Սուպեր փափուկ բեղիկներ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Լցնել խմորիչը 1-2 ճաշի գդալ ջրի մեջ և մի կողմ դնել:

Կարագը ներառված է աղի և շաքարի հետ խառնված ալյուրի մեջ ՝ մատներով կոտրելով այն մինչև կազմը ավազոտ տեսք ունենա:


Ավելացնել ջրի մեջ լուծարված ձուն, յոգուրտն ու խմորիչը:

Բաղադրությունը արագ հունցեք, մինչև խմորը լիովին դուրս գա ամանից և ընդհանրապես կպչուն չլինի:

սառնարանում մոտ 3 ժամ:

Ուղղանկյուն ձևով փռված խմորը կտրված է մոտավորապես հավասար ուղղանկյունների, և դրանք իր հերթին կիսով չափ կիսվում են եռանկյունու տեսքով ... յուրաքանչյուր եռանկյունու հիմքում մենք դնում ենք ցանկալի միջուկը (պատրաստել եմ մոտ 30o գր քերած կովի կաթ, խառնված 2 ձու, պղպեղ, պղպեղ, կանաչի) .... լաուրան խորհուրդ է տալիս այս կրուասաններին նաև քաղցր տեսքով (որի դեպքում խմորի մեջ ավելի շատ շաքար ենք լցնում, իսկ որպես միջուկ ընտրում ենք ջեմ, նրբություն, և այլն)

Գլորեք եռանկյունիները հիմքից ՝ զգուշանալով միջուկը թեթևացնելը, այնուհետև յուղել ձվով և վրան ցանել, ըստ ցանկության, կակաչի սերմեր, քնջութ, քերած պանիր, աղ և այլն ...


Այս փափուկ կրուասանները շատ լավ են համակցված մի բաժակ սառը սանայի (յոգուրտի) հետ / .... հիանալի, լավ ապուրների հետ:

Շնորհավորում ենք Լաուրային բաղադրատոմսի համար և շնորհակալություն այն մեզ հետ կիսելու համար !!!


Ի՞նչ բաղադրիչներ ենք օգտագործում լավագույն և փափուկ կրուասանների համար:

Այս մոլդովական կրուասանների ամենակարևոր բաղադրիչը ալյուրն է: Ես օգտագործել եմ ֆաինա Գրանիա տորթի համար: Ինձ դուր է գալիս, քանի որ այն կատարյալ է թթխմորով խմորների համար, և արդյունքները միշտ կատարյալ են: Timeամանակի ընթացքում ես օգտագործել եմ բազմաթիվ բրենդերի ալյուր: Ոմանք լավն էին, ոմանք ՝ ավելի քիչ: Ոմանք ոչնչացրին իմ պատրաստուկները, մյուսները նորմալ էին: Սակայն որոշ ժամանակ է, ինչ ես տեղափոխվել եմ Գրանիա և այն օգտագործում եմ ցանկացած խմորի մեջ: Տորթի համար նախատեսվածը հիանալի է ամեն ինչի համար տևեց, ոչ միայն տորթերի համար: Ալյուրից բացի, շատ կարևոր է, որ բոլոր բաղադրիչները լինեն սենյակային ջերմաստիճանում: Բացի այդ, կարագը պետք է լինի ճարպային, առնվազն 80% յուղայնությամբ, իսկ կաթը պետք է լինի յուղոտ, առնվազն 3,5% յուղայնությամբ:

Այնուհետեւ, բաղադրիչներից բացի, շատ կարեւոր է հունցելը: Խմորը շատ լավ հունցել, մինչև այն դառնա առաձգական, չկպչուն և ունենա համասեռ հյուսվածք: Հունցելուց հետո մոլդովական կրուասանների խմորը թողնում են բարձրանա, մինչև կրկնապատկվի ծավալով: Միջուկների համար ես օգտագործել եմ ջեմ ընկույզով և շոկոլադով: Բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել տականք, կախարդ, ընկույզ, կակաչ կամ նույնիսկ պանիր: Կրուասանները կարող եք լցնել այն ամենով, ինչ ցանկանում եք, իսկ եթե բաց եք թողնում շաքարավազը, կարող եք օգտագործել նաև աղի միջուկը: Նրանք հիանալի են թե տաք, թե սառը և լավ են պահվում մի քանի օր: Եթե ​​Ձեզ դուր են գալիս մոլդովական աղանդերը, ես նաև խորհուրդ եմ տալիս դրա բաղադրատոմսը poale-n brau.


