Քմահաճ երեխաների համար բավարարող չեկ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Առաջին հերթին, մենք ձվերը ժամանակին հանում ենք սառնարանից: Խառնելիս այն պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում: Պատրաստում ենք տորթի սկուտեղը, որը յուղում ենք յուղով և շարում ալյուրով:

Այնուհետև մենք մաքրում ենք սնկերն ու ցողունները, լավ լվանում և դնում եռման: Մենք գցում ենք առաջին ջուրը և թողնում ենք եռա: Սունկը լավ մաքրելով եռացնելով և խմորի մեջ մուգ գույն չթողնել: Մենք դրանք քամում ենք և թողնում, որ սառչեն:

Լեուրդան ու սոխը շատ լավ լվացեք, ապա կտրատեք: 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ լցնել տապակի մեջ և տապակել սոխը, լեուրդան և սնկով: Թող ջուրը, որը կթափվի սնկից, նվազի: Երբ դրանք պնդանան, անջատեք կրակը և ավելացրեք կալցիումի պանիրը:

Առանձնացրեք ձվերը, հարեք սպիտակուցները, աստիճանաբար ավելացրեք դեղնուցները: Կազմի վրա դնել սերուցք և մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, խառնել մինչև հարթ:

Թխում փոշու հետ համակցված ալյուրը տեղադրվում է վերը նշված կազմի վրա: Ավելացնել կարծրացած բանջարեղենը և թեթև խառնել: Տեղադրել պղպեղ, սամիթ, մաղադանոս:

Լցնել կազմը թավայի մեջ և տեղադրել նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 45-50 րոպե: Առաջին 15 րոպեների ընթացքում մի բացեք ջեռոցը և թողեք, որ ջերմությունը բարձրանա: Այնուհետեւ մենք եփում ենք: Ես հին վառարան ունեմ, չգիտեմ ինչպես ձեզ աստիճաններն ասել: Ես նախընտրում եմ թխել միջին և ցածր ջերմության վրա, քան ուտել սպասքը:

Չեկը պատրաստ է, երբ այն անցնի ատամի մածուկի թեստը: Այն պետք է թողնել ջեռոցում, որպեսզի աստիճանաբար սառչի:

Հաջողություն ձեր երեխայի հետ այս նախուտեստի տորթով:

Բարի ախորժակ!



Տասը գաղափար առողջ սննդի համար

1. Պյուրե կարտոֆիլ պյուրեով որի մեջ ավելացնել այնքան բանջարեղեն: Տեղադրեք, օրինակ, գազարն ու ցուկկինը թակած տապակի մեջ, իսկ մաղադանոսը ՝ կարտոֆիլի պյուրեում:

2. Հավի բանջարեղենով տապակել (կանաչ ոլոռ, բրոկկոլի, կանաչ սոխ, գազար) և բրինձ:

3. Մակարոնեղեն տոմատի սոուսով եւ թունաով որի մեջ ավելացնում եք սոխ, սունկ, գազար, ցուկինի, կարմիր պղպեղ:

4. Ձկան ձողիկներ եւ թխած կարտոֆիլ (պարզապես կարտոֆիլ և դրա վրա մի փոքր յուղ), ոլոռով և գազարով:

5. Թխած հավ կամ այլ միս կարտոֆիլի, բրոկոլիի և գազարի զարդարանքով:

6. Տնական պիցցա կամ գնված սեղանի վրա, որին ավելացնում եք բաղադրիչները, նախքան այն ջեռոցը դնելը: Դուք կարող եք օգտագործել սնկով, պղպեղով, ոլոռով կամ արքայախնձորով: Serառայել կաղամբի աղցանով:

7, բրինձ սաղմոնով, կոշտ խաշած ձու, սառեցված ոլոռ և քաղցր եգիպտացորեն:

8. Բուրգերներ: Կամ դրանք պատրաստեք տանը ՝ տավարի կամ հավի մսից, կամ գնեք բուրգեր ուտեստը, բայց ընտրեք այն, որն ունի առնվազն 90% տավարի միս: Դուք կարող եք բլիթներ օգտագործել ամբողջական բուրգերների կամ սոսինձների համար: Ավելացնել մի քանի շերտ լոլիկ, թխած կարտոֆիլ և եգիպտացորենի միջուկ:

9. Կուսկուս բանջարեղենով և կարրիով:

10 Բուսական լազանյա շատ բանջարեղենով և մի քիչ պանիրով:

Ինչպես տեսնում եք, բոլոր ուտեստները պարունակում են «սպիտակ» բան: Երեխաների համար այս տեսակի սնունդը հեշտ ընդունելի է և այդ պատճառով: «Երեխայի բնազդը նրան ասում է, որ այն, ինչ կանաչ է, իր համար չէ, քանի որ կանաչը նշանակում է ջուր, մանրաթել, քրոմոֆիլուս, և մենք ՝ մարդիկ, դրանում չենք աճում: Մենք աճում ենք ճարպից, սպիտակ իրերից, այնպես որ բոլոր երեխաները կնախընտրեն հացը, մակարոնը, այն ամենը, ինչ սպիտակ է, քանի որ դա նշանակում է ճարպ: Մեր մարդկային բնազդները մեզ այլ կերպ են դրդում, քան հորթի և ոչխարի բնազդը: Դրա պատճառով մայրերը չպետք է վրդովվեն, որ նրանք երեխաներ ունեն, ովքեր չեն սիրում բանջարեղենը, քանի որ դրանք բնազդային են », - բացատրեց նա Click! - ի համար: սննդաբան Միխաելա Բիլիչ.


Քմահաճ երեխաների համար բավարարող չեկ - բաղադրատոմսեր

Տեղադրված է Postolache Violeta- ի կողմից 2011 թվականի սեպտեմբերի 12 -ին երեխաների բաղադրատոմսերում Մեկնաբանություններ ՝ 8

Ահա և անցավ այդ ամառը, և եկավ աշունը և դրա հետ մեկտեղ նոր ուսումնական տարի: Այսօր ամենուր բացվել են մանկապարտեզների ու դպրոցների դարպասները ՝ գրկաբաց ընդունելով հազարավոր երեխաների:
Մանկապարտեզը կամ դպրոցը սկսելուն պես բոլոր մայրերը դառնում են ավելի ուշադիր երեխայի սննդակարգի նկատմամբ ՝ հնարավորինս փորձելով ավելի առողջ այլընտրանքներ առաջարկել:
Դուք հավանաբար լսել եք կայքի մասին
http://www.qbebe.ro/ , կայք, որտեղ կարող եք գտնել երեխայի դաստիարակության մասին տեղեկատվության տպավորիչ ուղեբեռ, ընտանիքի և երեխայի էվոլյուցիայի հետ կապված բազմաթիվ այլ ասպեկտների մասին:
Որոշ ժամանակ առաջ ես պատիվ ունեցա հրավիրվելու մասնակցելու «Recipes for healthy children» նախագծին, ուստի հետևում եմ այս հրավերին ՝ երեխաների համար նախատեսված ճաշացանկով:

Տորթ ձու, լոլիկ և պանիր

Ի՞նչ կարող եք ավելին ցանկանալ, քան նախաճաշին ձեր երեխային ձու, պանիր, լոլիկ տալը: Միացրեք դրանք համեղ տորթի մեջ և հատկապես առողջ, պատրաստվելով ջեռոցում ՝ նախաճաշը դիվերսիֆիկացնելու և առօրյայից դուրս գալու համար:
բաղադրիչները

4 ձու
2 մեծ լոլիկ
200 գր telemea

Beեծել ձվերը: Ավելացնել քերած տելեմո
Լոլիկը դրեք քերիչին, ավելացրեք դրանք ձվերի վրա և նրբորեն խառնել, որ խառնվեն: Տապակը յուղել կարագով և լցնել կազմը:
Ներդրեք ջեռոցում, ճիշտ կրակի վրա, մինչև այն հեշտությամբ դուրս գա սկուտեղի եզրերից:
Թողնել սառչի, այնուհետև բաժանել:

Լանչ
Տեսակ 1 ՝ հավի ապուր ՝ պելմենիով

Ի՞նչը կարող է ավելի հարմար լինել ճաշի համար, քան տաք հավի ապուրը սեմալինով բլիթներով: Ձեր երեխան հաստատ կուրախանա:

1 կգ հավի միս
2 սոխ
2 գազար
1 մաղադանոս
1 պարեկ
2 ձու
1 մոխրագույն ապակի
1 ոտք leustean

Միսը դնում ենք եռացրած, մինչև փրփրվի, ավելացնում ենք փրփուրը և ավելացնում մաքրված և մանրացված արմատներն ու սոխը: Ավելացնել աղ և պղպեղ և եփ գալ:
Երբ դրանք եփվեն, հեռացրեք սոխը, նեխուրը և մաղադանոսը, կաթսայի մեջ թողեք միայն միսը և գազարը:
Պատրաստել պելմենիներ ՝ հարել ձվի սպիտակուցները:
Ավելացնել ձավարեղենը և այն թողնելուց հետո մի փոքր ուռչել, ավելացնել դեղնուցներն ու խառնել:
Թեյի գդալով վերցրեք բաղադրության կույտեր և դրեք դրանք կաթսայի մեջ, երբ այն եռա: Թողեք այն եռա ևս 1-2 բարկանալով, մինչև պելմենիները եփվեն, ապա անջատեք կրակը և ավելացրեք մանր կտրատած խեժը:


Տեսակ 2 ՝ հավի կոլոլակ բեշամելի սոուսով

Dishաշատեսակը, որը ես բարձր եմ խորհուրդ տալիս, իսկական հիթ էր իմ փոքրիկ աղջկա համար:

1/2 կգ հավի կրծքամիս
1/2 լ կաթ
2 ճաշի գդալ բրինձ
1 կամ
50 գր կարագ
2 ճաշի գդալ ալյուր
1 սոխ
1 հղում մաղադանոս
2-3-ը դաֆին էր

մշկընկույզ

Կտրեք հավի կրծքամիսը և խառնեք բրնձի հետ, որը նախապես թրջվել էր մի փոքր ջրում, ձուն, 1/2 մանր կտրատած մաղադանոսը և աղը և մշկընկույզը: Բաղադրիչները լավ խառնել մինչև կազմը միատարր լինի:
Թաց ձեռքով մենք անընդհատ կշիռներ ենք վերցնում կազմից եւ ձեւավորում ենք կոլոլակները:
Կրակի վրա ենք դնում մի կաթսա ջուր, որի մեջ մի քիչ աղ ենք լցնում: Երբ ջուրը եռա, ավելացրեք կոլոլակները և թողեք եռան:
Կաթը կաթսայի մեջ տաքացրեք և ավելացրեք սոխ և մի քանի դափնու տերև: Կաթը հասցրեք եռման կետին, առանց եռալու, բայց հեռացրեք սոխը և դափնու տերևները և մի կողմ դրեք:
Մեկ այլ տապակի մեջ հալեցնում ենք կարագը, այնուհետև ավելացնում ենք ալյուրը և անընդհատ խառնում ենք մինչև միաձուլվի ՝ զգուշանալով, որ չայրվի:
Մի կողմ դրեք և քիչ -քիչ ավելացրեք կաթը ՝ անընդհատ խառնելով հարիչով կամ փայտե գդալով: կազմը միատարր դառնալուց հետո, առանց կտորների, դրեք այն վառարանի վրա, թույլ կրակի վրա և եռացրեք մինչև հասնի սոուսի հետևողականությանը:
Համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել կոլոլակները և բերել եռալ:
Մատուցել մանր կտրատած կանաչ մաղադանոսով: Խորտիկ

Աղանդեր յոգուրտով և դեղձով

Հանգիստ քնելուց հետո կարող եք ձեր երեխային տալ համեղ աղանդեր: Աղանդերը կարող են լինել միևնույն ժամանակ համեղ և առողջ, և դրա համար խորհուրդ եմ տալիս աղանդերը յոգուրտով և դեղձով.

2 դեղձի յոգուրտ (800 մլ)
1 դեղձի կոմպոտ (400 մլ)
250 գր քաղցր սերուցք հարած սերուցքի համար
Թխվածքաբլիթ 1 տուփ
10 գր ժելատին

