյույմ սահման: (Եզրվածությունը կանխում է թխելու ընթացքում մուրաբայի կպչելը թավայի կողքերին): Տորթի մնացած խմորը գցել ջեմի շերտի վրա, զգուշորեն հարթել մակերեսը և գագաթին հավասար շաղ տալ գդալը: Theանկության դեպքում տորթը շաղ տալ շերտավորված աղով:

Քայլ 8: Թխել տորթը 45 -ից 55 րոպե ՝ պտտելով թավան կիսով չափ, մինչև ստրյուզելը դարչնանա և տորթի կենտրոնում տեղադրված դագանակը մաքուր դուրս գա:

Քայլ 9: Թխվածքը տապակի մեջ սառեցրեք 30 րոպե, այնուհետև նրբորեն թուլացրեք եզրերը փոքր օֆսեթ սպաթուլայի միջոցով և զգուշորեն տեղափոխեք տորթը (օգտագործելով մագաղաթյա թուղթը ՝ օգնելու համար) մի դարակի վրա, որպեսզի ամբողջովին սառչի: Եթե ​​դժվարանում եք հեռացնել և տեղափոխել բարձրահասակ և թխվածքաբլիթ տորթը, կարող եք նաև թույլ տալ, որ այն ամբողջովին սառչի, ինչպես որ է և մատուցեք շերտեր անմիջապես տապակի միջից:

Oyոյ Չոն հրուշակագործ է և անկախ գրող, որը բնակվում է Բրուքլինում: Համաճարակի սկզբում խմորեղենի խոհարարի աշխատանքը կորցնելուց հետո, oyոյը գործարկեցOyոյ Չո խմորեղեն, Instagram- ի բիզնես, որի միջոցով նա վաճառում է իր թանկարժեք տորթերը Նյու Յորքի տարածքին:
Սելեստ Նոչե Ֆիլիպինցի ամերիկյան սննդի, ճանապարհորդության և դիմանկարների լուսանկարիչ է, որը հիմնված է Պորտլենդի, ՕՐ -ի և Սան Ֆրանցիսկոյի միջև, Կալիֆորնիա.
Բաղադրատոմսը փորձարկվել է Deena Prichep- ի կողմից


Ինչպես կտրատել տոնական խոզապուխտը

Չնայած նրան, որ հնդկահավը երկու անգամ հայտնվում է որոշ տոնական սեղաններին (մեկ անգամ Գոհաբանության օրը և կրկին Սուրբ dinnerննդյան ընթրիքին), շատերի համար խոզապուխտը ստանում է ամենաբարձր գինը yuletide- ում: Եթե ​​դա այն է, ինչ ձեր սեղանին է, ապա պետք է իմանաք, թե ինչպես կտրատել խոզապուխտը, որպեսզի չփչացնեք մսի այդ փառահեղ կտորը: Շատ ավելի հեշտ է քանդակել, քան հնդկահավը:

Սարքավորվել

Առաջին հերթին, դուք պետք է համոզվեք, որ ունեք համապատասխան սարքավորում: Ձեռք բերեք կտրող տախտակ, որը բավականաչափ մեծ է խոզապուխտի վրա նստելու համար, մի պատառաքաղ, որը կօգնի ձեզ կողմնորոշվել կտրվածքի մեջ և գերծանր սուր դանակ: Վստահ չե՞ք, որ ձեր դանակը բավականաչափ սուր է: Օգտագործեք հին թղթի հնարքը: Եթե ​​ձեր դանակը հեշտությամբ կարող է կտրել մի կտոր թուղթ, ապա լավ կլինի: Եթե ​​ոչ, ապա դուք կցանկանաք այն սրել նախքան սկսելը:

Master Chefry by Master Cutlery 2-Piece Carving Set, $ 25.12 Amazon- ում

Սուր փորագրության դանակն ու պատառաքաղը անհրաժեշտ են:

Կտորը ճիշտ է

Այժմ, երբ ձեռքի տակ ունեք ձեր հանդերձանքը, կարող եք խորանալ իրական կտրատման մասի մեջ: (Խուսափեք խոզապուխտը կտրատելուց մինչև ծառայելուց անմիջապես առաջ, որպեսզի օգնեք միսը պահպանել իր խոնավությունը): Դուք կցանկանաք սկսել արտաքինից կտրելով երկու կամ երեք շերտեր ՝ ոսկորին զուգահեռ: Սա կստեղծի հարթ մակերես, որպեսզի կտրատեք ձեր մնացած խոզապուխտը: Այդ հիմքի վրա հանգստանալու համար պտտեցրեք խոզապուխտը:

Այնուհետև, սկսած խոզապուխտի ավելի բարակ ծայրից և անցնելով դեպի ավելի հաստ ծայրը, կտրեք խոզապուխտի մեջ ոսկորին ուղղահայաց ՝ օգտագործելով ձեր պատառաքաղը ՝ ձեզ օգնելու համար: Շարունակեք կտրատել, որպեսզի մոտ ¼ դյույմ հաստությամբ կտորներ ունենաք ՝ շարունակելով մի քանի շերտ: Այնուհետև վերցրեք ձեր դանակը և վարեք այն ոսկրերի եզրով ՝ շերտերն ազատելու համար: Այդ կողմը վերջացնելուց հետո պտտեք խոզապուխտը և կրկնում գործընթացը ՝ շարունակելով միսը ոսկորից ազատել ՝ միայն կտրատելով այնքան, որքան նախատեսում եք մատուցել այդ ժամանակ (հակառակ դեպքում այն ​​կարող է չորանալ):

Ինչպես պահել մնացած խոզապուխտը (և ինչ անել դրա հետ)

Խոզապուխտը պահելու համար ձեր մսագործից վերցրեք խոզապուխտի պայուսակ կամ մնացորդները պահեք խոնավ (և մաքուր!) Բարձի պատյանում ձեր սառնարանում: Կամ պարզապես պլաստիկով լավ փաթաթեք ափսեի վրա: Վստահ չեք, թե ինչ անել ձեր մնացորդների հետ: Կարդացեք առաջ մի քանի համեղ բաղադրատոմսեր ՝ ձեր մնացած խոզապուխտը վերափոխելու համար (և տեսեք ավելի շատ հնդկահավի, խորովածի և խոզի տապակի համար նախատեսված Սուրբ Christmasննդյան մնացած բաղադրատոմսի գաղափարներ):

Սատանայական խոզապուխտ

Գո՞հ եք արձակուրդից անմիջապես հետո աշխատանքի վերադառնալու անհրաժեշտությունից: Վերցրեք սենդվիչ, որը պատրաստված է այս խոզապուխտի խաշած բաղադրատոմսով ՝ ձեր բնորոշ ճաշի սենդվիչների միապաղաղությունը քանդելու և ավելի հեշտ դարձնելու համար վերադառնալը: Ստացեք մեր «Սատանած խոզապուխտի» բաղադրատոմսը:

Մնացած խոզապուխտով և կարտոֆիլի ապուրով

Այս ապուրը ամենավերջին հարմարավետ սնունդն է, որն իդեալական է հետտոնական ճաշի համար այն օրը, երբ դուք ծուլանում եք տանը: Լրացրեք այն մանրացված խոզապուխտով ՝ էլ ավելի համի համար: Ձեռք բերեք մնացորդային խոզապուխտի և կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմսը:

Սպիտակ լոբի և խոզապուխտ ապուր

Երբ փորձեք այս սրտառուչ և հագեցած ապուրը, կցանկանաք շարունակել տաքանալ դրա հետ ավելի ցուրտ օրերին: Մենք համոզված ենք, որ այս բաղադրատոմսում ներառված բանջարեղենը չեղյալ է համարում նաև նոյեմբերին կերած դդումով կարկանդակը: Ստացեք մեր Սպիտակ լոբու և խոզապուխտի ապուրի բաղադրատոմսը:

Նախաճաշի կաթսա

Հետտոնական նախաճաշի ճաշացանկում պանիր, հագեցած, բայց միևնույն ժամանակ բարդ ուտեստի որսու՞մ եք: Հետո այս տապակը հենց այն է, ինչ դուք փնտրում էիք: Նույնիսկ ավելի լավ, ծիծաղելի հեշտ է պատրաստել և անպայման տպավորություն թողնել ցանկացած հյուրի վրա, ում հետ հանգստյան օրերին մնում եք ձեր կողքին: Պարզապես փոխարինեք բեկոնը նուրբ զառերի մեջ կտրված մնացած խոզապուխտով (կամ երկուսն էլ օգտագործեք): Ստացեք մեր Նախաճաշի կաթսայի բաղադրատոմսը:

Սիսեռով և խոզապուխտով ապուրի բաղադրատոմս

Այս զմրուխտե վառ ապուրը ոչ միայն տեսողականորեն ցնցող է, այլև հարուստ հավելում ձեր սեղանին: Պահեստը պատրաստվում է խոզապուխտով, որը կարող եք նախապես գնել մսագործներից կամ սուպերմարկետներից: Ստացեք սիսեռի և խոզապուխտի ապուրի բաղադրատոմսի բաղադրատոմսը:

Սենդվիչ Մոնտե Քրիստո

Մեկ այլ թարմացում դասական սենդվիչի ՝ խոզապուխտի և պանրի սենդվիչի վերաբերյալ, այս Մոնտե Քրիստոն կթափի: Մի քանի բաղադրիչների (ձու, մայոնեզ և մանանեխ) ավելացման դեպքում դուք ստանում եք փխրուն պտույտ սովորական շագանակագույն պայուսակի ճաշի ժամանակ: Ստացեք մեր Monte Cristo սենդվիչի բաղադրատոմսը:

Խոզապուխտ Քոբի աղցան

Գոհաբանության օրվա ձեր սիրած բոլոր բարիքները ուտելուց հետո, ամենայն հավանականությամբ, ձեր մարմինը շատ բանջարեղեն է ուզում: Օգտագործեք մնացած խոզապուխտը, այս Կոբբի աղցանի մեջ գցելու համար ՝ որպես Թուրքիայի օրվան հաջորդող վերականգնման: Ձեռք բերեք Գոհաբանության տոնից մնացած խոզապուխտով աղցան բաղադրատոմսը:


Լավագույն պիցցա DC- ում

Հոկտեմբերը Պիցցայի ազգային ամիսն է: Դա անիմաստ նշանակում է այն սննդի համար, որը մենք ուտում ենք ավելի, քան որևէ այլ ուտելիք: Ամեն ամիս Պիցցայի ազգային ամիսն է: Ինչևէ, մենք 2015 թվականից ի վեր չենք հրապարակել Լավագույն պիցցա DC- ում: Հատվածների տեսարանը փոխվել է:

Հիմա պիցցա կերեք: Դա ազգային պիցցայի ամիս է, որպեսզի արդարացում ունենաք:

Լավագույն իսկական բարակ կտոր ՝ Vace իտալական դելիկատես

Շատ մարդիկ, ում ես ճանաչում եմ, երդվում են Վեյսի կողմից Քլիվլենդի այգում: Ես այդ մարդկանցից չեմ, բայց պարզ բարակ շերտերից զուրկ քաղաքում, որը կարող էիք գտնել Նորով սկսվող և Սիթիով ավարտվող վայրերում, Վեյսիին դժվար է հաղթահարել: Vace- ն բարդություն է առաջարկում պարզության միջոցով ՝ յուրաքանչյուր խրթխրթան բարակ շերտով տաշված տոմատի սոուսով: Իրականում, տոմատի սոուսն այնքան լավն է, որ ներկայացումը սովորաբար լրացուցիչ պատվիրելն է: Քաղաքի մի քանի վայրերում պահպանվում է այդպիսի իսկական աուրան, ինչը իմաստ ունի, քանի որ Վեյսը դա անում է 1976 թ. -ից: Որքան էլ Վասեի անպարկեշտ լինելը, այնտեղ պիցցան, անկասկած, ոչ: -Ռուբեն Գզիրյան

Լավագույն շղթայական պիցցա DC- ում չէ. Jet ’s պիցցա

Լսեք, Դետրոյտի ոճը պետք է հիմնավորվի որպես խաղի լավագույն պիցցայի սորտ: Հաստ, բայց ոչ վերևում, ինչպես Չիկագոյի ոճով թխվածքաբլիթները `փխրուն, բայց ոչ սահմանամերձ անփույթ խառնաշփոթներ, ինչպես Նյու Յորքի մեծ յուղոտ տղաները: Դրանք արվեստի քառակուսի գործեր են, որոնք առաջարկում են ընդերքի և թխվածքի կատարյալ հարաբերակցություն, փափկամազ, առանց խայտառակ պիցցայի, որը կատարյալ է ինչպես ուշ երեկոյան հարբած խնջույքների, այնպես էլ ցածրորակ կինոյի գիշերների համար:

Enter Jet's- ը ՝ Դետրոյտի ոճի պիցցայի հոդերի միջին չափի ցանց, որը սկիզբ է առել Սթերլինգ Հեյթսից, ՄԻ-ն, Մոթոր Սիթի արվարձանում, բացելով իր առաջին վայրը քառասուն տարի առաջ: Այդ ժամանակից ի վեր նրանք բացել են ավելի քան 300 վայրեր 20+ նահանգներում, որոնց մեծ մասը ձգվում է Միջին Արևմուտքի և Արևելյան ափի Rustանգոտ գոտու երկայնքով: Նրանց փոքրիկ, համեմատաբար առանց հնարքների ճաշացանկը 8 անկյունից պատրաստված պիցան է, երկու քառակուսի կարկանդակներ ՝ յուրաքանչյուրը կտրված չորս կտորով, սահելով դեպի մեծ ուղղանկյուն տուփ: Jet's- ի հետ յուրաքանչյուր կտոր անկյունային կտոր է, և այն բացարձակապես իշխում է: Չկան շատ հատուկ կարկանդակներ կամ նոր պատրաստուկներ, պարզապես կատարյալ պատրաստված պիցայի մեծ, փխրուն կտորներ:

Անշուշտ, DC- ին ամենամոտ Jet- ը երեք ժամանոց մեքենայով հարավ է Վիրջինիա Բիչից, բայց սա համարեք պաշտոնական կոչ բոլոր նրանց համար, ովքեր փնտրում են արտոնության հնարավորություն DC- ի տարածքում. Jet's- ը լավ է: Շատ լավ. Նրանց պիցցան լավ և էժան է և չի ապավինում շուկայավարման հնարքներին կամ կարկանդակ կարկանդակներին: Դա պարզապես լավ պիցցա է, տղերք, և ժամանակն է Jet- ի շարժումը հասցնել մեր երկրի մայրաքաղաք: -Մեթ Բիրն

Լավագույն եգիպտական ​​պիցցա ՝ Աստոր Միջերկրական

Մինչև Աստորը չփորձեցի, ես եգիպտական ​​պիցա չունեի: Այդ ժամանակից ի վեր ես այն չեմ տեսել որևէ ընտրացանկում: Դա այն է, ինչը ինձ ստիպում է վերադառնալ Ադամս Մորգանի Միջերկրական ծովի պատահական ռեստորան:

Աստորը հայտնի չէ իրենց պիցցաներով: Նրանք չեն նշում իրենց պիցաների մասին իրենց կայքի առաջին էջում: Մարդկանց մեծ մասը գնում է ֆալաֆել կամ Բաբա hanանուջ կամ գառան կաբոբ: Ես նույնպես. Բայց պիցան այն է, ինչ առանձնացնում է տեղը:

Եգիպտական ​​պիցցան քառակուսի կտրված ընդերքի վրա պարունակում է սմբուկ, կանաչ պղպեղ, սխտոր, ջալապենո պղպեղ, թարմ լոլիկ, տոմատի սոուս, մոցարելլա և ֆետա: Այն միջնամաս է հիմնական կեռերի և թավայի հնարքների միջև բռնկման միջև: Պիցցան լավ հավասարակշռված է և բավարար է բազմաթիվ ուտեստների համար: Կտրուկները չեն առաջարկվում, որպեսզի դուք շատ ուտելիքով տուն գնաք:

Եթե ​​ցանկանում եք սովորական պիցցա, մի գնացեք Աստոր: Եթե ​​ցանկանում եք պիցա, որը կարող է այն չլինել, ինչ դուք մտածում եք որպես պիցա, գնացեք Աստոր: Եվ դուք պետք է գնաք: Նրանք չեն առաքում: -Բրանդոն Ուեթերբի

Լավագույն Happy Hour Պիցցա ՝ hibիբելինա

Թույլ տվեք խոստովանել, որ DC- ն գոյություն ունենալու թանկ վայր է: Հենց այս շաբաթվա ընթացքում ես պատահական ընթրիքի գնացի մի ռեստորանում, որն իրեն հաշիվ է տալիս որպես «8220a թաղամաս» և «2 բաժակ գինի, 2 նախուտեստ և մի փոքր նախուտեստ հետագայում դա հարյուր դոլարանոց թղթադրամ էր, որը մեզ նայում էր դեմքից: Այսպիսով, որակյալ հաստատություն գնալը, որակյալ սնունդ ուտելը, որակյալ ըմպելիքներ խմելը և այն 25 դոլարից պակաս եկամուտով յուրաքանչյուր անձին TԱՄԱՆԱԿԻ INԱՄԱՆԱԿԻՆ withԱՄԱՆԱԿԻ կետով գնալը այս օրերին հաղթանակ է: Hibիբելինայի երջանիկ ժամը սկսվում է երկուշաբթի և երեկոյան ժամը 16: 00 -ին, և ուրբաթ ՝ 15: 00 -ին և կիրակի, և ներառում է ողջամիտ գներով որակյալ ըմպելիքներ (գարեջուրները 3 -ը կես լիտր, 6 -ը `1 լիտր, գինիները` 6, որոնք ըստ էության երկու բան, որոնցից մեկը սպառում է պիցցայի հետ միասին) և 10 դոլար պիցցա, որոնք բավականաչափ չափսերով բավական են կիսելու համար: Պիցցաները ոչ միայն գներով են Դոմինոյի տիրույթում, այլև փխրուն կեղևով են, որակյալ կարմիր սոուսով, նեապոլիտական ​​սուպեր բարակ որակով, որի համար պետք է օգտվել 2Amy ’s- ից: Նրանք կազմում են մոտ $ 20 ոչ ուրախ ժամերին, ինչը դեռ լավ է այն պիցցայի համար, որը ԻՆՉՊԵՍ ՉԵՆՔ կարող պատրաստել տանը, սակայն երջանիկ ժամին դա դարի գործարք է (D.C.- ի խոսքերով): Ես խորհուրդ եմ տալիս գնալ դասականի հետ `Մարգարիտան` գեղեցիկ թարմ ռեհանով և մոցարելլա դի բուֆալայով, կամ Salsiccia e Cippola- ն, որը գալիս է երշիկով, բոված սոխով, պրովոլեոնով, պեպերոնցինոսով և գրանա պադանոսով: Կամ, գիտեք, երկուսն էլ ստացեք: -Սվետլանա Լեգետիչ

Լավագույն ժամանակակից պիցցա. Timber Pizza Co.

Dupont Circle Farmer ’s Market- ում սննդամթերքի բեռնատարից դուրս գալուց հետո, Timber Pizza- ն վերջապես ձեռք բերեց աղյուս և հավանգ հաստատություն Petworth- ում 2016 թ. -ին: Այն ի վեր «DC» - ի լավագույն պիցցաներից մի քանիսն էր, և լավ պատճառով. այդ վաղ ֆերմերների շուկայական օրերը սեփականատերերի մեջ ներշնչեցին ներկայումս ամենուր տարածված հիպերեզոնային էթիկայի զգացում, ինչը նշանակում է, որ ձեր կարկանդակները կարող են համեմվել այն բաղադրիչներով, որոնք այդ շաբաթ շեֆ խոհարարներին լավ տեսք կունենան: Դա կարող է նշանակել տապակած քաղցր կարտոֆիլ և տեղական ռիկոտա բուժած խորիզո և կծու մեղր կամ դանդաղ տապակած խոզի միս, cilantro և արքայախնձոր: Նույնիսկ ավելի լավ, կարող եք պատվիրել «կես ու կես», որը կատարյալ է ճաշացանկից ավելին փորձելու համար: Բայց խնդրում եմ, խնդրում եմ ձեռք բերեք Timber ’ -ի հայտնի Green Monster- ի առնվազն կեսը ՝ պեստո, թարմ մոցարելլա, աղի ֆետա, ցուկկինի և կաղամբ: Նույնիսկ ես ՝ կարմիր սոուս մաքրող, կարող եմ խոստովանել, որ սա քաղաքի լավագույն պիցաներից մեկն է: -Լոգան Հոլլերս

Լավագույն նեոպոլիտական ​​ոճով պիցցա

Իսկական նեապոլյան պիցան երբեք չպետք է կտրատվի: Ինչ-որ մկրատ, անշուշտ, բայց նախապես կտրվա՞ծ: Ոչ Menomale- ը դա գիտի ... չնայած ձեզ համար պիցցա կկտրի, եթե լավ հարցնեք: Բրուքլենդի հարևանությամբ գտնվող այս վայրը օգտագործում է բաղադրիչներ, որոնք հատուկ վերցված են Իտալիայի Կամպանիա շրջանից և ունեն DOP սերտիֆիկացում (DOP- ը կարճ է որպես «ctedագման պաշտպանված տեղանուն» և ծառայում է որպես երաշխիք, որ սնունդը պատրաստվել է տեղական ֆերմերների և արհեստավորների կողմից ՝ ավանդական մեթոդների կիրառմամբ): . Ավանդույթի համաձայն ՝ Menomale- ի դասական ոճի պիցցաներում օգտագործվում է ընդամենը 00 ալյուր, իտալական արհեստական ​​պանիրներ, Սան Մարզանոյի լոլիկ և ձիթապտղի յուղ: Գնացեք Di Ettore (Խոհարարի և#8217s Special, obvs). Fior di latte մոցարելլա, բալի լոլիկ, ռուկոլա, պրոշուտո դի պարմա, գրանա պադանո և ձիթապտղի յուղ ... որքան էլ իտալական է: -Լոգան Հոլլերս

Պիցցայի լավագույն համեմունքը ՝ տաք սոուս

Այո, տաք սոուս: Դա կարող է թվալ ակնհայտ, և դա այդպես է, բայց ամեն պատմություն ստորադաս պատմություն չէ: Կներեք, ռանչո: Տաք սոուսը հաղթում է պարզության և բազմակողմանիության համար: Անկախ նրանից, թե որն է ձեր հանդուրժողականության մակարդակը, հավանաբար ձեզ համար կա տաք սոուս:

Եվ ես չեմ լինի այն ցավալի օլիմպիական խաղերի ընկերներից մեկը YouTube- ում, որը գիտի կծու պղպեղի անունները, ինչպես դրանք Pokemon- ն են, և դա նվաստացնում է Շիրաչա օգտագործողին: Կան բազմաթիվ տեսակներ, որովհետև գիտե՞ք ինչ: Այնտեղ շատ տարբեր մարդիկ կան: Մենք բոլորս ունենք տարբեր նախասիրություններ: Մենք բոլորս մեր կյանքի ճանապարհով աշխատում ենք այնպիսի աշխատանքով, որը մեզ հայտնի է, որ գտնվում է մեզանից ներքև ՝ տուն գալու մի նեղ բնակարան: Մենք կարիք չունենք, որ մեր տաք սոուսը վնասի մեզ:

Ընտրեք ձեր սեփականը: Ես գնում եմ Crystal- ի հետ, որովհետև դա մարդկանց սոուսն է, բայց դու ամեն ինչ արա:

Պատվավոր հիշատակում. Սխտորի փոշի (եթե ձեր պիցցայի վայրում փոքր թափահարման մեջ սխտորի փոշի չկա, զանգահարեք ձեր կոնգրեսականին) -oeո ՄաքԱդամ

Լավագույն պիցցա գարեջրի սիրահարների համար ՝ Pizzeria Paradiso

Կան լավ ռեստորաններ ՝ հիանալի գարեջուրով, և կան հիանալի ռեստորաններ ՝ լավ գարեջուրով: Սա իրերի բնական կարգն է: Մեկն է, թե մյուսը: Եթե ​​ինչ -որ մեկը խոսում է հոյակապ գարեջրով հիանալի ռեստորանի մասին, ապա նա, ամենայն հավանականությամբ, կասկածելի համ ունի կամ բարձր հեքիաթներ է պտտում:

Բայց եթե բացառություն կա այս կանոնից, դա Պիցերիա Պարադիզոն է `կենդանի, շնչող մինոթաուր, որը հարմար տեղակայված է չորս (և շուտով` հինգ) վայրերում:

Հիմնադրվել է Ռութ Գրեսերի կողմից 1991 թվականին, Pizzeria Paradiso- ն DC տարածքի հաստատություն է: Նախ և առաջ, իհարկե, պիցցան էր ՝ նեապոլիտանական ոճով, գեղջուկ, կեղևոտ, թեթև փայտիկով: Գարեջրի ծրագիրը ամբողջ ուժգնությամբ շարունակվեց տասնհինգ տարի անց, երբ Գրեսերը վստահեց Թոր Չեսթոնին Geորջթաունի նկուղի նկուղը վերածել Բիրերիա Պարաիդսոյի, իր հարգանքի տուրքը Monk's Café- ին և քաղաքի ամենաազդեցիկ գարեջրատներից մեկին:

Ստորգետնյա տեղը այժմ պայծառ գույներով խաղալիք է, բայց Birreria Paraidso- ի գաղափարը `զարմանալի գարեջրի մատչելի, անպաճույճ, տնային միջավայրը իրականացվել է ըմպելիքների հաջորդ ռեժիսորների կողմից և ինտեգրվել ռեստորանային խմբի ամբողջությանը: Այժմ, անդադար ոգևորված Դրյու Մակքորմիկի հսկողության ներքո, Pizzeria Paradiso- ի գարեջրի ծրագիրը մնում է էլիտար տարբերակ ինչպես գերժամանակակից խմիչքների համար, ինչպես նոր դպրոցական IPA- ները և պտղաբեր թթուները, այնպես էլ դասական, ավելի քիչ ազդարարվող ոճերը տնից և արտերկրից:

Պիցան դեռ պիցցան է, և այն խթանել է այս համեստ կայսրության ընդլայնումը: Ընտրանքները ճնշող չեն իրենց ծավալով կամ դիզայնով. Ընդամենը 13 կամ ավելի 9 դյույմանոց տրակտատներ լավ բաղադրիչների կարևորության վերաբերյալ: Եթե ​​դուք պետք է իմանաք, որ Genovese- ը (պեստո, կարտոֆիլ, Grana Padano) և Macellaio (տան տոմատի սոուս, պեպերոնի, երշիկ, մոցարելլա, կարմիր սոխ) անձնական նախընտրածներն են, բայց դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք, որ ես պտտվող զառերը գլորում եմ շաբաթվա պիցցա:

Բնականաբար, գարեջուրը ձեռքին: -Փիլ Ռունկո

Լավագույն պիցցա DC- ում ՝ 2Amys

Երկար ժամանակ (իրավացիորեն և հիմնավոր պատճառներով) որպես լավագույն նեապոլյան կարկանդակներից մեկը DC- ում, պիցցայի սիրահարները հասկանալիորեն ավերված էին, երբ հուլիսին 2Amys խողովակը պայթեց, ջրհեղեղով լցվեց նկուղը և ամիսներ շարունակ փակեց Քլիվլենդի այգու հենարանը: Լավ նորություն, և ’: 2Amys- ը բաց է վերջին մի քանի շաբաթների ընթացքում և ապացուցեց, որ ավելի լավ է, քան երբևէ: Իհարկե, դուք այնտեղ եք ՝ փորձարկելու ամենօրյա յուրահատուկ ցուցակները, որոնք ներառում են տնային ոճ, բայց նորարար, իտալական խորտիկներ, ինչպիսիք են տապակած ոսկե ձեթը, բոթառգան կամ կարկանդակը, և, իհարկե, դուք պատրաստվում եք փորձել չորացրած նոր սթեյքները, կտրեց ամբողջ կաթնատու կովը, որը 2 Ամիսը ստանում է ամեն ամիս Փենսիլվանիայի մենոնիտ ֆերմերից: Բայց իրական վիճակախաղը, պիցցայի երկրպագուների ջարդված լինելու իսկական պատճառը, դռները կրկին բաց են, վերանորոգված վառարանից բխած, փայտով վառվող պիցաները: Կատարյալ ընդերքը, ընձառյուծի բծերը և տոմատի ամենապայծառ, ամենաթարմ սոուսը DC- ում և հիանալի համադրված համեմունքների սեղմ ցուցակը և#8211 սրանք այն պատճառներն են, որ 2Amys- ը պահպանում է իր դիրքը DC- ի լավագույն պիցցայի կոչման վրա: -Լոգան Հոլլերս

Լավագույն պիցցայի վայրը, որն արժանի է ավելի լավ Google- ի որոնման արդյունքներին. Գիսաստղի պինգ -պոնգ

Comet- ն ունի ինչ -որ բան բոլորի համար, և այն վայրի համար, որը հետաքրքրում է DIY- ին և պանկ երաժշտությանը, ինչպես նաև ընտանիքներին, դա ինձ համար բավական լավ է: Chevy Chase ռեստորանի և երաժշտության վայրը ճաշացանկում ունի կարկանդակների լայն տեսականի ՝ ձեր դասական Մարգերիտայից մինչև պեստոյի վրա հիմնված ստեղծագործություններ, որոնք նման են ափսեի այգու, և այն ավելի լավ է, քան պարկեշտ: Դա ամենևին էլ ամենալավ պիցան չէ, որ երբևէ ունեցել եմ, բայց գիսաստղը հեշտացնում է ամբողջ խմբի համար գտնել այն, ինչից նրանք հաճույք կստանան: Կարող եք իջեցնել որոշ որակյալ խմիչքներ, գուցե սեղմել ինչ -որ պինգ պոնգի մեջ, այնուհետև հալեցնել ձեր դեմքը կենդանի ռոք -ռոլով և#8211 բոլոր կեսգիշերից առաջ: -Խոզե Լոպես-Սանչես

Լավագույն պիցցա կրակոցով և ուժեղ գարեջուրով. Bacio Pizza

Որպես ինքնուրույն պիցա, Bacio’s on Seaton Place- ում NW- ն արդեն իսկ առաջատար թեկնածու է: Չնայած փոքր-ինչ թանկ լինելուն (ի՞նչը DC- ում չէ), Bacio- ի պիցցան ձեռքով նետվում է մոտավորապես կատարելության ՝ իմաստավորված համեմված հավելումների ցանկով: Մինչ Bacio- ն չի առաքում, նրանք բացառություն են անում, եթե պատվիրեք նրանց կարկանդակները մոտակա Showtime բարից: Չգիտեմ, թե ինչպես ձեռք բերվեց այս համաձայնագիրը, բայց ես շնորհակալ եմ աստվածներին ամեն անգամ, երբ տաք Bacio Bloomingdale պիցցա եմ ունենում (պրուշուտո, բալի լոլիկ, թարմ մոցարելլա, թարմ ռեհան և տոմատի սոուս) վիսկիի կրակոցների գիշեր և Genesee Cream Ale:

Լավագույն պիցցան, որն արժե մեկնել Չիկագո կամ Նյու Յորք ՝ Basile ’s Պիցցա

Պիցցայի յուրաքանչյուր իսկական սիրող ունի մեկը ՝ այն կախարդական կտորը, որը նրանք համարում են լավագույնը, որ երբևէ ունեցել են: Նա, ում մասին պատմում եք ձեր ընկերներին, նույնիսկ տարիներ անց, և այն մեկը, որի դեմ դատվում են հետագա բոլոր շերտերը: Ինձ համար, Basile ’s Pizza- ը Hoboken- ում, NJ- ն այդ անիրականանալի կատարյալ կտորն է: Դուք դա չեք գտնի Նյու Յորքի լավագույն և#8221 ցուցակներից որևէ մեկում, և դժվար թե դրա մասին լսեք սովորած պիցցայի դպիրներից: Բայց ես այստեղ եմ ՝ ասելու ձեզ, որ այս կտորը կփոխի ձեր աշխարհը: Ուղղակի Հադսոն գետի դիմաց Գրինվիչ գյուղից (և հարմար տեղակայված Hoboken PATH կայարանից մի քանի կարճ թաղամաս), Basile ’s- ը անկյունային խանութ է, որը տեղադրում է NYC մետրոյի որոշ լավագույն պիցցաները: Աղի պանրի իդեալական հարաբերակցությունը նուրբ քաղցր, թթվասեր տոմատի սոուսով թարմ ռեհանով, որը ցողված է վերևում և ընդերքի հատակին ՝ նուրբ հացի փշրանքների հանճարեղ փոշիացմամբ, այս կտորը դեռ հալածում է իմ հիշողությունը և գունավորել է յուրաքանչյուր կտոր ես և#8217ve ի վեր ուներ: Եթե ​​դուք հայտնվում եք Նյու Յորքում (կամ եթե պարզապես ցանկանում եք արագ ուղևորություն կատարել հյուսիսից դեպի հյուսիս ՝ ինչ -որ հիանալի պիցցայի համար), Basile ’s- ն ավելի քան արժե կանգ առնել: -Լոգան Հոլլերս

Լավագույն վեգան պիցցա ՝ Պիի շրջան

District of Pi- ն արդեն մի քանի տարի է, ինչ իմ ամենասիրելի պիցցերիան է, ինչը բացատրում է, թե ինչու է իմ սիրած վեգան պիցցան նույնպես մատուցվում այս Սենթ Լուիս պիցցայի համատեղությամբ: Մինչ Պիի շրջանն առաջարկում է և՛ խորը ուտեստներ, և՛ բարակ կեղևով պիցցա, դա իրենց խորը ուտեստի տարբերակն է, որը գերակայում է: Նրանց համար, ովքեր չեն սիրում խորը ուտեստներով պիցցա, ես ասում եմ, որ դուք պիցցայի իսկական սիրահար չեք, քանի որ պիցան ածխաջրերի մասին է, և խորը ուտեստը ամենաշատ ածխաջրերն է: Նրանց պիցցաներից Բերկլիի պիցան պատրաստում է լավագույն վեգան պիցան: Այն գալիս է հալված daiya պանիրով ​​և մի շարք համային հավելումներով, ինչպիսիք են մսային սնկերը, քաղցր կարմիր պղպեղը, սխտորը, սոխը և ցուկկինին: Heavyանր է և ծամող և հարբեցող լավ հոտ է գալիս: Ես և իմ ընկերը փորձ արեցինք, որտեղ մենք ստացանք Berkeley պիցցա ՝ կես վեգան և կեսը սովորական պանրով, և մենք չկարողացանք տարբերել դրանք: Որ իմ ընկերները լավ վեգան պիցայի նշանն են: -Պրիա Կոնինգս

Լավագույն բուսակերական պիցցա

Ես գիտեմ, որ դա շլեպ է, բայց բուսակերների լավագույն պիցցան իրականում Գեյթերսբուրգում է, Մերիլենդ: Խոհարար և սեփականատեր Թոնի Կոնտը Inferno- ն բացեց մոտ երկու տարի առաջ: Դա համեստ, 39 տեղանոց պիցցերիա է `փայտի վառարանով և լավ պիցայով: Նրա D.O.C. margherita- ն կարող է լինել լավագույնը, փայլուն օրինակը, թե ինչպես պարզությունը հաջողության գրավականն է: Խմորիչ պիցան տաք է գալիս ջեռոցից ՝ խեղդված քաղցր տոմատի սոուսով, հալված պանրի լճակներով և ռեհանով անուշահոտ տերևներով: Կարող եք հասնել դրան, բայց ես այնտեղ հաճույք կստանայի ՝ մի բաժակ կարմիր գինիով և աղանդերի համար նոր թխված թխվածքաբլիթներով: -Պրիա Կոնինգս

Սառեցված պիցցան ավելի լավ դարձնելու լավագույն միջոցը `արծաթե փաթեթը հեղուկ պանիր

Լավ, խոզուկներ, ամրացե՛ք: Դուք արդեն սառած պիցա եք ուտում, ուստի դարպասից դուրս ես կխնդրեմ, որ այստեղ ոչ ոք չդատի միմյանց (բացառությամբ այն հատվածի, որտեղ ձեզ բոլորիդ խոզեր էի անվանում): Վստահ եմ, որ դուք բոլորդ ունեք ձեր նախընտրած ապրանքանիշերը, գուցե դուք Vito & amp Nick's II- ի հաճախորդ եք: Բայց եթե մենք իրական դառնանք այստեղ, միշտ չէ, որ մեզ կսպասեն մեր նախընտրածների հետ: Երբեմն դա Jackեքինն է, և դուք ուտելու եք ձեր դեմքին տրտնջալով:

Դե, դուք արդեն ընկել եք կեղտի մեջ, ինչու՞ չթափվել դրա մեջ: Ահա, թե ինչ եք անում, եթե ցանկանում եք ունենալ ամենահաճելիորեն հիասթափեցնող պիցցայի գիշեր. Երբ դուրս եք գալիս ձեր պիցցան գնելուց, առաջ գնացեք և վերցրեք նաև Velveeta Shells- ի և պանրի տուփերից մեկը: Դուք կարող եք պատրաստել կճեպները, թե ոչ, դա իմ գործը չէ, բայց իմ գործն այն է, որ պիցցան ջեռոցից հանելուց հետո ձեր ափսեի մոտ պահում եք հեղուկ պանրի այդ արծաթե փաթեթը և մի քիչ շաղ տալ ձեր յուրաքանչյուր խայթոցի վրա: պիցա: Դա անհարկի անզուսպ է, ամոթալի է և համեղ:

Եթե ​​պրոֆեսիոնալ եք, փաթեթը կթողնեք վառարանի վերևում, որպեսզի տաքանա «ընթրիքից» առաջ: Սա հիանալի կերպով զուգորդվում է Diet Rite- ի հետ և դիտում է այդ իսկական հանցագործ շոուներից մեկը սպանված երեխայի մասին: -Jոե ՄակԱդամ


Firefox: Ներբեռնեք և տեղադրեք Acrobat Reader DC

Հետևեք այս քայլերին ՝ Acrobat Reader DC- ն Mozilla Firefox- ի միջոցով տեղադրելու համար:

Գնացեք Adobe Acrobat Reader- ի ներբեռնման էջ և կտտացրեք Տեղադրել Հիմա.

Acrobat Reader DC- ն գործարկելու համար ձեզ անհրաժեշտ է Windows 7 կամ ավելի ուշ: Եթե ​​դուք աշխատում եք Windows- ի ավելի հին տարբերակով, Adobe Reader- ի ներբեռնման էջն այս տեսքն ունի.

Դուք կարող եք տեղադրել Acrobat Reader- ի հին տարբերակը: Հրահանգների համար տե՛ս Տեղադրեք Adobe Reader | - ի ավելի հին տարբերակը Պատուհաններ:

Երբ բացվում է երկխոսության տուփը, կտտացրեք Պահել ֆայլը.

Մամուլ Ctrl+J ներբեռնման գրադարանը բացելու համար: Երբ հայտնվում է Գրադարանի ներբեռնման պատուհանը, կրկնակի սեղմեք Reader- ի համար .exe ֆայլը:

Եթե ​​հուշում է բացել գործարկվող ֆայլը, կտտացրեք լավ.

Acrobat Reader DC- ի տեղադրումը երկու մասից բաղկացած գործընթաց է. Տեղադրիչը ներբեռնվում է, այնուհետև տեղադրվում է Reader- ը: Համոզվեք, որ սպասեք, մինչև երկու մասերն ավարտվեն: Առաջընթացի տողը ցույց է տալիս մնացած ժամանակը:

Երբ տեսնում եք հաստատման հաղորդագրությունը, որ տեղադրումն ավարտված է, կտտացրեք Ավարտել.


Փորեք բաղադրատոմսեր, որոնք բուրում են համով

Փորձեք մեր ձկնորս ոգեշնչված բաղադրատոմսերը

Ինչպես ասում են Տեխասում, գնա մեծ կամ գնա տուն: Եվ այս հնդկահավը մեծանում է համեղ ապխտած համով: Ձեր հաջորդ պիտ -ստոպը: Դելին:

Թուրքիա և քաղցր սոխ Պանինի

Մեր համարձակ PitCraft- ի դանդաղ ապխտած հնդկահավը հավասարակշռված է կարամելացված սոխի քաղցր խայթոցով, իսկական մայոնեզի առատաձեռն տարածումով և սեղմված կակաչների վրա լոլիկի և ռուկուլայի փխրուն շերտերով:

Pit-Smoke Turkey Sliders

Քաղցր, ծխագույն և կծու վերջնական եռյակի համար այս սահնակները հիանալի փաթեթավորված են PitCraft Slow Smoked Turkey- ով, կարամելացված սոխով, խորովածի խորովածի սոուսով և Վերմոնտի չեդդեր պանիրով:

PitCraft Slow Smoke Turkey Tacos

Այս հարավ-արևմտյան ոգեշնչված այս տակոները լցված են ջիկամայի կոտլետի և լոլիկի սալսայի փխրուն, թարմացնող համերով մեր Bold PitCraft դանդաղ ապխտած հնդկահավի կրծքի վրա:


DC- ի կտորներ. DC- ի ստորագրության կտորը վերցնելու համար - բաղադրատոմսեր

Մատուցվում է շաբաթ + կիրակի առավոտյան 11-ից 15-ը

4 թխվածքաբլիթների նախուտեստների ընտրություն + Wycliff Brut շիշ + OJ- ի պինտ

Թխվածքաբլիթներից 4 նախուտեստի ընտրություն + Երկու հարավային արյունոտ Մերի

Թան տապակած հավ 7

Տնային նախաճաշ Երշիկով սուս

Երշիկ Patty House-made Country երշիկ

Տնային խնձորի կարագ սեզոնային պահածոներով

Ձու ավելացնել ցանկացած թխվածքաբլիթին 3

Tasso Ham Gravy + Jalapeno Cheddar Grits + Heirloom Tomatoes + Sautéed Kale + Parmesan

Բեկոն Պիմենտո Չիզբուրգեր 16

Applewood ապխտած բեկոն + տավարի տավարի լոլիկ + ծխախոտի սոխ + D.S. B&B թթու + քնջութի բլիթ

Applewood ապխտած բեկոն + չեդդեր + տապակած ձու + կարագ հազար

Տապակած հավ և թխվածքաբլիթ 17

Բաց դեմքի թխվածքաբլիթ + տապակած հավ + Նեշվիլի տաք սոուս + տապակած ձու + D.S. B&B թթու + Ալաբամա սպիտակ սոուս + Yukon Gold Homefries

