Լավագույն Էնոկի բաղադրատոմսեր


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ամենաբարձր վարկանիշով Enoki բաղադրատոմսերը

Այս արագ ուտեստը օգտագործում է նախապես պատրաստված կիմչի ՝ ձեր ռամենի արիշտան արագ հարվածելու համար: Տապակած ձվով լցված, դա կատարյալ արագ շաբաթական ճաշ է: Կտտացրեք այստեղ ՝ ավելի շատ ramen արդիականացման համար

4


Մեր 11 լավագույն ճապոնական խորովածի բաղադրատոմսերը ՝ Յակիտորիի ձեր կարիքը կերակրելու համար

Մեթ Թեյլոր-Գրոս

Խորոված միսը նույնքան պատկերավոր ճապոնական է, որքան սուշին և ռամենը: Japaneseապոնական մեր լավագույն բաղադրատոմսերից մի քանիսը խորովվում և թխվում են, այլ ոչ թե գլորվում կամ եփվում: Մինչև 19 -րդ դար, Japanապոնիայում խոհարարության մեծ մասն արվում էր ավանդական օջախների վրա իրորի կառուցված անմիջապես ավանդական տներում: Մեր օրերում, քաղաք տեղափոխվածներից շատերը չունեն համապատասխան տարածք խորովելու համար, բայց դեռևս կարելի է բավարարել նրանց փափագը ճապոնական խորովածի հոդերի վրա, որոնք մատուցում են յակիտորի ամբողջ երկրում:

Grխի համբույրը խորոված մսի և բանջարեղենի վրա անդիմադրելի բան է ավելացնում ուտեստի մեջ, բայց փորձել այս համերը կրկնել բնակարանի փոքրիկ խոհանոցում, կարող է դժվար լինել: Եթե ​​դուք բացօթյա տարածք չունեք ավանդական գրիլ պատրաստելու համար, փորձեք օգտագործել բրոյլեր կամ ներդրումներ կատարել ճապոնական կոնրոյի այս շարժական գրիլում, որը գործում է որպես ճապոնական խորոված բաղադրատոմսերի համընդհանուր աշխատանքի ձի: Գրիլը լավ է մեր պատրաստման ցանկացած գլոբալ բաղադրատոմսի համար, բայց ճապոնական աղավաղման դեպքում մենք խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել ճապոներեն բինչոտան փայտածուխ, մաքուր այրվող վառելիք, որը երկար ու տաք է այրվում. Japaneseապոնական խորոված հավի կոլոլակներից մինչև խորոված լոլիկ, ահա մեր լավագույն ճապոնական խորովածի բաղադրատոմսերը: Եվ ավելին տեսնելու համար տեսեք Tadashi Ono ’s- ի օդը ճապոնական գրիլին այս կերպ:

Ամբողջ համով հավի կոլոլակ ՝ խեղդված քաղցր և աղի փայլով: Ստացեք ճապոնական խորոված հավի կոլոլակի բաղադրատոմս (Tsukune) »

Կոջիով բուժված խորոված սաղմոն

Կոջի ճապոնական բաղադրիչն այն սնկերն են, որոնք աճում են բրնձի, գարու, սոյայի կամ եգիպտացորենի վրա այն պատվաստվելուց հետո ՝ Aspergillus oryzae կոչվող խմորման մշակույթով: Այն հիշեցնում է բարակ բրնձի շիլա եւ լի է ֆերմենտներով, որոնք սպիտակուցների հետ փոխազդելիս արտադրում են ամինաթթուներ: Այդ ամինաթթուներից մեկը ՝ գլուտամատը, պատասխանատու է այն համի համար, որը մենք գիտենք որպես ումամի, որը առկա է միսոյի և սոյայի սոուսի մեջ և սննդամթերքը դարձնում է հատկապես համեղ և բուրավետ:

Խառը սնկով փայլաթիթեղ Յակի

Սունկը եփվում է փայլաթիթեղի տոպրակի մեջ ՝ ասիական սոուսներով այս անփորձանք “ մեկ փայլաթիթեղով ” ուտեստում: Ստացեք խառը սնկով փայլաթիթեղի յակի բաղադրատոմսը »

Կակղամորթ, պրաս և ոստրե սնկերի փայլաթիթեղ Յակի

Կակղամորթները, պրասները և արքայական ոստրե սնկերը եփվում են փայլաթիթեղի քսակի մեջ, որը նման է iffիֆի փոփի: Ստացեք կակղամորթի, պրասի և ոստրեների սնկերի փայլաթիթեղի յակի բաղադրատոմսը »