Քաղցր սերուցքը հարած սերուցքի համար խառնում ենք մինչև պնդանա:
Ավելացնել յոգուրտները և շարունակել հարել: Այնուհետեւ կոմպոտից ավելացրեք երկու -երեք դեղձ, կտրատված խորանարդի: Լուծեք ժելատինը մի քանի ճաշի գդալ կոմպոտի մեջ և մի քանի վայրկյան դրեք կրակի վրա, մինչև այն հալչի: Carefulգույշ եղեք, որ այն եռման չհասնի, քանի որ այն կորցնում է իր հատկությունները: Այն ներառված է կազմի մեջ:
Տեղադրեք դեղձի կտորները որոշ տարաների ներքևի մասում: Ես օգտագործեցի մեկանգամյա օգտագործման տարաներ `համոզվելու համար, որ կարող եմ տորթը հանել առանց դրա փչանալու:
Բաղադրությունը լցնել դեղձի վրա, այնուհետև տեղադրել այն կոմպոտի հյութի մեջ մի փոքր թրջած թխվածքաբլիթների վրա:
Առնվազն երկու -երեք ժամ դրեք սառնարանում, այնուհետև ուշադիր շրջեք, որպեսզի չկոտրվեք, ափսեի մեջ և կտրեք շերտ:

Պյուրե մուս հավով

Փորձեք երեխային ընթրել քնելուց առավելագույնը 2 ժամ առաջ, որպեսզի նա ժամանակ ունենա այն մարսելու: Որպեսզի նա լավ հանգստանա, առաջարկեք նրան ինչ -որ հեշտ բան, բայց միևնույն ժամանակ հագեցած:

1 հավի կրծքամիս
1 կգ կարտոֆիլ
2-3 ճաշի գդալ կարագ
1 բաժակ կաթ
1 կարմիր բուլղարական պղպեղ
200 գրամ պանիր
1 սոխ

Պատրաստել կարտոֆիլի պյուրեը, կարագը և կաթը:
Նյութի մանր կտրատեք սոխը, պղպեղը կտրեք խորանարդի մեջ: Քերել պանիրը և ավելացնել հավի կրծքամիսը աղալափողի (կամ սննդի պրոցեսորի) մեջ:
Սոխը մի ճաշի գդալ կարագի մեջ տապակել այնքան, որ այն մի փոքր փափկի և ավելացնել հավի կրծքամիսը, պղպեղը և պանրի կես գումարը: Խառնել մինչև կազմը միատարր լինի:
Թխման թուղթով պատված սկուտեղի մեջ խյուսի կեսը և հավասարաչափ դրեք ամբողջ մակերևույթի վրա:
Վերևում դրեք մսի միջուկը:
Վերևում ավելացրեք մնացած խյուսը, շաղ տվեք բուլղարական պղպեղի կտորներ (ես նախընտրեցի կարմիրը տեսքի համար, բայց կարող եք դնել այն, ինչ ցանկանում եք), այնուհետև ցանել մնացած պանիրը:
Մոտ մեկ ժամ դրեք ջեռոցը ճիշտ կրակի վրա, այնուհետև թողեք մի փոքր սառչի, որպեսզի գեղեցիկ կտրվի:


Ձկան կարրի

1. Մակարոնեղենի բոլոր բաղադրիչները լցրեք բլենդերի մեջ, մի պտղունց աղով և խառնեք այնքան, մինչև ստացվի յուղալի հետևողականություն. Ավելացրեք մի կաթիլ յուղ, եթե այն մի փոքր չորանա:

2. Յուղը թավայի մեջ դնել թույլ կրակի վրա: Ավելացնել մակարոնը և եփել, երբեմն խառնելով, 5 րոպե:

3. Կարիի մածուկին ավելացնել կոկոսի կաթը, այնուհետև ավելացնել ապուրը և եռացնել: Ավելացնել կարտոֆիլը, այնուհետև նրբորեն նվազեցնել կրակը և եփ գալ մոտ 10 րոպե:

4. Ավելացնել լոբին և եփել 3 րոպե, ապա ավելացնել ձուկը և եփել ևս 3 րոպե, մինչև եփվի: Հեռացրեք կրակից և համտեսեք: Ավելացնել կրաքարի հյութ ՝ ըստ ճաշակի: Arnարդարել համեմով և մատուցել բրնձով:

Դուք նույնպես պետք է դա տեսնեք:


Ինչու՞ կոմերցիոնորեն հասանելի ատամի մածուկը փոխարինել տնական ատամի մածուկով:

Քանի որ առևտրայինը պարունակում է միայն վնասակար բաղադրիչներ (պարաբեններ, պրոպիլեն գլիկոլ, սինթետիկ օծանելիք, արհեստական ​​ներկ և այլն) և կարող է նպաստել ալերգիայի առաջացմանը, կարող է ոչնչացնել ատամի էմալը, իսկ երբ փոքր են, կարող են լվանալիս այն կուլ տալ: լավ բան.

