Կոկտեյլային բաղադրատոմսեր, ոգիներ և տեղական բարեր

Լոլիկի և մոցարելլայի պիցցայի արագ բաղադրատոմս

Լոլիկի և մոցարելլայի պիցցայի արագ բաղադրատոմս


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Հիմնական դասընթաց
  • Պիցցա
  • Բուսական պիցա

Չնայած խմորիչ խմորին, այն շատ երկար չի տևի, քանի որ ձեզ հարկավոր է ընդամենը 20-30 րոպե, և պիցցան կատարյալ կլինի:

1 հոգի պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըՊատրաստում է `2 հատ 30 սմ պիցա

  • Խմորի համար
  • 315 գ պարզ ալյուր
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 2 թեյի գդալ (7 գ) չորացրած ակտիվ խմորիչ
  • 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 240 մլ տաք ջուր
  • Լրացման համար
  • 2 մեխակ սխտոր
  • 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 250 գ պահածոյացված թակած լոլիկ
  • աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
  • 1 թեյի գդալ չոր օրեգանո
  • 150 գ մոցարելլա պանիր
  • 1 փունջ ռեհան

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 15 րոպե ›Եփել ՝ 10 րոպե› Լրացուցիչ ժամանակ ՝ 25 րոպե բարձրանալ ›Պատրաստ է ՝ 50 րոպե

  1. Խմորը պատրաստելու համար. Ալյուրը մաղել ամանի մեջ, պատրաստել փոքր ջրհոր և ավելացնել յուղ, խմորիչ և աղ:
  2. Սկսեք զգուշորեն ջուր լցնել ջրհորի մեջ ՝ կողքերը նրբորեն խառնելով կենտրոնի մեջ: Երբ խմորը բավականաչափ հաստ է, մանրակրկիտ խառնել:
  3. Խմորը դրեք տախտակի վրա և հունցեք մինչև առաձգական, մոտ 10 րոպե:
  4. Coածկեք և թողեք տաք տեղում (ամենալավը կլինի տաք ջրով լցված լվացարանը): Թող այն մի փոքր բարձրանա ՝ 20-30 րոպե:
  5. Այդ ընթացքում պատրաստեք սոուսը: Աղացրեք սխտորը և տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ մինչև փափուկ: Ավելացնել լոլիկ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի: Շաղ տալ օրեգանոյով և եփ գալ թույլ կրակի վրա մինչև թանձրանա ՝ 15-20 րոպե: Թող սառչի:
  6. Երբ խմորը տեսանելիորեն բարձրացել է, բաժանել երկու հավասար մասերի: Նրբորեն ձգեք յուրաքանչյուր կեսը ՝ սկսած կեսից, պտտվելով ՝ շրջան կազմելով: Կարող եք նաև պարզապես պտտել այն քորոցով: Խմորի հաստությունը պետք է լինի 5 մմ: Տեղադրեք թխում սկուտեղի վրա, որը պատված է յուղաթղթով:
  7. Յուրաքանչյուր պիցայի վրա գդալ սոուս: Գդալի հետևի մասով հավասարապես տարածեք պիցցաների վրա:
  8. Վերևում շերտավոր կտրատած պանիր և ռեհան տերևներ:
  9. Ovenեռոցը տաքացնել 220 C / գազ 7:
  10. Թխել պիցցա 10 րոպե, մինչև մոցարելլան փրփրուն լինի:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(15)


Ulաղկակաղամբ-ընդերքի պիցցա լոլիկով և մոցարելլայով

Լուսանկարը ՝ Չելսի Քայլի, Food Styling- ը ՝ Ալի Նարդիի

Ո՞վ գիտեր, որ պիցցան կարող է լինել ցածր ածխաջրերով, առողջ և համեղ: Այս բանջարեղենով փաթեթավորված պիցան ալյուրը փոխանակում է ծաղկակաղամբի «բրնձի» և աղացած նուշի համադրությամբ ՝ դարձնելով այն սննդարար և առանց սնձան: Մոցարելլա պանրի և տոմատի սոուսի առատ շաղ տալը այն դարձնում է դասական և համեղ:

Սոցիալական փոխանակում

Ավելացնել հավաքածուին

Ավելացնել ընտրացանկին


Հեռացրեք խմորը սառնարանից, որպեսզի այն հասցնի սենյակային ջերմաստիճանի:

Potերմացրեք միջին չափի ջուրը մինչև եռա:

Լվացեք և չորացրեք թարմ արտադրանքը:

Մաքրել և մանր կտրատել սխտորը ՝ օգտագործելով ձեր դանակի հարթ կողմը, մանրացնել մինչև այն նմանվի մածուկի (կամ օգտագործել զեստեր):

Քաշեք ասիագո պանիրը տուփի քերիչի փոքր կողմում:

Կլպեք և մանրացրեք մանր ձիթապտուղը:

Դեղձը կտրատեք ½ դյույմ լայնությամբ սեպերի մեջ:

Տեղադրեք միջին ամանի մեջ քացախով, շաքարով, կես ձիթապտուղով և համտեսեք աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:

Մի կողմ դրեք մարինացման համար, երբեմն խառնելով, առնվազն 10 րոպե:

Մինչ դեղձը մարինացվում է, եռացրած ջրի մեջ ավելացնել կարտոֆիլը և մի պտղունց աղ:

Եփել 10 -ից 12 րոպե, կամ մինչև փափկել, երբ պատառաքաղով ծակել են:

Մինչ կարտոֆիլը եփվում է, մի ամանի մեջ միացրեք տոմատի սոուսը, սխտորի մածուկը, չորացրած օրեգանոն, մնացած թփերը և համտեսեք աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:

Մինչ կարտոֆիլը շարունակում է եփվել, թեթև յուղեք թերթիկավոր տապակը:

Մաքուր, չոր աշխատանքային մակերևույթի վրա, ձեր ձեռքերով և գլանափաթեթով (կամ գինու շիշով), նրբորեն ձգեք և գլորեք խմորը մինչև inch մատնաչափ հաստությամբ (եթե խմորը դիմացկուն է, թողեք հանգստանա 5 րոպե):

Խմորը զգուշորեն տեղափոխեք պատրաստված թավայի մեջ, խմորը քսեք թավայի մեջ, որպեսզի ներքևը յուղով պատվի:

Եզրերին թողնելով 1 դյույմանոց եզր, պատրաստի խմորը հավասարաչափ լցրեք տոմատի սոուսով, եփած կարտոֆիլով, մոցարելլա պանիրով ​​(ավելացնելուց առաջ կծվածքի չափ կտորների), ասիագո պանիր և համեմեք աղով և պղպեղով:

Թխել պիցցան ՝ թերթիկը թեքելով կիսով չափ, 17 -ից 19 րոպե, կամ մինչև կեղևը թեթև դարչնանա և պանիրը հալվի:

Մինչ պիցցան թխում է, ցողուններից վերցրեք ռեհանի տերևները, վերացրեք ցողունները:

Թխած պիցցայի վրա լցնել կես ռեհան (տերևները պոկել ավելացնելուց անմիջապես առաջ):

Մատուցելուց առաջ թողեք կանգնի առնվազն 2 րոպե:

Մատուցելուց անմիջապես առաջ, վերապահելով մարինացնող հեղուկը, քամեք մարինացված դեղձը:

Մի ամանի մեջ խառնել ռուկուլան, մնացած ռեհան (տերևները պոկել ավելացնելուց անմիջապես առաջ), մարինացված դեղձը և պահածոյացված մարինացված հեղուկի այնքան, որքան կցանկանայիք:


36 -ից 8 -ը

Թարմ մոցարելլա, ժառանգական լոլիկ և ռեհան պիցցա

Պարզ խոհարարությունը իրական հաճույք է պատճառում մի քանի լավ բաներից: Այս ամառային ոգեշնչված բաղադրատոմսերը օգտագործում են ընդամենը հինգ թարմ բաղադրիչ և մի քանի մառան, որոնք ստեղծում են ֆանտաստիկորեն պարզ և պարզապես ֆանտաստիկ ձեռնարկություններ:

Ահա այսպես է գլորվում պարզ խոհարարը ՝ խանութում պատրաստված խմոր, բարակ, քաղցր լոլիկով և ծամածռված մոցարելլայով: Թողնել խմորը սենյակային ջերմաստիճանում հանգստանա, նախքան այն գլորելը: Եթե ​​խմորի հետ աշխատելուն պես այն դեռ փոքրանում է, թողեք ևս 10 րոպե հանգստանա, ապա նորից փորձեք: Բավականին ավարտական ​​հպման համար պահեք մի քանի փոքր ռեհան տերևներ, որոնք եփվելուց հետո ցանեք վերևում:

Մառան ստուգման ցուցակ.

  • Պիցցայի թարմ խմոր սառնարանում
  • Թարմ ռեհան տերևներ
  • Սխտոր մեխակ
  • Թարմ մոցարելլա պանիր
  • Irառանգական լոլիկ

Գործնական: 22 րոպե
Ընդհանուր: 55 րոպե


30 րոպե տոմատի ռեհան պիցցա

Պիցցայի այս բաղադրատոմսը այնքան աներևակայելի պարզ է և միավորում է մեր սիրած մի քանի իրեր ՝ պանիր, ռեհան, լոլիկ և ծովի աղ:

Մենք մասամբ թխում ենք պիցցայի խմոր ձիթապտղի յուղով և եզրերին մի փոքր շերտավորված ծովի աղով ՝ պատրաստելով ծովային աղով ընդերք: Հետո մենք ավելացնում ենք շատ իտալական պանիրներ, թարմ ռեհան և բալի լոլիկ: Եվս մի քանի րոպե ջեռոցում պիցցան պատրաստ է:

Մեր օգտագործած պիցցայի խմորը իրականում Փիլսբերիից է: Դուք հավանաբար նկատել եք նրանց նոր ապրանքներից մեկը, որը հայտնվում է ձեր մթերային խանութում `նրանց նոր Artisan Pizza Crust with Whole Grain- ով: Եթե ​​չեք կարողանում գտնել Փիլսբերիի պիցցայի ընդերքը, ազատ զգացեք օգտագործել խանութից գնված պիցցայի ցանկացած խմոր կամ տնական:

Ձեզ նույնպես կարող է դուր գալ: Ահա հեշտ պեստո պիցցա `կարագի դդումով, մոցարելլա պանրով և լոլիկով: Անցնել Butternut Squash և Pesto Pizza բաղադրատոմսը:

Recipe- ն թարմացվել է, ի սկզբանե տեղադրվել է 2013 -ի փետրվարին: 2013 թ. -ից այն հրապարակելուց հետո մենք շտկել ենք բաղադրատոմսը `ավելի պարզ լինելու համար: - Ադամ և anոաննա


Չերի տոմատի պիցցա Մարգերիտա

Տեղադրեք դարակը ջեռոցի վերին երրորդում և տաքացրեք մինչև 425 ° F: Քաշեք խմորը ծանր մեծ թխման թերթիկի վրա և քաշեք մոտ 12x8 դյույմանոց ուղղանկյուն ՝ սեղմելով արցունքները: Խմորի եզրին ծալեք, որպեսզի եզր ունենա:

Քայլ 2

2 րոպե տաքացրեք մեծ տապակը բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել յուղ, ապա լոլիկը շաղ տալ աղով և պղպեղով: Տապակել մինչև լոլիկը ածխացած և սկսի քայքայվել, մոտ 5 րոպե: Տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ: Խառնել սխտորի, սամիթի և մանրացված կարմիր պղպեղի հետ: Օգտագործելով պատառաքաղի հետևը ՝ լոլիկը մանրացրեք ամանի մեջ ՝ թողնելով մեծ կտորներն անձեռնմխելի: Համեմել խառնուրդը աղով և պղպեղով: Միջին ամանի մեջ գցեք պանիրներն ու թակած ռեհանը:

Քայլ 3

Պանրի խառնուրդը հավասարաչափ ցանել խմորի վրա, մինչև եզրագիծը: Լոլիկի խառնուրդի վրա գդալ գցեք տիկնիկների մեջ ՝ մի քիչ պանիր բաց թողնելով: Թխել պիցցան մինչև կեղևը փխրուն և դարչնագույն լինի ՝ 25-30 րոպե:

Քայլ 4

Թուլացրեք պիցցան մետաղական սպաթուլայով և սահեցրեք տախտակի վրա: Gարդարել ռեհան տերևներով:


Ուղղություններ

Լվացեք լոլիկը և կտրեք ցողունի ծայրերը: Կտրեք կես դյույմ երկարությամբ շերտեր և դրեք դրանք թղթե սրբիչի վրա: Շաղ տալ մի փոքր ծովի աղով:

Յուղը տաքացրեք ոչ կպչուն տապակի մեջ, եփեք սոխը միջին բարձր ջերմության վրա մոտ 5 րոպե:

Ավելացնել սխտորը, սպիտակ գինին և խնկունին և նվազեցնել կրակը միջին ծածկույթի վրա և եփել մոտ 10-15 րոպե, կամ մինչև հեղուկը հիմնականում ներծծվի և սոխը կարամելիացվի:

Այդ ընթացքում ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425 ℉ (220):

Խառնել ձիթապտղի մեջ: Պիցցայի վրա քսել սոխ-ձիթապտղի խառնուրդը:

Տեղադրեք լոլիկի շերտերը վերևում և քսեք մնացած ձիթայուղով:

Շաղ տալ օրեգանոյով և թխել մոտ 20 րոպե կամ մինչև ընդերքի եզրերը ոսկեգույն դառնան:


Առնչվող տեսանյութ

Սա համեղ ստացվեց: Ես օգտագործեցի սառեցված ֆիլո թերթեր և ավելացրեցի ավելի շատ լցոնված ՝ եփած սպանախ, կարամելացված սոխ և կարտոֆիլի սկավառակներ: Ես խմորեղենի խոզանակ չունեի, այնպես որ ես օգտագործեցի իմ ձեռքը: Պարմեզանի փոխարեն օգտագործել եմ նաև Gruyere պանիր: Ինձ մնացել են բավականաչափ ֆիլո թերթեր ՝ մեկ այլ պիցցա պատրաստելու համար, չեմ կարող սպասել: Այս անգամ ես կհամոզվեմ, որ ամեն ինչ տեղս բաց է թողել, և դա կարող է օգնել նվազեցնել դրա պատրաստման համար ծախսած ժամանակը :)

Սա շատ հարմարվողական բաղադրատոմս է: Որպեսզի ընդերքը չթրջվի, մանդոլինի օգնությամբ կտրեք լոլիկը և հեռացրեք ավելորդ խոնավությունը ՝ դրանք սեղմելով թղթե սրբիչների միջև: Ես նաև 2 վիդալիայի սոխ եմ կարմելացրել հումքի փոխարեն: Մնացած բաղադրատոմսը, ինչպես կա, և ստացվում է հիանալի: Ես ունեի այս բաղադրատոմսի նման մի բաղադրատոմս, որը տարիներ առաջ օգտագործում էր գորգոնզոլա `մոցարելլա/պարմի պանրի փոխարեն, և դա հիանալի էր, ինչպես հիշում եմ: Կարող է փորձել հաջորդ անգամ:

Պարզապես համեղ և արագ: Ես օգտագործեցի ֆիլո խմորի 6 շերտ `8 -ի փոխարեն, որը կատարյալ ստացվեց: Ես նաև խորհուրդ կտայի օգտագործել նավթի մածուկ, որպեսզի այն յուղոտ չդառնա: Ընդհանուր առմամբ գերազանց էր: Այս մեկն իմ խնջույքի հիմնական հարվածն էր:

Սա ամառային ֆավորիտ է: Մենք իսկապես ճարպեր ենք դիտում, ուստի մենք կարագի փոխարեն կաթսայի և շերտերի միջև օգտագործում ենք միստր և amp լակի ձիթայուղ: Աշխատում է հիանալի, և ունի հիանալի համ: Ամենևին յուղոտ չէ, պարզապես այգուց ամառային թարմ լոլիկի և դեղաբույսերի համն է `շեշտված որակյալ պանիրներով: YUM!

Այնքան համեղ է. Ես և ամուսինս այդ ամենը կերել ենք ընթրիքի համար: Եթե ​​օգտագործում եք թարմ մոցարելլա, ապա այն ստացվում է մի փոքր ապուր և ավելի շատ աղի կարիք ունի: Հաջորդ անգամ, փաստորեն, ես կիրառում եմ polly-o տեսակը:

Այս բաղադրատոմսը հեշտ և համեղ էր: Պիցցայի կեսի համար ես տոմատի սոուս և պանիր եմ դնում երեխաների համար: Բոլոր նրանք, ովքեր ունեին այն, սիրում էին այն:

Սա իմ տանը նախուտեստի սիրված բաղադրատոմսն է, հատկապես ամռանը: Ես սիրում եմ ավելացնել թարմ ծովախեցգետին: Միշտ մեծ հարված:

Ես կտայի այս գրեթե 3 պատառաքաղ: Շատ հեշտ էր: Իրականում ես այն հավաքեցի ավելի վաղ ՝ ծածկված պոլիէթիլենով և դրեցի սառնարան: Թխել այն մատուցելուց անմիջապես առաջ: Ես փորձեցի այն օգտագործել նոր ոճով սառեցված ֆիլո խմորից: Կարծում եմ, որ ես կնախընտրեի այն սովորական, ավելի բարակ սառեցված ֆիլո խմորով:

Շատ հեշտ և բավականին բուրավետ!

Շատ լավ! Ես պատահաբար գտա իմ խոհանոցի բոլոր բաղադրիչները և մատուցեցի այն ընթրիքի համար: Միանշանակ համաձայն եմ այլ պաստառների հետ, բարձրորակ պանիրները դա էլ ավելի լավը կդարձնեն: Նախատեսում եմ սա մատուցել որպես նախուտեստ իմ հաջորդ Super Bowl երեկույթին:

Իմ ընտանիքը սիրում է դա, և դա հեշտ է: Մեկ բանալին թարմ լոլիկի օգտագործումն է, մյուսը ՝ սոխը շատ բարակ կտրատելը, ինչպես առաջարկեց մեկ այլ գրախոս: Ես չեմ օգտագործել ամբողջ կարագը. Գուցե դրա 2/3 -ը քսում եմ յուրաքանչյուր ֆիլո թերթ այնքան, որ այն խոնավանա, այլ ոչ թե հագեցած լինի: Եվ որևէ մեկի համար, ով փոքր -ինչ նյարդայնանում է ֆիլոի մասին. Մի՛ եղիր: Մի անգամ Հունաստանից մի ընկեր ինձ մեծ խորհուրդ տվեց. Պարտադիր չէ, որ սավանները մեկ կտոր լինեն, պարզապես դրանք միասին կարկատել (փոքր քանակությամբ ծածկույթով և կարագով) դա շատ ներողամիտ է: Այս ուտեստը հիանալի է սենյակային ջերմաստիճանում կամ պարզապես վառարանից: Ես այն օգտագործում եմ որպես աղցանի նախուտեստ, բայց կարծում եմ, որ այն որպես նախուտեստ օգտագործելը նույնպես հիանալի գաղափար է:

Գերազանց: Օգտագործված ռոմա լոլիկ և վիդալիայի սոխ, թարմ քերած պարմեզան: Հրաշալի !!

Հիանալի նախուտեստ կաթսայի բախտի երեկույթների համար. Բոլորին դուր եկավ: Ես օգտագործեցի ամբողջ կարագը, որը կոչված էր, և այն ինձ համար չափազանց յուղոտ էր, չնայած որ փշուր չէր մնացել: Հաջորդ անգամ ես ավելի քիչ կարագ կօգտագործեմ

Ես դրանք մատուցեցի որպես նախուտեստներ ՝ կտրեց դրանք եռանկյունների և մատուցեցի դրանք պիցցայի կեղևի վրա: Նրանք հիթ էին: Ուրախ եմ, որ կրկնապատկեցի բաղադրատոմսը: Ես օգտագործեցի թարմ մոցարելլա, կարմիր սոխ և ավելացրեցի թարմ ռեհան: Այս բաղադրատոմսը պահապան է և հեշտությամբ կարող է հարմարվել. Հաջորդ անգամ մտածում եմ հունական ոճով պիցայի մասին:

Սա հեշտ է և ֆանտաստիկ: Ellyելերոլի տապակը կատարյալ չափս է: Անպայման օգտագործեք թարմ մոցարելլա, թարմ օրեգանո եւ թարմ ուրց: Մի անհանգստացեք լոլիկը սերմանելու համար: Ես դրեցի կարմիր սոխը և ավելացրեցի մի փոքր թակած ռեհան և աղացած սխտոր: Կտրեք փոքր քառակուսիների մեջ և ծառայեք որպես թեթև նախուտեստ: Շքեղ տեսք ուներ, համով համ:

պարզապես ինձ համար չաշխատեց,-ես կեղևի մասին չէի հոգում-չափազանց յուղոտ էր, իսկ վերևը կարծես լավ չէր խառնվում:

Համեղ, ես ավելացրեցի թարմ թակած սխտոր: Դա լավ նախուտեստ կդարձներ ՝ կտրված փոքր շերտերով:

Սուպեր հեշտ և այնքան համեղ: Ես դա պատրաստել եմ երկու անգամ և կարծում եմ, որ դա ամենալավն էր, երբ ես օգտագործում էի իսկապես բարձրորակ օրգանական պանիր: Թվում էր, թե դա մեծ փոփոխություն է մտցնում համի մեջ: Բոլորը սիրում են այն:

Ես կարծում էի, որ սա մեծ փոփոխություն է այն պիցայից, որը ես սովորաբար պատրաստում եմ: Լոլիկի վրա ավելացրեցի թարմ աղացած սխտոր և թարմ ռեհան տերևներ, և դա ֆանտաստիկ էր !! Իմ ընտանիքը սիրում էր այն:

Պատրաստված է այս հանգստյան օրերին խոհարարության դասին: Ֆիլոյի հետ առաջին փորձը: Թեև կարագը ձեր ընկերն է ֆիլլոյի հետ աշխատելիս, մի ​​օգտագործեք շատ, հակառակ դեպքում այն ​​յուղոտ կդառնա: Չեմ կարծում, որ մենք օգտագործեցինք այն, ինչ բաղադրատոմսը պահանջում էր: Այնքան շատ հնարավորություններ նաև տոպինգների համար: Մեծ հարված նաև խոհարարության դասին: Դա շատ հեշտ էր և համեղ:

Ես ուրախությամբ պատրաստեցի այս ուտեստը ՝ բոլոր լավ կարծիքները տեսնելուց հետո, բայց դեռ կասկածում էի, թե որքան համեղ կլինի: Տղա, ես զարմացա: Առասպելական էր! Իմ հյուրերը կատաղեցին դրա մասին, մինչ ես ներսում քմծիծաղ էի տալիս դրա համար և հեշտությամբ: Ես օգտագործեցի ուղղանկյուն թխվածքաբլիթ, որը լավ աշխատեց: Ֆիլոն կախված էր եզրից և այրվեց, այնպես որ ես այն պարզապես շերտավորեցի, երբ այն եփում էր, և ինձ թողեց կատարյալ կարկանդակ: Ես նաև չափազանց ծույլ էի և գնեցի նախապես թակած սոխի տարա, ուստի դա իսկապես ընդհանրապես աշխատանք չէր: Ես պատրաստվում եմ սա սովորական ընթրիք պատրաստել գեղեցիկ կեսարյան աղցանով:

3 1/2 աստղ ճաշակի վրա, լրացուցիչ 1/2 աստղ ՝ հեշտության համար: Ես անհամբերությամբ սպասում եմ, թե երբ կխելագարվեմ ՝ փորձելով այլ լցոնումներ: Շատ հեշտ, գրավիչ, հիանալի համ, բազմակողմանի ուտեստ:

Համեղ! Շատ արագ և հեշտ: Դուք, անշուշտ, պետք է շաղ տալ պարմեզանը թերթերի միջև, քանի որ դա այն է, ինչ կպչում է փաթիլները միասին: Շատ համեղ է, հիանալի կլիներ աղցանի հետ միասին:

Սա մեծ հիթ էր իմ հյուրերի համար: Բոլորը վայրկյաններով հետ գնացին: Ես սոխի վրա օգտագործել եմ բանջարեղենի մաքրիչ, շերտերը գեղեցիկ և բարակ են դուրս եկել: Ես այն պատրաստել եմ երկու անգամ և անպայման նորից կպատրաստեմ:


  • 400 գ թիթեղյա թակած լոլիկ
  • 2 ճաշի գդալ տոմատի խյուս
  • 1 թեյի գդալ չոր օրեգանո կամ խառը չորացրած խոտաբույսեր
  • առատ պտղունց շաքար (ցանկացած տեսակի)
  • աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ

Լոլիկները քամեք մաղի միջոցով կուժի վրա ՝ շատ թեթև սեղմելով գդալի կամ շերեփի հետևի մասով, մինչև հյութի մոտ կեսը հանվի (տես բաղադրատոմսի խորհուրդները):

Լոլիկը լցրեք ամանի մեջ և խառնեք տոմատի խյուսը, խոտաբույսերը, շաքարավազը և շատ աղ և պղպեղ:

Տարածեք պիցցայի խմորի վրա, ավելացրեք ձեր նախընտրած լցոնումները և թխեք:

Recipe Tips

Մնացած սոուսը սառեցրեք մինչև 3 ամիս փոքր պլաստմասե տարաների կամ սառցաբեկորների սկուտեղների մեջ. Սիլիկոնե սառցաբեկորներն ավելի լավ են աշխատում: Հալեցրեք մի փոքր կաթսայի կամ միկրոալիքային վառարանի մեջ ՝ պարբերաբար խառնելով:

Թակած լոլիկի փոխարեն կարող եք օգտագործել ամբողջ սալորով լոլիկ: Թափել մաղով, այնուհետև գցել ամանի մեջ: Սեղանի դանակով, կոպիտ կտրատեք ամանի մեջ, նախքան մնացած բաղադրիչները խառնելը:

Սառեցրեք պահածոյացված տոմատի հյութը սառույցի կտորների մեջ, որոնք օգտագործվում են սառեցվածից `մակարոնի սոուսներին և ապուրներին ավելացնելու համար:

Այլապես, օգտագործեք պահածոյացված տոմատի հյութը արագ Արյունոտ Մարիամ պատրաստելու համար. Հյութը խառնել օղու, Worcestershire սոուսի և մի փոքր չիլիի սոուսի հետ: Բաց թողեք օղին «Կույս Մարիամ» կոկտեյլի համար:


Պատրաստեք ձեր սեփական Pizza Hut թավայի պիցցան տանը: Կեղևի և սոուսի այս կրկնօրինակ բաղադրատոմսը համ ունի այնպես, ինչպես պիցցաները, որոնք ստանում եք Pizza Hut- ում:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `1-2 ժամ

Բերեք քաղաքի հայտնի խորը ուտեստով կարկանդակը հենց ձեր սեղանին: Խրթխրթան ընդերքը, հալած մոցարելլան և տոմատի սոուսը երաշխավորված է, որ դուրս կբերի այս մեկը:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `1-2 ժամ

