Կոկտեյլային բաղադրատոմսեր, ոգիներ և տեղական բարեր

Բուսական ընկույզով բուրգերների բաղադրատոմս

Բուսական ընկույզով բուրգերների բաղադրատոմս


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Բաղադրատոմսեր
  • Դիետա և ապրելակերպ
  • Բուսակեր
  • Բուսական սնունդ
  • Բուսական բուրգեր

Պատրաստված է բլգուրի ցորենով, հնդկացորենով և արևածաղկի սերմերով: Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է վեց առատ ընկույզ բուրգեր:

41 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըVesառայում է: 6

  • 175 մլ (6 լ ունց) ջուր
  • 150 գ (5 ունցիա) բուլղուր ցորեն
  • 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
  • 175 գ (6 ունցիա) cashew ընկույզ
  • 100 գ (4 ունցիա) անաղյուր արեւածաղկի սերմեր
  • 2 ձու, հարած
  • 1 թեյի գդալ չիլի փոշի
  • 2 մեխակ սխտոր, աղացած
  • 1 հատ տաք պղպեղի սոուս, օրինակ ՝ Տաբասկո

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 18 րոպե ›Եփել ՝ 10 րոպե› Լրացուցիչ ժամանակ ՝ 2 րոպե ›Պատրաստ է ՝ 30 րոպե

  1. Կաթսայի մեջ ջուրը, բլղուրը և սոյայի սոուսը եռացրեք: Հեռացրեք կրակից, ծածկեք և մի կողմ դրեք 10 րոպե, կամ մինչև ամբողջ հեղուկը ներծծվի:
  2. Հնդկացորենը և արևածաղկի սերմերը մանրացրեք սննդի պրոցեսորով ՝ նուրբ կերակուր պատրաստելու համար:
  3. Մի մեծ ամանի մեջ խառնել եփած բլղուրը, աղացած cashews և արևածաղկի սերմերը, ձվերը, չիլի փոշին, սխտորը և տաք պղպեղի սոուսը: Coածկեք և սառեցրեք 4 ժամ, որպեսզի համը համադրվի:
  4. Պատրաստեք խորովածը միջին ջերմության համար:
  5. Բուլղուրի խառնուրդը ձևավորեք 6 բուրգեր: Որպեսզի դրանք չփչանան, խորովածի վրա փայլաթիթեղ դրեք: Եփել 10 րոպե ՝ պտտվելով մեկ անգամ, կամ մինչև տաքացնելն ու կարմրելը: Խոհարարության ժամանակը կարող է տարբեր լինել `կախված բուրգերների հաստությունից և ջերմության մակարդակից:

Խորովածի խորհուրդներ

Ստուգեք մեր խորովածի ուղեցույցները և տեսանյութերը ՝ պարզ խորհուրդների համար, թե ինչպես կատարելագործել խորովածը կատարելության:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(25)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (19)

JROGERS- ի կողմից 1278

Մեկ այլ բան: Ես տալու եմ այս չորս աստղերը, քանի որ այս բաղադրատոմսը, որը պատրաստվել է որպես բուրգեր, ինձ վրա մեծ տպավորություն չի թողել, և ես նրան գուցե մեկ աստղ կտայի, բայց ես օգտագործեցի մնացած խառնուրդը (ես չէի ուզում վատնել այն) որպես բուսակերների վոնտոնների հիմք, և դա ՍԱՀՄԱՆԱԿԱՆ էր: Ես ավելացրեցի մի քիչ սոխ, գազար, ոստրե սոուս, կոճապղպեղ և մի փոքր ալյուր, և այն պատրաստեց հիանալի միջուկ: Ես նրանց տարա աշխատանքի, և ոչ մի մարդ չէր կարող ասել, որ նրանք առանց մսի են, և նրանք աղաչում էին ինձ համար բաղադրատոմսի համար: -24 հուլիսի 2008 թ.

Երբ ես առաջին անգամ պատրաստեցի այս բաղադրատոմսը, ինձ դուր չեկավ: Ես խորովեցի առաջին բուրգերը և գտա, որ այն շատ չոր և անճաշակ է, երբ այսպես եփում եմ: Մնացած խառնուրդը ես ձևավորեցի բուրգեր, առանձին փաթաթեցի և սառեցի դրանք: Հաջորդ անգամ, երբ ես պատրաստեցի դրանք, վերցրի այս սառեցված բուրգերներից մեկը և տապակեցի ձիթապտղի յուղի մեջ: Տապակելուց այն կարծես ավելի լավ էր հանում համերը: Ես կերա այն բուլկիով, հազարով, լոլիկով, պանիրով ​​և կետչուպով և շատ համեղ էր: Բուրգերները դարձել են իմ ամենասիրելին, քանի որ ընդամենը տասը րոպե է պահանջվում սառցարանից մեկին հանելը և բուրգեր պատրաստելը որպես արագ խորտիկ: Ես հիմա նրանց սիրում եմ: -20 փետրվարի 2010 թ

Ես և իմ ընտանիքը բոլորս սիրում էինք այս բաղադրատոմսը: մենք գտանք, որ այն շատ համեղ և համեղ է: Պատրաստելը շատ հեշտ է և գրեթե ժամանակ չի պահանջում: -14 մայիսի, 2011 թ


Առանց միս երկուշաբթի ՝ սնկով և#038 ընկույզով բուրգերներ

Ուտելու ճկուն ձևը ընդունելուց ի վեր, ես պատրաստել եմ բոլոր տեսակի առանց մսի բուրգերներ և բլիթներ: Այս սնկով և ընկույզով համբուրգերները Մարկ Բիթմանից ամենալավն են մինչ այժմ, առնվազն! Նրանք անուշաբույր և խոնավ են ՝ պահպանելով մի “ մսային ” հյուսվածք, որը հաճախ բացակայում է լոբուց և կարտոֆիլից պատրաստված կարկանդակներից:

Mushroom & amp Nut Burger </p> <p> Մարկ Բիթմանն ինձ ծանոթացրեց ճկունության հայեցակարգին, և նրա <strong> VB Six Cookbook </strong> - ը հագեցած է այսպիսի հիանալի բաղադրատոմսերով, որոնք կօգնեն ուտել </p>

Այս բուրգերը իմ գրած առաջին գրառումներից մեկն էր: Գրեթե 8 տարի առաջ, երբ ես բացեցի այս փոքրիկ բլոգը, որպես միջոց ՝ կիսվելու իմ բաղադրատոմսերով, որպես Կալիֆոռնիայում ապրող շրջանավարտ: Ես դեռ հիշում եմ այն ​​փոքրիկ ստուդիական փոքրիկ բնակարանը, որտեղ ես սկսեցի իմ անհատական ​​խոհարարական ճանապարհորդությունը `իմ տեղը` համատեղելու այն սնունդը, որը ես սիրում էի մեծանալով իմ անընդհատ, նորից, բայց հիմնականում նորից բուսակերների հետ:

Իմ այն ​​ժամանակվա ընկերը, այժմ ամուսինը, մայրիկը առաջինն էր, ով ինձ ծանոթացրեց ընկույզի բուրգերի գաղափարի հետ, և դա սեր էր առաջին կծումից:

Այդ գիշեր ես երկուսը կերա ընթրիքի համար, այնուհետև աղաչեցի նրան բաղադրատոմսի համար: Քանի որ ես և Բլը հանդիպել էինք կարճ ժամանակով, նա դեռ չէր հասկանում դեռևս այն մոլուցքային սերը, որ ես ունեմ սննդի նկատմամբ: Համոզված եմ, որ այս բաղադրատոմսը տարիներ շարունակ կես տասնյակ անգամ եմ խնդրել, ինչը պարտադիր պետք է լինի ամռանը այցելելիս:

Եթե ​​նախկինում չեք ունեցել ընկույզի բուրգեր, ապա դրանք ձեզ դուր կգան: Նրանք շատ մսեղեն են, բայց տարբերվում են այլ բանջարեղենային բուրգերներից, քանի որ դրանք ամբողջությամբ լոբի չեն: Դուք գիտեք, թե որքան եմ սիրում իմ ոսպն ու լոբին, բայց երբեմն հաճելի է փոխանակել այլ բաղադրիչներով:

Չգիտեմ, թե որտեղից է եկել այս բաղադրատոմսը, և ես այն միայն փոքր -ինչ շտկել եմ, քանի որ նա այն ինձ տվեց, ուստի ես դեռ նրանց անվանում եմ Wallet Burgers “Cheri ’s: , դուք թեթևակի տապակեք մինչև ոսկե դարչնագույնը, այնուհետև դրանք եփեք բանջարեղենի արգանակի մեջ ևս 15-20 րոպե: Այս երկքայլ մոտեցումը նրանց դարձնում է փխրուն, միևնույն ժամանակ խոնավ: Նրանք նաև չեն քանդվում կամ քանդվում, ինչպես շատ տնական բանջարեղենային բուրգերներ:

Նրանք բուսակեր են, ոչ վեգան: Իմ ընկերների համար, ովքեր ձու չեն ուտում, ես դրանք մեկ անգամ փորձել եմ ձվի փոխարինիչով, և դրանք նորմալ են: Ինձ ավելի շատ դուր են գալիս բաղադրատոմսը գրված ձևով, բայց անհրաժեշտության դեպքում կարող եք փոխանակել ձվի փոխարինիչով: Հուսով եմ, որ դուք նույնպես կվայելեք այս բաղադրատոմսը, ինչպես և մենք:

Եթե ​​փորձեք այս բաղադրատոմսը, տեղեկացրեք ինձ: Թողեք մեկնաբանություն, գնահատեք այն և նշեք ձեր Instagram- ի լուսանկարները #delishknowledge- ով: Ես բացարձակապես Սեր տեսնել ձեր ստեղծագործությունները: Շնորհավոր խոհարարություն:


Ինչպես պատրաստել այս ոսպով բուսական բուրգեր բաղադրատոմսը

  • Սննդի պրոցեսոր օգտագործելով ՝ մանր կտրատեք գազարը, սոխը, սխտորը, ընկույզը և արևածաղկի սերմերը:
  • Այս բաղադրիչները համատեղեք եփած ոսպի, հացի փշրանքների, դեղաբույսերի և աղի հետ:
  • Ավելացնել ձու, տոմատի մածուկ և վորչեսթերշիր սոուս, այնուհետև խառնել ալյուրի հետ:
  • Թողնել, որ խառնուրդը հանգստանա 30 րոպե, նախքան կարկանդակ ձևավորվելը:
  • Պատրաստել կարկանդակները 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի մեջ միջին ջերմության վրա 8-10 րոպե ՝ մեկ անգամ շրջվելով:

Օլիո By Marilyn

Մի այցելություն ես համարձակորեն հարցրեցի մատուցողուհուն, թե արդյոք խոհարարը կկիսվի իր բաղադրատոմսով ՝ իմանալով, որ պատասխանը, իհարկե, կլինի ոչ: Պատկերացրեք իմ անակնկալը, երբ նա եկավ այս փոքրիկ ձեռքով գրված թղթի կտորով `ընդամենը բաղադրիչների խզբզված ցուցակով: Մյուս անակնկալը քանակներն էին: Սա զբաղված ռեստորանի համար էր, ուստի այն սկսեց 24 բաժակ ընկույզով և շարժվեց 30 ձվի միջով: Ես իսկապես հասցրեցի այն կրճատել այն մակարդակի, որը արժանի էր ընտանիքին և դա հիթ էր: Ինչ -ինչ պատճառներով այս մեկը մոռացա մինչև մյուս օրը: Իրոք, դա արագ և հեշտ սնունդ է, եթե դու ունես սննդի պրոցեսոր, և նույնիսկ իմ ամենախիստ ուտողը հանդուրժում էր դա: Էլ ինչ կարող ես հարցնել: Միակ իրական փոփոխությունն այն էր, որ ես հիշեցի, որ ինչ -որ մեկը մեկնաբանեց, որ դրա մեջ չափազանց շատ յուղ կա, այնպես որ այն կիսով չափ կրճատեց:

Շարունակելուց առաջ կան մի քանի հուշումներ.