Սաղմոն, Scallion, and Enoki Mushroom Foil Yaki

Սաղմոն պատրաստելու ձեր սիրած նոր եղանակը ՝ ասիական սոուսներով, սոխով և էնոկի սնկով, բոլորը փաթաթված փայլաթիթեղի տոպրակի մեջ: Ստացեք սաղմոնի, սեխի և Էնոկի սնկով փայլաթիթեղի յակի բաղադրատոմսը »

Tadashi ’s խորոված լոլիկ

Հասած լոլիկները սոյայի սոուսով մարինադով խորովելիս զարգացնում են umami- ով հարուստ համ: Միտսուբան, մաղադանոսի ճապոնական հարազատը, տալիս է մեղմ cilantro- ի նման թարմություն: Ստացեք Tadashi ’s խորոված լոլիկի բաղադրատոմսը »

Սխտոր և կարմիր-Միսո Պորտերհաուս

Կարմիր միսոյի, կոճապղպեղի և սխտորի մարինադն այս սթեյքին տալիս է փխրուն, բուրավետ ընդերք և հյութալի ինտերիեր: Ստացեք սխտորի և Red-Miso Porterhouse- ի բաղադրատոմսը »

Սաղմոն Տերյակի

Japaneseապոնական խոհանոցում “teriyaki ” նշանակում է ճաշատեսակ, որը փայլեցված և խորոված կամ խորոված է: Հասանելի են քաղցր-աղի տերյակի սոուսի սղոցված տարբերակներ, բայց այն այնքան հեշտ է զրոյից պատրաստել և այնքան բազմակողմանի, որ մենք ինքներս ենք պատրաստում և այն պատրաստում սաղմոնի վրա նախքան պատրաստելը, ինչը թույլ է տալիս կարասել սոուսի մեջ շաքարները, խորը, հարուստ համ: Ստացեք Salmon Teriyaki- ի բաղադրատոմսը »

Հավի և կեռիկի շամփուրներ Յակիտորի սոուսով (Նեգիմա Յակիտորի)

Այս պարզ հավի և սոխի շամփուրները շատ համ են ստանում տնական յակիտորի սոուսից, որը մսի կամ բանջարեղենի մեծամասնության համար բազմակողմանի մարինադ է: Ձեռք բերեք հավի և կարկանդակի թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսը Յակիտորի սոուսով (Նեգիմա Յակիտորի) »

Սաղմոն Յակիտորի

Այս սաղմոնի շամփուրները թխում են քաղցր սոուսով, այնուհետև խորովում են ածուխի վրա ՝ սոուսը կարամելացնելու և ծխագույն համը հաղորդելու համար: Ստացեք Սաղմոնի Յակիտորիի բաղադրատոմսը »

Առողջության առավելություններ

kariphoto/Shutterstock

Էնոկի սնկերը մի քանի վիտամինների և հանքանյութերի հարուստ աղբյուր են: Դրանք պարունակում են պատշաճ քանակությամբ B3, B5, B1 և B2 վիտամիններ, ինչպես նաև ֆոսֆոր, երկաթ և պղինձ: Բացի այդ, առկա են ամինաթթուներ Տրիպտոֆան, Թրեոնին, Իզոլեյցին, Լեյցին և Լիզին: Նրանք նաև դիետիկ մանրաթելերի լավ աղբյուր են. Enoki հում սնկերը պարունակում են ավելի շատ մանրաթել, քան կանաչ կաղամբը, նույնիսկ - եւ հակաօքսիդանտներ, ինչպիսիք են սելենը:

Հայտնի է, որ Էնոկի սնկերը հանդիսանում են կոնյուկացված լինոլեաթթվի (CLA) ոչ մսային աղբյուր, որը կարող է օգնել նվազեցնել աղիքների ճարպը `մանրաթելերի բարձր պարունակության հետ զուգակցվելիս: Japanապոնիայում նրանց հանրաճանաչ օգտագործումը Էնոկի սառույցի պատրաստումն է, որը պատկերված է վերևում: Էնոկի սառույց պատրաստելու համար ավելացրեք 10,5 ունցիա Էնոկի (մաքրված փայտյա ցողունով) 1 1/2 բաժակ ջուրից քիչ ավել: Այնուհետև տեղափոխեք կաթսա և եփեք 30 րոպե: Թողեք այն սառչի, ապա լցրեք սառցե սկուտեղի վրա: Enoki- ն կարող է օգտագործվել ապուրների, կարրիի, հագնվելու և այլնի համար:

Վիտամինների և հանքանյութերի բարձր պարունակության պատճառով Էնոկի սնկերը վաղուց գնահատվել են չինական և ճապոնական ավանդական բժշկության մեջ `բուժելու լյարդի հիվանդությունները, բարձր խոլեստերինը, արյան բարձր ճնշումը և ստամոքսի հիվանդությունները:


Լանչ

Վեգի Ֆրիտերս

Այս սուպեր համեղ բանջարեղենային տապակները իրոք շատ հեշտ է պատրաստել և բավականին հագեցնող:

Բաղադրությունը

  • 1 բուլղարական պղպեղ
  • 2 սոխ
  • 200 գ սնկով
  • 1 թեյի գդալ ծովի աղ
  • Խաղողի սերմի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ Սոխի փոշի
  • 1 ճաշի գդալ օրեգանո
  • 1 բաժակ Սիսեռ (կամ գրված) Ալյուր
  • 1 ճաշի գդալ ռեհան
  • 1 պտղունց Կայեն
  1. Մաքրել և կտրատել/կտրատել բանջարեղենը, ոչ շատ փոքր, բայց դուք չեք ցանկանում հսկայական կտորներ:
  2. Լցնել բանջարեղենը մի ամանի մեջ և ավելացնել համեմունքներ սոխի փոշի, օրեգանո, ռեհան, ծովի աղ, մի պտղունց կարմիր պղպեղի փաթիլ կամ կայնեն և ամեն ինչ խառնել միասին, թողնել նստել 5 րոպե:
  3. Ավելացնել 1 բաժակ սիսեռի ալյուր և լավ խառնել:
  4. Ավելացնել մոտ կես բաժակ աղբյուրի ջուր և խառնել ՝ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով ավելի շատ ալյուր կամ ջուր ՝ ճիշտ հետևողականություն ստանալու համար: Ամեն ինչ պետք է լավ համակցված լինի:
  5. Տաքացրեք տապակը և ցողեք յուղով: Մի ավելացրեք շատ յուղ, քանի որ մենք չենք տապակում:
  6. Խառնուրդի մի մասը լցնել տապակի մեջ ՝ ստեղծելով ձեր տապակած խառնուրդի փոքրիկ բլուրներ:
  7. Թողեք եփվեն 2-3 րոպե, երբ նկատեք, որ ներքևից նրանք դառնում են փխրուն և դարչնագույն, և մի փոքր սեղմեք ներքև, որպեսզի դրանք ավելի հարթ լինեն:

Chickpea Burgers հազարով

Այս սիսեռի համբուրգերն իմ ամենասիրելիներից են: Նրանք փխրուն և համեղ են, որոնք պետք է փորձել բոլոր բուսակերների և բուսակերների համար:

Բաղադրությունը

  • 1 կես բաժակ Սիսեռ
  • Ալյուր (Spelled, Rye, Quinoa կամ Garbanzo լոբի)
  • Seaովի աղ (համտեսել)
  • Կայեն (համտեսել)
  • Սոխի փոշի (ըստ ցանկության)
  • 1 կես սոխ
  • Սունկ (ըստ ցանկության)
  • Հազար
  • Խաղողի սերմի յուղ

  1. Լվացեք սիսեռը և ներծծեք դրանք ամբողջ գիշեր
  2. Եփեք սիսեռը թույլ կրակի վրա մոտ 30 րոպե կամ մինչև փափկացնելը և ջուրը չորացրեք:
  3. Օգտագործեք պատառաքաղ կամ կարտոֆիլի տրորիչ `սիսեռը մանրացնելու համար
  4. Ավելացրեք ձեր նախընտրած ալյուրը, թակած սոխը և սնկով և ցանկացած այլ բանջարեղեն, որը ձեզ դուր է գալիս, ինչպիսիք են բուլղարական պղպեղը և լոլիկը: Ավելացնել ձեր համեմունքները (ծովի աղ, կեյեն պղպեղ և այլն) և լավ խառնել:

Այնուհետև ավելացրեք մի քանի գդալ ծովային մամուռ գել, որպեսզի այն թանձրանա և նորից զարկվի:

Chickpea Burgers Flatbread- ում

Սա սիսեռի բուրգերի տատանումն է, օգտագործելով տափակ հացը լավ տարբերակ է, եթե ձեզ արագ բան է պետք: Այն օգտագործում է միայն garbanzo/սիսեռի ալյուր, այլ ոչ թե ամբողջական սիսեռ, այնպես որ դա անհրաժեշտ չէ մեկ գիշերվա ընթացքում թրջել և այլն:

Բաղադրությունը

  • 1 բաժակ Garbanzo Bean ալյուր
  • 1/2 բաժակ սոխ, կտրատած
  • 1/2 բաժակ կանաչ պղպեղ, կտրատած
  • 1/2 բաժակ կաղամբ, կտրատած
  • 1 սալոր լոլիկ, կտրատած
  • 2 ճ. Ռեհան
  • 2 ճ. Օրեգանո
  • 2 ճ. Սոխի փոշի
  • 2 ճ. Ծովի աղ
  • 1 թեյի գդալ Սամիթ
  • 1/2 թեյի գդալ Ginger փոշի
  • 1/2 թեյի գդալ Cayenne փոշի
  • 1/4 - ից 1/2 բաժակ աղբյուրի ջուր
  • Խաղողի սերմի յուղ
  1. Լվանալ և կտրատել բանջարեղենը:
  2. Խառնել բոլոր համեմունքներն ու բանջարեղենը մի մեծ ամանի մեջ, որին հաջորդում է Garbanzo լոբու ալյուրը:
  3. Դանդաղ ավելացնել ջուրը և խառնել մինչև խառնուրդը ձևավորվի կարկանդակ: Եթե ​​այն դեռ շատ չամրացված է, ավելացրեք ևս մի քիչ ալյուր:
  4. Տապակի մեջ ավելացնել յուղ և եփել կարկանդակները միջինից բարձր ջերմության վրա, յուրաքանչյուր կողմում մոտ 3 րոպե, մինչև երկու կողմերն էլ դարչնագույն դառնան:
  5. Serառայել ալկալային տափակ հացով:

Էնոկի սնկով մակարոն

Էնոկի սնկով այս մակարոնեղենը պատրաստվում է կարագի դդումով և տոմատի խյուսով, այն ունի յուրահատուկ քաղցրություն, որը գեղեցիկորեն ուժեղանում է կոկոսի յուղով ՝ դրան տալով իր հարստությունը:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
  • 2 ճաշի գդալ բրնձի գինու քացախ
  • 1 ճաշի գդալ քնջութի յուղ
  • 2 թեյի գդալ մեղր
  • 2 թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա
  • 1 թեյի գդալ Sriracha սոուս
  • 6 կանաչ սոխ
  • 2 ճաշի գդալ գետնանուշի յուղ
  • 2 ցողուն նեխուր, բարակ կտրված անկյունագծով
  • 1 միջին սոխ, կտրված 1/2 դյույմ շերտերով
  • ¾ ֆունտ շիաթակե սունկ, կտրատված և կտրված 1/4 դյույմանոց կտորների
  • ¼ ֆունտ հաճարենու սունկ, կտրատված
  • ¼ ֆունտ էնոկի սնկով, կտրատված
  • 2 մեխակ սխտոր, աղացած
  • 1 թեյի գդալ թարմ քերած կոճապղպեղ

Սոյայի սոուսը, բրնձի գինու քացախը, քնջութի յուղը, մեղրը, եգիպտացորենի օսլան և Շրիրաչան միասին մի փոքր ամանի մեջ դնել:

Կտրեք կանաչ սոխը 2 դյույմ կտորների ՝ սպիտակ և կանաչ մասերը առանձնացված պահելով:

Մեծ գետնանուշի յուղը տաքացրեք մեծ կրակի վրա: Ավելացնել նեխուրի և սոխի կտորներ և անընդհատ խառնելով տապակել 3-ից 4 րոպե: Ավելացնել շիթակեի սունկ, հաճարենու սնկով և կանաչ մասերից սպիտակ մասեր ՝ անընդհատ խառնելով 3 -ից 4 րոպե: Խառնել էնոկի սնկերի, կանաչ սոխի կանաչ մասերի, սխտորի և կոճապղպեղի մեջ և խառնել ևս 2 րոպե:

Տեղափոխեք բանջարեղենը վոկի մի կողմը: Հարել սոուսի բաղադրիչները, որպեսզի համադրվեն, ապա սոուսը լցնել վոկի մեջ: Խառնել բանջարեղենի մեջ և եփել մինչև սոուսը թանձրանա, մոտ 1 րոպե: Հեռացրեք կրակից և անմիջապես մատուցեք:


Japaneseապոնական սնկերի բաղադրատոմսեր

1. SHIITAKE (Lentinula edodes) – Shiitake- ը ճապոնական խոհարարության ամենահայտնի սնկերից է և հայտնի է դարձել Japanապոնիայից դուրս: Shiitake- ը հասանելի է թարմ կամ չորացրած: Եթե ​​դուք գնում եք չոր ներծծում ջրի մեջ օգտագործելուց 30 րոպեից 2 ժամ առաջ: Խորհուրդ է տրվում ուտել միայն գլխարկները (հեռացնել ցողունը): Shiitake սնկերը ամենից հաճախ օգտագործվում են ապուրի պաշարներում, nabe (տաք կաթսա) ուտեստների և տեմպուրայի մեջ, բայց ահա Shiitake- ի հետ փորձելու չորս հիանալի բաղադրատոմսեր:

Sauteed Shiitake սունկ Epicurious.com- ից: Հրաշալի պարզ կողմնակի ուտեստ կամ նախուտեստ: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, շիաթակե, ձիթապտղի յուղ և որոշ տերյակի կամ ոստրե սոուս է: Պատրաստելը տևում է հինգ րոպե:

Fettuccine հետ Shiitake սնկով և ուժեղ ռեհանով EatingWell.com- ից: Ո՞վ չի սիրում մակարոնեղեն: Իմ երեխաներն այնքան էին սիրում այս բաղադրատոմսը, որ հավանաբար ձմռան ամիսներին շաբաթական մեկ անգամ ուտեստ կլինի:

Quերմ Quinoa, սպանախ և Shiitake աղցան Martha Stewart.com- ից: Այս բաղադրատոմսը զարմանալի առանց մսի հզոր սնունդ է: Saladերմ աղցանը պարզապես կատարյալ է ձմեռային ճաշի համար: Վերջնական ֆետան կատարյալ շունչ է հաղորդում:

Սրտանց Shiitake սնկով և միսո ապուրով /> Food Network.com- ից: Մենք այս բաղադրատոմսը փորձեցինք օրերս և այն շատ համեղ էր: Իրականում ավելի շատ շոգեխաշած կողմից, որը կատարյալ էր: Անշուշտ ձմեռ է ավելի ցուրտ ամիսների համար:

2. ENOKI ノ キ (Flammulina velutipes) – Էնոկի փխրուն հյուսվածքով աճեցված սնկով է, որը հաճախ օգտագործվում է նեբեում (տաք կաթսայի ուտեստներ): Ավանդաբար այն օգտագործվում է ապուրների համար, բայց կարող է օգտագործվել նաև աղցանների և այլ ուտեստների համար: Էնոկի ունի փխրուն հյուսվածք և կարող է պահվել սառնարանում մոտ մեկ շաբաթ: Համոզվեք, որ կտրել եք այն բոլոր ծայրերը, որոնք դիպչում էին մշակման նյութին:

Noodle Bowl With Soba, Enoki սունկ, Sugar Snap Peas և Tofu NYTimes.com- ից: Սա պարզ, բայց սրտանց ապուր է ընտանիքի համար: Լապշան կարող է լինել սոբա կամ ուդոն:

Բեկոնը փաթաթեց Էնոկիին Foodandwine.com- ից: Ես դրանք պատրաստեցի օրերս և չկարողացա հետևել պահանջարկին: Նրանք հիանալի նախուտեստ են սպիտակ գինով: Ես բեկոնի ներսում ավելացրեցի մի փոքր մանրացված պարմեզան պանիր, որը մի փոքր ավելացրեց Umami- ին:

Խոզի և Էնոկի Ստիրֆրի allrecipes.co.au- ից: Արագ և սննդարար մեկ ափսե բաղադրատոմս ՝ զբաղված ընտանիքի համար: Շագանակն ու մանկական եգիպտացորենը պարտադիր չեն: Ես պարզապես փոխարինեցի բանջարեղեններ, որոնք սիրում են իմ երեխաները:

3. SHIMEIJI メ ジ (Lyophyllum shimeji) – Մեկ այլ շատ սիրված, աճեցված սնկով: Շիմեջի հարուստ է umami համտեսող միացություններով, ինչպիսիք են գուանիլաթթուն, գլուտամինաթթուն և ասպարաթթուն:

Silken Tofu, սպանախ և Shimeji Oyster սոուսում Daily Cooking Quest.com- ից: Մեկ այլ հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ, որը հիանալի կհամապատասխաներ հիմնական ձկան կամ խոզի միսին: Ավելի մեղմ tofu- ն և shimeiji- ն հիանալի համադրվում են փխրուն սպանախի հետ:

Տապակած ձու Տոֆու Shimeji սնկով և բրոկոլիի բաղադրատոմսով smokywok.com- ից: Այս բաղադրատոմսը պահանջում է ձու տոֆու, բայց ես պատրաստել եմ ստանդարտ ճապոնական ամուր տոֆուով և դա հիանալի էր: Իմ երեխաները սիրում են բրոկկոլի, այնպես որ այս ուտեստը կատարյալ էր:

Japaneseապոնական արիշտա Shimeiji սնկով steamykitchen.com- ից: Մեկ այլ մեծ արիշտա և սնկով բաղադրատոմս ձմռան ցուրտ օրերին: Mushroomsանկացած տեսակի սնկով կարելի է օգտագործել, բայց ես կարծում եմ, որ Shimeiji- ն ամենալավն է աշխատում այս ուտեստի հետ:

4. MAITAKE い た け (Grifola frondosa) – Maitake սունկ ճապոնական խոհանոցում ևս մեկ շատ սիրված սնկով է: Maitake անունը ճապոներեն նշանակում է “ պարող սնկով ”: Այն հայտնի է նաև որպես «անտառի “hen» և#8220, “s ոչխարների գլխի ”, “ սնկերի պահեստավորում ” (իր մեծ չափերի պատճառով), և “ ամպային սնկով ”: Maitake- ն առավել հայտնի է քաղցկեղի դեմ պայքարող հատկություններով: 2009-ին Memorial Sloan-Kettering քաղցկեղի կենտրոնի կողմից անցկացվեց I/II փուլի մարդկային փորձարկում, որը ցույց տվեց, որ մայթաքեի քաղվածքը խթանում է կրծքագեղձի քաղցկեղով հիվանդների իմունային համակարգը: Հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են Journal of Cancer Research and Clinical Oncology ամսագրում:

Seared Maitake սունկ Epicurious.com- ից: Այս բաղադրատոմսը մի փոքր ավելի բարդ է, բայց այնքան համեղ: Եթե ​​դուք ճաշատեսակ եք փնտրում ընթրիքի համար, ես կարծում եմ, որ սա կատարյալ է: Սպիտակ կամ կարմիր գինու հետ միասին դուք ունեք հաղթող:

Անտառների հավ (Մայթակե) Ֆրիտատա ցասման կրեպից: Երեխաները և ես պատրաստեցինք այս Frittata- ն նախաճաշի համար առավոտյան, և Օ G, դա հիանալի էր: Լավ ուտեստ այն մարդկանց համար, ովքեր գուցե այնքան էլ չեն սիրում սնկով, բայց ցանկանում են առողջության համար օգտակար լինել: Դուք կարող եք կտրատել սնկերը իսկապես լավ և հազիվ հայտնաբերել: Հիանալի նախաճաշ:

Maitake Mushroom & amp Asparagus Stir Fry Eden Foods.com- ից: Հիանալի բաղադրատոմս ՝ պարզ խառնաշփոթի համար ՝ բազմազանությամբ կամ բանջարեղենով: Հետևեք բաղադրատոմսի առաջարկներին կամ հարմարվեք ձեր միակ ընտանիքի և#8217 -ի սիրած բանջարեղենի հետ, բայց մի շրջանցեք դրանք Մայտակե.

5. ENRINJI り ん (Pleurotus eryngii)
Էրինջի մեծ տեսակի ոստրե սնկով է, որը տարածված է Japanապոնիայում: Նրա հաստ, մսոտ ցողունը սովորաբար կտրատվում է և ներառվում տապակած կամ խորոված ուտեստների մեջ:

Japaneseապոնական աղի խորոված Էրինջի Սունկ nasilemaklover.blogspot.jp- ից: Պարզ բաղադրատոմս, որը կատարյալ է արագ նախուտեստի համար: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն էնրինջի սունկ, կարագ, աղ և պղպեղ, միրին և սակե:

Մակարոնեղեն Էրինգիի և Բեկոնի հետ Withaglass.com- ից: Սա հիանալի հարմարավետ սնունդ է: Ինձ ինչ -որ արագ բան է պետք, իսկ զանգվածային առումով սա լավ բաղադրատոմս է: Պարզ մակարոնեղեն, բեկոն, Էնրինջի, պարմեզան պանիր և սև պղպեղ:

6. Նամեկո メ コ (Pholiota nameko) – Փոքր, սաթ-շագանակագույն սնկով `մի փոքր ժելատին ծածկույթով, որն օգտագործվում է որպես միսո ապուրի և նաբեի բաղադրիչ (տաք կաթսաներ): Այն վաճառվում է պլաստիկ տոպրակների կամ բանկաների մեջ: Թույլ մի տվեք, որ նիհարները ձեզ շեղեն փորձելուց, դրանք զարմանալի են:

Tofu ֆիրմա Nameko սնկով սոուսով Washoku Guide.com- ից: Իմ ընտանիքի և#8217 -ի սիրված տոֆու ուտեստներից մեկը: Հիանալի կողմնակի ուտեստ խորոված ձկով կամ տավարի մսով:

Nameko սունկ և ուժեղացուցիչ Tofu Miso ապուր cookpad.com- ից: Ահա Miso Soup- ի և Nameko- ի անհաջող բաղադրատոմսը: Հիմնական ընթրիքը մեր սեղանին ամբողջ տարին:

Nameko Fried Rice- ը համեղ է: Ստուգեք մեր այս հիանալի բաղադրատոմսը yummly.com- ից: Դա միանշանակ հաճելի է երեխաներին: Եթե ​​ձեր երեխաները տեսնում են սնկով և մտածում են, որ դրանք կծու են, պարզապես կտրեք դրանք մանր կտորների և ասեք, որ դա միս է :-):


Կերեք առողջ նախաճաշ

Կարևոր է, որ ձեր օրը սկսվի դրական մեկնարկով: Նախաճաշը դա անելու լավագույն միջոցներից մեկն է: Արևմտյան դիետայի նախաճաշի ընտրությունը շատ թթու է: Wonderարմանալի չէ, որ մարդկանց մեծամասնությունը ճաշից հետո ուժասպառ է լինում: Այս ալկալային դիետայի նախաճաշի բաղադրատոմսերը և՛ առողջ են, և՛ հագեցած:

Նախաճաշի ալկալային դիետայի բաղադրատոմսեր

Ելակի Կոկո Չիա Քինոա նախաճաշ (խորհուրդ ենք տալիս բաց թողնել այս բաղադրատոմսի ժամկետները: Շաքարի պարունակությունը նվազեցնելու համար ելակի քանակը կրճատեք մինչև ¼ բաժակ):

Խնձորի և նուշի կարագի վարսակ (այս բաղադրատոմսի համար խորհուրդ չենք տալիս օգտագործել մի ամբողջ քերած խնձոր: arnարդարի համար օգտագործեք միայն մի քանի կտոր քերած խնձոր: Բացի այդ, փորձեք չափավոր ուտել բարձր շաքար պարունակող պտուղները):

Եթե ​​շտապում եք, միշտ կարող եք կոկոսի կամ նուշի կաթից պատրաստված մածուն վերցնել: Նրանք հեշտ և արագ ալկալային նախաճաշ են:


Սնուցող դիետայի կարևորությունը

Բացի տանը և ինքներս մեզ և ուրիշներին ապահով պահելու, բավականաչափ հանգստանալու և հնարավորինս սթրեսը նվազեցնելու համար, մենք պետք է ավելի շատ մտածենք, թե ինչ ենք ուտում:

Այժմ ես բժիշկ կամ դիետոլոգ չեմ և գիտեմ, որ չկա որևէ կախարդական սնունդ, որը երաշխավորված է բարձրացնելու ձեր իմունային համակարգը կամ պաշտպանելու ձեզ հիվանդություններից: Բայց ես իսկապես գիտեմ, որ տարբեր բանջարեղեններով և մրգերով հարուստ սննդակարգը կարող է ձեր մարմնին տալ այն սննդանյութերը, որոնք անհրաժեշտ են օպտիմալ գործելու համար:

Սննդարար դիետա ուտելը առողջ մնալու լավագույն միջոցներից մեկն է: Մինչ դուք բրինձ, լոբի և այլ մառան եք պահում, մի մոռացեք թարմ բանջարեղենի և այն մասին, որ դուք կարող եք սառեցնել բանջարեղենը եփած բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմս ՝ սկսելու համար:


Ի՞նչ են Էնոկի սնկերը:

Էնոկի սնկերը Japanապոնիայից սնկերի տեսականի են, որը նաև կոչվում է “enokitake: վաճառվում է կլաստերներով: Նրանք համեղ են ամեն ինչում ՝ ապուրներից մինչև խաշած տապակած տապակները: Ինչպես այս մեկը:

Եթե ​​դուք չունեք էնոկի սնկերի հասանելիություն, ազատ զգացեք դրանք փոխարինել կրեմինով կամ ոստրեով կամ նույնիսկ կոճակով սնկով: Ես գտա իմը ասիական սուպերմարկետում ՝ մոտ մեկ դոլար ՝ մի փունջի համար: Եթե ​​դուք նրանց տեսնում եք միայն ձեր գուրմանական սուպերմարկետում 6 դոլարով, ես ասում եմ ՝ գնացեք կրեմինիսով: Այդ ’ -ի մայրուղու կողոպուտը:


Japaneseապոնական բաղադրատոմս, որին բոլորը կվայելեն

Այս փայլաթիթեղով թխած էնոկի սնկով բաղադրատոմսը հիանալի ներածական բաղադրատոմս է ՝ պատրաստելու այն մարդու համար, ով կարող է պարիսպի վրա լինել, երբ խոսքը վերաբերում է ճապոնական խոհանոցին կամ ընդհանրապես սնկին:

Քաղցր, կծու, երկրային և ումամիի համը իսկական հաղթող է: Եվ սնկերը պարունակում են մի շարք բաներ, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմիններին ՝ իրենց գագաթնակետին աշխատելու համար:

Այնուամենայնիվ, այդ ամենից զատ, այն, ինչ ինձ իսկապես գրավում է այս համեղ վեգան սնկի բաղադրատոմսով, այն է, որ այն դեռ ստիպում է իմ ամուսնու աչքերը փայլել ինչպես փոքր երեխան ՝ խաղասրահում: Հենց որ փայլաթիթեղի փաթեթը դնեմ սեղանին, կարող եմ ասել, որ նա տեղափոխվել է իր հրաշալի առաջին ուղևորություն դեպի ծագող արևի երկիր և#8211, և այդ ճանապարհորդության բոլոր համեղ կախարդությունները նրան ծանոթացրել են:

Իսկ դու? Ո՞րն է ձեր պատրաստած բաղադրատոմսը, որը ձեզ հիշեցնում է առաջին անգամ, երբ դուք կամ ձեր սիրելի մեկը կերել եք այն: Ես կցանկանայի լսել դրա մասին մեկնաբանություններում:

Ինչ մատուցել այս ճապոնական թխած Էնոկի սնկով

Ձեզ դուր եկավ սա Նրբաթիթեղով թխած Էնոկի սնկերի բաղադրատոմս? Կա՞ն ձեր կողմից կատարված փոփոխություններ, որոնք կցանկանայիք կիսել: Կիսեք ձեր խորհուրդներն ու առաջարկությունները ստորև բերված մեկնաբանությունների բաժնում:


24 Մեկնաբանություն Չեղարկել պատասխանը

Այս կայքը օգտագործում է Akismet- ը ՝ սպամը նվազեցնելու համար: Իմացեք, թե ինչպես են մշակվում ձեր մեկնաբանությունների տվյալները:

Ողջույն, ես ուզում եմ շնորհակալություն հայտնել ձեր հիանալի աշխատանքի և այս հիանալի և անհավանական խոհանոցը սովորեցնելու և մեզ հասցնելու ժամանակի համար: Ինձ համար, որպես խոհարարի, սովորելու պատիվ է ձեզանից, ես չեմ կարող իմ երախտագիտությունը հայտնել ձեզ բոլորի համար Ես սովորում եմ այստեղ, և երբ ճաշ եմ պատրաստում, իմ հյուրերին միշտ նշում եմ The Woks of Life- ի իմ մեծ վարպետներին:
Շատ շնորհակալ եմ և օրհնություն ձեզ և ձեր ընտանիքին:
Հարգանքներով …
Խոհարար Ռեյ
“The Burger Priest ”

/> Սառան ասում է

Անչափ շնորհակալ եմ ձեր բարի խոսքերի համար, Ռեյ, և հատկապես այն բանի համար, որ օգնեցիք մեր բլոգի մասին տեղեկատվությունը տարածել ուրիշների հետ: :)

Անչափ շնորհակալ եմ այս համեղ բաղադրատոմսերի և խորհուրդների համար: Դուք և ձեր ընտանիքը շատ տաղանդավոր և օգտակար եք, կրկին ուզում եմ շնորհակալություն հայտնել և օրհնյալ օր ունենալ :)


Դիտեք տեսանյութը: ASMR COOKING u0026 EATING SPICY SEAFOOD Crab, scallops, Large clams, shrimp, octopus, oysters MUKBANG (Հունիսի 2022).