Ինչպե՞ս կարող եմ ստուգել բաղադրիչների թունավորությունը:

Եթե ​​ցանկանում եք հետաքրքրվել ատամի մածուկի բաղադրիչների բովանդակությամբ, որոնք դուք այժմ օգտագործում եք և որքանով են դրանք թունավոր կամ անվտանգ, խորհուրդ եմ տալիս այցելել www.ewg.org/skindeep կայքը:

Ատամի մածուկ փոխելու ևս մեկ շատ լավ պատճառ է գինը: Օրգանական արտադրանքը բավականին թանկ արժե, իսկ դուք քիչ ժամանակ ունեք: Եթե ​​դուք պատրաստում եք ձեր սեփական բաղադրատոմսը, որի համար բաղադրիչներն ամեն դեպքում տանը ունեք և եթե ստիպված եք հաշվարկել, ապա կգտնեք, որ այն շատ էժան է: Այսպիսով, դուք շատ գումար եք խնայում:

4 ճաշի գդալ կոկոսի կարագ

5-7 կաթիլ նարնջի եթերայուղ

Խիլիտոլը կոկոսի կարագի հետ խառնել կափարիչով տարայի մեջ: Ավելացնել եթերայուղը և խառնել մինչև այն բաշխվի ամբողջ կազմով:

Իմ առաջարկությունները.

-յուրաքանչյուր անդամ ունենա իր բանկա ատամի մածուկը: Սա խուսափում է բակտերիաներով վարակվելուց և բոլորը կարող են ընտրել իրենց նախընտրած համը:

-Մի մտցրեք ատամի խոզանակը բանկայի մեջ, այլ օգտագործեք փայտե փայտ (ինչպես պաղպաղակից եղածները) ՝ ատամի մածուկը բանկայից հանելու համար, այնուհետև դրեք ատամի խոզանակի վրա: Եվ այս ամենը ՝ բակտերիալ վարակվելուց խուսափելու համար:

-ամռանը այն կարող է ավելի հեղուկ հետևողականություն ստանալ, քանի որ աքաղաղը հալվում է: Բայց այն կարող եք պահել սառնարանում 5 րոպե, այնուհետև կարող եք օգտագործել:

Տնական ատամի մածուկի բաղադրիչների մասին

Քսիլիտոլը բաղադրիչ է, որն օգտագործվում է տնական ատամի մածուկի մեջ: Այն սոդայի կատարյալ փոխարինող է, քանի որ այն քաղցրացուցիչ է, ուստի վերջնական արտադրանքը կունենա քաղցր համ, հաճելի երեխաների համար:

Կոկոսի կարագը տնական ատամի մածուկի ամենատարածված բաղադրիչներից մեկն է ՝ հակաբակտերիալ, հակասնկային և կարիեսի կանխարգելման հատկություններով:

Նարնջի եթերայուղը ձեզ համար, որպես մեծահասակ, բացարձակապես անհրաժեշտ չէ այն ավելացնել ձեր ատամի մածուկին: Բայց երեխաների համար ավելի գրավիչ լինելու համար ես ընտրեցի նարնջագույնը, քանի որ դա նրանց արդեն հայտնի համ է: Բայց զգույշ եղեք. Եթերայուղ օգտագործեք միայն 2 տարեկանից հետո և այն պետք է որակյալ լինի:

Այս բաղադրատոմսը կարող է փոփոխությունների ենթարկվել ընտրված համի մեջ, և բոլորը գոհ են »:

Մարմնի խնամքի ավելի շատ խորհուրդների և գաղափարների համար կարող եք հետևել Սիբելին www.cosmeticaorganica.eu կամ միացված սոցիալականացման էջ .

