Կարտոֆիլ ֆրի


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ես տեսել եմ այս բաղադրատոմսը պատրաստելու տարբեր եղանակներ: Ես դա սովորել եմ շատ, շատ տարիներ առաջ, գործընկերոջից և այդպես եմ պատրաստում:

  • 1 կգ կարմիր կարտոֆիլ
  • 250 գ ոչխարի պանիր
  • 200 գ թթվասեր
  • 4-5 ձու
  • 100 գ կարագ

Մատուցումներ: 4

Պատրաստման ժամանակը. 60 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Ֆրանսիական կարտոֆիլ.

Եփած կարտոֆիլը խաշում են նրանց կեղեւի մեջ: Թույլ տվեք մի փոքր սառչել և մաքրել, կտրել 4-5 սմ շերտ և տեղադրել ամանի մեջ, որը կարելի է դնել կարագով լավ յուղած ջեռոցում:

Կարտոֆիլի շերտի վրայով քերած պանիրը դնում ենք խոշոր քերիչին, այնուհետև կարտոֆիլի մեկ այլ շերտ, և քերած պանիրը և ավարտում ենք կարտոֆիլի շերտով:

Ձվերը պատառաքաղով հարել, ավելացնել թթվասերը և լավ մտցնել ձվի մեջ: Ձվի եւ թթվասերի խառնուրդը լցնել կարտոֆիլի վերջին շերտը: Նա կարտոֆիլի միջով կսահի ամբողջ ամանի մեջ: Վերևում մենք դնում ենք խորանարդի կտրված մնացած կարագը:

Տեղադրեք ուտեստը ջեռոցում և թողեք այն մինչև այն լավ գորշանա վերևում:

Բարի ախորժակ!

Խորհուրդների կայքեր

1

Ես այլևս աղ չեմ ավելացնում: Պանիրը բավական է:

2

Այն մատուցվում է որպես այդպիսին, բայց կարող է նաև լինել շատ լավ զարդարանք:


Տեսանյութ: Ինչպես պատրաստել Լահմաջո!How to make homemade lahmajun! (Մայիս 2022).