Թունա աղցան

Բոլոր բաղադրիչները, բացի լոլիկից, շատ լավ խառնվում են (կտրատում ենք սոխը, ձիթապտուղը նույնպես), ապա ավելացնում ենք կտրատած լոլիկը և թեթև խառնում:

Շատ լավ է տոստի վրա, բայց նաև թարմ:


1 -ը պահպանում է տոնայնությունը
1 պահածոյացված եգիպտացորեն
4-5 լորի ձու
1 միջին սոխ
1/2 փունջ մաղադանոս
վինեգրետի սոուս (մեկ ճաշի գդալ մանանեխ, 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ, աղ, պղպեղ)

Մի ամանի մեջ դրեք թյունոսը, եգիպտացորենը, խաշած և կտրատած ձվերը և սոխը ՝ կշեռքների մեջ կտրված:
Պատրաստեք վինեգրետի սոուսը հետևյալ կերպ. Ամանի մեջ խառնել մանանեխն ու յուղը, ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի և լավ խառնել մինչև հարթ: Վերջում մենք քացախ ենք դնում, և եթե սոուսը հաստ տեսք ունի, կարող եք ավելացնել մի քիչ ավելի ջուր կամ գինի:
Այս սոուսը լցնել ամանի բաղադրիչների վրա և դանդաղ խառնել: Վրան ցանել մանրացված մաղադանոս:
Այն կարող է անմիջապես մատուցվել:
Բարի ախորժակ!

Փորձեք նաև այս տեսանյութի բաղադրատոմսը


Մակարոնեղենով աղցան թունաով

Մենք քաղցած ենք և լավ բան ենք ուզում:
Եթե ​​հետևողական:
Եվ արագ:
Եվ ամեն ինչով:
Շատ ենք ուզում, չէ՞: :))
Այս աղցանը մի տեսակ հագեցնում է նրանց:
Չլինելով սովորական աղցան, որի մեջ խառնում եք մի քանի բաղադրիչ, որոնց ավելացնում եք որոշ համեմունքներ, այն նաև առավելություն ունի, որ մակարոնեղեն պատրաստելիս կարող եք տեսնել ձեր հոգեկան հանգստությունը մնացած «հարցերից», քանի որ ի վերջո գովասանքները, որոնք դուք կստանաք, լիովին արդարացված կլինեն ...

Պատրաստման ժամանակը ՝ 20-25 րոպե:

Բաղադրությունը 4 հետևողական չափաբաժնի համար
300 գր մակարոն (թիթեռներ)
երկու բանկա թունա (առանց յուղի)
մի կիվի
150 գր եփած եգիպտացորեն
100 գր ձիթապտուղ առանց կորիզի
մայոնեզ ձվից և 200 մլ յուղից
2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
աղ
պղպեղ

Մի ամանի մեջ եռացրեք ջուրը մի փոքր աղով:
Երբ եռա, ավելացրեք մակարոնեղենը:
Փաթեթում նշված ժամանակից հետո թողեք միջին ջերմության վրա բարկանա: Չնայած նա գրել է 10 րոպե, ես թողել եմ 15 -ը, որի ընթացքում ես հոգացել եմ մնացած բաղադրիչների մասին:
Մենք սկսեցինք տպավորիչ մայոնեզով, որը պատրաստ էր ընդամենը մեկ րոպեի ընթացքում:
Բլենդերի բարձր ամանի մեջ ձու, ձեթ, մի քիչ աղ ենք դնում և այստեղի պես պատրաստում մայոնեզ:
Մենք մաքրում ենք կիվին, կտրում խորանարդի մեջ, ձիթապտուղը կտրատում:
Մինչդեռ մակարոնեղենը եփվում է, մենք այն ցանում ենք, անցնում ենք սառը ջրի հոսքի միջով և թողնում ենք, որ 2-3 րոպե թափվի:
Խառնել մակարոնը ամանի մեջ մայոնեզով, կիվիով, թունաով, եգիպտացորենով, կիտրոնի հյութով, համեմել աղով և պղպեղով և պատրաստ լինել:
Բարի ախորժակ!


  • Կկալս 279
  • Չաղ 16.1 գ
  • հագեցնել 2.4 գ
  • Ածխաջրեր 21,7 գ
  • Շաքարներ 4.2 գ
  • Մանրաթել 6,1 գ
  • Սպիտակուց 8,8 գ
  • Աղ 2.8 գ

Տապակած դդումի աղցան, սիսեռ և կիտրոն

Լոլիկի և պանգրիտատայի ժառանգության աղցան

Ելակի և ելակի ջեմ

Թողնել Պատասխան Չեղարկել պատասխանը

Էջեր

Գաղտնիության ակնարկ

Անհրաժեշտ բլիթները բացարձակապես կարևոր են կայքի ճիշտ աշխատանքի համար: Այս թխուկները ապահովում են վեբ կայքի հիմնական գործառական հնարավորություններն ու անվտանգության առանձնահատկությունները ՝ անանուն:

ԽոհարարՏեւողությունըՆկարագրություն
cookielawinfo-checbox-analytics11 ամիսԱյս cookie- ն սահմանվում է GDPR Cookie Consent plugin- ով: Cookie- ն օգտագործվում է «Analytics» կատեգորիայի cookie- ների օգտվողի համաձայնությունը պահելու համար:
cookielawinfo-checbox-analytics11 ամիսԱյս cookie- ն սահմանվում է GDPR Cookie Consent plugin- ով: Cookie- ն օգտագործվում է «Analytics» կատեգորիայի cookie- ների օգտվողի համաձայնությունը պահելու համար:
cookielawinfo-checbox- ֆունկցիոնալ11 ամիսCookie- ն սահմանվում է GDPR cookie- ի համաձայն ՝ գրանցելով օգտվողի համաձայնությունը cookie- ների համար «Ֆունկցիոնալ» կատեգորիայում:
cookielawinfo-checbox-others11 ամիսԱյս cookie- ն սահմանվում է GDPR Cookie Consent plugin- ով: Cookie- ն օգտագործվում է «Այլ» կատեգորիայի cookie- ների օգտվողի համաձայնությունը պահելու համար:
cookielawinfo-checbox-others11 ամիսԱյս cookie- ն սահմանվում է GDPR Cookie Consent plugin- ով: Cookie- ն օգտագործվում է «Այլ.» Կատեգորիայի cookie- ների օգտագործողի համաձայնությունը պահելու համար:
cookielawinfo- նշման տուփ-անհրաժեշտ է11 ամիսԱյս cookie- ն սահմանվում է GDPR Cookie Consent plugin- ով: Քուքիները օգտագործվում են «Անհրաժեշտ» կատեգորիայի cookie- ների օգտվողի համաձայնությունը պահելու համար:
cookielawinfo-checkbox- կատարում11 ամիսԱյս cookie- ն սահմանվում է GDPR Cookie Consent plugin- ով: Cookie- ն օգտագործվում է «Performance» կատեգորիայի cookie- ների օգտվողի համաձայնությունը պահելու համար:
դիտված_կուկի_քաղաքականություն11 ամիսCookie- ն սահմանվում է GDPR Cookie Consent plugin- ի կողմից և օգտագործվում է պահելու համար, անկախ այն բանից, թե օգտվողը համաձայնություն է տվել cookie- ների օգտագործմանը: Այն չի պահում որևէ անձնական տվյալ:

Ֆունկցիոնալ թխուկները օգնում են կատարել որոշակի գործառույթներ, ինչպիսիք են վեբ կայքի բովանդակության տարածումը սոցիալական մեդիա հարթակներում, հետադարձ կապ հավաքելը և երրորդ կողմի այլ հնարավորություններ:

Կատարողական թխուկները օգտագործվում են կայքի գործունեության հիմնական ցուցանիշները հասկանալու և վերլուծելու համար, ինչը օգնում է այցելուներին ավելի լավ օգտվողի փորձ հաղորդել:

Վերլուծական բլիթները օգտագործվում են հասկանալու համար, թե ինչպես են այցելուները փոխազդում կայքի հետ: Այս թխուկներն օգնում են տեղեկատվություն տրամադրել այցելուների թվի, վերադարձի տեմպի, տրաֆիկի աղբյուրի և այլնի մասին:

Գովազդային բլիթները օգտագործվում են այցելուներին համապատասխան գովազդեր և շուկայավարական արշավներ տրամադրելու համար: Այս թխուկները հետևում են այցելուներին կայքերում և տեղեկատվություն հավաքում ՝ անհատականացված գովազդ տրամադրելու համար:

Այլ չդասակարգված բլիթներն այն են, որոնք վերլուծվում են և դեռ դասակարգված չեն:


Աղցան և # 8220 կեղծ և # 8221 վեգան տոնով

Մարդաշատ օրերը պահանջում են խելացի լուծումներ: Societyամանակակից հասարակության մեջ, որում մենք ապրում ենք, հաճախ է պատահում, որ ժամանակ չունենք այն բաղադրատոմսերի համար, որոնք պահանջում են մեծ պատրաստում, խոհարարություն և պատրաստում: Եվ մինչ ես ակտիվիստ եմ դանդաղեցնելու և կարևոր բաների համար ժամանակ պահելու համար, ես գիտեմ, որ ավելի զբաղված ժամանակ ունենալն անխուսափելի է:

Այնպես որ, ամոթ չէ, եթե միգուցե այսօր ձեզ դուր չի գալիս կամ ժամանակ չունեք այդ երկար եփած ընթրիքի համար: Եվ եթե այսօր ձեզ համար այդ օրերից մեկն է, ապա դուք ճիշտ վայր եք հասել, քանի որ ես լուծում ունեմ: Ես ձեզ հետ կկիսվեմ թունա աղցանի և rdquofalsa & rdquo- ի իսկապես հիանալի և համեղ բաղադրատոմսով: & # 128578

Ես դա անվանում եմ & ldquofalsa & rdquo, քանի որ դա, իհարկե, վեգան. Եվ դա հաջողություն է: Ինձ շատ դուր է գալիս այս բաղադրատոմսը, քանի որ այն այնքան հարմար է: Բոլոր բաղադրիչները հեշտ է ձեռք բերել, և ամեն ինչ պատրաստ կլինի 20 րոպեից պակաս ժամանակում, առավելագույնը:

Մնում է միայն արագ քայլել դեպի խոհանոց, և երկու քայլով և երեք քայլով դուք կստանաք գերհամեղ աղցան, որը կբավարարի ձեր փափագը: արագ ճաշ, նախաճաշ կամ ընթրիք! Ինչպես ցույց է տալիս անունը, այս բաղադրատոմսը միս չի պարունակում: Փոխարենը մենք կօգտագործենք սիսեռ!