Յոգուրտի վրա հիմնված 3 հաջողված խմոր բաղադրատոմսեր: Իմացեք փափկամազ և համեղ խմորի գաղտնիքները:

Հաջող, փափուկ ու համեղ խմորը բոլոր խմորեղենի հաջողության գրավականն է: Այդ պատճառով թիմը Bucătarul.eu Ձեզ առաջարկում է յոգուրտի խմորի 3 արտասովոր բաղադրատոմս: Այս բաղադրատոմսերի համաձայն խմորը պատրաստելով ՝ դուք կստանաք փափկամազ, փափուկ և համեղ արտադրանք ՝ արժանի տոնական ճաշի և ոչ միայն:

Եթե ​​ցանկանում եք պատրաստել տորթեր, երշիկեղեն խմորով կամ կրուասաններով, ապա ընտրեք պանրով բաղադրատոմսը, եթե ցանկանում եք բլիթներ կամ այլ փափկամթերք պատրաստել, ապա փորձեք յոգուրտի հիման վրա թթխմորով խմորի բաղադրատոմսը:

Եթե ​​ժամանակ չունեք և ցանկանում եք պատրաստել արագ պիցցա կամ կարկանդակներ, ապա վերջին բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Համոզվեք, որ այս հաջողակ բաղադրատոմսերը գրեք ձեր խոհարարական գրքում:

1. ՅՈHՈURՐՏԻ ՀԱՄԲՈՎԱ D ԽԱ D ՊԱՆԻՐՈՎ

բաղադրիչները

-⅔ թեյի գդալ խմորի սոդա

Եթե ​​պանիրը տալիս եք խոշոր քերիչով, ապա խմորի մեջ կստանաք հիանալի տորթեր և երշիկեղեն, իսկ եթե պանիրը տալիս եք փոքր քերիչով, ապա կստանաք կատարյալ խմոր քրուասանների և այլ նուրբ խմորեղենի համար:

2. Խմորիչով հիմնված խմորիչ խմոր (ԱՌԱԻՆ ՏԱՐԲԵՐԱԿ)

բաղադրիչները

-25 գ սեղմված խմորիչ (1 թեյի գդալ չոր խմորիչի ծայրով)

Պատրաստման եղանակը

1. Կաթը մի փոքր տաքացրեք եւ լցրեք խմորիչի մեջ: Հալեցնել կարագը, մինչև այն դառնա հեղուկ:

2. Շաքարավազը, յոգուրտը, ձվերն ու աղը խառնել, խմորիչը ավելացնել կաթով և կարագով:

3. Ստացված խառնուրդի մեջ աստիճանաբար շաղ տալ մաղած ալյուրը եւ հունցել խմորը: Դուք պետք է ստանաք հարթ, առաձգական խմոր և չկպչեք ձեր ձեռքերին:

4. Կաթսան կամ ամանը յուղել յուղով և տեղադրել խմորը, դնել տաք տեղում մեկ ժամ և 30 րոպե: Խմորը եռապատկվելու է ծավալով: Խմորեղենը թխում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե:

Խմորիչի հիմքով խմորիչ խմոր (արագ տատանում)

բաղադրիչները

-1 թեյի գդալ չոր խմորիչ (50 գ թարմ խմորիչ)

Պատրաստման եղանակը

1. Խմորիչը լուծել մածունի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում:

2. Այնուհետեւ ավելացնել մյուս բաղադրիչները եւ հունցել խմորը:

3. Թողնել խմորը բարձրանա մեկ ժամ 30 րոպե:

4. Խմորը յուղոտ չէ, այն փափկամազ է եւ հարմար է աղի արտադրանքի համար, որոնք պատրաստվում են ջեռոցում կամ տապակվում յուղի մեջ:

3. ՅՈԳՈTՐՏ ՀԵI ՀՈՎ (ՊԱՏՐԱՍՏ 5 ՐՈՊՈ INՄ)

բաղադրիչները

-1 թեյի գդալ խմորի սոդա

Պատրաստման եղանակը

1. Սոդան մարել մածունով, ավելացնել ձու, աղ եւ ալյուր, լավ խառնել: Խմորը պատրաստ է:

2. Խմորը թեթեւ է, փափուկ եւ առանց ճարպի: Այս խմորից կարող եք պատրաստել ցանկացած տտիպ և նույնիսկ պիցցա: Այս դեպքում լցոնումը չպետք է թաց լինի:


Փափկամազ կրուասաններ Նուտելլայի հետ

Լցնել խմորիչը 100 մլ տաք ջրի մեջ և թողնել 15 րոպե տաք տեղում: Ալյուրը լցրեք ամանի մեջ, մեջտեղում անցք բացեք, ավելացրեք խմորիչը և մնացած բաղադրիչները և լավ հունցեք մինչև ձեռքերին կպչելը (եթե այն շատ փափուկ է, ավելացրեք ավելի շատ ալյուր): Խմորը պատրաստ լինելուց հետո ծածկեք անձեռոցիկով և մոտ տաք տեղ վերադառնաք: 1 ժամ. Մենք տարածեցինք խմորի թերթիկ, որը կտրեցինք եռանկյունների, և եռանկյունիների յուրաքանչյուր լայն ծայրին դրեցինք նուտելլա և գլորում: (Դրանք կարող են լցվել այն ամենով, ինչ ցանկանում եք) հարած: Դրեք դրանք ջեռոցում 15-20 րոպե ճիշտ կրակի վրա: Ես հրավիրում եմ ձեզ վայելել դրանք միասին:

Մի քանի սուպեր փափկամազ և սուպեր համեղ կրուասաններ. X & # 8230 ոգեշնչումը Լաուրա Սավայի բլոգն էր:


Ավստրիական կրուասան ՝ պահքի ընկույզով և # 8211 Vanillekipferl

Ավստրիական կրուասանները պահքի ընկույզով և # 8211 Vanillekipferl- ը ամենապարզ և ամենահամեղ կրուասաններն են, դրանք պատրաստված են պարզ բաղադրիչներից և հասանելի են բոլորին, և դրանց պատրաստումը կարող են կատարվել նույնիսկ երեխաների կողմից:

Նրանք այնքան քնքուշ են, որ չեմ կարծում, որ ավելի քնքուշներ կան: Ես նրանց կարոտով ու հաճույքով եմ հիշում իմ մանկությունից, երբ ես միշտ անում էի դրանք ՝ թե՛ ծոմապահության օրերին, թե՛ քաղցր օրերին:

Այս կրուասանները հատկապես հատուկ են ձմեռային շրջանին, միայն թե այս անգամ պատրաստեցինք պահքի տարբերակով, որպեսզի վայելենք դրանք նույնիսկ Սուրբ Christmasնունդից առաջ:

Դրանք հատուկ են ավստրիացիներին, գերմանացիներին, լեհերին, բայց նաև հունգարացիներին: Սկզբնապես դրանք պատրաստված էին ընկույզով, բայց դրանք կարելի է պատրաստել պնդուկով, նուշով և այլն: Նրանք կարող են նաև համտեսել դարչինով, կոճապղպեղով, մեխակով, և այս կերպ մենք նրանց տալիս ենք մեղրաբլիթի նոտա:

Թխվածքաբլիթների / թխվածքաբլիթների այլ բաղադրատոմսեր և շատ այլ հրաշալի, քաղցր կամ պահքի քաղցրավենիք կարելի է գտնել աղանդերի բաժնում, կտտացրեք այստեղ կամ լուսանկարի վրա:

Մնացեք միասին բաղադրիչների ցանկի, բայց նաև պատրաստման պարզ եղանակի համար:

Կարող եք ինձ հետևել նաև Instagram- ում, կտտացրեք նկարի վրա:

Կամ Facebook- ի էջում կտտացրեք նկարի վրա:

Ինչպես պատրաստել գերմանական եղջյուրներ պահքի ընկույզով և # 8211 Vanillekipferl


բաղադրիչները

  • 130 գ սպիտակ ալյուրի տեսակը 000
  • 1 պտղունց աղ
  • 10 գ սննդային օսլա
  • 100 գ աղացած ընկույզ
  • 70 գ շաքարի փոշի
  • 125 գ մարգարին
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • Լրացուցիչ շաքարի փոշի `կրուասանները գլորելու համար

Պատրաստման եղանակը.

