Տապակած տոմատի ապուր


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Բաղադրությունը

  • 3 ֆունտ հասած սալորի լոլիկ, քառորդով
  • 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ ծովի աղ
  • 1 1/2 թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
  • 1 դեղին սոխ ՝ կիսով չափ կիսած և կտրված
  • 1/2 կարմիր բուլղարական պղպեղ, կտրատած
  • 3 պճեղ սխտոր, կեղևավորված և կիսով չափ կտրված
  • 5 բաժակ ցածր նատրիումի հավի արգանակ
  • 2 թեյի գդալ չորացրած ռեհան
  • 1 թեյի գդալ չորացրած մաղադանոս

Ուղղություններ

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 400 աստիճան:

Bakingածկեք մեծ թխում թերթիկը փայլաթիթեղով: Մեկ շերտով ավելացրեք լոլիկը, սոխը և կարմիր պղպեղը թխման թերթիկին: Շաղ տալ ձիթապտղի յուղով և համեմել աղով և պղպեղով: Տապակել 45 րոպե: 30 րոպե անց ավելացնել սխտորի մեխակները:

Եփ գալուն պես մեծ կաթսայի մեջ ավելացնել հավի արգանակը, ռեհանն ու մաղադանոսը:

Երբ լոլիկը պատրաստ է, զգուշորեն խառնել մինչև պյուրե լինելը: Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է ավելի շատ հեղուկ, ավելացրեք մի փոքր տաք հավի արգանակ: Ավելացնել պահեստի մեջ և լավ խառնել ՝ մի փոքր եռացնելով (մոտ 5 րոպե):

Համտեսեք ցանկացած լրացուցիչ համեմունքների համար և մատուցեք:

Սննդային փաստեր

Մատուցումներ 6

Մեկ ծառայության դիմաց կալորիաներ 148

Ֆոլաթթվի համարժեք (ընդամենը) 44μg 11%


  • 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 միջին սոխ, թակած
  • 1 ցողունի նեխուր, կտրտած
  • 1 միջին գազար, թակած
  • 1 թեյի գդալ շշալցված աղացած սխտոր (2 մեխակ)
  • 3 (14,5 ունցիա) բանկա նվազեցված նատրիումի հավի արգանակ
  • 2 բաժակ խորանարդված կեղևավորված կեղևով դդում
  • 1 (14.5 ունցիա) կարող է տապակած տապակած կտրատած լոլիկ կամ մեկ 14-1/2-ունցիա կարող է կտրատած լոլիկ ՝ չմշակված
  • 1 15-ից 19 ունցիա կարող են սպիտակ լոբի (կանելինի լոբի), ողողել և չորացնել
  • 1 փոքր ցուկկինի, կիսով չափ երկայնքով և կտրտած
  • 1 բաժակ փոքր բրոկկոլի և/կամ ծաղկակաղամբի ծաղիկներ
  • 1 ճաշի գդալ թարմ օրեգանո կամ 2 թեյի գդալ չոր օրեգանո, մանրացված
  • ¼ թեյի գդալ աղ
  • ¼ թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
  • 1 պտղունց Թարմացրած պարմեզան պանիր

4 քառորդ հոլանդական վառարանում յուղը տաքացրեք միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխ, նեխուր, գազար և սխտոր եփել 5 րոպե:

Խառնել արգանակի, դդումի և չմշակված լոլիկի հետ: Եռացնելը նվազեցրեք կրակը: Coածկեք և եփեք 20 րոպե: Ավելացնել լոբի, ցուկկինի, բրոկոլի, օրեգանո, աղ և պղպեղ և եփել ևս 5 րոպե: Desiredանկության դեպքում յուրաքանչյուր ճաշի վրա շաղ տալ պարմեզան պանիր:

Տարբերակ. Դանդաղ կաթսայի տարբերակ `Բաց թողեք ձիթապտղի յուղը: 3-1/2- ից 4 քառորդ դանդաղ կաթսայի մեջ միացրեք սոխը, նեխուրը, գազարը, սխտորը, արգանակը, դդումը, լոլիկը, լոբին և չոր օրեգանոն (եթե օգտագործում եք): Verածկեք և եփեք ցածր ջերմության վրա 7-ից 8 ժամ կամ բարձր ջերմության վրա `3-1/2-ից 4 ժամ: Եթե ​​ցածր ջերմության պարամետրեր եք օգտագործում, կաթսան միացրեք բարձր ջերմության: Ավելացնել ցուկկինի, բրոկկոլի, թարմ օրեգանո (եթե օգտագործվում է), աղ և պղպեղ: Coածկեք և եփեք ևս 30 րոպե: Serառայել վերը նշվածի պես:


Ինչպես պատրաստել տապակած տոմատի ապուր ցածր ածխաջրերով և Keto- ով

Իմ սերը տապակած տոմատի ռեհանով ապուրի նկատմամբ գնում է գրեթե մեկ տասնամյակ առաջ: Ամեն ինչ սկսվեց այս գեղեցիկ տեղական փոքրիկ իտալական ռեստորանում, որը մենք ունենք Երկվորյակ քաղաքներում: Ես և ամուսինս տարիներ շարունակ այնտեղ տապակած տոմատի ապուր ենք ստանում, քանի որ մենք սկսել էինք հանդիպել:

Ապուրը հարուստ է և աներևակայելի խիտ: Չնայած ես հստակ պատկերացում չունեմ, թե ինչ են նրանք դնում իրենց տապակած տոմատի ապուրի բաղադրատոմսում, ես համոզված եմ, որ այն անպայման ներառում է տապակած լոլիկ:

Իմ տապակած ցածր ածխաջրածնով լոլիկի ապուրի տարբերակը գրեթե այդպիսին է `տաքացնող, մի փոքր յուղալի և տապակած տոմատի և թարմ ռեհանով համով:

Կա միայն մեկ խնդիր. Գերհագեցած տոմատի ապուրի բաղադրատոմսերի մեծ մասը համեմատաբար հարուստ է ածխաջրերով: Դա կարող է զարմանալի թվալ, բայց լոլիկի բնական շաքարը կարող է ավելացվել, եթե դրանք խտացված են:

Եվ տապակած տոմատի ապուրի որոշ բաղադրատոմսեր նույնիսկ օգտագործում են ալյուրը որպես խտացուցիչ: Ոչ, շնորհակալություն!

Այսպիսով, ինչպես պատրաստել տապակած տոմատի ապուր ցածր ածխաջրերով: Դա իրականում բավականին պարզ է: Դուք նոսրացնում եք այն ինչ -որ համեղ բանով, ինչպես լավ արգանակը կամ սերուցքը, կամ այս կետո տոմատի ապուրի բաղադրատոմսի դեպքում օգտագործեք երկուսն էլ:

Այս բաղադրատոմսի իմ առաջին փորձը, որը հրապարակվեց 2016 թվականին, իրականում շատ ավելի հաստ էր: Այն այսպիսի տեսք ուներ.

Unfortunatelyավոք, ես ստիպված էի մատուցման չափը շատ փոքր դարձնել, որպեսզի ածխաջրերի հաշվարկը խելամիտ լինի ցածր ածխաջրերի և keto ապրելակերպի համար: Այսպիսով, տապակած տոմատի ապուրի բաղադրատոմսը թարմացվել է 2018 թվականին ՝ արգանակը մեծացնելու և մատուցման ողջամիտ չափի հասնելու համար:

Եթե ​​ածխաջրերը գործոն չեն, ապա անպայման կարող եք ավելացնել լոլիկի քանակը և նվազեցնել արգանակը, ինչը շատ ավելի խիտ ապուր կդարձնի: Հակառակ դեպքում, ստուգեք իմ խորհուրդները իմ ցածր ածխաջրերով կարագի դդումի բաղադրատոմսով ՝ այն գաղափարների մասին, թե ինչպես կարելի է թանձրացնել ապուրը ՝ առանց ածխաջրեր ավելացնելու:


ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ Տոմատի ապուր

Գիտե՞ք որն է ամենալավը այս տապակած տոմատի ապուրի մեջ: Որքան հեշտ է համատեղել: Դուք, ամենայն հավանականությամբ, կարող եք դա անել ձեր քնի մեջ:

  • Մենք սկսում ենք սխտորի և սոխի հետ միասին լոլիկը դասավորել թխման թերթիկի վրա և տապակել մոտ 25 րոպե:
  • Երբ դրանք տապակվեն, տեղափոխեք ապուրի մեջ և խառնեք թարմ ռեհան տերևների և ցածր նատրիումի բանջարեղենի արգանակի հետ: Օգտագործելով ան ընկղմման բլենդեր, խառնել ապուրը մինչև ամբողջովին հարթ: ԿԱՄ փոքր խմբաքանակների մեջ խառնեք ա Բլենդեր. Համտեսեք համեմունքների համար և համապատասխանաբար հարմարեցրեք:
  • Լցնել ապուրների մեջ ՝ զարդարելով պարմեզան պանրով և կտրատած ռեհանով, այնուհետև մատուցել:

Ու վերջ! ԱՅՍՊԵՍ հեշտ է, այնպես չէ՞:

ԿԱՐՈ ԵՄ ՕԳՏԱԳՈՐԵԼ ՏԱՐԲԵՐ Տոմատ:

Այո, գնչուական լոլիկը կատարյալ կլիներ: Առաջարկում եմ դրանք տապակելուց առաջ կտրատել քառորդներով:

ՊԵՏՔ Է ՊՈԼՈՄՈ PEՍԸ ՄԱՔՐԵՄ?

Երբեք չեմ անում: Ես տապակում և խառնում եմ լոլիկը կեղևով, և դա երբեք խնդիր չի եղել:

ԻՆՉ TOԱՌԱՅԵԼ Տոմատի ապուրով

Խորոված պանրի սենդվիչները ամենալավն են, երբ մատուցվում են տոմատի ապուրի տաք ամանի հետ: Ես նույնպես սիրում եմ այն ​​մատուցել Թխած Մոցարելլայի ձողիկներ եւ ա Խորոված ծովախեցգետնի Կեսար աղցան.

ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՇՏՊԱՆԵԼ ԼԵՄՏՈՎԵՐԻ Տոմատի ապուր

ԻՆՉՊԵՍ ՍԱՌՆԵԼ Տոմատի ապուր

Եթե ​​այս ապուրը պատրաստում եք սառեցնելու մտադրությամբ, մի ավելացրեք թանձր կրեմը: Ապուրների մեջ ծանր սերուցքի խնդիրն այն է, որ այն խտանում է, երբ փորձում եք այն տաքացնել: Canառայելուն պատրաստ լինելուց հետո կարող եք սպասել, որ խառնի ծանր կրեմը:


Տապակած տոմատի ապուր

Պոմիդորի ավելցուկը վերածեք հարուստ, յուղալի ապուրի: Եթե ​​ձեր պարտեզի լոլիկները գենդերային բոստերների պես են արտադրում, ապա դուք, ամենայն հավանականությամբ, պետք է դրանք պահելու եղանակներ գտնեք: Թույլ մի տվեք, որ թարմ լոլիկը գնա թափոնների: Տապակել դրանք և ստեղծել համեղ ապուր:

Տապակած տոմատի ապուրը կարելի է պատրաստել ժամանակից շուտ, իսկ հետո սառեցնել մինչև երեք ամիս: Դուք կկարողանաք վայելել ձեր ամառային լոլիկը մինչև աշուն: Իսկ ի՞նչն է ավելի լավ, քան տաք ամանի լոլիկի ապուրը ցուրտ աշնանային ցերեկը:

Լոլիկի տապակումը նախ ապահովում է համի առատություն, որն անզուգական է պահածոյացված ապուրների հետ: Մատուցելուց առաջ զարդարեք թարմ ռեհանով, իսկ իսկական հյուրասիրության համար:

Ի տարբերություն որոշ տոմատի ապուրների, որոնք բարակ և հեղուկ են, այս մեկը հաստ և յուղալի է: Գաղտնիքը? Ռուսական կարտոֆիլ! Այո, դա ճիշտ է. Կարտոֆիլը խառնվում է հենց այս ապուրի մեջ `դրան թավշյա հարթ հյուսվածք հաղորդելու համար:


Պատկերասրահ

  • 3 ֆունտ սալոր լոլիկ, կիսով չափ (մոտ 14 կամ 15 միջին լոլիկ)
  • 1 միջին չափի դեղին սոխ, քառորդ
  • 6 խոշոր սխտոր մեխակ, ջարդված
  • Ուրցի 10 ճյուղ
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1/4 թեյի գդալ սև պղպեղ, գումարած ավելին մատուցելու համար
  • 1 ճաշի գդալ կոշեր աղ, բաժանված
  • 3 բաժակ ցածր նատրիումի հավի արգանակ
  • 1 1/2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
  • 6 ունցիա սուր չեդդեր պանիր ՝ մանրացված (մոտ 1 1⁄2 բաժակ), գումարած ավելին ՝ մատուցելու համար
  • Թակած թարմ սոխ

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 425 աստիճան Լոլիկը, սոխը, սխտորը, ուրցը, ձեթը, պղպեղը և 1⁄2 ճ.գ. աղը մեծ եզրով թխում թերթիկի վրա: Լոլիկը հավասարաչափ դասավորեք, կտրատեք կողքով, թխման թերթիկի վրա: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում, մինչև տոմատի մաշկը սկսի բշտիկանալ ՝ 25-30 րոպե:

Մաքրել և դեն նետել եփած լոլիկի մաշկը, ուրցը դնել թխման թերթիկից: Կեղևավորված լոլիկը, սոխը, սխտորը և ցանկացած կուտակված հյութերը թխում թերթիկից տեղափոխեք հոլանդական վառարան: Ավելացնել արգանակ, քացախ և մնացած 1⁄2 ճաշի գդալ: աղ Մշակեք խառնուրդը սուզվող բլենդերով մինչև հարթ, մոտ 2 րոպե: Տապակել 10 րոպե միջին ջերմության վրա:

Պանիրը հանել կրակից, հալեցնել և ստանալ հարթ: (Եթե ապուրը միանգամայն հարթ չէ, ապա մեկ անգամ ևս ընկղմեք բլենդերի միջոցով): Գդալը հավասար 6 գավաթների մեջ շաղ տվեք լրացուցիչ պանիրով, պղպեղով և սոխով:


Ինչպես պատրաստել տապակած տոմատի ապուր

Ես տրամադրություն ունեի ցնցելու իմ առօրյան, ուստի իմ փորձված և իսկական մեթոդին հավատարիմ մնալու փոխարեն, ես տապակած տոմատի ապուր պատրաստեցի ջեռոցում:

Քառակուսի թխման տապակի մեջ ես դասավորեցի պահածոյացված ամբողջական լոլիկ, սոխի կտորներ և մանրացված սխտորի մեխակ:

Ես լցրեցի ձիթապտղի յուղի մի քանի գդալներ և ցանեցի օրեգանոյի, ուրցի, կարմիր պղպեղի փաթիլների, աղի և պղպեղի վրա:

Լոլիկն ու սոխը ջեռոցում են մոտ 35 րոպե, որպեսզի նրանց ժամանակ տա բարդ, կենտրոնացված բուրմունք ստեղծելու համար:

Ես ապուրն ավարտեցի ՝ մաքրելով բլենդերի մեջ եղած ամեն ինչ, պահածոյացված տոմատի հյութը և մի քիչ ջուր:

Այս տապակած տոմատի ապուրը ուտում է տոմատի սոուսի ավելի բարակ տարբերակի պես, և դա այն է, ինչ ես սիրում եմ դրանում: Հանգստացնող աման!