Դասական թունա աղցանն ունի երկու հիմնական բաղադրիչ `թունա (բայց մեր դեպքում սիսեռ) և մայոնեզ: Բայց շատ այլ բաղադրիչներ սովորական են դարձել: Մաղադանոս, նեխուր և համեմունքներ սոխ ամենահաճախ ավելացվող բաղադրիչներից են: Այսօր ես ձեզ ցույց կտամ բաղադրիչների և համեմունքների իմ սիրած խառնուրդը:

Բայց եթե խոհանոցում չունեք նույն բաղադրիչները, մի անհանգստացեք: Կարիք չկա ուտելու այլ գաղափար փնտրել կամ շտապել սուպերմարկետ: Երկու բառ ՝ հարմարվել և իմպրովիզացնել: Այս ուտեստի մեջ ինձ ամենաշատը դուր է գալիս նրա բազմակողմանիությունը և, քանի դեռ ունեք երկու հիմնական բաղադրիչ (գումարած կտավատի յուղ, որը ձեզ կտա ձկների հիանալի համ), պատրաստ եք եփել:

Հիմա մի փոքր այս դասական ուտեստի պատմության մասին: Վստահ եմ, որ դուք արդեն ծանոթ եք դրան և փորձել եք այն տարբեր տարբերակներով: Բայց երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես է այն այդքան հայտնի դարձել: Դե, իմացեք, որ նա շատ հետաքրքիր պատմություն ունի: & # 128578

Դուք գիտեի՞ք այդ պատմությունը սենդվիչ թունա աղցան սերտորեն կապված է կանանց և դժոխքի էմանսիպացիայի՞ հետ: Սա ճիշտ է: Ի տարբերություն այսօրվա, այն ժամանակ մարդիկ իսկապես դեմ էին ցանկացած սնունդ վատնելուն: Leftանկացած մնացորդ ՝ հավի, ձկան կամ խոզապուխտի, խառնում էին մայոնեզի հետ և մատուցում մի կտոր հացի կամ աղցանի վրա:

Սկզբում այս մնացած աղցանի համար ընտրված ձուկը նրա իշխանն էր սաղմոն. Նրանցից շատերը Ամերիկյան նրանք դեռ չգիտեին տոնայնության մասին: Այնուհետև, 19 -րդ դարի վերջին, կանայք սկսեցին ավելի շատ ժամանակ անցկացնել հասարակական վայրերում, ինչպիսիք են թանգարանները կամ խանութները:

Սոցիալական կոնվենցիաները դեռ արգելում էին կանանց ճաշել տղամարդկանց հետ նույն սրահներում, ուստի նոր հաճախորդների համար բացվեցին հատուկ ռեստորաններ: Եվ սրանք ծառայում էին կանանց նույնը, ինչ նրանք անում էին միմյանց տանը. աղցաններ.

Երբ կանայք սկսեցին զբաղեցնել պետական ​​պաշտոններ, ճաշի ճաշարանները սկսեցին մատուցել ձկան աղցաններ: Եվ որպեսզի գործընթացն էլ ավելի արագ լինի, նրանց մոտ ծագեց գաղափարը `երկու կտոր հացի արանքում աղցաններ մատուցել: Այնուհետեւ քսաներորդ դարի սկզբին ներկայացվեց թունա պահածո:

Համեղ և մատչելի, այն լայն տարածում է գտել: Այժմ ռեստորանները կարող են բաց թողնել ձկների պատրաստման ամբողջ գործընթացը և թունա մատուցել ուղիղ պահածոյից: Եվ այսպես, թունա աղցանը դարձավ դասական ուտեստ: Իհարկե, մենք կարող ենք արագ առաջ շարժվել ևս մի քանի տասնամյակ և դժոխք, երբ բուսական սննդի ալիքը սկսվեց: Իսկ թունա աղցանը դարձել է & hellip աղցան & ldquofalsa & tuna rdquo & ndash սիսեռով ՝ թյունոսի փոխարեն:

Վստահ եմ, որ դուք իսկապես կվայելեք այս բաղադրատոմսը: Այն պահպանում է դասական ուտեստի հյուսվածքն ու բազմակողմանիությունը, որը մենք բոլորս սիրում ենք: Դուք կարող եք այն մատուցել տանը որպես արագ ճաշ, փաթեթավորել աշխատանքի համար կամ պատրաստել ընթրիքի համար:

Դա այնպիսի սնունդ է, որը բոլորը կգնահատեն: Բացի այդ, այն չափազանց առողջ է, և այն մատուցելու շատ եղանակներ կան: Դուք կարող եք պատրաստել սենդվիչ, կարող եք մատուցել աղցանի վրա, կամ կարող եք մատուցել որպես հիմնական ուտեստի կողային ուտեստ: Ամեն դեպքում, չեք փոշմանի ընտրության համար, խոստանում եմ: & # 128578

Ասել է թե ՝ եկեք գնանք խոհանոց և իրականություն դարձնենք այս ուտեստը: Հետևեք իմ հրահանգներին, և ամեն ինչ հիանալի կդառնա: ndash- ը բաղադրատոմս է, որը չի կարելի բաց թողնել: Եթե ​​որոշեք փորձել այս բաղադրատոմսը, մի մոռացեք ինձ մեկնաբանություն թողնել և պատմել, թե ինչպես է ամեն ինչ ընթացել, ես շատ կուզենայի լսել, թե ինչպես այն ստացվեց:


Աղցան & # 8220 կեղծ & # 8221 վեգան տոնով

Մարդաշատ օրերը պահանջում են խելացի լուծումներ: Societyամանակակից հասարակության մեջ, որում մենք ապրում ենք, հաճախ է պատահում, որ ժամանակ չունենք այն բաղադրատոմսերի համար, որոնք պահանջում են մեծ պատրաստում, խոհարարություն և պատրաստում: Եվ մինչ ես ակտիվիստ եմ դանդաղեցնելու և կարևոր բաների համար ժամանակ պահելու համար, ես գիտեմ, որ ավելի զբաղված ժամանակ ունենալն անխուսափելի է:

Այնպես որ, ամոթ չէ, եթե միգուցե այսօր ձեզ դուր չի գալիս կամ ժամանակ չունեք այդ երկար եփած ընթրիքի համար: Եվ եթե այսօր ձեզ համար այդ օրերից մեկն է, ապա դուք ճիշտ վայր եք հասել, քանի որ ես լուծում ունեմ: Ես ձեզ հետ կկիսվեմ թունա աղցանի և rdquofalsa & rdquo- ի իսկապես հիանալի և համեղ բաղադրատոմսով: & # 128578

Ես դա անվանում եմ & ldquofalsa & rdquo, քանի որ դա, իհարկե, վեգան. Եվ դա հաջողություն է: Ինձ շատ դուր է գալիս այս բաղադրատոմսը, քանի որ այն այնքան հարմար է: Բոլոր բաղադրիչները հեշտ է ձեռք բերել, և ամեն ինչ պատրաստ կլինի 20 րոպեից պակաս ժամանակում, առավելագույնը:

Մնում է միայն արագ քայլել խոհանոց, և երկու քայլով և երեք քայլով դուք կստանաք գերհամեղ աղցան, որը կբավարարի ձեր փափագը: արագ ճաշ, նախաճաշ կամ ընթրիք! Ինչպես ցույց է տալիս անունը, այս բաղադրատոմսը միս չի պարունակում: Փոխարենը մենք կօգտագործենք սիսեռ!

Դասական թունա աղցանն ունի երկու հիմնական բաղադրիչ `թունա (բայց մեր դեպքում սիսեռ) և մայոնեզ: Բայց շատ այլ բաղադրիչներ սովորական են դարձել: Մաղադանոս, նեխուր և համեմունքներ սոխ ամենահաճախ ավելացվող բաղադրիչներից են: Այսօր ես ձեզ ցույց կտամ բաղադրիչների և համեմունքների իմ սիրած խառնուրդը:

Բայց եթե խոհանոցում չունեք նույն բաղադրիչները, մի անհանգստացեք: Կարիք չկա ուտելու այլ գաղափար փնտրել կամ շտապել սուպերմարկետ: Երկու բառ ՝ հարմարվել և իմպրովիզացնել: Այս ուտեստի մեջ ինձ ամենաշատը դուր է գալիս նրա բազմակողմանիությունը և, քանի դեռ ունեք երկու հիմնական բաղադրիչ (գումարած կտավատի յուղ, որը ձեզ կտա ձկների հիանալի համ), պատրաստ եք եփել:

Հիմա մի փոքր այս դասական ուտեստի պատմության մասին: Վստահ եմ, որ դուք արդեն ծանոթ եք դրան և փորձել եք այն տարբեր տարբերակներով: Բայց երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես է այն այդքան հայտնի դարձել: Դե, իմացեք, որ նա շատ հետաքրքիր պատմություն ունի: & # 128578

Դուք գիտեի՞ք այդ պատմությունը սենդվիչ թունա աղցան սերտորեն կապված է կանանց և դժոխքի էմանսիպացիայի՞ հետ: Սա ճիշտ է: Ի տարբերություն այսօրվա, այն ժամանակ մարդիկ իսկապես դեմ էին ցանկացած սնունդ վատնելուն: Leftանկացած մնացորդ ՝ հավի, ձկան կամ խոզապուխտի, խառնում էին մայոնեզի հետ և մատուցում մի կտոր հացի կամ աղցանի վրա:

Սկզբում այս մնացած աղցանի համար ընտրված ձուկը նրա իշխանն էր սաղմոն. Նրանցից շատերը Ամերիկյան նրանք դեռ չգիտեին տոնայնության մասին: Այնուհետև, 19 -րդ դարի վերջին, կանայք սկսեցին ավելի շատ ժամանակ անցկացնել հասարակական վայրերում, ինչպիսիք են թանգարանները կամ խանութները:

Սոցիալական կոնվենցիաները դեռ արգելում էին կանանց ճաշել տղամարդկանց հետ նույն սրահներում, ուստի նոր հաճախորդների համար բացվեցին հատուկ ռեստորաններ: Եվ սրանք ծառայում էին կանանց նույնը, ինչ նրանք անում էին միմյանց տանը. աղցաններ.

Երբ կանայք սկսեցին զբաղեցնել պետական ​​պաշտոններ, ճաշի ճաշարանները սկսեցին մատուցել ձկան աղցաններ: Եվ որպեսզի գործընթացն ավելի արագ լինի, նրանց մոտ ծագեց գաղափարը `երկու կտոր հացի արանքում աղցաններ մատուցել: Այնուհետեւ քսաներորդ դարի սկզբին ներկայացվեց թունա պահածո:

Համեղ և մատչելի, այն լայն տարածում է գտել: Այժմ ռեստորանները կարող են բաց թողնել ձկների պատրաստման ամբողջ գործընթացը և թունա մատուցել ուղիղ պահածոյից: Եվ այսպես, թունա աղցանը դարձավ դասական ուտեստ: Իհարկե, մենք կարող ենք արագ առաջ շարժվել ևս մի քանի տասնամյակ և դժոխք, երբ բուսական սննդի ալիքը սկսեց: Իսկ թունա աղցանը դարձել է & hellip աղցան & ldquofalsa & tuna rdquo & ndash սիսեռով ՝ թյունոսի փոխարեն:

Վստահ եմ, որ դուք իսկապես կվայելեք այս բաղադրատոմսը: Այն պահպանում է դասական ուտեստի հյուսվածքն ու բազմակողմանիությունը, որը մենք բոլորս սիրում ենք: Դուք կարող եք այն մատուցել տանը որպես արագ ճաշ, փաթեթավորել աշխատանքի համար կամ պատրաստել ընթրիքի համար:

Դա այնպիսի սնունդ է, որը բոլորը կգնահատեն: Բացի այդ, այն չափազանց առողջ է, և այն մատուցելու շատ եղանակներ կան: Կարող եք սենդվիչ պատրաստել, կարող եք մատուցել աղցանի վրա, կամ կարող եք մատուցել որպես հիմնական ուտեստի կողային ուտեստ: Ամեն դեպքում, չեք փոշմանի ընտրության համար, խոստանում եմ: & # 128578

Ասել է թե ՝ եկեք գնանք խոհանոց և իրականություն դարձնենք այս ուտեստը: Հետևեք իմ հրահանգներին, և ամեն ինչ հիանալի կդառնա: ndash- ը բաղադրատոմս է, որը չի կարելի բաց թողնել: Եթե ​​որոշեք փորձել այս բաղադրատոմսը, մի մոռացեք ինձ մեկնաբանություն թողնել և պատմել, թե ինչպես է ամեն ինչ ընթացել, ես շատ կուզենայի լսել, թե ինչպես այն ստացվեց:


Աղցան & # 8220 կեղծ & # 8221 վեգան տոնով

Մարդաշատ օրերը պահանջում են խելացի լուծումներ: Societyամանակակից հասարակության մեջ, որում մենք ապրում ենք, հաճախ է պատահում, որ ժամանակ չունենք այն բաղադրատոմսերի համար, որոնք պահանջում են մեծ պատրաստում, խոհարարություն և պատրաստում: Եվ մինչ ես ակտիվիստ եմ դանդաղեցնելու և կարևոր բաների համար ժամանակ պահելու համար, ես գիտեմ, որ ավելի զբաղված ժամանակներն անխուսափելի են:

Այնպես որ, ամոթ չէ, եթե միգուցե այսօր ձեզ դուր չի գալիս կամ ժամանակ չունեք այդ երկար եփած ընթրիքի համար: Եվ եթե այսօր ձեզ համար այդ օրերից մեկն է, ապա դուք ճիշտ վայր եք հասել, քանի որ ես լուծում ունեմ: Ես ձեզ հետ կկիսվեմ թունա աղցանի և rdquofalsa & rdquo- ի իսկապես հիանալի և համեղ բաղադրատոմսով: & # 128578

Ես դա անվանում եմ & ldquofalsa & rdquo, քանի որ դա, իհարկե, վեգան. Եվ դա հաջողություն է: Ինձ շատ դուր է գալիս այս բաղադրատոմսը, քանի որ այն այնքան հարմար է: Բոլոր բաղադրիչները հեշտ է ձեռք բերել, և ամեն ինչ պատրաստ կլինի 20 րոպեից պակաս ժամանակում, առավելագույնը:

Մնում է միայն արագ քայլել խոհանոց, և երկու քայլով և երեք քայլով դուք կստանաք գերհամեղ աղցան, որը կբավարարի ձեր փափագը: արագ ճաշ, նախաճաշ կամ ընթրիք! Ինչպես ցույց է տալիս անունը, այս բաղադրատոմսը միս չի պարունակում: Փոխարենը մենք կօգտագործենք սիսեռ!

Դասական թունա աղցանն ունի երկու հիմնական բաղադրիչ `թունա (բայց մեր դեպքում սիսեռ) և մայոնեզ: Բայց շատ այլ բաղադրիչներ սովորական են դարձել: Մաղադանոս, նեխուր և համեմունքներ սոխ ամենահաճախ ավելացվող բաղադրիչներից են: Այսօր ես ձեզ ցույց կտամ բաղադրիչների և համեմունքների իմ սիրած խառնուրդը:

Բայց եթե խոհանոցում չունեք նույն բաղադրիչները, մի անհանգստացեք: Կարիք չկա ուտելու այլ գաղափար փնտրել կամ շտապել սուպերմարկետ: Երկու բառ ՝ հարմարվել և իմպրովիզացնել: Այս ուտեստի մեջ ինձ ամենաշատը դուր է գալիս նրա բազմակողմանիությունը և, քանի դեռ ունեք երկու հիմնական բաղադրիչ (գումարած կտավատի յուղ, որը ձեզ կտա ձկների հիանալի համ), պատրաստ եք եփել:

Հիմա մի փոքր այս դասական ուտեստի պատմության մասին: Վստահ եմ, որ դուք արդեն ծանոթ եք դրան և փորձել եք այն տարբեր տարբերակներով: Բայց երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես է այն այդքան հայտնի դարձել: Դե, իմացեք, որ նա շատ հետաքրքիր պատմություն ունի: & # 128578

Դուք գիտեի՞ք այդ պատմությունը սենդվիչ թունա աղցան սերտորեն կապված է կանանց և դժոխքի էմանսիպացիայի՞ հետ: Սա ճիշտ է: Ի տարբերություն այսօրվա, այն ժամանակ մարդիկ իսկապես դեմ էին ցանկացած սնունդ վատնելուն: Leftանկացած մնացորդ ՝ հավի, ձկան կամ խոզապուխտի, խառնում էին մայոնեզի հետ և մատուցում մի կտոր հացի կամ աղցանի վրա:

Սկզբում այս մնացած աղցանի համար ընտրված ձուկը նրա իշխանն էր սաղմոն. Նրանցից շատերը Ամերիկյան նրանք դեռ չգիտեին տոնայնության մասին: Այնուհետև, 19 -րդ դարի վերջին, կանայք սկսեցին ավելի շատ ժամանակ անցկացնել հասարակական վայրերում, ինչպիսիք են թանգարանները կամ խանութները:

Սոցիալական կոնվենցիաները դեռ արգելում էին կանանց ճաշել տղամարդկանց հետ նույն սրահներում, ուստի նոր հաճախորդների համար բացվեցին հատուկ ռեստորաններ: Եվ սրանք ծառայում էին կանանց նույնը, ինչ նրանք անում էին միմյանց տանը. աղցաններ.