Veggie Scramble Burrito 14

Սունկ + սպանախ + կարմիր պղպեղ + ֆոնտինա պանիր + Yukon Gold տնային ֆրի (ավելացնել կրծքամիս + 4 դոլար)

Բաց երեսով թխվածքաբլիթ + խոզապուխտ + երշիկ + բեկոն + երշիկի սուս + տապակած ձու

Lաշը մատուցվում է երկուշաբթի - ուրբաթ ՝ 11: 00-13: 00

Ապխտած հավի թևեր վեց ՝ 9 -ի համար / տասներկուսի համար ՝ 15 -ի համար

Ալաբամա Սպիտակ սոուս + Խորոված Ռուբ + Կրուդիտե (գ)

Սպանախ և Վիդալիայի սոխ 10 հատ

Pita Chips + Fried Shallots + Crudité

Gruyere & Chive Grit Fries 11

Կծու կրեոլյան ընկղմվող սոուս

Քաղցր եգիպտացորենի շան ձագեր 9

Jalapeno Aioli + տաք սոուս

Տապակած բրյուսելյան ծիլեր 12

Տաք մեղր + տապակած պեկան + ֆետա պանիր (v)

Սպիտակ գինի + կճեպ + սխտոր + կաջուն համեմունք + սոխ + կարագ + ֆրանսիական հաց

Jumbo միանվագ ծովախեցգետին + կիտրոնի այոլի + սամիթ + Ֆրեզնո չիլի + ֆրանսիական հաց (մատուցվում է սառը)

Մարինացված սլավ + Ալաբամա սպիտակ սոուս + սիլանտո + գոչույանգ խորովածի սոուս + ալյուր տորտիլա

Rosemary Molasses Կարագ (v)

Brunswick Stew Cup 4 | Գավաթ 8

Ապխտած կրծկալ + խոզի միս + Լիմայի լոբի + եգիպտացորեն + օկա + լոլիկ

Գազար + Ֆարրո + Դդմի սերմեր + Ավոկադո + Ֆետա + Կարմիր + Կանաչ աստվածուհու սոուս (v)

Թակած ռոմե «Կոբ» աղցան 16

Ապխտած հնդկահավ + բեկոն + լոլիկ + վարունգ + կոշտ խաշած ձու + թթու կարմիր սոխ + կապույտ պանիր + բոն տոննա սոուս (գ)

Տապակած ճակնդեղի և բուրրատայի աղցան 14

Baby Greens + Toasted Pecans + Blood Orange Vinaigrette + Balsamic Reduction

Honeycrisp Apple + ապխտած բեկոն + այծի պանիր + չորացրած լոռամիրգ + տապակած նուշ + Dijon Vinaigrette

Ավելացնել ՝ խորոված հավ 6 | Ապխտած խաշած խոզի միս 7 | Grilled Shrimp 8

Kids' Menu - 8.95 Fries + Mandarin Oranges Apple Juice or Milk

Peanut Butter + Jelly Sandwich

Sandwiches Served with choice of Yukon Gold Potato Salad, Coleslaw, or Cup of Soup

Bacon Pimento Cheeseburger 16

Applewood Smoked Bacon + Heirloom Tomato + Tobacco Onion + D.S. B&B Pickles + Sesame Seed Bun

Smoked Provolone + Bourbon BBQ Sauce + Coleslaw + Ciabatta

Butter Lettuce + Heirloom Tomato + D.S. B&B Pickles + Cajun Remoulade + Brioche Bun

Buttermilk Fried Chicken 15

Coleslaw + D.S. B&B Pickles + Nashville Hot Sauce (or) Jalapeño Aioli + Brioche Bun

Roasted Portobello Mushroom + Caramelized Onion + Fontina Cheese + Arugula + Roasted Red Pepper Aioli + Sourdough Bread

Cheddar Cheese + Beefsteak Tomato + Caramelized Onions + Creole Mustard Aioli + Sourdough Bread

Tasso Ham + Jalapeño Cheddar Grits + Heirloom Tomatoes + Sautéed Kale + Parmesan

Buttermilk Fried Chicken 20

Jalapeno Cheddar Grits + Sautéed Brussels Sprouts + Pearl Onions + Roasted Shallot Brown Gravy

Roasted Vegetable Barley Bowl 18 | add Grilled Chicken 6 | Smoked Pulled Pork 7 | Grilled Shrimp 8

Brussels Sprouts + Cauliflower + Butternut Squash + Pearl Onions + Pickled Beets + Sesame Miso Vinaigrette

Cajun Rice + Bacon Braised Collard Green + Corn Chow Chow + Creole Butter Sauce

Bacon Braised Collard Greens (g) 5

Jalapeño Cheddar Grits (g/v) 5

Tomato & Cucumber Salad w/ Feta (g/v) 5

Fusilli + Fontina + Jack + Cheddar (v)

Chef's Grandmother's recipe, a southern tradition. Bourbon Caramel Sauce + Vanilla Ice Cream

Baked Cinnamon Apples + Brown Sugar Oatmeal Crumble + Ice Cream Jubilee's Maple Rye Pecan Ice Cream

Shortbread Crust + Ice Cream Jubilee's Sweet Potato Molasses Candy ice cream

Chocolate Cookie Crust + Peanut Butter Mousse + Chocolate Ganache + Fresh Whipped Cream

Ice Cream Jubilee's Maple Rye Pecan Ice Cream 8

Pre Fixe Menu $29 three course menu available Sunday & Monday

Brunswick Stew + House Salad + Sweet Corn Hush Puppies + Fried Brussels Sprouts

Blackened Catfish + Roasted Vegetable Barley Bowl + Smoked Brisket Meatloaf + Buttermilk Fried Chicken

Butter Pecan Ice Cream + Vanilla Ice Cream + Bread Pudding + Bourbon Pecan Pie Bar

Smoked Chicken Wings Six for 9 / Twelve for 15

Alabama White Sauce + BBQ Dry Rub + Crudité (g)

Sweet Corn Hush Puppies 9

Jalapeño Aioli + Hot Sauce (v)

Fried Brussels Sprouts 12

Hot Honey + Toasted Pecans + Feta Cheese

Smoked Jalapeno Cheddar Sausage + Proscuitto + Pepper Jelly + Creole Mustard + Pickled Vegetables + Grilled Bread

Gruyere & Chive Grit Fries 11

Spicy Creole Dipping Sauce

Country Ham + Pimento Cheese + Whole Grain Mustard + Pepper Jelly

Spinach & Vidalia Onion Dip 10

Pita Chips + Fried Shallot + Crudite

White Wine + Shallots + Garlic + Cajun Spice + Chives + Butter + French Bread

Crab and Avocado Toast 16

Jumbo Lump Crab + Lemon Aioli + Dill + Fresno Chili + French Bread (served cold)

Pickled Slaw + Alabama White Sauce + Cilantro + Gochujang BBQ Sauce + Flour Tortilla

served with Rosemary Molasses Butter

Brunswick Stew Cup 4 | Bowl 8

Smoked Brisket + Pork + Lima Beans + Corn + Okra + Tomato

Carrots + Farro + Pumpkin Seeds + Avocado + Feta + Scallions + Green Goddess Dressing (v)

Chopped Romaine 'Cobb' Salad 16

Smoked Turkey + Bacon + Tomato + Cucumber + Hard-Boiled Egg + Pickled Red Onions + Blue Cheese + Bon Ton Dressing (g)

Roasted Beet & Burrata Salad 13

Baby Greens + Toasted Pecans + Blood Orange Vinaigrette + Balsamic Reduction

Honeycrisp Apple + Smoked Bacon + Goat Cheese + Dried Cranberries + Toasted Almonds + Dijon Vinaigrette

ADD Grilled Chicken 6 | Smoked Pulled Pork 7 | Grilled Shrimp 8

Kids' Menu - 8.95 Fries + Mandarin Oranges Apple Juice or Milk

Peanut Butter + Jelly Sandwich

Tasso Ham Gravy + Jalapeño Cheddar Grits + Heirloom Tomatoes + Sautéed Kale + Parmesan

Bacon Pimento Cheeseburger 16

Applewood-Smoked Bacon + Tomato + Tobacco Onion + D.S. B&B Pickles + Sesame Seed Bun

Buttermilk Fried Chicken 20

Jalapeno Cheddar Grits + Sautéed Brussels Sprouts + Pearl Onions + Roasted Shallot Brown Gravy

Butternut Squash Risotto + Mascarpone + Shiitake Mushroom + Kale + Meyer Lemon Vinaigrette

Cajun Rice + Bacon Braised Collard Greens + Corn Chow Chow + Creole Butter Sauce

Smoked Brisket Meatloaf 18

Yukon Gold Mashed Potatoes + Sautéed Green Beans + Red Onion + Ancho Demi Glaze

Roasted Vegetable Barley Bowl 18 | ADD GRILLED CHICKEN 6 | SMOKED PULLED PORK 7 | GRILLED SHRIMP 8

Brussels Sprouts + Cauliflower + Butternut Squash + Pearl Onions + Pickled Beets + Sesame Miso Vinaigrette

Sweet Potato Fries + Jalapeño Kale Slaw + Bourbon BBQ Sauce + Apple Chutney

From the Smoker Served with Yukon Gold Potato Salad, Bacon Braised Collard Greens and Corn Bread

12-Hour Texas Style Brisket 25

Due South Brisket Sauce (g)

Carolina Style Pulled Pork 19

Sweet Tea Brined Half Chicken 22

Salt & Pepper Baby Back Ribs 19/36

1/4 Rack Salt & Pepper Baby Back Ribs + 4oz. Texas Style 12-Hour Brisket + 4oz Carolina Style Pulled Pork + House-Made Smoked Sausage + Coleslaw + Mac & Cheese + Potato Salad + Corn Bread + All the Sauces

Bacon Braised Collard Greens (g) 5

Jalapeño Cheddar Grits (g/v) 5

Tomato & Cucumber Salad w/ Feta (g/v) 5

Fusilli + Fontina + Jack + Cheddar

Yukon Gold Potato Salad 5

Chef's Grandmother's recipe, a southern tradition. Bourbon Caramel Sauce + Vanilla Ice Cream

baked cinnamon apples + brown sugar oatmeal cookie crumble + vanilla ice cream

shortbread crust + vanilla ice cream

Chocolate Cookie Crust + Peanut Butter Mousse + Chocolate Ganache + Fresh Whipped Cream

Happy Hour: Monday-Friday 5pm - 7pm & Saturday - Sunday 12pm - 2pm | 5 for $25 Beer Bucket

Bourbon Peach Sweet Tea $22 16oz | $42 32oz | $79 64oz

Jameson + Massenez Creme De Peche + Iced Tea

Shoo-Fly Punch $22 16oz | $42 32oz | $79 64oz

Bourbon + Ginger Liqueur + Mint + Orange Bitters + Lemon Simple + Ginger Beer

Pinot Noir Rose + Strawberry + Lemon + frozen to perfection

Bear Bryant Old-Fashioned 15

Old Forester Signature 100 + Dolin Rouge + Orange Bitters + Brown Sugar + Luxardo Cherry

House-Infused Jalapeño Vodka + Lemonade + Soda

ENJOY A 16oz or 32oz TO-GO! Jim Beam Black + Giffard Ginger Liqueur + Mint + Orange Bitters + Ginger Beer

Sugar Island Spiced Rum & Coconut Rum + Blue Curacao + Lime + Pineapple Juice

St. George Gin + House-made Molasses Watermelon Shrub + Tonic + Pickled Watermelon Rind

House-Infused Strawberry Tequila + Lime + Ginger Beer

Prosecco DOC, Toscana, IT, NV

Sparkling Rose, Treviso DOC, IT, NV

Rose, Pinot Noir Blend, Central Coast, CA 2017

Pinot Grigio, Veneto, IT, 2014

Chateau Ste. Michelle 11 | 40

Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ, 2015

Chardonnay, 'Unoaked', Monterey, CA, 2014

Chardonnay, 'Benchmark', Santa Maria Valley, CA, 2014

Pinot Noir, Santa Barbara, CA, 2014

Red Zinfandel, Mendocino County, CA, 2014

Seven Falls Cellars 13 | 42

Cabernet Sauvignon, Wahluke Slope, WA, 2014

Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, CA, 2013

Merlot, 'Gran Reserva', Valle Del Maule, CL, 2014

Malbec-Syrah, 'Perlita' Mendoza, ARG, 2015

Red Blend, Fairfield, CA, 2015

House-Made Shrub Mockatils

Apple Cider Cinnamon, Watermelon, Cucumber 5

Hardywood Great Return IPA 8

RAR Groove City Hefeweizen 7

3 Stars Peppercorn Saison 8

Terrapin Hopsecutioner IPA 8

Oskar Blues Mama's Little Yella Pils 8

Right Proper Raised by Wolves 7

Kentucky Bourbon Barrel Ale 9

Abita Brewing Seasonal MKT

Burley Oak Brewing Seasonal Sour MKT

Sweetwater Brewing Seasonal MKT

Union Craft Brewing Seasonal MKT

Left Hand Nitro Milk Stout 9

Not Your Father's Root Beer 7

Maui Brewing Coconut HIWA Porter 7

Austin Eastciders Cider 7

DC Brau 'The Public' Pale Ale 6

Terrapin Recreation Ale 8

Stone Brewing Delicious IPA 8

Black Cherry Soda | Creme Soda

Happy Hour: Monday-Friday 5pm - 7pm & Saturday - Sunday 12pm - 2pm | 5 for $25 Beer Bucket

Bar Menu Served daily from 3pm to close

Smoked Chicken Wings six for 9 | twelve for 15

Smoked Paprika + EVOO + Crudité + Grilled Pita

Crab and Corn Hush Puppies 13

Jalapeño Aioli + Fresno Chili Hot Sauce

Carrots + Farro + Pumpkin Seeds + Avocado + Feta + Scallions + Green Goddess Dressing

Chopped Romaine 'Cobb' Salad 16

Smoked Turkey + Bacon + Tomato + Cucumber + Blue Cheese + Hard-Boiled Egg + Pickled Red Onions + Bon Ton Dressing

Grilled Chicken 6 | Pulled Pork 7 | Grilled Shrimp 8

Sandwiches Served with choice of side or cup of soup

Bacon Pimento Cheeseburger 16

Applewood-Smoked Bacon + Beefsteak Tomato + Tobacco Onion + DS B&B Pickles + Brioche

Carolina Style Pulled Pork 14

Coleslaw + DS B&B Pickles + Carolina BBQ Sauce + Brioche

Buttermilk Fried Chicken 15

Coleslaw + DS B&B Pickles + Brioche + Nashville Hot Sauce (or) Jalapeño Aioli

Butter Lettuce + Beefsteak Tomato + D.S. B&B Pickles + Duke's Tartar Sauce + Brioche Bun

Bacon Braised Collard Greens 5

Fusili + Fontina + Jack + Cheddar

Happy Hour Served 3:30pm-6:30pm Monday-Friday

Cheese Sauce + Pico de Gallo + Sour Cream

Chopped Brisket Sliders 8

Smoked Paprika + EVOO + Grilled Pita Bread

Mini Pork Shank + Carolina Gold BBQ Sauce

Crab & Corn Hush Puppies 8

Jalapeño Aioli + Fresno Chili Hot Sauce

Bowman's Vodka, Gin, Rum, Tequila, or Bourbon 6

Plus One Mixer of Your Choice

Bourbon + Lime + Ginger Beer

Seaglass Rosé + Lemon + Strawberry

Indoor & Outdoor Dining or Takeout

Edward’s Smokehouse Country Ham + Jalapeño Cheddar Sausage + Pimento Cheese + Pepper Jelly + Creole Mustard + Buttermilk Biscuits

Soup of the Day Cup 4 | Bowl 8

Smoked Chicken Wings six $9 | twelve $15

Alabama White sauce + BBQ Dry Rub + Crudite

Crab & Sweet Corn Fritters 14

Jalapeno Aioli + Fresno Chili Hot Sauce

Hot Honey + Toasted Pecans + Feta Cheese

Pickled Slaw + AL White Sauce + Gochujang BBQ Sauce + Flour Tortilla

Deviled Egg & Country Ham Dip 12

Lemon + Capers + Vidalia Onion + French Bread

Corn Salsa + Roasted Red Pepper Aioli + Goat Cheese + Arugula

Sandwiches Side of coleslaw, potato salad or cup of soup. Prior to 5pm.