Gարդարի համար ես պեստո եմ քսում վերևում և նետում քերած պարմեզան:

Ավելի լավ է տապակած տոմատի ապուր ուտել ակնհայտ սենդվիչով ՝ խորոված պանիր:

Լոլիկն ու սոխը ջեռոցում են մոտ 35 րոպե, որպեսզի նրանց ժամանակ տա բարդ, կենտրոնացված բուրմունք ստեղծելու համար:

Ես ապուրն ավարտեցի ՝ մաքրելով բլենդերի մեջ եղած ամեն ինչ, պահածոյացված տոմատի հյութը և մի քիչ ջուր:

Այս տապակած տոմատի ապուրը ուտում է տոմատի սոուսի ավելի բարակ տարբերակի պես, բայց ես դա մի տեսակ սիրում եմ: Հանգստացնող աման!

Gարդարի համար ես պեստո եմ շարել վերևից և նետել քերած պարմեզան:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 3 (10 ունցիա) տավարի լոլիկ ՝ կիսով չափ
  • 8 մեխակ սխտոր
  • Խոհարարական լակի
  • 1 ½ թեյի գդալ կարագ
  • ¼ բաժակ չամրացված երկարահատիկ շագանակագույն բրինձ
  • 2 բաժակ ոչ աղի հավի արգանակ (օրինակ ՝ Swanson)
  • 1 հատ (14,5 ունցիա) կարող է չաղացած կրակով բոված խորոված լոլիկ ՝ չմշակված
  • .38 թեյի գդալ կոշեր աղ
  • 2 ճաշի գդալ կես ու կես
  • ¾ թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
  • 2 ճաշի գդալ աղացած թարմ սոխ (ըստ ցանկության)

Աշխատելով տավարի միս լոլիկի հետ միաժամանակ, կեսը քամեք ամանի մեջ պահեստավորված սերմերի և հյութի մեջ: Տեղադրեք սխտորն ու լոլիկը, կտրատված կողմերը, մեկ շերտով փայլաթիթեղով պատված ժելե գլանափաթեթով պատրաստված բուրդի վրա ՝ պատրաստման լակիով: Թխել 400 և ցածր ջերմաստիճանում 50 րոպե կամ մինչև լոլիկը թեթև ածխացած: Պահուստային հյութեր:

Կարագը հոլանդական մեծ ջեռոցում հալեցրեք միջին բարձր կրակի վրա: Ավելացրեք բրինձը և եփեք 1 րոպե կամ մինչև տոստը: Տապակի մեջ ավելացնել պահածոյացված տոմատի հյութեր, տոմատի խառնուրդ, արգանակ, պահածոյացված լոլիկ և աղ: Բերեք եռալ: Կրճատեք կրակը և եփ գալ 40 րոպե:

Ապուրի խառնուրդի կեսը դնել բլենդերի մեջ: Հեռացրեք բլենդերի կափարիչի կենտրոնական հատվածը (որպեսզի գոլորշին դուրս գա) ապահովեք բլենդերի կափարիչը բլենդերի վրա: Տեղադրեք մաքուր սրբիչ բացիչի վրա բլենդերի կափարիչի մեջ (շաղ տալուց խուսափելու համար): Խառնել մինչև հարթ: Լարված մաղով մի ամանի վրայով թափեք պինդ նյութերը: Լցնել մեծ ամանի մեջ: Կրկնեք ընթացակարգը ապուրի մնացած խառնուրդով: Խառնել կես ու կես պղպեղ: Desiredանկության դեպքում շաղ տալ մաղադանոսով:


Տոմատի ռեհանով ապուր

Սա 5 աստղանի գնահատված բաղադրատոմս է ՝ ավելի քան 400+ մեկնաբանությամբ: Իմ կարծիքով, դա տոմատի ռեհանով ապուրի լավագույն բաղադրատոմսն է: Ես առաջին անգամ սայթաքեցի Ինա Գարտենի և#8217 -ի թարմ տոմատի ռեհանով ապուրի բաղադրատոմսով տարիներ առաջ: Այդ ժամանակից ի վեր, այն դարձել է մեր բաղադրատոմսը:

Այն հիմնված է սեզոնային բաղադրիչների վրա, ինչպիսիք են սալոր լոլիկը, թարմ ռեհանն ու ուրցը: Այն հաստ և հարուստ է զարմանալի համի խորությամբ: Բաղադրատոմսը իսկապես կատարյալ է, և ես ընդամենը մի փոքր չնչին փոփոխություններ կատարեցի բնօրինակում:


Բոնուսային բաղադրատոմս

Պանրի կենացներ! Լավ, դուք ստիպված չեք լինի դրանք պատրաստել, բայց իսկապես պետք է պատրաստել դրանք: Երբ ես փոքր էի, և քույրս ինձ դայակ էր պահում, նա միշտ նման բան էր պատրաստում: Նա վերցնում է մի կտոր հաց և վրան մի քիչ կարագ քսում, շաղ տալիս սխտորով աղով, իսկ հետո մի լեռ պանիրով, իսկ հետո նա թխում այն: Եվ դա & hellip էր & hellip փառահեղ! Սա իմ այն ​​պանրի կենացների իմ տարբերակն է: Նրանք լիովին հիանալի ուղեկից են բաղադրատոմսի համար, որը կատարյալ միջոց է այս ապուրը ձեր որովայնին հասցնելու համար: Նրանք արագ և հեշտությամբ են խոսում, ինչը մենք բոլորս կարող ենք գնահատել, և ես գիտեմ, որ դու կսիրես և կսիրես:

Դրանցից մոտ երեք քայլ կա, և դրանցից մեկն այն է, որ ուտել և ուտել այնպես, որ լավ լինի, այնպես չէ՞: Դուք & rsquore եք վերցնելու մի բագետ և կտրատելու այն բարակ շերտեր, գագաթները ցողեք մի փոքր ձիթապտղի յուղով կամ ավոկադոյի յուղով եփման լակիով, մի փոքր սխտոր աղ ցանեք & rsquom- ի վրա, այնուհետև լցրեք ձեր ընտրած պանրի ընտրած քանակությամբ: (Ես խառնել եմ նվազեցված ճարպային սուր չեդարը մի քանի Մոցարելլայի հետ): Ես մոտ մեկ ճաշի գդալ պանրի խառնուրդ եմ լցնում բագետի յուրաքանչյուր փոքրիկ կտորի վրա:

Թխել & rsquom մոտ 5-6 րոպե: Ուղղակի հետևեք նրանց, լա՞վ: Որովհետև եթե մոռանաս, նրանց երկար ժամանակ չի պահանջվի, որ դրանք մի փոքր շատ մթնեն:

Եվ ահա այն ունեք! Հիանալի բուրմունքով տոմատի ապուրի մի երազկոտ փոքրիկ գավաթ, և մենք և rsquove- ն նույնիսկ վերևում ստացանք մի քանի խրթխրթան պանրի կենացներ:

Ահ, պարզապես ամենալավը:

Ընկերներս, դուք այլևս երբեք չեք կարող այդ իրի պահարանը դարակաշարից բռնել:

Դուք մտածու՞մ եք այն մասին, ինչ ես և rsquom- ը: Որ սա Հելոուինի հիանալի ընթրիք կդարձնի:


Դիտեք տեսանյութը: kuvani paradajz bez konzervansa (Մայիս 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Bainbridge

    Bravo, this is just a great thought.

  2. Dantrell

    I think you are not right. Enter we'll discuss it. Write to me in PM, we will handle it.

  3. Jaydee

    I recommend to you to visit a site on which there are many articles on this question.

  4. Mikanos

    One feels that the topic is not entirely close to the author.

  5. Jonathen

    ոչ, ինչու՞ կարող եք երազել անիրականի մասին ձեր հանգստի ժամանակ:



Գրեք հաղորդագրություն