Մի ամանի մեջ փրփրացրեք մարգարին շաքարավազի, վանիլի քաղվածքի և աղի փոշու հետ:

Ավելացնել աղացած ընկույզը և լավ խառնել:

Ալյուրը և օսլան ներառեք կարագի մեջ և խառնել սիլիկոնե սպաթուլայի հետ, մինչև ստանաք միատեսակ և կոմպակտ կազմ:

Լցնել կազմը սննդի փայլաթիթեղի վրա, պատրաստել փայտ և թողնել, որ սառչի առնվազն 2 ժամ:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան Celsius:

Պաստառացրեք ջեռոցի սկուտեղը թխում թուղթով:

Հեռացրեք խմորը սառնարանից և դրեք այն ալյուրով շաղված աշխատանքային մակերեսի վրա: Խմորը բաժանում ենք 30-32 մասի:

Յուրաքանչյուր կտորից մենք գնդակ ենք ձևավորում, այն թեթև գլորում ենք ափերի արանքից և հետո թեքում ծայրերը և այսպես է ձևավորվում կրուասանները:

Դրեք սկուտեղի վրա, որոնց միջև կա առնվազն 1 սմ հեռավորություն և դրեք դրանք ջեռոցում 10-11 րոպե կամ մինչև թեթև դարչնանալը:

Հեռացրեք կրուասանները ջեռոցից և տաքացրեք դրանք շաքարի փոշիով, այնուհետև դրեք գրիլին, որ սառչեն:

Նրանք շատ ավելի լավ են մոտ 2 օրվա ընթացքում, ավելի շատ ստանալու դեպքում here Այստեղից միայն կարող եմ ձեզ ավելի շատ աշխատանք և լավ ախորժակ մաղթել:


Փափուկ և փափուկ կրուասաններ երկու գույներով ՝ լցված խայտառակությամբ

Միգուցե ամենալավ եղջյուրները, որոնք ինձ հիշեցնում են իմ մանկությունը: Այո, լավագույններն իրականում, և ես կարծում եմ, որ դրանք այն ժամանակ ամենաոճայինն էին, ուստի չեմ կարծում, որ կար մեկը, ով դրանք չէր պատրաստել:

Ես հիշում եմ իմ հարևանին, որից ես իրականում ստացել էի այն բաղադրատոմսը, ըստ որի նա պատրաստում էր դրանք գրեթե ամեն հանգստյան օրեր, հետո մայրիկս, իսկ հետո ինձ, քանի որ ես խմորված խմորի երկրպագու էի: Ես հեշտությամբ կարող էի գտնել բոլոր բաղադրիչները իմ ծնողների մառանում և, եթե ոչ, այդ տարածքում գտնվող ցանկացած մթերային խանութում:

Փափուկ, փափկամազ և միևնույն ժամանակ օշարակոտ, լցոնումը միշտ եղել է շիթով կամ սալորով և երբեմն ընկույզով, այսօր դրանք կարող ենք լցնել շոկոլադով կամ մեզ դուր եկած այլ համադրություններով:

Նաև այժմ մի քանի պարզ բաղադրիչներով և յուրաքանչյուրի ձեռքին, աղանդերը կարող են արագ և էժան պատրաստ լինել ցանկացած տեսակի հանդիպման կամ ընտանեկան խնջույքի համար, մանավանդ որ այն մեզ կհիշեցնի հեղափոխությունից հետո տարիներ:

Շարունակեք հետևել բաղադրիչների ցանկին և ինչպես պատրաստել այն:

Խմորի բաղադրիչները.

  • 1 կգ սպիտակ ալյուր
  • 6 դեղնուց
  • 200 մլ կաթ
  • 400 գ յոգուրտ
  • 50 գ թարմ խմորիչ
  • 10 գ վանիլային շաքար
  • 1 ճաշի գդալ շաքարավազ
  • 1 թեյի գդալ նուրբ աղ
  • 200 գ շաքարի փոշի
  • Մաքրել կիտրոնը
  • 100 գ կարագ սենյակային ջերմաստիճանում
  • 30 գ լավ որակի կակաո
  • 50 մլ բուսական յուղ
  • 1 ամբողջական ձու քսած յուղի համար

Բաղադրությունը օշարակի և լցոնման համար.

  • 350 գ շաքարավազ
  • 300 մլ ջուր
  • 500-750 գ կեղտ ՝ կախված նրանից, թե որքան լցոնում եք սիրում
  • 50 գ կոկոսի փաթիլներ

Պատրաստման եղանակը.

Մի ամանի մեջ լցնել շաքարավազը աղով և խմորիչով և խառնել մինչև ստացվի մածուկ:

Ընդհանուր գումարից ավելացրեք 150 մլ գոլ կաթ, 2 ճաշի գդալ ալյուր և խառնեք, ապա մի կողմ դրեք տաք տեղում ՝ խմորիչը ակտիվացնելու համար:

Հարմար ամանի մեջ դնել ալյուրը, խմորիչի բաղադրությունը, ձվի դեղնուցները, վանիլային շաքարը, շաքարի փոշին, մածունը և խառնել սիլիկոնե սպաթուլայի կամ փայտե գդալի հետ, մինչև այն արդյունավետ դառնա:

Ավելացնել կարագը և լավ հունցել, մինչև ստացվի առաձգական և միատարր խմոր:

Փոքր ամանի մեջ լցնել կակաոն, յուղը և մնացած կաթը, լավ խառնել:

Խմորը բաժանել երկու հավասար մասի և կեսերից մեկում ավելացնել կիտրոնի քերած կեղևը:

Իսկ մյուսում կակաոյի բաղադրությունը և հունցում ենք մինչև միատարր դառնան:

Խմորը դրեք 2 ամանի մեջ, որտեղ խմորիչով լցված սրբիչով կամ թարմ փայլաթիթեղով և թողեք տաք տեղում, մինչև ծավալը կրկնապատկվի:

Յուրաքանչյուր խմոր բաժանել 5 հավասար մասի: Աշխատանքային մակերեսը ցանել ալյուրով և կտորներին տալ կլոր ձևեր:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան Celsius:

Պաստառ 2 սկուտեղ թխում թուղթով:

Քաշեք մի պարզ խմոր և մեկը ՝ 22 սմ տրամագծով կակաոյով, եթե ցանկանում եք ունենալ ավելի մեծ կրուասան կամ 30 սմ, եթե ցանկանում եք, որ դրանք ավելի հարմար լինեն և բաժանեք ըստ ձեր ցանկության ՝ մեկը մյուսի վրա: Ես տարածեցի 30 սմ տրամագծով խմորը և բաժանեցի 8 մասի, ես նաև սիրում եմ, որ միջուկը ավելի առատաձեռն լինի և ես օգտագործեցի 750 գ շիթ:

Խմորը բաժանել 6 կամ 8 մասի, խմորի հիմքում կտրվածք անել և դնել կտրտած ցեխը:

Կռուասանները գլորում ենք, դնում սկուտեղների մեջ և թողնում, որ բարձրանա ևս 15 րոպե: Քրուասանները հարած ձվով քսել և դնել ջեռոցում 18-20 րոպե, եթե դրանք փոքր են կամ 30 րոպե, եթե դրանք ավելի մեծ են: Ես դնում եմ 16 -ական կտոր, քանի որ չեմ սիրում, որ դրանք իրար կպչում են:

Կաթսայի մեջ շաքարավազը լցրեք ջրով և եռացրեք, մինչև շաքարը հալվի:

Հեռացրեք կրուասանները ջեռոցից և տաք դրեք տաք օշարակի մեջ, այնուհետև անցեք դրանք կոկոսի միջով և դրեք ափսեների վրա:


Փափկամազ կրուասաններ ՝ լցոնված սալորի ջեմի կամ մագիոնի համեղ միջուկով

Որքան մոտենում է աշունը, այնքան ավելի ենք զգում տանը եփելու, տաք թեյեր պատրաստելու, փափկամազ և քաղցր խմորեղեններ վայելելու անհրաժեշտությունը:

Ռումինիան մի երկիր է, որն առաջարկում է խմորից պատրաստված աղանդերի լայն տեսականի ՝ նման կամ նույնիսկ նույնական ֆրանսիական կեքսերին ՝ սուպեր փափուկ, պատրաստված թարմ կամ չոր խմորիչով:

Քրուասանները, որոնք ներկայացնում ենք ձեզ, ունեն սալորի ջեմի կամ մագիոնի համեղ միջուկ: Բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է: Յուրաքանչյուրը կարող է փորձել պատրաստել դրանք տանը:

Չնայած խմորի համար կազմը պատրաստելը, հունցելը և թողնելը կարող է մի փոքր ավելի երկար տևել, բայց վերջնական արդյունքն արժե բոլոր ջանքերն ու սպասումը:

Կրուասանները կարելի է լցնել ավանդական սալորի ջեմով (կամ մաջյունով), շոկոլադե կրեմով (ինչպես Նուտելան), սերուցքային պանիրով ​​կամ ցանկացած այլ քաղցր բաղադրությամբ:

Նախքան բաղադրատոմսը սկսելը, պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները սենյակային ջերմաստիճանում: Սա հատկապես կարեւոր է ձվի դեպքում: Այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մոտ 2-3 ժամ:

բաղադրիչները

  • 550 գ ալյուր
  • 7 գ չոր խմորիչ
  • 150 մլ կաթ
  • 2 մեծ ձու
  • 100 գ շաքար
  • 100 գ կարագ
  • սերմեր 1 վանիլային պատիճից
  • 1 թեյի գդալ կիտրոնի կեղև
  • 1 պտղունց աղ
  • սալորի ջեմ `եղջյուրները լցնելու համար
  • Կրուասանները քսելու համար 1 ձու և 1 ճաշի գդալ կաթ

Պատրաստման եղանակը

Խմորիչի հետ ամանի մեջ լցնել 500 գ ալյուր: Փոքր կաթսայի մեջ լցրեք կարագը և կաթը և տաքացրեք մինչև կարագը հալվի: Խառնուրդը պետք է լինի տաք, ոչ թե եռացող:

Առանձին խառնել ձվերը շաքարավազի, կիտրոնի կեղևի և վանիլի սերմերի հետ: Ավելացնել կարագի և կաթի խառնուրդը և բաղադրությունը լցնել կենտրոնում գտնվող ալյուրի ամանի մեջ: Խառնել, ապա հունցել խմորը մոտ 10 րոպե, մինչև այն կպչի ձեր ձեռքերին: Եթե ​​այն չափազանց փափուկ է, ավելացրեք մնացած 50 գ ալյուրը:

Bowlածկեք ամանը հաստ սրբիչով և թողեք խմորը բարձրանա մոտ 45-60 րոպե, կամ մինչև այն կրկնապատկվի:

Այն բարձրանալուց հետո խմորը բաժանում ենք 2 հավասար գնդերի: Խմորի յուրաքանչյուր գնդակը քսեք ալյուրով շաղված սեղանին ՝ օգտագործելով գլանափաթեթը: Անհրաժեշտ է ձեռք բերել մոտ 30 սմ տրամագծով կլոր թերթ:

Այնուհետև թերթիկը բաժանեք 8 հավասար եռանկյունու: Եռանկյան հիմքում դրեք 1 թեյի գդալ ջեմ կամ շոկոլադե սերուցք և գլորեք եզրից դեպի վերև: Դուք պետք է կրուասանի ձեւ ստանաք:

Դրանք բոլորն անելուց հետո թողեք դրանք տապակի մեջ բարձրանան ևս 10 րոպե:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան Celsius: Քսեք կրուասանները ձվի և կաթի խառնուրդով ՝ օգտագործելով խոհանոցային խոզանակ:

Թխել կրուասանները 20-25 րոպե, կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Դրանք տաք վիճակում կարող եք շաքարի փոշի ցանել: Նրանք լավ են տաք, բայց նաև սառը: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք դրանք մատուցել մեղրով կամ շոկոլադի օշարակով:


Տնական կարագով կրուասաններ և # 8211 վիդեո բաղադրատոմս

Փորձե՞լ եք այս բաղադրատոմսը: Հետևեք ինձ @JamilaCuisine- ում կամ նշեք #jamilacuisine- ին:

-Ի բաղադրատոմսը կրուասաններ կարագով այն իդեալական է նախաճաշի համար: Մենք երկար ժամանակ փնտրում էինք փափկամազ կրուասանների լավ բաղադրատոմս, որը միայն լավ է լցվել: Ես շարունակում էի փնտրել, բայց, ցավոք, իմ ճաշակի ոչինչ չգտա: Շատերը հիմնված էին ճարպի և մարգարինի վրա, և բաղադրատոմսը նույնպես ինձ մոտ մեծ վստահություն չի ներշնչում: Փրկությունը եկավ ինձ թուրքական կայքից, որտեղ ես գտա կարագի կրուասանների արտասովոր բաղադրատոմս ՝ շատ լավ խմորով և բաղադրության մեջ ողջամիտ քանակությամբ կարագով:

Իհարկե, ես փոխեցի բաղադրատոմսը և քանակները, բայց որպես սկզբունք հարգեցի այն, ինչ բացատրված էր այնտեղ: Կարծեցի, որ հիանալի գաղափար էր խմորի յուրաքանչյուր թերթը յուղել յուղով, չնայած գիտեի մեր տիպի խմորի տեխնիկան: խմորեղեն, Ես չէի մտածել այն կիրառել կարագի կրուասանների վրա: Այս կարագ կրուասանների մեջ ինձ դուր է գալիս այն, որ դրանք շատ փափուկ են: Նրանք շատ լավ տեղավորվում են, եթե դրանք ծածկում եք պլաստիկե փաթեթով և կարող եք դրանք լցնել այն ամենով, ինչ ցանկանում եք:

Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք դրանք կիսատ թողնել և կարող եք ուտել կարագով և ջեմով: Նրանք նաև շատ լավ են փոքրիկների համար ՝ որպես փաթեթ դպրոցում կամ մանկապարտեզում: Դուք կարող եք դրանք տանել գրասենյակ և կիսվել գործընկերների հետ, եթե ձեր սիրտը թույլ տա: Կարող եք նաև այս կրուասանները կարագով պատրաստել ավելի մեծ քանակությամբ: Ձևավորեք դրանք, ապա սառեցրեք դրանք տապակի մեջ: Երբ դրանք սառչում են, դրեք դրանք սառնարանային տոպրակների մեջ: Երբ դրանք ձեզ անհրաժեշտ լինեն, դրեք թավայի մեջ և թողեք հալվեն սենյակային ջերմաստիճանում, ապա թխեք:

Նրանք կարող են սառեցվել և պատրաստ լինել, և դրանք կարող են տաքացվել 5 րոպե ջեռոցում: Ես անկեղծորեն հույս ունեմ, որ դուք նույնպես փորձեցիք կարագով կրուասանների այս բաղադրատոմսը, և ինձ հետաքրքիր է, թե ինչ միջուկներ կփորձեք: Խորհուրդ եմ տալիս դրանք լցնել ջեմով, ջեմով, շոկոլադե կրեմով կամ պանիրով: Desiredանկության դեպքում կարող եք փորձել նաև բաղադրատոմսը Ֆրանսիական կիսալուսին. Նրանք այնքան էլ կոշտ չեն, որքան կարծում են և իսկապես հիանալի են:


Տեսանյութ: ՎԵՐՋԻՆ ՊԱՏԵՐԱԶՄԸ; (Մայիս 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Taillefer

    Ոչ մի դեպքում

  2. Meztijar

    Համաձայնեց, դա զվարճալի պատասխանն է



Գրեք հաղորդագրություն