Թունա պիցցա (պարզ բաղադրատոմս)

Պատրաստում. Մի ամանի մեջ խառնում ենք ալյուրը, աղը, մարգարին, փխրեցուցիչը և խառնում: Ավելացնել ջուր և խառնել մինչև չկպչող խմորը ստացվի, որը մենք դնում ենք սառը փայլաթիթեղի մեջ: Թողնել մոտ 1/2 ժամ: Հեռացրեք խմորը, լավ տարածեք (ես մի փոքր խառնաշփոթ տարածեցի, դրա համար էլ եզրերը մի փոքր բերեցի), որոնց վրա ըստ նախասիրության և ոգեշնչման դնում ենք բաղադրիչները ՝ կտրատած պղպեղ, կարմիր սոխ, սնկով, ձիթապտուղ, և թունա: Թունա տուփից մի փոքր ձեթ ցանել նախապատրաստությանը, ապա ավելացնել մի փոքր ավելի ձիթապտղի յուղ: Մի քիչ օրեգանո ցանել և դնել ջեռոցը 20 րոպե:

Վերջում այն ​​կիսվում և մատուցվում է կետչուպով, թե ոչ ՝ ըստ նախասիրության:


Տեսանյութ: Տնական պիցցա թանով (Նոյեմբեր 2021).