Երբ կանայք սկսեցին զբաղեցնել պետական ​​պաշտոններ, ճաշի ճաշարանները սկսեցին մատուցել ձկան աղցաններ: Եվ որպեսզի գործընթացն էլ ավելի արագ լինի, նրանց մոտ ծագեց գաղափարը `երկու կտոր հացի արանքում աղցաններ մատուցել: Այնուհետեւ քսաներորդ դարի սկզբին ներկայացվեց թունա պահածո:

Համեղ և մատչելի, այն լայն տարածում է գտել: Այժմ ռեստորանները կարող են բաց թողնել ձկների պատրաստման ամբողջ գործընթացը և թունա մատուցել ուղիղ պահածոյից: Եվ այսպես, թունա աղցանը դարձավ դասական ուտեստ: Իհարկե, մենք կարող ենք արագ առաջ շարժվել ևս մի քանի տասնամյակ և դժոխք, երբ բուսական սննդի ալիքը սկսեց: Իսկ թունա աղցանը դարձել է & hellip աղցան & ldquofalsa & tuna rdquo & ndash սիսեռով ՝ թյունոսի փոխարեն:

Վստահ եմ, որ դուք իսկապես կվայելեք այս բաղադրատոմսը: Այն պահպանում է դասական ուտեստի հյուսվածքն ու բազմակողմանիությունը, որը մենք բոլորս սիրում ենք: Դուք կարող եք այն մատուցել տանը որպես արագ ճաշ, փաթեթավորել աշխատանքի համար կամ պատրաստել ընթրիքի համար:

Դա այնպիսի սնունդ է, որը բոլորը կգնահատեն: Բացի այդ, այն չափազանց առողջ է և այն մատուցելու շատ եղանակներ կան: Դուք կարող եք պատրաստել սենդվիչ, կարող եք մատուցել աղցանի վրա, կամ կարող եք մատուցել որպես հիմնական ուտեստի կողային ուտեստ: Ամեն դեպքում, չեք փոշմանի ընտրության համար, խոստանում եմ: & # 128578

Ասել է թե ՝ եկեք գնանք խոհանոց և իրականություն դարձնենք այս ուտեստը: Հետևեք իմ հրահանգներին, և ամեն ինչ հիանալի կդառնա: ndash- ը բաղադրատոմս է, որը չի կարելի բաց թողնել: Եթե ​​որոշեք փորձել այս բաղադրատոմսը, մի մոռացեք ինձ մեկնաբանություն թողնել և պատմել, թե ինչպես է ամեն ինչ ընթացել, ես շատ կուզենայի լսել, թե ինչպես այն ստացվեց:


Թունա աղցան - բաղադրատոմս

  • 100 գ պահածոյացված թունա չորացրած
  • 1 մեծ կանաչ աղցան
  • 200 գ բալի լոլիկ
  • 100 գ ձիթապտուղ
  • 2 պինդ խաշած ձու
  • 1 վարունգ
  • Կիտրոնի հյութ
  • 1 փունջ մաղադանոս
  • Կանաչ սոխ (ըստ ցանկության)
  • Պղպեղ
  • Ծովի աղ

Պատրաստման եղանակը. Աղցանը կոտրվում է մատներով և դրվում մաքուր ամանի մեջ: Ավելացնել մնացած թակած բանջարեղենը `բալի լոլիկ, վարունգ, ձիթապտուղ: Այնուհետեւ միացրեք տոնով: Համեմել կիտրոնի հյութով, ձեթով, աղով և պղպեղով: Վերջում ավելացնել խաշած ձվերը և մաղադանոսը: Serառայել անմիջապես: Բարի ախորժակ!


Ռումինացիների կողմից սիրված 10 միջազգային աղցանների բաղադրատոմսեր

Ըստ foodpanda- ի ՝ Ռումինիայում սննդի պատվիրման պլատֆորմի, վերջին տարվա ընթացքում սննդամթերքի օգտագործողների կողմից ամենաշատ պատվիրված աղցանների առաջին տեղում է Կեսար աղցանը, հունական աղցանը, թունա աղցանը, որին հաջորդում են տաբուլե և միջերկրածովյան աղցանները:

Հաջորդիվ, foodpanda- ն ներկայացնում է աղցանների 10 բաղադրատոմսեր ամբողջ աշխարհից, որոնք արագորեն մտել են Ռումինիայում գուրմանների նախընտրությունների մեջ:

Օգտակար խորհուրդներ, որպեսզի չկորցնեք քաշը Easterատկի և մայիսի 1 -ի տոներին

Կեսարի աղցան Այն, անշուշտ, աշխարհի ամենահայտնի խոհանոցներից մեկն է, որի պարզ բաղադրիչները ՝ հազար, հավի կրծքամիս, լոլիկ, կռուտոններ, պարմեզան պանիր և Կեսար սոուս, գրավում են հասարակությանը նույնիսկ այսօր: Թեև շատերը գայթակղվում են նրա անունը կապել Հռոմեական կայսրի անվան հետ, բայց թվում է, որ այն կրում է այն անվանողի անունը, ով այն հորինել է Մեքսիկայի իր ռեստորանում ՝ իտալացի ծագումով ամերիկացի Կեսար Կարդինիի անունով:

Origագումով Նիցցա, Ֆրանսիա, Նիկոզա աղցան պահպանում է ստեղծած վայրի և միջերկրածովյան յուրահատկությունը, և ստեղծվում են թարմ բանջարեղեն, ինչպիսիք են խառը աղցանը, լոլիկը, կանաչ լոբին, կարմիր սոխը և ձիթապտուղը ձկներով `թունա և անուշի - և խաշած ձու:

4 գաղափար առողջ ուտեստների համար, որոնք կարող եք պատրաստել գրիլում

Հատուկ լիբանանյան խոհանոցին, Տաբուլե աղցան կատարյալ ընտրություն է ամառվա շոգ օրվա համար `իր բաղադրիչների շնորհիվ` առատ մաղադանոս, լոլիկ, կիտրոն և սիսեռ, անանուխ, սոխ, մանրացված գր և ակիր և ձիթապտղի յուղ:

Կոբբի աղցան ամերիկյան ամենահայտնի աղցաններից մեկն է, որը միավորում է բաղադրիչների համեղ խառնուրդ, ինչպիսիք են տապակած բեկոնը, հավը, ավոկադոն, աղցանը, խաշած ձուն, բալի լոլիկը, գորգոնզոլան և վալերիան: Ասում են, որ նրա բաղադրատոմսը հորինվել է 1930 -ականներին Հոլիվուդում ՝ Brown Derby ռեստորանում:

Ամերիկյան խոհանոցում աղցանների մեկ այլ բաղադրատոմս է Վալդորֆյան աղցան որը, կարծես, ստեղծվել է 19 -րդ դարի վերջին Նյու Յորքում ՝ խոհարար Օսկար chիրկիի կողմից Waldorf հյուրանոցում ՝ գնդակի համար: Ներկայումս Waldorf աղցանի բաղադրատոմսի մի քանի տարբերակ կա:

Սալաթա Էզմե թուրքական ուտեստներին հատուկ ուտեստ է, որը պատրաստվում է թարմ լոլիկով, սոխով և մաղադանոսով, մանր կտրատած, գործընթաց, որն էլ ավելի է բարձրացնում համը: Իրականում ezme & icircn թուրքերենից թարգմանաբար նշանակում է մանրացված և icircn:

Քիչ բաղադրիչներով, բայց շատ համեղ, Caprese աղցան իտալական խոհանոցի աստղային ուտեստ է, և icircmprumut & acircnd կղզու անունը և icircn- ը, որը հորինվել է ՝ Կապրի: Լոլիկը, թարմ մոցարելլան, օրեգանոն և ձիթապտղի յուղը այն բաղադրիչներն են, որոնք կազմում են աղցանը ՝ դրան տալով միջերկրածովյան համը:

Բավական առեղծվածային պատմությամբ, տավարի աղցան դա սերունդ սերունդ պատրաստած նախապատրաստություն է: Այն հորինել է բելգիացի խոհարար Լյուսիեն Օլիվյեն, ով 19 -րդ դարի երկրորդ կեսին գտնվում էր Մոսկվայի Էրմիտաժ հյուրանոցի խոհարարի պաշտոնում: Թվում է, թե օրիգինալ բաղադրատոմսը պարունակում էր բաղադրիչների նուրբ ընտրություն, ինչպիսիք են պանիրը, խավիարը, ծովախեցգետինը կամ լորը, բայց նա դա երբեք չբացահայտեց:

Հունական աղցան Այն անպայման լավագույնս պահպանում է ամառվա համը `թարմ բանջարեղենի` լոլիկի, վարունգի, կանաչ պղպեղի, սոխի `ֆետա պանրով և կալամոն ձիթապտղի խառնուրդի շնորհիվ:

Նաև հայտնի է որպես Շոպսկայի աղցան, Բուլղարական աղցան բանջարեղենի առումով այն բավականին նման է հունականին և բնութագրվում է սեղմված խոզապուխտի և խաշած ձվի հավելումով:


Համեղ թունա աղցան

Համեղ թունա աղցան այն նույնպես պատրաստված է պահածոյից: Համեղ թունա աղցան Այն հարուստ է օմեգա 3 ճարպաթթուներով: Ձվի հետ միասին այն ապահովում է ձեզ անհրաժեշտ սպիտակուցը: Այս աղցանը, անշուշտ, չպետք է բացակայի որևէ մարզիկի ճաշացանկից: Նման աղցան պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում: Այս աղցանի համար դուք պետք է օգտագործեք հետևյալ բաղադրիչները.

Բաղադրություն:

  • 300 գ թունա ձիթապտղի յուղի մեջ
  • 250 գ կանաչ լոբի
  • 200 գ փոքր կարմիր կամ մանուշակագույն կարտոֆիլ
  • 200 գ ձիթապտուղ
  • 8 մանր կտրատած բողկ
  • 3 ձու
  • 2 կտոր հազար
  • 3 ճաշի գդալ կապրես

Հագնվելու բաղադրիչները.

  • 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ սպիտակ գինու քացախ
  • 1 թեյի գդալ դիջոն մանանեխ
  • 1 մեխակ սխտոր
  • ծովի աղ և սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը.

