Կակաոյի պուդինգ ազնվամորիով և նուշով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

800 մլ yaոյա սոյայի կաթ, եռացրած հատուկ ամանի մեջ ՝ երկակի հատակով կամ եռացող կաթով: 200 մլ սոյայի կաթը խառնվում է պուդինգի փոշու, շաքարավազի, վանիլային շաքարի հետ մինչև հարթ, այնուհետև լցնում ենք տաք կաթի մեջ և անընդհատ խառնում ենք մինչև միաձուլվի, թողնելով եռա ցածր ջերմության վրա, մոտավորապես: 10 րոպե, մինչև պուդինգը թանձրանա:

Մինչդեռ, ազնվամորիները եփվում են 4 ճաշի գդալ շաքարավազի, 1 տուփ վանիլային շաքարի հետ, մոտ. 1 բաժակ ջուր և ծրար կարմիր ժելատին: Մոտավորապես եռացրեք: Եռալուց 1 րոպե հետո: Հետո մի կողմ դրեք, որ սառչի: Պուդինգը դնել մի փոքր սառը ջրով խոնավացած կաղապարների մեջ, լցնել ազնվամորու ժելե և շաղ տալ նուշով:

Թող մոտավորապես սառչի: 1 ժամ, այնուհետև ծառայեք որպես այդպիսին կամ հարած սերուցքի հավելումով: Հաջողություն և հաջողություն:


Ձմեռային երազանքի տորթ կակաոյով, բալով և նուշով

Ես երկար ժամանակ երազում էի կակաոյով, կեռասով և նուշով ձմեռային այս տորթի մասին և անընդհատ ինքս ինձ ասում եմ, որ սկսում եմ այն: Դա բավականին հին աղանդեր է, որը պատրաստվել է Բանատի տարածքում տեղի ունեցող իրադարձությունների ժամանակ, և որը հետագայում նրանց առաջարկին ավելացվել է հայտնի հրուշակեղենի կողմից: Իրոք, այս տորթերը բավականին բարձր են շաքարով, բայց դրանք այնքան լավն են, հետևողական և հագեցած, որ պարտադիր չէ, որ երկրորդ կտորն անհրաժեշտ լինի:

Ես բաղադրատոմսը ստացել եմ ընկեր Մարիանայից, ով իսկական հրուշակեղենի մասնագետ է, և ով երկար ժամանակ տորթեր է պատրաստում, բայց փոքր փոփոխություններով ես այն հարմարեցրի իմ ճաշակի և ոճի:

Թմբուկի նուրբ տերևներ ՝ կակաոյով, նուշով և կեռասով, շոգեխաշած ձվի կրեմը սպիտակ շոկոլադով ՝ քաղցր և թթու դեսերտի կատարյալ մարմնացումն է, շատ գեղեցիկ, որը ստիպում է մտածել հին տորթերի մասին:

Մնացեք միասին բաղադրիչների ցանկի, բայց նաև պատրաստման սուպեր պարզ եղանակի համար, և արդյունքը իսկապես դիտարժան կլինի ՝ ինչպես հոտի, այնպես էլ համի առումով:

Եթե ​​ինչ-որ կերպ նախընտրում եք, որ ամեն ինչ սպիտակ լինի ՝ սեղանից մինչև սերուցք, կարող եք փորձել Ձմեռային երազանքի տորթ ՝ վանիլային տերևներով և սպիտակ շոկոլադե կրեմով, բաղադրատոմսի քայլ առ քայլ մանրամասները ՝ այստեղ կամ կտտացրեք լուսանկարին:

Տորթերի, թխվածքաբլիթների / թխվածքաբլիթների և շատ այլ հրաշալի քաղցրավենիքների, քաղցր կամ ծոմապահության այլ բաղադրատոմսեր կարելի է գտնել աղանդերի բաժնում, կտտացրեք այստեղ կամ լուսանկարի վրա:

Կարող եք ինձ հետևել նաև Instagram- ում, կտտացրեք նկարի վրա:

Կամ Facebook- ի էջում կտտացրեք նկարի վրա:

Բաղադրությունը թերթերի համար.

