Zուկկինիից պատրաստված երշիկով բլիթներ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zուկկինիով երշիկեղենի պելմենի բաղադրատոմսը 24-05-2020 թ

The ցուկկինի երշիկով բլիթներ դրանք գունեղ և համեղ առաջին ուտեստ են ՝ կատարյալ կիրակնօրյա ճաշի համար: Պատրաստվում են կարճ ժամանակում և առանց ջանքերի, նույնիսկ եթե, ցանկության դեպքում, կարող եք հավելյալ քայլ ավելացնել և 5-10 րոպե թխել ջեռոցում ՝ մակերևույթին մի փոքր հացի փշրանքներով և պարմեզանով ՝ դրանք էլ ավելի դարձնելու համար: համեղ: Այնուամենայնիվ, մենք դրանք արդեն կատարյալ գտանք այս կերպ ՝ իրենց հարաբերական պարզության մեջ;)

Մեթոդ

Ինչպես պատրաստել ցուկկինի երշիկով նոչի

Սկզբում լվացեք պղպեղը, ալիքավորեք դրանք ՝ հեռացնելով ծայրերը և դրանք խոշոր խոռոչներով քերիչով հանեք:

Հեռացրեք պատյանը երշիկներից և շերտավորեք միջուկը:

Տապակի մեջ մի փոքր յուղ տաքացրեք, թեթև շագանակագույն սխտորը, ապա ավելացրեք փշրված երշիկը և լավ շագանակագույն:
Հեռացրեք սխտորը, խառնեք գինու հետ և թողեք, որ լավ գոլորշիանա, ապա ավելացրեք ցուկկինին, թեթև աղը և եփեք մոտ 5 րոպե:

Միևնույն ժամանակ, թոքերը եփեք թեթև աղած եռացող ջրի մեջ, չորացրեք դրանք մակերևույթ բարձրանալիս և ավելացրեք թավայի մեջ:
Ավելացրեք նաև բրի փոքր կտորների և մի փոքր եփած ջրի մեջ և խառնել մինչև պանիրը գոնե մասամբ հալվի:

Ucուկկինի երշիկի ննոկին պատրաստ է. Դրեք ափսեի մեջ և անմիջապես մատուցեք:


Պիչին ցուկկինիով և երշիկով

500 գր թարմ պիցի
300 գրամ ցուկկինի կտրտած
2 փշրված երշիկ
1/2 սոխ, մանր կտրատած
յուղ, աղ, չիլի պղպեղ
թակած մաղադանոս և ուրց
քերած պեկորինո

Պարզ և արագ բաղադրատոմս: Pici- ն տոսկանյան մակարոն է, որը պատրաստվում է պարզապես ձեռքի ալյուրով և ջրով: Դա նույն խմորն է, որն օգտագործվում է ամբողջ Իտալիայում ՝ տարբեր անվանումներով և ձևերով («stringozzi», «umbruchelli» կամ «umbricelli» ՝ Umbria և Viterbo, կամ «scialatielli» ՝ նեապոլիտանական - Salerno կամ գնոքիի տեսքով, որը կոչվում է «strangulapriepit - խեղդամահ է անում քահանաներին »ավերսանոյում): Իմ կողմից օգտագործվողները, սակայն, ոչ թե ձեռագործ են, այլ արդյունաբերական: Դա մակարոն է, որը շատ լավ համակցված է ragù- ի հետ

Մաքրել և կտրատել պղպեղը և մանրացնել երշիկները: Մի մեծ տապակի մեջ մենք մի քիչ յուղ ենք լցնում և թույլ կրակի վրա թողնում ենք, որ սոխը գդալով ջրի օգնությամբ չորանա, որպեսզի չվառվի:
Երբ սոխը թափանցիկ դարձավ, բարձրացրեք կրակը և ավելացրեք երշիկը: Թողնել այն դարչնագույն լինի, և այդ պահին ավելացնել կոճապղպեղը և թակած մաղադանոսը, ուրցը և չիլին: Եկեք կարմրենք պղպեղը և ավելացնենք աղը (մի՛ թխեք այն կոճապղպեղից, որը պետք է փխրուն մնա ՝ հակադրվելով բավականին փափուկ խմորին):
Եփել պիցին մեծ տապակի մեջ, շատ եռացող աղած ջրի հետ: Դրանք ցամաքեցնել (մի քիչ եփելու ջուր պահել), լցնել տապակի մեջ և եփած ջրի օգնությամբ համեմել մակարոնն ամբողջ սոուսով:
Մենք սեղանին ծառայում ենք ՝ ճաշատեսակը զարդարելով պեկորինոյի հաճելի շաղ տալով, մաղադանոսի մի քանի տերևով և / կամ ուրցի ճյուղով և այդ ամենը ուղեկցում ենք մի լավ բաժակ Foresco - Barberani - Orvieto- ով:


Սորենտինյան նռան երշիկով

The Սորենտինյան նռան երշիկով ես բաղադրատոմսը անդիմադրելի, պատրաստված պարզ բաղադրիչներով և պատրաստ մի փոքր ավելին կես ժամ. Ափսե որկրամոլ, որն առաջարկում է վերաիմաստավորում մեծ դասականի Կամպանիայի խոհանոց.

  • 800 գ կարտոֆիլի գնի
  • 600 գ տոմատի սոուս
  • 200 գ երշիկ
  • 300 գ մոցարելլա
  • 60 գ քերած պարմեզան պանիր
  • 1 թեյի գդալ շաքարավազ
  • 1 մեխակ սխտոր
  • թարմ ռեհան
  • լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
  • աղ
  • պղպեղ

The Սորենտինյան նռան երշիկով դրանք կատարյալ ուտեստ են այն ժամանակ, երբ ընթրիքի համար շատ ընկերներ ունես և քիչ ժամանակ ես պատրաստում: Քիչ ավելին կես ժամ, հետևելով մերին բաղադրատոմսը դուք սեղանին կբերեք ա առաջին դասընթացը ագահ և գրավիչ, որը կուրախացնի բոլորին: Բուսակերների ճաշելու դեպքում կարող եք նրանց պատրաստել gnocchi alla sorrentina- ի ավանդական բաղադրատոմսը ՝ առանց մսի, բայց շատ ուտեստներով: մոցարելլա պանիր արագասեր

Կարող եք նաև փորձել ձեր ուժերը պատրաստվելիս գնոկի: Պատրաստման ժամանակը կավելանա, բայց դուք կստանաք էլ ավելի լավ ուտեստ: Պարզապես հետևեք մեր բաղադրատոմսին և ուշադրություն դարձրեք դրա պատրաստմանը կարտոֆիլ. լավագույնս արվում է կեղևի միջոցով, որպեսզի միջուկը չծծի ջուրը: Կարող եք նաև դրանք դարձնել առանց գլուտենի:


Եթե ​​դուք սիրահար եք թխած au gratin gnocchi, փորձելու համար բնորոշ են նաև պանրով սերուցքով գնոկիի գրանետը, տոմատով կամ գրատիկով նռնիկները կամ հայտնի սեմոլինա ննոկին Լացիոյի խոհանոց, the Gnocchi alla romana.

Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել Սորենտինյան նռան երշիկով, դասական բաղադրատոմս, որն էլ ավելի համեղ է պատրաստվում երշիկի հավելումով:


Ինչպես պատրաստել Gnocchi ցուկկինիով և երշիկով.

  1. Խոզի երշիկը (ասեք ձեր վստահված մսագործին, որ միսը փափկացնելու համար մի դրեք հորթի կամ կաթնամթերքի մեջ) չկպչող թավայի մեջ և եփեք առանց ձեթ մինչև լավ եփած:
  2. Կաղամբը կտրեք ժուլիենի կամ կտորների: Նյութի մանր կտրատած շամպունը դարչնացնում ենք չկպչող թավայի մեջ: Ավելացնել պղպեղը և եփել 10 րոպե:
  3. Կեռ լոլիկը կտրատեք 4 մասի և ավելացրեք դրանք եփած ևս 5 րոպե:
  4. Համեմել աղով, պղպեղով և մաղադանոսով:
  5. Գնոկին եփել, երբ դրանք մակերես դուրս գան, դրանք եփվում են, այնուհետև քամել և գինոկին լցնել սոուսի մեջ և ամեն ինչ խառնել:
  6. Ձեր Nուկկինիով և երշիկով նռնակներ դրանք պատրաստ են տաք վիճակում մատուցվել

Եթե ​​ձեզ դուր են գալիս իմ բաղադրատոմսերը, հետևեք իմին էջ Ֆ acebook
Սեղմել "ԵՍ ՀԱՎԱՆՈՒՄ ԵՄ«Վերջին նորություններին նորանալու համար շուտով կհանդիպենք:

Բարև, հաջորդ բաղադրատոմսին: Անարատ

Դուք կարող եք ինձ գտնել նաև կայքում Ֆ. acebook կամ վեր Twitter կամ վեր Google+ կամ վեր Pinterest … Եվ եթե ցանկանում եք Թողեք մեկնաբանություն և գնահատեք բաղադրատոմսը:..Շնորհակալություն! & # x1f600