- Ընկույզը պետք է թարմ լինի: Եթե ​​դուք երբևէ որոշ ժամանակ ընկույզ եք թողել պահարանում և այնուհետ կերել եք, ապա փորձը EWWWW է: Ընկույզը շատ թունդ է դառնում ճաշակից հետո, երբ դրանք ծերանում և հնանում են: Կարևոր չէ, թե քանի բաղադրիչ եք ավելացնում, այն կանցնի:

- Լավագույնը սննդի պրոցեսոր ունենալն է: Ես ընկույզը քսում եմ քերիչով և դրանք դուրս են գալիս ճիշտ:

- Համբուրգեր մամլիչը ևս մեկ էական է: Նրանք թանկ չեն և անգին են ընկույզի բուրգերների հետ աշխատելիս: Ես ունեմ հին տուփերի իրերի համակարգ: Ես չեմ օգտագործում պահեստի կտորները, պարզապես մամուլն ու մատանին, որոնք ստեղծում են ձևը: Այնուհետև սառեցնում եմ տոպրակի մեջ եղած հավելումները, որոնց միջև կա 2 շերտ մոմ թուղթ:

- Օգտագործեք համով պանիր: Կտրե՞ք սուր չեդդեր, թե՞ տարեց Gruyere, դա ձեզն է:

- Սա կազմում է մոտ 12 բուրգեր, այնպես որ, եթե դուք ընտանիք չեք կերակրում, ես բաղադրատոմսը կիսով չափ կկտրեի: Բացի այդ, դրանք հաստ են: Հնարավոր է, որ փորձեք 1/3 բաժակի չափի հետ, եթե ունեք հատկապես փոքր երեխաներ: Հիշեք, եթե յուրաքանչյուր բուրգեր ավելի քիչ եք օգտագործում, դա ավելի շատ անհատական ​​թխվածքներ կստանա: Ձեր հարմարության համար ես փակագծում դրեցի բաղադրատոմսի 1/2 քանակ:


Ընկույզ բուրգերներ

4 C (2 C) ընկույզ - անցեք սննդի պրոցեսորով ՝ օգտագործելով քերիչը
3-1/3 C (1-3/4 C) չոր հացի փշրանքներ
2/3 C (1/3 C) քերած գազար
1/2 C (1/4 C) քերած պանիր
3 Տ (1-1/2 Տ) Թամարի կամ սոյայի սոուս
6 Տ (3 Տ) Արեւածաղկի սերմեր
6 (3) ձու, ծեծված
2 (1) մեխակ սխտոր, աղացած
1/2 C (1/4 C) բուսական յուղ (նախ փորձեք յուղի կեսը, ապա ավելացրեք անհրաժեշտության դեպքում)
Լրացուցիչ - կտրատած պանիր ՝ բուրգերի վրա հալվելու համար

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և լավ խառնել: Համբուրգերի մամլիչով և 1/2 բաժակ խառնուրդով ձևավորեք կարկանդակներ (1/3 C ՝ ավելի բարակ թխվածքաբլիթների համար): Թխել ցածր ջերմության վրա մինչև թեթև շագանակագույն գույնը չպչող տապակի մեջ: Եթե ​​ցանկանում եք ավելացնել կտրատած պանիր, վերևում դրեք դարչնացման վերջին րոպեները: Serառայել ամբողջ ցորենի բուլկիով լոլիկով, հազարով, մայոնեզով և դիջոն մանանեխով: Լրացուցիչ հավելումները սառեցրեք մեծ սառնարանային տոպրակի մեջ `յուրաքանչյուր կարկանդակի միջև 2 շերտ մոմ թուղթ:

Հուսով եմ, որ դուք նույնպես կվայելեք այս բաղադրատոմսը, ինչպես և ես: Ես զգում եմ, որ Bon Appetit ամսագիրը կարող է առաջարկել խոհարարի ձեռքով գրված բաղադրատոմս:


Ադամի և Joոանի խորհուրդները

  • Մեկ (15 ունցիա) լոբու բանկայի մեջ կա մոտավորապես 1 1/2 բաժակ եփած լոբի (ահա մեր տնական սեւ լոբու բաղադրատոմսը):
  • Այս բաղադրատոմսի համար այլ լոբի է աշխատում: Փորձեք կանելինի լոբի, սիսեռ և սիսեռ:
  • Շագանակագույն բրինձ պատրաստել. Մենք սիրում ենք շագանակագույն բրնձի հյուսվածքը և համը, բայց դրա փոխարեն կարող եք օգտագործել սպիտակ բրինձ: Շագանակագույն բրինձ պատրաստելու համար մոռացեք փաթեթի ուղղությունները և եփեք այնպես, ինչպես մակարոնեղենը: Լրացրեք մի մեծ կաթսա թեթևակի աղած ջրով, ավելացրեք շագանակագույն բրինձը, ապա թողեք եփվի չբացահայտված վիճակում, եփ գալ 30 րոպե: Բրինձը քամեք, այնուհետև կրկին կաթսայի մեջ լցրեք այն կափարիչով, որը ծածկում է այն, որպեսզի այն գոլորշիանա ևս 10 րոպե: Այս մեթոդը Saveur- ից է և իսկապես պատրաստում է կատարյալ շագանակագույն բրինձ:
  • Բուսական / առանց ձվի բուսական բուրգերներ. Եթե ձու չեք ուտում, կարող եք ձվերը բաց թողնել և որպես փոխարինող օգտագործել կտավատի ձվերը: 2 ճաշի գդալ կտավատի կերակուր հարել 6 ճաշի գդալ ջրի հետ: Խառնուրդը մի կողմ դրեք 5 -ից 10 րոպե, այնուհետև օգտագործեք բաղադրատոմսում ՝ ձվերը փոխարինելու համար:
  • Ստորև բերված սննդային փաստերը գնահատականներ են: Մենք օգտագործել ենք USDA տվյալների բազան `մոտավոր արժեքները հաշվարկելու համար:

Եթե ​​դուք պատրաստում եք այս բաղադրատոմսը, լուսանկարեք և հեշթեգ դրեք այն #inspiredtaste - Մենք սիրում ենք տեսնել ձեր ստեղծագործությունները Instagram- ում և Facebook- ում: Գտեք մեզ ՝ @inspiredtaste


Առողջ բուրգերներ

  • ձիթապտղի ձեթ
  • սոխ
  • սխտոր
  • Սեւ լոբի
  • ճակնդեղ
  • բրազիլական ընկույզ
  • համեմունքներ
  • կակաո
  • վարսակ
  • տոմատի խյուս
  • բանջարեղենային Worcestershire սոուս


Moosewood’s Classic Tofu Burgers

Մեր բոլոր ժամանակների ամենասիրված, համեղ բուրգերներն այնպես, ինչպես հիմա ենք պատրաստում: Վեգան և առանց ցորենի: Տոֆու բուրգերները սիրված էին ռեստորանում, քանի որ մենք հիշում ենք: Մեր հաճախորդները հաճախ զանգահարում են `հարցնելու. Նրանք սիրում են նրանց! Վաղ տարիներին մենք գրեթե միշտ նրանց մատուցում էինք ամբողջ ցորենի տոստի հաստ կտորով `հազարով, լոլիկի շերտերով և ռուսական սոուսով: Այժմ մենք նրանց մատուցում ենք տարբեր եղանակներով, օրինակ ՝ շագանակագույն բրնձի վրա, տապակած բլիթի վրա, տապակած սոխով, լոլիկով, կետչուպով, մանանեխով կամ հալած պանիրով:

Մեր հաճախորդների թվի ավելացման պատճառով, որոնք կա՛մ սնձան անհանդուրժող են, կա՛մ փորձում են նվազեցնել ցորենի սպառումը, մենք մշակել ենք մեր տարբեր տեսակի տոֆու բուրգերներ պատրաստելու առանց հացի փշրանքների, որոնք մենք օգտագործում էինք մեր հրապարակած բաղադրատոմսերում և ռեստորանում: Բանջարեղենը մանր կտրատել, tofu- ն մանրացնել սննդի պրոցեսորի մեջ և ընկույզը մանրացնել `օգնում են միաձուլել, որը կպահի իր ձևը: Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է 8 մեծ բուրգեր, բայց դուք կարող եք խառնուրդը ձևավորել ավելի փոքր կարկանդակներով կամ «կոլոլակներով»: Մենք պատրաստել ենք այս բաղադրատոմսը ավելի շատ բերք տալու համար, քան սովորաբար օգտագործում ենք տանը ճաշելու համար, քանի որ երբ մենք տոֆու բուրգերներ ենք պատրաստում տանը, մենք սիրում ենք հավելյալ պատրաստել ՝ հետագայում սառեցնելու համար (տե՛ս ծանոթագրությունը):