  • 6 ձու
  • 150 գ շաքարավազ
  • 60 մլ բուսական յուղ
  • 90 գ ալյուր
  • 30 գ լավ որակի կակաո
  • 1 պտղունց աղ
  • 500 գ կեռաս
  • 50 գ նուշ փաթիլներ

Կրեմի բաղադրիչները.

  • 8 ամբողջական ձու
  • 1 պտղունց աղ
  • 300 գ շաքարավազ
  • 200 գ սպիտակ շոկոլադ `30% կակաոյի կարագի նվազագույն պարունակությամբ
  • 2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • 300 գ կարագ 80% ​​յուղայնությամբ

Ինչպես պատրաստել թերթեր.

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան:

Կակաոյի ալյուրը միասին ենք հավաքում և մաղում:

Մեծ ամանի մեջ ձվի սպիտակուցները հարեք մի պտղունց աղով, մինչև ալիքների մակերևույթին ալիքներ թողնեն:

Սիլիկոնե սպաթուլայի օգնությամբ մենք ներառում ենք նաև կակաոյի հետ խառնած և ներքևից թեթև շարժումներով մաղած ալյուրը:

Կազմը բաժանեք 2 հավասար մասերի և տարածեք դրանք սկուտեղի չափ երկու թխման թերթիկի վրա, իմը ՝ 41/32 սմ, շաղ տալ լավ քամած բալն ու նուշի փաթիլները և թխել 12-14 րոպե կամ մինչև թեթև դարչնանալը:

Ինչպես պատրաստել կրեմ.

Ձվերը շաքարավազի հետ միասին, աղի փոշին ամանի մեջ դնում ենք բեյ -մարի վրա և խառնում ենք հարիչով կամ սննդի պրոցեսորով, մինչև նրանք հասնեն 65 աստիճանի ջերմաստիճանի, և եթե ջերմաչափ չունեք, մինչև այն չվերցնեք գդալով և մատով այն, և կրեմը հետ չի մնում:


Ավելացնել կոտրված շոկոլադի կտորները և թողնել 3-4 րոպե, այնուհետև խառնել մինչև միաձուլվի և միատարր լինի: Թող ամբողջովին սառչի:

և ավելացնում ենք սերուցքից մի փոքր խառնելով թիակով, մինչև սերուցքն ավարտենք և ստանանք փայլուն և գազավորված սերուցք: Եթե ​​չափից շատ խառնում եք, հնարավոր է, որ սերուցքը կտրի, բայց եթե դա անի, նորից դրեք բեյ -մարի վրա և նրբորեն խառնեք, մինչև այն վերականգնվի: Թույլ մի տվեք, որ այն շատ փափկի:

Մենք երկու սալիկներն էլ կիսով չափ կտրեցինք, ուստի ստանում ենք 4 թերթ: Կրեմը բաժանել 4 հավասար մասի:

Մենք դնում ենք սալիկ, մի քիչ սերուցք և այլն, մինչև այն ավարտվի կրեմով:

Այսպես ստացված տորթը կիսով չափ կտրեք և համընկեք միմյանց, որպեսզի ստանաք ուղղանկյուն տորթ: Arnարդարեք խնկունու ճյուղերով, նռան հատապտուղներով կամ այն, ինչ ձեռքի տակ ունեք և թողեք, որ դա հաճելի լինի:


Պուդինգ և սերուցքային տորթ

& # 8211 4 ձու, 150 գ շաքար + 3 ճաշի գդալ, 2 ճաշի գդալ տաք ջուր, 250 գ ալյուր, ½ պարկ թխում փոշի, ½ թեյի գդալ դարչին, 1 բանկա մրգային սերուցք, կոճապղպեղ և կոնյակ (411 գ), 1 տուփ պուդինգ վանիլ , 500 մլ կաթ, 50 մլ սերուցք, 100 գ բարձեր կակաոյի կրեմով լցված

Ձվի սպիտակուցները խառնել մի պտղունց աղի հետ: Խառնել դեղնուցները շաքարավազի հետ, մինչև նրանք դառնան յուղալի: Լցնել ջուրը, ավելացնել թխում փոշու հետ խառնված ալյուրը և խառնել: Ներառեք ձվի սպիտակուցները ՝ թեթև խառնելով գդալով: Մենք կազմը տարածեցինք թխում թղթի վրա պատված սկուտեղի մեջ:

Ներդրեք նախապես տաքացված ջեռոցում, միջին ջերմության վրա, 20 րոպե: Հանել ջեռոցից և, տաքացնելով դրա վրա, քսել կրեմը: Թողեք թավայի մեջ սառչի:

Պուդինգի փոշին լուծեք 100 մլ կաթի մեջ, մնացածը կրակի վրա դրեք 3 ճաշի գդալ շաքարավազով: Երբ այն հալվի, և կաթը եռա, լցնել լուծված փոշին և մի քանի րոպե խառնել մինչև թանձրանա: Coածկեք սննդի ֆիլմով և սառեցրեք: Հարած սերուցքը խառնել և մտցնել սառը պուդինգի մեջ: Քսուքի վրա հավասարաչափ քսել:

Տեղադրեք բարձերը շախմատի տախտակի տեսքով և դրեք սառնարանում, մինչև պուդինգը պնդանա:


Սև տորթ պիստակով և ազնվամորու պուդինգով - Ֆելիսիա Վանեա

Ձվի սպիտակուցներն առանձնացրեք դեղնուցներից: Ձվի սպիտակուցները խառնում ենք շաքարավազի հետ: Խառնել դեղնուցները փափուկ կարագի հետ: Ավելացնել կաթի մեջ մարված փխրեցուցիչ, վանիլային շաքար, կակաո, ալյուր: Լավ խառնել, ապա ավելացնել հարած ձվի սպիտակուցները: Լցնել կազմը թխվածքի թավայի մեջ, քսել և պատել ալյուրով կամ թխում թուղթով և դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում 30-35 րոպե: Հեռացրեք տորթը և թողեք այն սառչի, այնուհետև կտրեք այն 4 շերտ:

Կրեմի համար.

Բժիշկ Oetker պիստակով պուդինգի 2 փաթեթ

Մենք սերուցքը պատրաստում ենք ծրարի վրա տրված ցուցումներին համապատասխան, իսկ երբ պատրաստ լինի, այն հանում ենք կրակից, թողնում ենք ևս մի քանի րոպե սառչի և բեյ-մարիին ավելացնում ենք հիդրատացված և հալած ժելատին:

80 մլ սերուցք հարած սերուցքի համար

Հարած սերուցքը տաքացրեք միջին կրակի վրա, մինչև այն մոտավորապես եռա: Լցնել այն կոտրված շոկոլադի վրա մանր կտորների մեջ, թողնել 2 րոպե և նրբորեն խառնել մինչև հարթ, ապա ավելացնել հալված կարագը: Մեզ դեռ պետք է 450 գ ազնվամորի:

Մենք սեղանի առաջին հատվածը դնում ենք ուղղանկյուն ափսեի վրա, սերուցք, շաղ տալիս ազնվամորի, այնուհետև սալիկ, սերուցք, ազնվամորի և այլն: Մենք ուղղում ենք սալիկի վերջին հատվածը, եթե մեզ թվում է, որ այն ուղիղ չէ, և մենք լցնում ենք շոկոլադե գլազուրը: Թողեք սառչի ամբողջ գիշեր, ապա կտրեք տորթը:


Կակաոյի և ազնվամորու տորթ և # 8211 համեղ, ծոմ պահող դեսերտ ՝ առանց կաթնամթերքի և ձվի

Կակաոյով և ազնվամորով տորթը շատ հեշտ է պատրաստվում և ունի համեղ համ: Այն կարող է սպառվել նույնիսկ ծոմապահության օրերին, քանի որ չի պարունակում կաթնամթերք և ձու: Ես հաճախ եմ պատրաստում, քանի որ ամուսինս և երեխաներս սիրում են այս աղանդերը: Փորձեք նաև այն, եթե ցանկանում եք անձնատուր լինել հատուկ քաղցրավենիքի: Դուք կարող եք գտնել բաղադրատոմսը ստորև բերված տողերում:

Սալիկապատ բաղադրիչներ.