Ո ATՇԱԴՐՈԹՅՈՆ: Տրամադրված դիետիկ խորհուրդները զուտ ցուցիչ են և չպետք է համարվեն բժշկի ցուցումների փոխարինող, քանի որ որոշ հիվանդներ կարող են պահանջել սննդակարգի ճշգրտումներ `հիմնված անհատական ​​կլինիկական իրավիճակի վրա: Հետևաբար, դրանք ոչ մի կերպ չպետք է մեկնաբանվեն որպես ախտորոշում և (կամ) որևէ կերպ փոխարինեն մասնագիտացված բժշկական կենտրոնների ճշգրիտ այցը:

ՖՈՏՈ և ԲԱՆԱԿՀեղինակային իրավունք © «Նուշի կաթ» Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են

ՉԵՄ ԼԵՎԱԳՐՈՄ տեքստերի ամբողջական կամ մասնակի և ցանցի ցանկացած տարածքի, անկախ նրանից ՝ դրանք ֆորում են, թե այլ կերպ, առանց նախնական պահանջի հրապարակումը, քանի որ դրանք պաշտպանված են հեղինակային իրավունքի մասին օրենքով ՝ 633/1941 և դրան հաջորդած փոփոխությունները:


Adeադե կղզի

Նյութեր ՝ 600 գրամ ոչ նոր կարտոֆիլ, 1 ամբողջական ձու, 150 գրամ ալյուր, աղ, ձիթապտղի յուղ ձիթապտուղ, 300 գրամ երշիկ Bra, մի մեխակ սխտոր, երկու բուռ թարմ սպանախ, պարմեզան պանիր `ըստ ճաշակի:

Բարև սիրելի ընկերներ, ես քաղց եմ զգում: Ես երկու մանդարինի հետ միասին նուշ եմ խմում, որպեսզի չփչացնեմ ճաշը, որը մոտակայքում է: Իհարկե, նախաճաշի ժամանակ որոշակի բաղադրատոմսեր տեղադրելը ամենևին էլ հեշտ չէ: Ես նայում եմ այս գոլորշիացած բլիթներին և զգում եմ, որ կծում եմ մեկին: Ափսոս, որ ես վաղուց պատրաստել եմ այս բաղադրատոմսը, և, հետևաբար, այսօր իմ ճաշացանկում գնոքի չկա: Բայց ես հաճույքով կիսվեցի ձեզ հետ ՝ այս սեզոնին կատարյալ լինելով: Սպանախը սկսում է լինել պարաքի, իսկ ձմռանը `թզուկները միշտ սիրված են: Իշտն ասած, ես նրանց միշտ սիրում եմ, նույնիսկ ամռանը: Այս պատրաստումը դժվար չէ, պարզապես մի փոքր երկար, բայց արժե այն, քանի որ տնական թզուկներն առավելություն ունեն գնվածների նկատմամբ: Այնուամենայնիվ, եթե դուք պայքարում եք այն ժամանակների հետ, երբ կարող եք նաև օգտագործել պատրաստի գնոքի, արդյունքը դեռ շատ ախորժելի կլինի: Սոուսի համար, որն օգտագործել եմ Bra երշիկ, դա հատուկ երշիկ է, որը հիմնականում պարունակում է հորթի միս, այն ավելի թեթև և համեղ է, քան խոզի միսը: Գերազանց է հում ուտելը, իսկ ոմանք կարծում են, որ դա պատրաստելը նույնիսկ ափսոս է: Անձամբ ես սիրում եմ այն ​​և՛ հում, և՛ եփած, քանի որ խոզի երշիկ շատ չեմ սիրում: Տեսնել նշանակում է հավատալ. Միևնույն ժամանակ, ես սիրով գրկում եմ ձեզ և անհամբերությամբ սպասում եմ ձեզ հաջորդ բաղադրատոմսին: Մեծ համբույրներ!


Երշիկ և ցուկկինի արիշտա բաղադրատոմս


Երշիկ և ցուկկինի տագլիատել

Երշիկ և ցուկկինի արիշտա, բաղադրատոմսը եփել ա առաջին համեղ ուտեստը, սուպեր հեշտ պատրաստվող և սուպեր հարուստ համով ՝ այս սոուսով երշիկ, ցուկկինի Եվ Չերի լոլիկ! Էջը գրելով ՝ կգտնեք նաև բաղադրատոմսը պատրաստելու համար արիշտա ձեր խոհանոցում, ա առաջին դասընթացը նույնիսկ ավելի լավ!

Լապշայի բաղադրիչները.
3 ձու
ալյուր `ձվի կրկնակի ծանրության համար
Համեմունքների բաղադրիչները.
1 ճակնդեղ
լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
3 երշիկեղեն
400 գր բալի լոլիկ
1 ցուկինի մեծ կամ երկու փոքր
աղ

Նախապատրաստում.
Պատրաստեք տալյատելը ՝ ձվերն ու ալյուրը տարայի մեջ հունցելով, մինչև ստացվի համասեռ և միատարր խմոր: Coածկեք զանգի պես և թողեք հանգստանա մոտ կես ժամ, որպեսզի ավելի լավ ձգվի: Պատրաստ լինելուց հետո խմորը գլորում ենք ցանկալի բարձրության վրա, ես այն փոխանցում եմ նախավերջին թվին: խմորի շերտը, այնուհետև մի փոքր գլորելով անցնում եմ դրա վրա, որպեսզի այն ավելի կոպիտ լինի: Թույլ տվեք, որ մակարոնը չորանա, այնուհետև խմորեք ալյուրը, երկու ծայրերը գլորեք դեպի կենտրոն և կտրեք տալիաթելները ցանկալի չափի:



Լվանալ և կտրատել կաղամբը, կտրատել փոքր խորանարդի մեջ և տապակել կաթսայի մեջ ՝ մանր կտրատած ձիթայուղով և յուղով: Տապակել 10 րոպե, ապա ավելացնել փշրված երշիկները և եփել ևս 5 րոպե:

Ավելացնել լոլիկը, լվացված և մանր կտրատած, համեմել աղով, ծածկել և եփել ևս 10 րոպե:

Միևնույն ժամանակ, տալիաթելները եփեք շատ աղած ջրի մեջ, չորացրեք դրանք և խառնեք դրանք թավայի մեջ ՝ սոուսով:


The երշիկ և ցուկկինի արիշտա պատրաստ են համտեսել!
Եթե ​​ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը, բաց մի թողեք հավաքածուները, որոնք կգտնեք լուսանկարի տակ, շատ բաղադրատոմսեր պատրաստել համեղ առաջին դասընթացներ գոհացնել ամբողջ ընտանիքին և շատերին բաղադրատոմսեր -ի հետ ցուկկինի!

Եկեք և բացահայտեք մակարոնի իմ մյուս բաղադրատոմսերը և ընտրեք ձեր նախընտրածը:


ԲՈԼՈՐ ԱՌԱԻՆ ԴԱՍԸՆԹԱՆԵՐԸ | Իմը ԱՌԱIPԻՆՆԵՐ ից ՄԱԿԱՐՈՆԵՂԵՆ համեղ! Իմ մեջ խոհարարական գիրք, անշուշտ, կան հազարավոր առաջին դասընթացների պատրաստման բաղադրատոմսեր , հեշտ առաջին դասընթացներ, առաջին ուտեստները արագ, Ինչպես նաեւ բաղադրատոմսեր պատրաստել նման պարզ ու համեղ մակարոնեղեն մակարոնեղեն և լոբի և դրա բազմաթիվ տատանումները: Գերազանց բաղադրատոմսեր անել այն թխած մակարոնեղեն, արիշտա, ֆետուչին Եվ պապարդել ! Շատ գաղափարներ դրա համար եփել մի ափսե սպագետտի, համեղ պասատելլի, cous cous պարզ ու առանձնահատուկ, շատերը պելմենի պատրաստելու բաղադրատոմսեր , կարտոֆիլի գնոքի, Ռիկոտա Գնոկի, ջրի բլիթներ և շատ ավելին! Մեկը պատրաստելու հիանալի հավաքածու լցոնված մակարոնեղեն, նման համեղ և համեղ թխած մակարոնեղեն լազանյա, ես կանելոնի, Ինչպես նաեւ կապելետի և տորտելինի ! Գերազանց լցոնած պելմենի, լցոնված պապարդելլա, ռավիոլի և շատ ուրիշներ բաղադրատոմսեր մեկը պատրաստել լցված և համեղ մակարոնեղեն !


ԱՌԱԻՆ ISԱՆԵՐ - Պարզ մակարոնեղեն, կարճ մակարոնեղեն, երկար մակարոնեղեն , տնական մակարոն !Ամբողջ մակարոնի բաղադրատոմսեր, միսով, ձկով և բանջարեղենով: Գերազանց առաջին դասընթացների բաղադրատոմսեր հետ թարմ մակարոնեղեն, գերազանց մեկը տնական մակարոն կանխիկ համեղ լցոնումներ եւ ախորժելի . Հեշտ բաղադրատոմսեր Եվ արագ եփել i բուկատինի, անխուսափելիից bucatini all'amatriciana, կամ կաղամբով և կարտոֆիլով և այլ համեղ տատանումներով: Ա համեղ առաջին ուտեստը ? փորձեք եփել cous cous , գերազանց cous cous դասական մսով և բանջարեղենով կամ cous cous առափնյա ձկներով, բայց նաև գերազանց եգիպտացորենի կուսկուս այն կուսկուս առանց սնձան, գերազանց հնդկացորենի կուսկուս և այլ հատուկ կուսկուս: Մեծ ընտրություն եփած մի ափսե սպագետտի համեղ, գերազանց սպագետտի կակղամորթներով, դեպի սպագետտի կարբոնարա և շատ ուրիշներ ախորժելի սպագետտի բաղադրատոմսեր ! Այնքան շատ բաղադրատոմսեր եփել, ֆետուչին, գերազանց le արիշտա եւ պապարդել կամ ես տալիոլինի . Դուք ճանաչու՞մ եք պասատելին: եթե դուք երբեք չեք փորձել դրանք, սա այն վայրն է, որտեղ կարող եք պատրաստել բազմաթիվ գաղափարներ տնական պասատելլի, շատ հեշտ և համեղ! Ձեզ դուր են գալիս դրանք գնոկի ? այս կայքում դուք կարող եք պատրաստել հսկայական ընտրություն բլիթներ կարտոֆիլով, gnocchi alla Romana, ջրի բլիթներ, ricotta gnocchiմի խոսքով, հաստատ կարող եք գտնել ձեր ճաշակի բաղադրատոմսը:


ԹԱԳԼԻԱՏԵԼ | Շատ գերազանց բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար տնական արիշտա! Իմը պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր, համեղ բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են tagliatelle ai- ը չհասած թուզ, եղինջի տալիաթել, տալիաթել փրփրուն գինով կամ այն տալիատել բորեով . Գերազանց տալիատել պորցինի սնկով , tagliatelle al կարտոֆիլի լաթ և ugrave, տալիատել ընկույզի սոուսով կամ թխած արիշտա: Շատ համեղ tagliatelle alla carbonara արտիճուկով , արիշտա ծնեբեկով և այծի պանիր, կամ ծնեբեկով և կողիկներով, բանջարեղենով կամ պարզ սերուցքով: ձվի սպիտակ արիշտա կաղամբով , կամ ծղոտե և խոտի տալիատելներ ծնեբեկով . Համով կարմիր արիշտասերուցքային պանիրով, տալիատել `երշիկով և կաղամբով, կամ երշիկով, ոլոռով և ճենապակյա սնկով: Այծի պանրով և պեստոյով տալիաթելները լավ և արագ են դդումի և ռադիկիոյի հետ համեղ, կամ հետ ցուկկինի Եվ զաֆրան.Նրանք գերազանց են տալիատել ծովախեցգետնի սնկով և ծովախեցգետիններով, բուրավետ սնկի խոտով .


UՈCHՉԻՆԻ
| -Ի հիանալի հավաքածու բաղադրատոմսեր ցուկկինիով ! -Ի հիանալի հավաքածու բաղադրատոմսեր ցուկկինիով, շատ համեղ նախուտեստներ , ախորժելի առաջին ուտեստները պարզ սոուսներով կամ առաջին դասընթացները ձկան սոուսներով, շատերը մակարոնի բաղադրատոմսեր համեղ ցուկկինիով! Դուք կարող եք շատ պատրաստել սառը մակարոնի բաղադրատոմսեր , հիանալի ամառային օրերի համար, բայց նաև հիանալի բուֆետներում կամ կանգնած լանչերի և ընթրիքների ժամանակ: Նաև գերազանց լցոնված մակարոնեղեն եւ թխած մակարոնեղեն ցուկկինիով ! Շատ հիմնական ուտեստների բաղադրատոմսեր `կաղամբով , նաև դրանք համադրելով ձուկ կամ լցոնած ցուկկինի, յուղի մեջ պահած ցուկկինի Եվ խորոված դդում ! Չմոռանալ գերազանց կողմնակի ուտեստներ ցուկկինիով բոլոր ճաշակի համար, բայց նաև համեղ քաղցրավենիք !

Դուք ցանկանում եք ստանալ Անվճար բոլոր նոր բաղադրատոմսերը Համեղ բաղադրատոմսեր ? Դուք ունեք մի քանի եղանակ ՝ դա անելու համար.