Ձեր պիցցայի ցանկությունը բավարարելու կատարյալ բաղադրատոմսը: Պատրաստեք այս մինի պիցցաները որպես արագ խորտիկ կամ նախուտեստ:

Մեթոդ ՝ միկրոալիքային վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Պատրաստված է colby-monterey jack պանիրով, հասած ձիթապտուղներով, սառեցված պիցայի կեղևով, chorizo, տոմատի սոուսով, chipotle chile in adobo սոուսով, թարմ cilantro

Մեթոդ ՝ վառարան, վառարան
Timeամանակը `30-60 րոպե

Կանադական բեկոնը դասական պիցցա է: Միացրեք այն թարմ սնկով և բուլղարական պղպեղով, ինչպես նաև մոխարելլա պանիրով ​​և ստացեք բարձրագույն պիցցա:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Ամեն օր մենք ուղարկում ենք ընտրված բաղադրատոմս և մեր խմբագրի սիրած ընտրանքները: Բաց մի՛ թողեք:

Այս պատճենահանված CPK պիցան բերում է թայլանդական համը կծու գետնանուշի սոուսով, մանրացված գազարով և cilantro- ով: Եթե ​​պատրաստ եք համեղ խոհանոցի:

Մեթոդ ՝ վառարան, վառարան
Timeամանակը `1-2 ժամ

Լավագույն պիցան անձնական պիցցան է, քանի որ պետք չէ կիսվել: Մինի պիցցա `քերծվածքից պատրաստված խմորով, և յուրաքանչյուրը կարող է ընտրել իր նախընտրած լցոնումները:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `2-5 ժամ

Classicրոյից դասական հռոմեական պիցցա: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել հավելումներ կամ ուտել այն պարզապես տոմատի խյուսով:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `2-5 ժամ

Յուրաքանչյուր պիցա պետք է լինի լրացուցիչ պանիր: Վառարանում թխած այս բաղադրատոմսը արագ և հեշտ է, և կարմիր պղպեղի և խոտաբույսերի դասական շաղ տալն այն ամենն է, ինչ անհրաժեշտ է այս կարկանդակի համար:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Երշիկը, պանիրը, սնկերը և բուլղարական պղպեղը թխվելուց առաջ տեղադրված են պիցցայի երկու կեղևների միջև: Պիցցայի ամենավերջինը!

Մեթոդ ՝ վառարան, վառարան
Timeամանակը `2-5 ժամ

Այս CPK պատճենահանվող խորովածի հավի պիցցան կարմիր սոխով, գաուդայով և մեղրով թրջված կեղևով լրջորեն կփոխվի պիցցայի գիշերվա ձեր ձևը (կամ պիցցայի գիշեր կդարձնեք ա.

Մեթոդ ՝ վառարան, վառարան
Timeամանակը `1-2 ժամ

Խմորի երկու շերտը ՝ մեջտեղում լցոնումներով և վերևում ՝ պանիրով, ստեղծում են կուտակված գլուխգործոց, որը կփոխի ձեր կարծիքը պիցայի մասին:

Մեթոդ ՝ վառարան, վառարան
Timeամանակը `30-60 րոպե

Խենթացնում է, թե քանի մարդ է օգտագործում պիցցայի սոուս, երբ ինքներդ կարող եք մի քանի րոպեում խառնել ավելի լավ սոուս:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Սա պարզ եփելու համար նախատեսված սոուս է, որը կարելի է օգտագործել պիցցայի ցանկացած կեղևի վրա (տնական կամ գնված) և վերևում ձեր նախընտրած տոպինգներով:

Իտալացի կինոդերասանուհի Սոֆիա Լորենը մի անգամ ասաց. «Սպագետին կարելի է ամենահաջողությամբ ուտել, եթե այն ներշնչես փոշեկուլի պես»: «Մենք խորհուրդ ենք տալիս դանդաղ:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `2-5 ժամ

Օգտագործեք այս անուշաբույր սոուսը ստրոմբոլիսի, կալցոնների, պիցցայի համար, կամ որպես թաթախող սոուս ՝ հացահատիկի կամ սխտորի հացի համար: Այն հիանալի սառեցնում է, այնպես որ առաջ գնացեք և կազմեք մեծ խմբաքանակ:

Սպիտակ պիցցա ՝ լի համով: Պրուկիտոն, տապակած սոխը և կիտրոնի-պղպեղի կրեմը ձեր հաջորդ պիցցայի երեկոն դարձնում են արհեստական ​​գործ:

Մեթոդ ՝ վառարան, վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Այ մարդ, երբևէ փորձե՞լ ես պիցցա, որը պատրաստվում է սերուցքային բուրսինով: Դա խաղ փոխող է: Թակած թարմ խոտաբույսերը և ձիթապտղի յուղի կաթիլը հաճոյախոսում են սերուցքային պանիրին և պահում պիցցան:

Մեթոդ ՝ վառարան, վառարան
Timeամանակը `2-5 ժամ

Ձիթապտղի այգին այստեղ կարող է ինչ -որ բանի վրա լինել: Տոմատի սոուսի վրա պանրի շերտի փոխարեն, նրանց Bianco կարկանդակը տորգերի տակ ունի չորս պանրով սերուցքային միջուկ:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Համտեսում է հենց չիզբուրգերի պես: Dave And Buster- ի ռեստորանի այս պատճենահանման բաղադրատոմսը պատրաստված է թարմ պիցցայի կեղևով ՝ վրան չիսբուրգերի նմանվող:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Այս հեշտ պատրաստվող պիցցան ձեր սովորական պիցցայի սոուսի փոխարեն լցվում է Ալֆրեդո սոուսով: Այնուհետև հավը, սպանախը, բեկոնը և պանիրը կուտակվում են վերևում և թխվում մինչև համեղ ու համեղ:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Բաց թողեք իրերը բանկայի մեջ և պատրաստեք ձեր սեփական համեղ պիցցայի սոուսը տանը: Դա ավելի հեշտ է, քան կարծում եք:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Այս բաղադրատոմսը գրավում է տնական պիցցայի քաղցր տեղը, որը համեղ է, բայց ոչ շատ ժամանակատար: Փոփոխեք ձեր պանիր սիրող սրտի ցանկությունները:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Բաց թողեք գնված պիցցայի ընդերքը և երեկոյան ընթրիքի համար պատրաստեք ձեր սեփական պիցցերիայի ոճի մինի կեղևները: Վերևում դրեք ձեր նախընտրած լցոնումները:

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `1-2 ժամ

Պատրաստված է պիցայի ընդերքից, սխտորի փոշուց, ձիթապտղի յուղից, աղից, մոցարելլա պանիրից, պրովոլոնե պանիրից, պարմեզան պանիրից, սալյամից

Մեթոդ ՝ վառարան
Timeամանակը `30 րոպեից պակաս

Սիրու՞մ եք սպանախի ընկղմումը այնպիսի ռեստորաններում, ինչպիսիք են TGIFriday's- ը և Olive Garden- ը: Պատրաստեք այն տանը ՝ այս հեշտ հետևվող պատճենահանման բաղադրատոմսերով:

Այն կարող է նման լինել մի տխուր փոքրիկ փաթեթի, որը խցկվել է ձեր սառնարանի հետևի մասում, բայց սառեցված սպանախն իրականում շատ խոհարարական օգտագործում ունի (և ոմանք կարող են ձեզ զարմացնել):

Այս իտալական պանիրն այնքան բազմակողմանի է, որ այն կարող է օգտագործվել ինչպես քաղցր, այնպես էլ համեղ բաղադրատոմսերում ՝ շոռակարկանդակներից մինչև լազանյաներ:

1995 թվականից ի վեր CDKitchen- ը վերածվել է համեղ բաղադրատոմսերի մեծ հավաքածուի, որոնք ստեղծվել են ամբողջ աշխարհի տնային խոհարարների և պրոֆեսիոնալ խոհարարների կողմից: Մենք բոլորս համեղ ուտեստների, լավ ուտելու և զվարճալի ուտեստների մասին ենք: Միացեք 202,500+ այլ անդամներից բաղկացած մեր համայնքին ՝ փնտրեք բաղադրատոմս, ներկայացրեք ձեր սեփականը, ավելացրեք ակնարկ կամ վերբեռնեք բաղադրատոմսի լուսանկար:


Դիտեք տեսանյութը: Ինչպես Պատրաստել Պիցայի Խմոր Բարի Ախորժակ (Մայիս 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Kakora

    Շնորհակալություն։ Հետաքրքրությամբ կարդացի։ Բլոգն ավելացված է ընտրյալներին =)

  2. Vudolmaran

    So you can argue endlessly ..

  3. Jafar

    What suitable words ... great, brilliant idea

  4. Osckar

    Ես կարծում եմ, որ նա սխալվում է։ Ես համոզված եմ. Փորձենք դա քննարկել։

  5. Narr

    Հետաքրքիր է. Մի ասեք, թե որտեղ կարող եմ ավելի շատ տեղեկություններ գտնել այս թեմայի վերաբերյալ:

  6. Nyke

    I'm ավում եմ, բայց, իմ կարծիքով, դուք սխալ եք: Ես համոզված եմ. Մենք պետք է քննարկենք: Գրեք ինձ Վարչապետին, դա ձեզ հետ է խոսում:



Գրեք հաղորդագրություն