  • 50 գր կակաո
  • 60 մլ կոկոսի յուղ
  • 12 առանց սերմերի արմավ
  • 300 գր cashews

Լրացման համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

Բաղադրությունը ՝ ջնարակի համար.

Պատրաստման եղանակը.

Մենք առաջին հերթին զբաղվում ենք կակաոյի գագաթով: Մի ամանի մեջ խառնել բոլոր բաղադրիչները (կակաո, կոկոսի յուղ, արմավ և cashews):

Լավ խառնել ՝ կոմպակտ կազմ ստանալու համար: Մենք այն դնում ենք սառնարան մոտ 15 րոպե, այնուհետև հանում և տարածում ենք սկուտեղի մեջ:

Մենք պատրաստում ենք լցոնումը: Դրեք բլենդերի մեջ ազնվամորի, թխկի օշարակ և կոկոսի ալյուր: Լավ խառնել, որպեսզի բաղադրիչները միանան: Ստացված միջուկը լցնել սկուտեղից կակաոյի վերևի վրա: Մենք հավասարաչափ տարածում ենք այն:

Պատրաստում ենք կակաոյի գլազուրը: Միացրեք բաղադրիչները (կոկոսի յուղ, թխկի օշարակ և կակաո) և ստացված խառնուրդը քսեք ազնվամորու միջուկի վրա: Լավ հարթեցրեք և տորթը դրեք սառնարանում:

Թողնել սառնարանում առնվազն 3 ժամ: Ավելի լավ է թողնել սառնարանում մեկ գիշեր: Հաջորդ օրը մենք կարող ենք կտրել այն և մատուցել այն մեր սիրելիների հետ: Լավ ախորժակ և ավելացրեք ճաշ պատրաստելը:


Չիայի սերմերը տեղադրվում են հաստ մաղի մեջ և լվանում մի քանի սառը ջրերում, մինչև ջուրը բյուրեղային դառնա: Հետո դրանք դրեք ամանի մեջ, ջուր լցրեք, որպեսզի ծածկվեն: Թողեք այն խոնավացված լինի երեկոյից մինչև առավոտ, կամ 5-6 ժամ: Այս ընթացքում չիայի սերմերը կլանում են ամբողջ ջուրը և ձեռք են բերում ժելեի կամ պուդինգի հյուսվածք:

Առանձին -առանձին, բանանն ու ազնվամորին անցնում են բլենդերի միջոցով և խառնվում հիդրացված չիայի սերմերի հետ: Ավելացնել մեղր `ըստ ճաշակի և մի փոքր դարչին` համի համար: Չիա պուդինգը զարդարված է քերած դառը շոկոլադով, նուռով, հապալասով և ազնվամորու սերմերով և մատուցվում է որպես նախաճաշ կամ դեսերտ: Այն համեղ է, հեշտ է պատրաստել և, առաջին հերթին, առողջ:


Շոկոլադե պուդինգ և չիա

Մեր բաղադրատոմսերի մեծ մասը հեշտ է: Նրանք, ովքեր պահանջում են մի փոքր ավելի շատ ժամանակ կամ պատրաստելու ունակություն, գնահատվում են միջին կամ առաջադեմ:

Նախապատրաստման ժամանակը

Ահա այսքան ժամանակ է պետք այս ուտեստը պատրաստելու համար:

Ընդհանուր ժամանակը

Սա այն ժամանակն է, որն անհրաժեշտ է այս ուտեստը սկզբից մինչև վերջ պատրաստելու համար ՝ մարինացում, թխում, սառեցում և այլն:

Vingառայության չափը

Սա ցույց է տալիս, թե քանի մաս է կազմում այս բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը

  • 85 գ կորիզ խուրմա
  • 30 գ կակաոյի փաթիլներ (կակաոյի կեռիկներ)
  • & frac12 թեյի գդալ կակաոյի փոշի
  • & frac12 վանիլային պատիճ
  • 685 գ նուշի կաթ, առանց շաքարի ավելացման
  • 115 գ chia սերմեր
  • 1 ճաշի գդալ մակայի փոշի (ըստ ցանկության)
  • նուշի փաթիլներ, մատուցելու համար
  • թարմ հատապտուղներ մատուցելու համար