Ձեզ դուր է գալիս այս բաղադրատոմսը? Կիսվեք ձեր ընկերների հետ «Շնորհակալություն համեղ բաղադրատոմսեր»:

- Եթե դուք այս էջում եք, երևի ուզեցիր լավ առաջին ուտեստ պատրաստել: Ստորև խորհուրդ եմ տալիս ուրիշներին արագ և հեշտ առաջին ուտեստների բաղադրատոմսեր: Ամբողջ բաղադրատոմսերի գիրքը լուսանկարվում է քայլ առ քայլ, որպեսզի հեշտությամբ իրականացվի նույնիսկ ավելի քիչ փորձառու մարդկանց կողմից: գերազանց առաջին դասընթացներ, ձկան, մսի և բանջարեղենի առաջին դասընթացներ: Առաջին ուտեստները հետ համեղ է ծնեբեկ ,առաջին դասընթացները բոտարգայով ,գորգոնզոլա , առաջին դասընթացները Կուս քուս -ի հետ միս, հետ ձուկ և հետ բանջարեղեն . Բաղադրատոմսեր եփել, ֆետուչին, արիշտա, պապարդել, Սարդինյան ֆրեգոլա, գնոկի և շատ ավելին ..

Այլ առաջին դասընթացների բաղադրատոմսեր:

Չգիտե՞ք ինչ պատրաստել այսօր ճաշի կամ ընթրիքի համար:

***** /> ​​ՓՆՏՐԵԼ ԲԱECԱՀԱՆԳՈԹՅՈՆ համեղ բաղադրատոմսերի վրա /> *****


Կամ կարող եք որոնել բաղադրատոմսը ՝

Բաղադրիչի տեսակը (օրինակ ՝ բադ, ծովախեցգետին, ծիրան և այլն)

Բաղադրատոմսերի տեսակները (օրինակ ՝ սպագետտի, տիրամիսու և այլն)

Բաղադրատոմսի տեսակը և բաղադրությունը (օր. ՝ սպագետտի կակղամորթներով, սպագետտի ՝ ցուկկինիով, տիրամիսու ելակով, տիրամիսու ՝ առանց սուրճի և այլն):

Բաղադրատոմսերի խմբեր (օրինակ ՝ սպագետտիի բաղադրատոմսերի բոլոր խմբերը մեկ էջում, տիրամիսի և ugrave բաղադրատոմսերի բոլոր խմբերը մեկ էջում և այլն)

Միս

Միրգ

Ձուկ

Բանջարեղեն

Բաղադրատոմսեր `ապխտած միսով, խոզապուխտով, սառը ուտեստներով, երշիկեղենով

Բաղադրատոմսեր պանրով, յոգուրտով և խտացրած կաթով

Բաղադրատոմսեր անուշաբույր խոտաբույսերով

Բաղադրատոմսեր համեմունքներով

Ինքնաբուխ ծառայողական խոտաբույսերով բաղադրատոմսեր


Գնոկի զաֆրան և դդում | Լիարժեք առաջին դասընթաց

Gnocchi զաֆրան և ցուկկինի ՖՈՏՈ բաղադրատոմս տպագիր

Լիարժեք, համեղ ուտեստ, որը բոլորին իսկապես դուր կգա: Եկեք միասին տեսնենք, թե ինչպես են դրանք պատրաստվում:

Պատրաստման ժամանակը `30 րոպե

Խոհարարություն ժամանակը `20 րոպե

Բաղադրամասեր

  • 3 ճաշի գդալ պեկորինո
  • 400 գ ոչխար ռիկոտա
  • 1 ձու
  • 200 գ ալյուր 00
  • աղ

համեմունքների համար

  • 1 սոխ
  • 2 դդում
  • 1 երշիկ
  • քաղցր գորգոնզոլա
  • 1 տուփ զաֆրան

Ffաֆրանով և ցուկկինիով նռնակներ. Ընթացակարգ

Մի ամանի մեջ ավելացնել ռիկոտա հետ պեկորինո, ձու, ալյուր և աղ և մենք սկսում ենք խառնել: Երբ խմորը ստեղծվել է, մենք ձևավորում ենք երկար գլաններ և դանակի օգնությամբ կտրում այն ​​փոքր կտորների:

Առանձին, թավայի հետ ձեթ և սոխ, մենք տապակում ենք երշիկ. Մենք կտրեցինք ցուկկինի շերտերի մեջ և մի քանի րոպե անց դրանք միսով լցրեք տապակի մեջ: Մենք նաև ավելացնում ենք այն զաֆրան, և մենք շարունակում ենք պատրաստել:

Աղած ջրով կաթսայի մեջ եփել գնոկի որ պատրաստել էինք: Իսկապես մի քանի րոպե կպահանջվի: Մենք կտեսնենք, որ դրանք բարձրանում են մակերևույթի վրա, և դա կլինի ժամանակը, որ դրանք ցամաքեցնեն:

Gnocchi զաֆրան և ցուկկինի ՖՈՏՈ բաղադրատոմս տպագիր

Քամած ՝ դրանք ավելացրեք թավայի մեջ ՝ եփումից մի փոքր ջրի հետ միասին, որպեսզի մյուս բաղադրիչներով ստացվի հաստ սերուցքային սոուս:

Եկեք ստիպենք նրանց բաց թողնել մի քանի րոպե, ապա անջատել և մատուցել: Ի վերջո, ավելացնենք մի քանիսը տորֆ գորգոնզոլա:

Նորություններին, բաղադրատոմսերին և շատ ավելին արդի մնալու համար հետևեք մեզ մեր պրոֆիլներում Ֆեյսբուք Եվ Instagram. Եթե, ընդհակառակը, ցանկանում եք հայացք նետել մեր բոլորին ՏԵՍԱՆՅՈԹԱՅԻՆ ԲԱՆԱՁԵՎՆԵՐ կարող եք այցելել մեր ալիք Youtube.


Ինչպես պատրաստել ցուկկինի և երշիկեղենի մակարոնեղեն.

Առաջին հերթին մաքրեք երկու պճեղ սխտորը, թեթև տրորեք և տեղադրեք չպչուն տապակի մեջ ՝ երկու ճաշի գդալ յուղով:

Տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Այնուհետեւ ավելացրեք ցուկկինին, որը նախկինում լվացել և կտրել եք փոքր քառակուսիների մեջ և միևնույն է.

Թողնել այն շագանակագույն լինի բարձր կրակի վրա ՝ ավելացնելով մի քանի ռեհան տերևներ և շարունակեք խառնել մոտ 1 րոպե ՝ այն ժամանակ, երբ կաղամբը համ կստանա:

Այնուհետև ավելացրեք փշրված երշիկը, որը զրկված է պատյանից.

Ավելացրեք ևս մի քանի ռեհան տերև և շարունակեք պտտել բարձր կրակը 3'-4 '' `ժամանակ առ ժամանակ շրջվելով:

Այս պահին իջեցրեք կրակը, ավելացրեք մի քանի ռեհան տերև և ծածկեք կափարիչով: Այս փուլում երշիկը շատ լավ եփվելու է, և դդմիկները կփափկեն:

Միևնույն ժամանակ, կաթսան դրեք վառարանի վրա շատ ջրով և կոպիտ աղով, եթե մտադիր եք անմիջապես մակարոնեղենը համեմել: Հակառակ դեպքում, սա հետաձգեք հատվածի:

10 '-ից հետո ցուկկինին և երշիկը պատառաքաղով տրորեք, որպեսզի դրանք նույնիսկ ավելի փոքր կտորների վերածվեն, որպեսզի ստեղծվի գրեթե միատարր խառնուրդ.

Կաղամբը պետք է մանրացված լինի, բայց ամբողջությամբ չխառնվի: Մի խոսքով, լավ միջին հիմք, որից կարելի է ձեռք բերել փափուկ և քանդված միջուկ:

Խառնուրդին ավելացնել 1 ճաշի գդալ կաթիլային յուղ և թողնել եփվի ցածր ջերմության վրա ևս մեկ րոպե ՝ անընդհատ խառնելով: Աղ եւ պղպեղ.

Այդ ընթացքում եփել մակարոնը ալ դենտե: Կատարյալ քամեք այն և ավելացրեք այն թավայի մեջ ՝ կաղամբով և երշիկով:

Անջատեք բարձր ջերմության վրա, ավելացրեք ևս 1 ճաշի գդալ ձեթ, 1 մեծ ճաշի գդալ պարմեզան կամ պեկորինո պանիր (եթե ձեզ դուր են գալիս ամենաուժեղ համերը) և խառնել մակարոնեղենը ՝ զգուշորեն բաշխելով ամբողջ սոուսը:

.Առայել ձերը Zուկկինի և երշիկեղենի մակարոնեղեն շատ տաք ՝ պարմեզան կամ պեկորինո պանիր ցանելով, սև պղպեղի մանրացում և թարմ ռեհանից մի քանի տերև:


Gnocchi ցուկկինիով և երշիկով


Zուկկինիով և երշիկով նռնիկները առաջին համեղ ուտեստն են, որը բաղկացած է հիմնական բաղադրիչից `կարտոֆիլի վրա հիմնված թզուկներ, որոնք համակցված են ցուկկինի և երշիկի հետ:

Հեշտ լիարժեք համով բաղադրատոմս, հիանալի նրանց համար, ովքեր ցանկանում են վայելել սրտանց ճաշը: Գնոքի պատրաստելը պարզ է և կուրախացնի ինչպես փոքրերին, այնպես էլ մեծերին, ովքեր, անշուշտ, դուր կգան այս գեղջուկ և իսկական առաջին ուտեստը:

Այս ցուկկինիով և երշիկով այս նռնիկները շատ գործնական են, և դրանք պատրաստելը քիչ ժամանակ է պահանջում, սոուսի պատրաստման ժամանակը շատ նվազագույն է: Մի խոսքով, պարզ և համեղ առաջին ուտեստը, որը լավ պաշտպանվում է ընկերների հետ ճաշի սեղանին:

Բաղադրիչներ:
500 գ պելմենի
200 գ խոզի երշիկ
4 հատ դդում
1 գարնան սոխ
100 մլ սպիտակ գինի
լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ `ըստ ճաշակի
Աղ և պղպեղ `համտեսելու համար:

Մեթոդ:
Թզուկը կաղամբի սերուցքով և երշիկով պատրաստելու համար. 2 հատ դդում կտրատեք խորանարդի մեջ, տապակեք դրանք մի փոքր ջրով և կես բարակ կտրատած սոխով:

Երբ կաղամբը պատրաստ կլինի, լցնել դրանք բլենդերի բաժակի մեջ, ավելացնել մի պտղունց աղ, դրանք հասցնել սերուցքի և մի կողմ դնել:

Մնացած 2 պղպեղը կտրատեք կլոր կտորների և տապակեք թավայի մեջ `ձիթապտղի յուղի կաթով, մյուս կեսը կտրատած սոխով, կեղևավորված և փշրված երշիկով: Սպիտակ գինով շաղ տալ:

Նրբերշիկով սոուսին ավելացնել նախապես պատրաստված կաղամբի սերուցքը, համեմել աղով և պղպեղով, թողնել կրակի վրա մի քանի րոպե համեմված և տաքանալ: Եթե ​​սոուսը չափազանց հաստ է, ապա այն նոսրացրեք մի փոքր ջրով:

Մինչդեռ, թզուկները եռացրեք շատ աղած ջրի մեջ: Թափել և լցնել տապակի մեջ ցուկկինի և երշիկի սոուսով: Խառնել և տարածել ափսեների վրա: Gառայել ձեր gnocchi խողովակաշարերը տաք վիճակում:


Zուկկինի երշիկով. FraGolosi- ի բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը, քայլ առ քայլ պատրաստում և խորհուրդներ

Բաղադրատոմսը ներառված է այս հավաքածուներում.

Նյութեր 4 ՄԱՐԴԻ ՀԱՄԱՐ

4 կաղամբ, 4 հանգույց համեմված խոզի երշիկ, 1 սոխ, ձիթապտղի յուղ, աղ և պղպեղ:

Յուղոտ կաթիլով յուղել չկպչող տապակը և շագանակագույնը օղակներով կտրված երշիկեղեն.
Սոխը մաքրեք, լվացեք, մանր կտրատեք և ավելացրեք երշիկի մեջ:
Թողնել այն եփվի թույլ կրակի և ծածկված տապակի վրա մինչև թափանցիկ դառնա:
Այդ ընթացքում ստուգեք ցուկկինի, դրանք մաքրեք այլընտրանքային շարքերով, լվացեք և կտրեք շերտերի:

Theուկկինին դնել թավայի մեջ երշիկ սոխի հետ միասին և համեմել աղով (չափավոր) և պղպեղով:
Ավելացրեք ½ բաժակ տաք ջուր և եփեք, թույլ կրակի վրա և ծածկված տապակի մեջ, մոտ 30 րոպե:
Խառնել երշիկն ու ցուկկինին, ժամանակ առ ժամանակ, իսկ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ավելի շատ տաք ջուր:
Երբ եփվում են, երշիկով պղպեղը մատուցում տաք կամ սառը `ըստ ճաշակի:



Մեկնաբանություններ:

  1. Abbotson

    What a necessary sentence ... great, the beautiful idea

  2. Jago

    I congratulate it seems to me this is the brilliant idea

  3. Spenser

    Between us, I would have received otherwise.

  4. Beresford

    Կարծում եմ՝ սխալներ եմ անում։ Առաջարկում եմ քննարկել։ Գրեք ինձ PM-ով, խոսեք:

  5. Talmadge

    Կներեք, դա ինձ համար բացարձակապես անհրաժեշտ չէ։ Էլ ո՞վ, ի՞նչ կարող է հուշել։

  6. Dridan

    Bravo, seems brilliant idea to me is



Գրեք հաղորդագրություն