Եթե ​​հոդվածը օգտակար եք համարում, մի հապաղեք կիսվել ՝ ուրիշներին տեսնելու համար:


2 -ից 4 տարեկան երեխաների համար բաղադրատոմսեր

2-4 տարեկան երեխաները կարող են դառնալ քմահաճ և դժվար բավարարվել, երբ խոսքը վերաբերում է սնվելուն: Խորհրդակցեք մեր ցանցերը հատուկ ստեղծված են 2-4 տարեկան երեխաների համար և ապահովեք ձեր երեխային անհրաժեշտ խնամքով:

Սննդի տեսակը -

  • Ապերիտիվներ (247)
  • Խմիչք (60)
  • Ապուրներ (61)
  • Աղանդեր (362)
  • Ուտեստներ (678)
  • Կնիքներ (75)
  • Աղյուսե աշխատանքներ (12)
  • Աղցաններ (195)
  • Սոուսներ (66)
  • Ապուրներ (121)
  • Հաց (18)
  • Մամալիգա (6)
  • Մատների սնունդ (413)

Պատրաստման եղանակը +

Սեզոնից հետո +

Հիմնական բաղադրիչ +

Պատրաստման ժամանակը +

Ըստ ծագման +

  • Ռոմանեստի (113)
  • Իտալերեն (168)
  • Հունարեն (19)
  • Ամերիկյան (39)
  • Բուլղարիա (2)
  • Ֆրանսերեն (26)
  • Չինարեն (19)
  • Հնդկական (22)
  • Թուրքերեն (17)
  • Մեքսիկական (12)
  • Իսպաներեն (8)
  • Հունգարերեն (2)

Առիթից հետո +

Ուտելուց հետո +

Այլ հատկություններ +

Թթվասերով և տաք պղպեղի փաթիլներով կարտոֆիլը կբարձրացնի ձեր երեխայի ախորժակը իտալական խոհանոցի նկատմամբ, որտեղ այս տեսակն է:

Տավարի բուրգերները կարող են հիանալի լուծում լինել, երբ ձեր երեխան համառորեն խնդրում է ձեզ ճաշել արագ սննդի ռեստորան:

Փոքրիկին առավոտյան ուտել համոզելը, հատկապես առավոտյան, երբ նա պետք է գնա մանկապարտեզ կամ դպրոց, պահանջում է հմտություն:

Երկու առողջ և գեղեցիկ երեխաների մայր (աղջիկ Այրիս 8 տարեկան և տղա Վիկտոր 2 տարեկան) մեզ առաջարկում է մրգային հիմքով աղանդեր ՝ տորթ:

Վայրի բրինձը շատ համեղ է, և կարող է լինել գոհացուցիչ պահքի ուտեստ ամբողջ ընտանիքի համար: Իսկ փոքրերի վրա ոչ ավանդական կողմը ii.

Քեբաբուլը կարող է պատրաստվել նաև փոքրիկների համար ՝ հավի միսից, ջեռոցում: Համեմունքները նրանք են, ովքեր տարբերություն են առաջացնում ճաշակի մեջ, դրանք նույնպես:

Պանրով ամերիկյան տորթ, շոռակարկանդակ - ինչպես սկսեցինք անվանել, համեղ աղանդեր է ամբողջ ընտանիքի համար: Եթե.

Կեքսերը առողջ և գործնական տարբերակ են, երբ խոսքը վերաբերում է փոքրիկների համար նախատեսված աղանդերին, հատկապես Սուրբ ննդին: Առողջ, քանի որ ոչ:

Հավը, հատկապես ազդրերը, պատրաստման առումով շատ բազմակողմանի է: Եվ միշտ համեղ է: Այդպես էր:

Սունկն իրականում երեխաների սիրածը չէ, դրանք շատ համեղ և սննդարար են, նրանք ունեն մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և կարող են ապահովել ա.


Նախուտեստի ստուգում խոզապուխտով և ձիթապտուղով

Սրա համար նախուտեստի ստուգում հագեցած և զտված ձեզ հարկավոր կլինեն բաղադրիչներ, որոնք կհիշեցնեն ձեր տատիկի լյարդը.