3. Կոկոսի շիլա, հատապտուղներ եւ քինուա

Քինոան հարուստ է մանրաթելերով, սպիտակուցներով և հանքանյութերով: Այս առողջ նախաճաշի առավելությունն այն է, որ դուք կարող եք այն պատրաստել նախորդ գիշեր, այնուհետև նորից տաքացնել հաջորդ առավոտ:

Խոհարարության ժամանակը. Տաս րոպե

Բաղադրիչները

  • 1/2 բաժակ քինուայի փաթիլներ
  • 1 բաժակ ջուր
  • 1/2 բաժակ յուղոտ կոկոսի կաթ
  • 1 ճաշի գդալ թխկի օշարակ
  • 2 ճաշի գդալ կանեփի սերմեր
  • կես կիտրոնի հյութ
  • 1 հուշում աղացած դարչին
  • 1/2 բաժակ թարմ ազնվամորի
  • 1/4 բաժակ կոկոսի փաթիլներ

Պատրաստման եղանակը.

Կաթսայի մեջ խառնել ջուրը և քինուայի փաթիլները: Եփել միջին կրակի վրա, մինչև փաթիլները փափկվեն, այնուհետև ավելացնել կոկոսի կաթը և եփել մինչև շիլան թանձրանա: Խառնել թխկի օշարակի, կանեփի սերմերի և կիտրոնի հյութի հետ:

Մատուցել աղացած դարչինով, թարմ ազնվամորիով և կոկոսի փաթիլներով:


Կետո մաֆիններ շոկոլադով և ավոկադոյով

Բաղադրությունը 12 մինի կեքսերի համար.

  • ½ բաժակ ավոկադոն անցավ
  • ¼ բաժակ թխկի օշարակ
  • 2 թեյի գդալ վանիլային էություն
  • ½ բաժակ կակաոյի փոշի
  • 1/3 բաժակ նուշի ալյուր
  • ½ թեյի գդալ խմորի սոդա
  • ½ բաժակ շոկոլադե փաթիլներ:

Պատրաստման եղանակը.

  1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան Celsius: Պատրաստել կեքսերի 12 ձև:
  2. Բլենդերի մեջ լցրեք ավոկադոն, թխկի օշարակը, բայց նաև վանիլային էությունը: Դարձրեք դրանք միատարր մածուկ, որը այնուհետև կտեղափոխեք ամանի մեջ: Ավելացրեք նուշի ալյուրը, բայց նաև կակաոյի փոշին և խմորի սոդան: Սպաթուլայի հետ խառնել 1 րոպե:
  3. Այս բաղադրության մեջ ներառեք շոկոլադի փաթիլները և ձևավորեք այն գդալով կամ ձեռքերով, այնպես որ կստանաք փոքր գնդակներ, որոնք կտեղադրեք կեքսերի ձևերի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք յուղել ափերը մի փոքր բուսական յուղով, որպեսզի կեքս կազմը չկպչի ձեր ձեռքերին:
  4. Կաֆինի ձևերը դնել ջեռոցի մեջ և թխել մոտ 15 րոպե: Հեռացրեք սկուտեղը ջեռոցից, թողեք սառչեն 10 րոպե, այնուհետև հանեք կեքսերը ափսեի վրա: Դուք կարող եք դրանք մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառչելուց հետո - դրանք նույնքան համեղ կլինեն:

Սերուցքային տորթ շոկոլադով և ավոկադոյով

Բաղադրություն:

  • 2 բաժակ նուշի ալյուր
  • ¾ բաժակ ավոկադոն անցավ
  • 3 ձու
  • ½ բաժակ կոկոսի կրեմ
  • ½ բաժակ նուշի կաթ
  • 1/3 բաժակ կակաոյի փոշի
  • 1/3 բաժակ էրիթրիտոլի փոշի
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 1 թեյի գդալ վանիլային էություն:

Գլազուր բաղադրիչներ.

  • ½ բաժակ ավոկադոն անցավ
  • 60 գ սև շոկոլադ
  • ½ բաժակ էրիթրիոլի փոշի
  • 3-4 ճաշի գդալ նուշի կաթ
  • 1 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի:

Պատրաստման եղանակը.