Խորովածի ձեր բոլոր հյուրերին գոհացրեք այս համեմված բուսական բուրգերի բաղադրատոմսով: Սիսեռը, ծաղկակաղամբը և ծիրանը մանրացվում են թխվածքաբլիթների մեջ և շերտավորվում ծխագույն պղպեղով և յուղալի հումուսով: Բուրգերները կարող են նաև հեշտությամբ griddled ներսում փակ արագ շաբաթվա ճաշի համար:

  1. Սիսեռի կեսը դրեք սննդի պրոցեսորի մեջ ՝ սխտորի կեսով և երկու ձվերով: Բլից մինչև հարթ: Տեղափոխեք ամանի մեջ և ավելացրեք ծաղկակաղամբի կուսկուսը, համեմունքները, անանուխը, կակաչը, ծիրանը, 1 ճաշի գդալ տահինին, հացի փշրանքները և մի փոքր սև պղպեղ:
  2. Լավ խառնել, այնուհետև ձևավորել 4 կարկանդակ ՝ խառնուրդը ձեռքերով քամելով: Օգտագործեք & frac12 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ `բուրգերների երկու կողմերը քսելու համար:
  3. Տաքացրեք տապակը միջին բարձր ջերմության վրա կամ տաքացրեք խորովածը: Բուրգերները եփում են 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմից կամ մինչև գրիլի հստակ գծեր լինեն: Ավելացնել պղպեղը և եփել յուրաքանչյուր կողմում 3 րոպե, մինչև որ ածխվի: Տապակել բուրգերների բլիթները, կտրատած ներքև, տապակի մեջ կամ խորովածի վրա:
  4. Միևնույն ժամանակ, մաքրեք սննդի պրոցեսորը, այնուհետև բլից կպցրեք մնացած սիսեռը և սխտորը, կիտրոնի հյութը, մնացած ձիթապտղի յուղը, 2 ճաշի գդալ սիսեռի ջուրը և որոշ համեմունքներ մինչև հարթ: Ավելացրեք սիսեռի լրացուցիչ ջուր, եթե թանձր խառնուրդը չափազանց հաստ է:
  5. Տարածեք հումուսի շերտը բլիթների ներքևի կեսերի վրա, այնուհետև լցրեք սպանախի մանկական տերևներով, բանջարեղենային բուրգերներով և ածխացած պղպեղով: Ավարտեք ավելի հումուսով, այնուհետև սենդվիչ բլիթների գագաթներով:

Սառեցման և հալեցման ուղեցույցներ (միայն կարկանդակներ)

Օպտիմալ համն ու որակը վայելելու համար սառեցված իրերը լավագույնս օգտագործվում են սառեցման օրվանից 3 ամսվա ընթացքում: Սննդի սառեցման և հալեցման վերաբերյալ լրացուցիչ խորհուրդների համար կարդացեք մեր հոդվածը Սիրեք ձեր սառցարանը:


Բուսական ճակնդեղի բուրգերներ

  • Հեղինակ ՝ Լինդսի Գրիմս Ֆրիդման
  • Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 15 րոպե
  • Եփելու ժամանակը `10 րոպե
  • Ընդհանուր ժամանակը `25 րոպե
  • Եկամտաբերությունը `6 1 x

Նկարագրություն

Փորձեք այս Vegetarian Beet Burgers- ը ձեր սիրած աղցանի կամ բլիթի վրա: Փաթեթավորված բուսական բարիքներով և համերով, որոնք ձեզ դուր կգան:

Բաղադրությունը

  • 2 թեյի գդալ ավոկադոյի յուղ
  • 1/2 բաժակ քաղցր սոխ, կտրատած
  • 1/2 բաժակ բուլղարական պղպեղ, կտրատած
  • 1 բաժակ ծաղկակաղամբ բրինձ
  • 1/2 բաժակ նուշի ալյուր
  • 1/4 բաժակ աղացած կտավատի կերակուր
  • 2 ճաշի գդալ սլաքի ալյուր
  • 2 թեյի գդալ աղացած չաման
  • 1 թեյի գդալ սխտորի փոշի
  • 1 թեյի գդալ ապխտած պապրիկա
  • 1 թեյի գդալ ծովի աղ
  • 1/2 թեյի գդալ աղացած պղպեղ
  • 1 բաժակ եփած ճակնդեղ, կոպիտ թակած
  • 1 բանկա (15 ունցիա) սիսեռ, քամած և ողողված
  • 1/2 բաժակ արեւածաղկի սերմեր
  • 1/2 բաժակ նուշ, թակած
  • 1/2 բաժակ cilantro, թակած