- 150 գ կանաչ ձիթապտուղ (բայց ոչ բլիթով լցոնված)
- 2 չափաբաժին և 3 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 թեյի գդալ և կես փխրեցուցիչ
- քառորդ թեյի գդալ աղ
- 4 մեծ ձու սենյակային ջերմաստիճանում
- 3 քառորդ բաժակ յուղազերծված կաթ
- 1 բաժակ սպիտակ գինի
- կես բաժակ բուսական յուղ
- քառորդ բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 200 գ ապխտած խոզապուխտ, կտրված շերտերով 1 սմ հաստությամբ
- 175 գ Gruyere պանիր (եթե չեք գտնում Gruyere, կարող եք օգտագործել Emmental, Comte կամ Beaufort)
- կես թեյի գդալ թարմ աղացած պղպեղ

1. Heեռոցը տաքացրեք: Յուղը թխել կարագով և ալյուրով: Խորը ամանի մեջ եռացրեք 2 բաժակ ջուր: Ձիթապտուղը քամեք և, երբ ջուրը եռա, 2 րոպե եռացրեք դրանք սպիտակեցնելու համար (այս կերպ ազատվում եք ավելորդ աղից): Քամեք և կտրեք մեծ կտորների: Դրանք մի կողմ դրեք:

2. Ալյուրը, փխրեցուցիչն ու աղը միասին մաղել: Ներդրեք ամանի մեջ: Խառնել ձվերը, մեկ առ մեկ: Այնուհետեւ ավելացրեք կաթը, գինին, ինչպես բուսական, այնպես էլ ձիթապտղի յուղը: Դա կհանգեցնի շատ հեղուկ հետևողականության, ինչը նորմալ է:

3. Խոզապուխտը կտրեք 1 սմ խորանարդի մեջ եւ խառնեք խմորին: Ughիծաղեք ակոսին և ավելացրեք այն նույնպես: Ի վերջո, ավելացնել պղպեղն ու ձիթապտուղը, լավ խառնել, ապա բաղադրությունը լցնել տապակի մեջ:

4. Թխել ջեռոցում 50 րոպե `մեկ ժամ, մինչև այն դանակը, որով խմորը ծակում ես, մաքուր դուրս գա: Քանի որ բաղադրատոմսում շատ հեղուկ կա, խմորը շատ ծակոտկեն կլինի, և դանակի թիթեղը կարող է թաց դուրս գալ, բայց կարևոր է, որ խմորը չթողնել: Վերևը պետք է լինի մուգ ոսկուց: Մի անհանգստացեք, եթե ներսը դեռ անթերի տեսք ունի: Այս դեղին գույնը հենց իդեալական գույնն է:

Այս զարմանահրաշ բաղադրատոմսերն ունի ոչ միայն ռումինական կամ «ֆանարիոտ» ոգեշնչված խոհանոցը նախուտեստի ստուգում. Աշխարհի գրեթե բոլոր գաստրոնոմիական մշակույթը հարգում է այս համեղը նախուտեստի տորթի բաղադրատոմսը, արագ և հեշտ, իդեալական ցանկացած իրադարձության և սեղանի ցանկացած հյուրի համար:


100 գ հատապտուղ
50 գ շաքար
400 մլ կաթ
4 դեղնուց
վանիլային էություն
Ինչպե՞ս է այն պատրաստվում:

Կաթը եփեք ՝ խառնված վանիլային էության հետ:
Olեծել դեղնուցները հարիչով և խառնել շաքարավազի հետ:
Ավելացնել տաք կաթը և շատ լավ խառնել:
Ստացված խառնուրդը լցնել առանձին ամանի մեջ և դնել թույլ կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով, մինչև հաստ սերուցք ստանալը:
Այն սառչելուց հետո ավելացնել հալված շոկոլադը:


Նապաստակի ձև ունեցող բուլկի Սրանք իդեալական բուլկիներ են տոնական սեղանի համար: Նապաստակի ձևով նապաստակ Բաղադրություն 400 գր ալյուր 240 մլ ջուր և # 8230

Սիսեռով և ոսպով ապուր Այս ապուրը նվաճեց ինձ: Հեշտ պատրաստվող, քիչ բաղադրիչներով, այն ապուրներից մեկն է, որը ես անպայման միշտ կօգտագործեմ ապագայում: Բաղադրությունը 1 մեծ սոխ 2 գազար 1 հատ նեխուր (մոտավորապես մեկ բռունցքի չափ) 1 հատ պրաս (մոտավորապես ափի չափ) 1 թեյի գդալ & # 8230


Տեսանյութ: 27 կարճ, օգտակար խորհուրդներ. Մեկ տարուց դուք կափսոսաք, որ չեք սկսել այսօր.. (Օգոստոս 2022).