Նախ, մենք պատրաստում ենք սոուսը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները և լավ համեմել: Կարտոֆիլը դնել սառը ջրի մեջ և ավելացնել 2 ճաշի գդալ աղ: Կարտոֆիլը եռացնելուց հետո քամեք դրանք և դրեք ափսեի մեջ, որ սառչի: Միևնույն ժամանակ, ձվերը եփեք մոտ 6 րոպե: Ձվերը եռացնելուց հետո մաքրեք դրանք և կտրեք կիսով չափ: Լավ խառնել գազարը, կանաչ լոբին, ձիթապտուղը, լոլիկը, բողկը, թունա կտորները, ձուն և թակած կարտոֆիլը: Պատրաստի սոուսը լցնել աղցանի վրա և կարող ենք մատուցել:


Ռումինացիների կողմից սիրված 10 միջազգային աղցանների բաղադրատոմսեր

Ըստ foodpanda- ի ՝ սննդամթերքի պատվիրման հարթակը Ռումինիայում, վերջին տարվա ընթացքում foodpanda- ի օգտագործողների կողմից ամենաշատ պատվիրված աղցանների առաջին հորիզոնականը Կեսար, հունական, թունա, այնուհետև տաբուլե և միջերկրածովյան աղցաններն են:

Հաջորդիվ, foodpanda- ն ներկայացնում է աղցանների 10 բաղադրատոմսեր ամբողջ աշխարհից, որոնք արագորեն մտել են Ռումինիայում գուրմանների նախընտրությունների մեջ:

Օգտակար խորհուրդներ, որպեսզի չկորցնեք քաշը Easterատկի և մայիսի 1 -ի տոներին

Կեսարի աղցան Այն, անշուշտ, աշխարհի ամենահայտնի խոհանոցներից մեկն է, որի պարզ բաղադրիչները `հազար, հավի կրծքամիս, լոլիկ, կրուտոններ, պարմեզան պանիր և Կեսար սոուս, գրավում են հասարակությանը նույնիսկ այսօր: Թեև շատերը գայթակղվում են նրա անունը կապել Հռոմեական կայսրի անվան հետ, բայց թվում է, որ այն կրում է այն անվանողի անունը, ով այն հորինել է Մեքսիկայի իր ռեստորանում ՝ իտալացի ծագումով ամերիկացի Կեսար Կարդինիի անունով:

Origագումով Նիցցա, Ֆրանսիա, Նիկոզա աղցան պահպանում է ստեղծած վայրի և սառցե միջերկրածովյան յուրահատկությունը, ինչպես նաև թարմ բանջարեղենի, ինչպիսիք են խառը աղցանը, լոլիկը, կանաչ լոբին, կարմիր սոխը և ձիթապտուղը ձուկով `թունա և անուշի - և խաշած ձու:

4 գաղափար առողջ ուտեստների համար, որոնք կարող եք պատրաստել գրիլում

Հատուկ լիբանանյան խոհանոցին, Տաբուլե աղցան կատարյալ ընտրություն է ամառվա շոգ օրվա համար `իր բաղադրիչների շնորհիվ` առատ մաղադանոս, լոլիկ, կիտրոն և սիսեռ, անանուխ, սոխ, մանրացված գր և ակիր և ձիթապտղի յուղ:

Կոբբի աղցան ամերիկյան ամենահայտնի աղցաններից մեկն է, որը միավորում է բաղադրիչների համեղ խառնուրդ, ինչպիսիք են տապակած բեկոնը, հավը, ավոկադոն, աղցանը, խաշած ձուն, բալի լոլիկը, գորգոնզոլան և վալերիան: Ասում են, որ նրա բաղադրատոմսը հորինվել է 1930 -ականներին Հոլիվուդում ՝ Brown Derby ռեստորանում:

Ամերիկյան խոհանոցում աղցանների մեկ այլ բաղադրատոմս է Վալդորֆյան աղցան որը, կարծես, ստեղծվել է 19 -րդ դարի վերջին Նյու Յորքում ՝ խոհարար Օսկար chիրկիի կողմից Waldorf հյուրանոցում ՝ գնդակի համար: Ներկայումս Waldorf աղցանի բաղադրատոմսի մի քանի տարբերակ կա:

Սալաթա Էզմե թուրքական ուտեստներին հատուկ ուտեստ է, որը պատրաստվում է թարմ լոլիկով, սոխով և մաղադանոսով, մանր կտրատած, գործընթաց, որն էլ ավելի է բարձրացնում համը: Իրականում ezme & icircn թուրքերենից նշանակում է մանրացված և icircn:

Քիչ բաղադրիչներով, բայց շատ համեղ, Caprese աղցան իտալական խոհանոցի աստղային ուտեստ է, և icircmprumut & acircnd կղզու անունը և icircn- ը, որը հորինվել է ՝ Կապրի: Լոլիկը, թարմ մոցարելլան, օրեգանոն և ձիթապտղի յուղը այն բաղադրիչներն են, որոնք կազմում են աղցանը ՝ դրան տալով միջերկրածովյան համը:

Բավական առեղծվածային պատմությամբ, տավարի աղցան դա սերունդ սերունդ պատրաստած նախապատրաստություն է: Այն հորինել է բելգիացի խոհարար Լյուսիեն Օլիվյեն, ով 19 -րդ դարի երկրորդ կեսին գտնվում էր Մոսկվայի Էրմիտաժ հյուրանոցի խոհարարի պաշտոնում: Թվում է, թե օրիգինալ բաղադրատոմսը պարունակում էր բաղադրիչների նուրբ ընտրություն, ինչպիսիք են պանիրը, խավիարը, ծովախեցգետինը կամ լորը, բայց նա դա երբեք չբացահայտեց:

Հունական աղցան Այն անպայման լավագույնս պահպանում է ամառվա համը `թարմ բանջարեղենի` լոլիկի, վարունգի, կանաչ պղպեղի, սոխի `ֆետա պանրով և կալամոն ձիթապտղի խառնուրդի շնորհիվ:

Նաև հայտնի է որպես Շոպսկայի աղցան, Բուլղարական աղցան բանջարեղենի առումով այն բավականին նման է հունականին և բնութագրվում է սեղմված խոզապուխտի և խաշած ձվի հավելումով:


Տեսանյութ: Hladna salata sa tunjevinom recept - Canned Tuna Pasta Salad Recipe (Հունվարի 2022).