  1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան Celsius:
  2. Բլենդերի մեջ դրեք ավոկադո, ձու, նուշի կաթ, կոկոսի սերուցք, կակաոյի փոշի և վանիլային էություն: Միացրեք բլենդերը և ամեն ինչ վերածեք մածուկի: Այնուհետև ներառեք նուշի ալյուրը, փխրեցուցիչը, բայց նաև էրիթրիտոլը:
  3. Տորթի կլոր ձևը ծածկել թխում թուղթով, այնուհետև բլենդերը փոխանցել դրան: Թխել տորթի վերևը 35 րոպե:
  4. Մինչ տորթի վերևը թողնում է սառչի, կարող եք պատրաստել սառույցը: Շոկոլադը հալեցրեք միկրոալիքային վառարանում, ապա ավոկադոն դրեք բլենդերի մեջ, քաղցրացուցիչի, կակաոյի, բայց նաև նուշի կաթի հետ միասին: Դրանք լավ խառնել և վերջում ներառել հալված շոկոլադը:
  5. Տորթի տապակը ամբողջությամբ սառչելուց հետո այն զարդարեք շոկոլադե գլազուրով:

Բրաունի կետո ավոկադոյով, առանց ալյուրի

Բաղադրությունը 8 բաժնի համար.

  • 2 մեծ ձու
  • 1 լավ թխած ավոկադո
  • ¼ բաժակ կոկոսի յուղ
  • 3-4 ճաշի գդալ նուշի կարագ / cashews
  • ½ թեյի գդալ խմորի սոդա
  • ¼ թեյի գդալ աղ
  • 1/3 բաժակ բնական հատիկավոր քաղցրացուցիչ
  • 1/3 բաժակ կակաո
  • 1 թեյի գդալ վանիլային էություն
  • 2 ճաշի գդալ ժելատին
  • ½ բաժակ շոկոլադե չիպսեր:

Պատրաստման եղանակը.

  1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան Celsius:
  2. Aածկեք տորթի ձևը թխում թղթի վրա:
  3. Բոլոր բաղադրիչները լցրեք բլենդերի մեջ և միացրեք այն ցածր արագությամբ: 30-40 վայրկյան հետո անջատեք բլենդերը և կազմը փոխանցեք տորթի տեսքով:
  4. Brownարդարել բրաունին շոկոլադե չիպսերով և տորթի ձևը դնել ջեռոցում: Թխել այս տորթը 25 րոպե, երբ այն պատրաստ լինի, դրա ծայրերը սկսում են դուրս գալ սկուտեղի պատերից:
  5. Այս թխվածքաբլիթը ջեռոցից հանելուց հետո թողեք 15 րոպե սառչի տորթի տեսքով, այնուհետև հանեք այն մանրացնողի վրա:
  6. Սկսեք բրաունին 8 մեծ կտորների, որոնք կարող եք մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը:

Շոկոլադե պուդինգ ավոկադոյով

Բաղադրությունը 4 բաժնի համար.

  • 1/3 բաժակ կոկոսի կաթ
  • ¼ բաժակ կակաոյի փոշի
  • 2 թխած ավոկադո
  • 2 թեյի գդալ վանիլային էություն
  • մի պտղունց աղ
  • բնական քաղցրացուցիչ `ըստ ճաշակի (մեղր, թխկի օշարակ, ստեվիա):

Պատրաստման եղանակը.

  1. Կոկոսի կաթը և կակաոյի փոշին լցրեք բլենդերի մեջ: Այնուհետեւ միացրեք երկու ավոկադոյի միջուկը, որից հետո կշարունակեք մնացած բաղադրիչներով:
  2. Եթե ​​դուք զգում եք քաղցրացուցիչով, կակաոյով կամ կաթով հավելումներ կատարելու անհրաժեշտություն, կարող եք դա անել:
  3. Պուդինգի կոմպոզիցիան տեղափոխեք 4 տարայի մեջ, որը ցուրտ կթողնեք սառնարանում առնվազն կես ժամ: Այս ընթացքում պուդինգը «կապվելու է»:
  4. Պուդինգը մատուցեք կամ որպես այդպիսին կամ զարդարեք ՝ համտեսելով թարմ մրգերով, կոկոսի փաթիլներով կամ քերած մուգ շոկոլադով:

Շոկոլադե մուս ավոկադոյով

Բաղադրությունը 6 բաժնի համար.