Հրահանգներ

  1. Ավոկադոյի յուղը տաքացրեք միջին չափի տապակի մեջ միջին բարձր կրակի վրա:
  2. Երբ տաքանա, ավելացրեք սոխը և պղպեղը և տապակեք 5 րոպե, ապա ավելացրեք բրնձով ծաղկակաղամբը: Եփել ևս 3 րոպե, մինչև բանջարեղենը թեթև դարչնանա:
  3. Սննդամշակման մեջ ավելացրեք նուշի ալյուրը, կտավատի կերակուրը, սլաքի փոշին, չամանը, սխտորի փոշին, պապրիկան, աղը և պղպեղը: Գործընթացը տևեք մոտ 10 վայրկյան մինչև համակցված:
  4. Ավելացնել ճակնդեղն ու եփած բանջարեղենը սննդի պրոցեսորին:
  5. Pարկերակ մինչև համակցված: Խառնուրդը կդառնա տաք վարդագույն գույն և կդառնա խոնավ:
  6. Fալեք սիսեռի, արևածաղկի սերմերի, նուշի և կիլանտրոյի մեջ:
  7. Միջին բարձր ջերմության վրա տաքացրեք առանձին մեծ տապակ ևս մեկ թեյի գդալ ավոկադոյի յուղով:
  8. Օգտագործելով 1/2 բաժակ չափիչ բաժակ, խառնուրդը հանեք սննդի պրոցեսորից և դրեք ձեր ձեռքերում: Նրբորեն սեղմեք և ձևավորեք բուրգերների տորթեր:
  9. Տեղադրեք բուրգերները թավայի մեջ և տապակեք 3 րոպե#և պահեք 5 րոպե, ապա շրջեք: Ես միանգամից երեք բուրգեր տեղավորեցի թավայի մեջ:
  10. Մյուս կողմը եփեք ևս 3 րոպե, օգտագործելով ձեր սպաթուլայի հետևը ՝ բուրգերը ներքև սեղմելու համար:
  11. Serառայել տահինի կամ ռանչոյի անձրևով, գազարով կամ ձեր նախընտրած բուլկիով:

Հիմնաբառեր: ճակնդեղի բուրգեր, ճակնդեղի բուրգեր բաղադրատոմս, ճակնդեղի բուրգեր բաղադրատոմս հեշտ, ճակնդեղի բուրգեր վեգան բաղադրատոմս, ճակնդեղի բուրգեր բլիթներ, ճակնդեղի սիսեռ բուրգեր, ճակնդեղի և սիսեռ բուրգերի բաղադրատոմս, վեգան բուրգեր, վեգան բուրգեր բաղադրատոմս, վեգան բուրգեր բաղադրատոմս, հեշտ վեգան բուրգեր բաղադրատոմս, սկսեց բուրգեր բաղադրատոմսը ճակնդեղ, բուսական բուրգեր բաղադրատոմս սիսեռով, վեգի բուրգեր բաղադրատոմս, վեգի բուրգեր բաղադրատոմս վեգան, բուսական բուրգեր բաղադրատոմս առանց սնկով, բուսական բուրգեր բաղադրատոմս առանց սնկով, հեշտ բուսական բուրգեր բաղադրատոմս, բուսակերների բուրգեր, բուսակերների բուրգեր բաղադրատոմս, բուսակերների բուրգեր թխվածքաբլիթներ,

Դուք պատրաստե՞լ եք այս բաղադրատոմսը:

Նշեք @thetoastedpinenut- ը Instagram- ում և հեշթեգ դրեք այն #thetoastedpinenut: Եվ եթե սիրում եք այս բաղադրատոմսը, ապա դա ինձ համար ՇԱՏ ԱՇԽԱՐՀՈՄ կլիներ, եթե նրան աստղանշեք:


Դիտեք տեսանյութը: Սմբուկով և Ընկույզով Աղցան, An Eggplant and Walnut Salad, Салат из баклажанов и грецких орехов: (Մայիս 2022).