Buttermilk Fried Chicken Sandwich 15

Coleslaw + D.S. B&B Pickles + Nashville Hot Sauce (or) Jalapeno Aioli + Brioche Bun

Bacon Pimento Cheeseburger 16

Applewood-Smoked Bacon + Beefsteak Tomato + Tobacco Onion + D.S. B&B Pickles + Sesame Seed Bun

Heirloom Tomato Sandwich 12

Butter Lettuce + Pepper Jack + Sprouts + Avocado Spread + Green Goddess Dressing | +2 Add Bacon | +4 Add Smoked Turkey

Butter Lettuce + Beefsteak Tomato + Cajun Remoulade + B&B Pickles + Brioche Bun

Lettuce + Tomato + Pickles + Cajun Remoulade + French Bread

Bacon Braised Collard Greens 5

Yukon Gold Potato Salad 5

Kids Meals French Fries + Mandarin Oranges + Choice of Drink

GRILLED CHICKEN SANDWICH 8.95

Lunch Plates Prior to 5pm

Tasso Ham Gravy + Jalapeño Cheddar Grits + Baby Tomatoes +Sautéed Kale

Mac & Cheese + Bacon Braised Collard Greens (Hot Sauce & Alabama White Sauce Served On The Side)

Roasted Corn + Okra + Heirloom Tomato + Lima Beans + Farro + Basil Vinaigrette + Feta | +6 Grilled Chicken | +8 Shrimp

Okra Rice Pilaf + Sautéed Green Beans + Shishito Peppers + Corn Chow Chow + Creole Butter Sauce

12 Hour Smoked Brisket 24

Yukon Gold Potato Salad + Bacon Braised Collard Greens + Corn Muffin + Due South BBQ Sauce

Email [email protected] by 12pm day-of to place an order. Weekend orders must be placed by Friday at 12pm. Available for pick-up anytime after 5pm.

Thirty Smoked Chicken Wings + Alabama White Sauce + Celery & Carrots Sticks + One Quart of Selected Side

Choice of Pulled Pork, Chopped Brisket, or Grilled Chicken + Jalapeño Queso + Pico de Gallo + Lime Crema + Guacamole + Salsa Verde

Martin’s Potato Rolls + Coleslaw + House B&B Pickles + Choice of Pulled Pork or Chopped Brisket + One Quart of Selected Side

Yokon Gold Potato Salad ($18 Quart) | Bacon Braised Collard Greens ($20 Quart) | Coleslaw ($18 Quart) | Mac & Cheese ($25 Half Tray)

Serves 4-6 people. Email [email protected] by 12pm day-of to place an order. Weekend orders must be placed by Friday at 12pm. Available for pick-up anytime after 5pm.

Winner Winner Chicken Dinner 65

12 Piece Chicken (Cajun Fried or Smoked & Brined) Comes with choice of House or Kale Salad + Choice of 2 Sides + Buttermilk Biscuits or Corn Muffins

2 Full Racks with Due South BBQ sauce, 2 family-style sides, choice of house or kale salad, choice of biscuits or corn muffins

1/2 Rack Pork Ribs + Pulled Pork + Sliced Brisket + 4 Chicken Wings + Jalapeno Cheddar Sausage with 2 family-style sides, choice of house or kale salad, choice of buttermilk biscuits or corn muffins

Bread Pudding or Pecan Pie Bar 18

Yukon Gold Potato Salad, Bacon-Braised Collard Greens, Jalapeno Cheddar Grits, Coleslaw, Mac & 3 Cheese

Shoo-Fly Punch - $22/16 oz., $42/32 oz., $79/64 oz. ┃Bourbon Peach Sweet Tea - $22/16 oz., $42/32 oz., $79/64 oz.

ADD: GRILLED SHRIMP 8 | GRILLED OR FRIED CHICKEN 6 | PULLED PORK 5

Carrots + Farro + Pumpkin Seeds + Avocado + Feta + Scallions + Green Goddess Dressing

Smoked Turkey + Bacon + Hard Boiled Egg + Cucumber + Pickled Red Onion + Blue Cheese + Bon-Ton Dressing

Arugula + Toasted Pecans + Mint + Citrus Vinaigrette + Balsamic Reduction

Tasso Ham Gravy + Jalapeño Cheddar Grits + Heirloom Tomatoes +Sautéed Kale + Parmesan

Smokey Grilled Bone-In Pork Chop 24

Sweet Potato Fries + Jalapeño Kale Slaw + Blackberry BBQ Sauce

Mac & Cheese + Bacon Braised Collard Greens (Hot Sauce & Alabama White Sauce Served On The Side)

Roasted Corn + Okra + Heirloom Tomato + Lima Beans + Farro + Basil Vinaigrette + Feta | +6 Grilled Chicken | +8 Shrimp

Okra Rice Pilaf + Sautéed Green Beans + Shishito Peppers + Corn Chow Chow + Creole Butter Sauce

Bacon Pimento Cheeseburger 16

Applewood-Smoked Bacon + Beefsteak Tomato + Tobacco Onion + D.S. B&B Pickles + Sesame Seed Bun

Southern Inspired Catch of the Day MKT

From the Smoker Smoked Fresh Daily!

SERVED WITH YUKON GOLD POTATO SALAD, BACON BRAISED COLLARD GREENS & CORN BREAD


Vehicle Titles

To register a vehicle, either new or used, with DC DMV, you must have proof that you own it, or that you hold the vehicle title. The title is the legal form that establishes ownership of the vehicle. The title will have the vehicle identification number and some other important information that identifies the specific vehicle.

If you purchase a new vehicle, a Certificate of Origin will be provided from the vehicle dealership. The original Certificate of Origin serves the same purpose as a title for your new vehicle until you title it with DC DMV.

To get a current, valid title to a vehicle you purchase or otherwise obtain, you will have to submit certain documents to DC DMV. The following original documents are required to obtain a new vehicle title (DC DMV cannot accept photocopies or scanned documents):

Altered titles are not acceptable you will have to apply for a replacement title if the title to the vehicle has been altered. If you are transferring a vehicle from another jurisdiction to the District of Columbia and the vehicle has a lien on it, you will need to contact the lienholder and have the original title sent to one of DMV's service centers. Access the lienholder out of state title request form: Lienholder Out of State Title Request Form

If the vehicle has multiple owners, all owners must be listed on the title. The primary owner must be a District resident with a DC DMV credential. Additionally, information on the other owners, including photo identification, will be required for vehicle registrations. More information on required documents for registrations is available at: District Residency and Documentation for Vehicle Registrations

  • Car Bill of Sale
  • Proof of Insurance (proof of insurance must be printed out)
  • Proof of Valid Odometer Statement

For a new car, the dealer&rsquos odometer statement
For a used car, either:

  • Certification of odometer mileage on back of title (when signed over)
  • Certification of odometer mileage on dealer reassignment form (if purchased from dealer)
  • Lien contract (if applicable)
  • Lease contract (if applicable)

Ձեր DC DMV vehicle title will be mailed to the primary owner, or the primary lien holder, within 10 business days of presenting all the required documentation to DC DMV.

Obtain an online estimate of the vehicle registration and title fees.

Նշում: Եթե ​​դու acquire the vehicle through the death of the vehicle&rsquos owner, you will need to provide additional information, whether you are a surviving owner also listed on the title or not.

If you only want the title to your vehicle&mdashand you do not intend to operate it in the District&mdashit does not need to pass inspection or be insured. However, you may not operate a vehicle in the District unless it is registered to register the vehicle, it will have to have a valid inspection sticker and be insured.

If you would like to title and register a vehicle that has been branded &ldquosalvage,&rdquo the vehicle must pass a safety inspection first at the Inspection Station. You must also submit the title to DC DMV's Southwest Service Center for a Metropolitan Police Department Auto Theft Inspection. You can use the links below to obtain the address and hours of operation for the Southwest Service Center and the Inspection Station:

To Replace a Vehicle Title

If your vehicle title is lost or stolen, or the lien on the vehicle has been satisfied, you may obtain a duplicate title. You will have to provide certain documents (listed below) and pay a fee.

If there are no changes to your title, such as removing a lien or changing ownership, you may apply for a duplicate title online.

You can also mail the documents and fee to:

DC DMV
PO Box 90120
Washington, DC 20090

Your Duplicate Title application will be processed within 7&ndash10 business days from receipt. Please allow up to 15 business days to receive your product before contacting DC DMV. You can also visit a DC DMV service center with the required documents and fee.

If your vehicle title has been lost or stolen, you will need the following documents:

To obtain a duplicate title once a lien has been satisfied (i.e., you have paid off the vehicle), you will have to submit or bring to a DC DMV service center the documents listed below:

Dealers may request duplicate titles on behalf of customers by providing the following documentation and paying the appropriate fee, either by mail or in person at a DC DMV service center:

To replace a title and/or request a change of name or change of address, please bring in the supporting documentation. Information on name and address changes is available at the links below:

To replace an existing DC DMV title due to an incorrect vehicle identification number (VIN), you must bring one of the following documents:

  • VIN correction from DC DMV inspection station
  • VIN correction letter on letterhead from another state's motor vehicle agency

Your Out of State Title Status will be logged for customer access within 7&ndash10 business days of receipt of the Out of State Title at the DC DMV.


Դիտեք տեսանյութը: Jumbo Slice (Հունվարի 2022).