  • 2 լավ թխած ավոկադո
  • ½ բաժակ կակաո
  • ½ բաժակ քաղցրացուցիչ `փոշու տեսքով, ըստ ցանկության
  • ½ թեյի գդալ վանիլային էություն
  • 1 թեյի գդալ դարչին
  • մշկընկույզի փոշի
  • մի պտղունց աղ:

Պատրաստման եղանակը.

  1. Բոլոր բաղադրիչները լցրեք բլենդերի մեջ և վերածեք սերուցքային մածուկի: Տեղափոխեք այս մուսը 6 տարայի վրա, որոնք սառը կթողնեք մինչև պատրաստ լինելու:

Ավոկադոյով keto տորթեր պատրաստելիս շատ կարևոր է նկատի ունենալ հետևյալ ասպեկտը. Ավոկադոն պետք է չափազանց լավ թխած լինի, որպեսզի դրա հյուսվածքը յուղալի լինի:

Նույնիսկ եթե այս keto avocado տորթերը թույլատրվում են դիետայի ընթացքում, հիշեք, որ դրանք բարձր կալորիականությամբ են, և չպետք է չափազանցել այն սպառված քանակի առումով:

Խորհուրդ է տրվում շաբաթական սահմանափակվել նման տորթով, եթե ցանկանում եք նիհարել: Եթե ​​դուք գտնվում եք քաշի պահպանման շրջանում, կարող եք շաբաթական 2-3 անգամ ինքներդ ձեզ փայփայել այս աղանդերից մեկով:


Կակաոյի պուդինգ & # 8211 ամենապարզ և ամենաարագ աղանդերը

Երբ զգում եմ, որ ինչ -որ քաղցր բան կա, և ես չեմ զգում խոհանոցում շատ ժամանակ անցկացնելը, ես արագ պատրաստում եմ կակաոյի կրեմ: Աղանդեր, որը ես սովորել եմ զոքանչիցս և որը պատրաստելը շատ հեշտ է և համեղ: Ես նաև պատրաստում եմ այն, երբ ընկերներ ունեմ, ովքեր գալիս են այցելելու և նրան ավելի շքեղ նոտա հաղորդելու համար ես դեսերտը զարդարում եմ ազնվամորիով կամ ինչ պտուղ ունեմ սառցարանում / սառնարանում, ընկույզով / պնդուկով կամ շոկոլադի կտորներով:

Որպես բաղադրիչներ ձեզ հարկավոր են.

6 ճաշի գդալ շաքար (ես օգտագործում եմ հում շաքար)

Կաթսայի մեջ ալյուրը խառնում ենք կակաոյի հետ (իդեալական է դրանք մաղելուց առաջ, մինչև նրանք խիտ դառնան), այնուհետև ավելացնել շաքարավազը: Լցնել մի քիչ կաթ և խառնել հարիչով մինչև հարթ: Ես կաթսան դնում եմ կրակի վրա և աստիճանաբար ավելացնում եմ կաթը ՝ անընդհատ խառնելով մինչև թանձրանա (տևում է մի քանի րոպե): Ես տաք բաղադրությունը լցնում եմ տարաների մեջ, որովհետև այն շատ արագ բռնում է մակերեսին: Անձամբ ինձ շատ է դուր գալիս այն պոյղիան, որն ավելի մուգ գույն ունի և գեղեցիկ տեսք ունի ամանի մեջ: Եթե ​​դա ձեզ դուր չի գալիս, կարող եք սննդի փայլաթիթեղը դնել անմիջապես կրեմի մակերեսին և թողնել, որ սառչի:

Դա 5 րոպեում պատրաստվող դեսերտ է, որը կարող եք վայելել նախաճաշին, երբ ցանկանում եք ինքներդ ձեզ փայփայել:


Տեսանյութ: Թխված է սիրով Լիկայի հետ. Հաղորդում 15. Չիա պուդինգ (Մայիս 2022).