
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Մենք ապրում ենք ոգիների ոսկե դարաշրջանում: Երբեք չէին եղել ավելի շատ շիշ խմիչքներ, որոնք պատահում են ավտոկանգառի համար ձեր բար սայլի վրա: Մենք հենվում ենք կողմնակալների վրա, որոնք կօգնեն ձեզ զրոյից շշերի ցուցակ կազմել:
Անկախ նրանից, թե դուք նոր եք ռոմի աշխարհում, կամ ցանկանում եք մի քանի ժամկետանց թարմացումներ կատարել ձեր անձնական ստանդարտի մեջ, հավանականությունն այն է, որ կարող եք օգտագործել փորձագետի խորհուրդները: Մուտքագրեք Kenneth McCoy- ը, Public House Collective- ի գլխավոր ստեղծող և խմբի Նյու Յորքի բարերի հիմնադիր գործընկերը, ներառյալ The Rum House- ը և Ward III- ը, որտեղ նա տիրապետում է ռոմի ցուցակին խորը 100 շիշ: Դա, հավանաբար, մի փոքր շեղ է ձեր նպատակներից, ուստի մենք խնդրեցինք McCoy- ին ցուցակը սպիտակեցնել ընդամենը հինգ շիշով: Սրանք հիմնական ռամզն են ձեր տան բարի համար:
Մեկ անգամ ևս, McCoy- ն որոշում է լինել գործողությունների կողմնորոշում և նախ պլանավորում է իր կոկտեյլները: «Brugal Extra Dry- ը կատարյալ է Mojitos- ի և Daiquiris- ի համար, որը դուք պատրաստելու եք ձեր տան բոլոր երեկույթների համար», - ասում է նա: Դա կատարյալ է պարզ խմիչքների համար, որոնց միջոցով ճիշտ ռոմը կարող է փայլել և բարձրացնել ամբողջը: «Այս շիշը չոր է որոշ ցիտրուսներով, և այն նույնպես հիանալի է, երբ ձեզ պարզապես անհրաժեշտ է Rum & Coke»:
Rumիշտ ռոմ ընտրելը նշանակում է ուշադիր մտածել այն մասին, թե ինչ կոկտեյլներ եք ուզում պատրաստել, իսկ Մակքոյի համար դա Գոսլինգին բնական ընտրություն է դարձնում: «Քանի որ դուք ստիպված կլինեք մութ դարձնել« փոթորիկ », - ասում է նա: «Եվ սա էական ըմպելիք է այդ ըմպելիքի համար»:
Թեև տիպիկ բաղադրատոմսը կոչ է անում կոճապղպեղ գարեջուր ունենալու համար, McCoy- ն առաջարկում է օգտագործել թարմ սեղմված կոճապղպեղ. Քառորդ ունցիան ավելի շատ կլինի, քան բավարար է `գործերը սկսելու համար: Դրանով նա ավելացնում է կրաքարի, պարզ կամ դեմերարա օշարակ և գազավորված ջուր ՝ նոր ձևով կերակրելով դասականը:
«Սա օրիգինալ ոսկե սաթ ռոմ է` տոստ, բանան, համեմունք », - ասում է Մակքոյը: «Mount Gay Eclipse- ը հրաշալի և զովացուցիչ ըմպելիք է պատրաստում կոճապղպեղի գարեջուրով»: Այսպիսով, եթե դուք գնաք թարմ կոճապղպեղ Gosling- ի վերը նշվածի հետ, ապա փոխարենը կարող եք կոտրել կոճապղպեղի գարեջուրը:
«Այն նաև հիանալի աշխատում է Հին Կուբայում», - ասում է Մակքոյը: Կուլտուրայի սիրված կոկտեյլը համատեղում է անանուխը, կրաքարը և պարզ օշարակ շամպայնի մի հսկայական գագաթով:
«Overրամեկուսացված և գրեթե 140 ապացույց (69% ABV) ներս մտնելիս, դա նման է հարուստ կաշվե պայուսակի խմելուն, որը տարիներ շարունակ նստած է արևի տակ», - ասում է Մաքքոյը այս շիշից, որը գրավեց ռոմ խմողներ, երբ այն թողարկվեց գրեթե երկուսով: տարիներ առաջ. «Ո՞վ գիտեր, որ կաշին այդքան լավ է խմելու:
«Դա հիանալի է միայնակ կամ խորանարդով», - ասում է Մակքոյը: Նա նաև խորհուրդ է տալիս այն օգտագործել Mai Tai- ի կամ Planter's Punch- ի մեջ:
Շարունակեք 5-ից 5-ը ստորև:
Առաջին անգամ թողարկվել է 1996-ին `նշելու ապրանքանիշի երկամյա տարեդարձը, վենեսուելական ռոմը ի սկզբանե դարձրեց իր ձևը և ուրախալիորեն այդպես ստացավ: «Դա ամեն ինչի համար իմ ամենասիրվածն է», - ասում է Մակքոյը: «Չոր, մաքուր և անդիմադրելի, դա դարձնում է առասպելական Daiquiri կամ Rum Old Fashioned»:
Բայց ինչու կանգ առնել այնտեղ: «Կարող եք դա կոկիկ կամ ժայռերի վրա լինել, - ասում է ՄակՔոյը: - Դա իմ գնալն է»: Ավելացնել այն ձեր տան բարում, և այն կարող է պարզապես դառնալ ձերն էլ: