Կոկտեյլային բաղադրատոմսեր, ոգիներ և տեղական բարեր

8 Հնարավոր չէ կարոտել կոնյակի դասական դասերը փորձել հիմա

8 Հնարավոր չէ կարոտել կոնյակի դասական դասերը փորձել հիմա

Երբևէ փորձե՞լ եք կոկտեյլ պատրաստել կոնյակով: Եթե ​​պատասխանել եք «ոչ» -ին, և նույնիսկ եթե «այո» եք ասել, հենց այդտեղ կանգնեք: Ֆրանսիական այս ոգին, որը հայտնի է որպես l'auau de vie (կյանքի ջուր), կոնյակի ամենահայտնի տեսակն է և, համապատասխանաբար, ողջունում է Ֆրանսիայի Կոնյակի շրջանից:

Կա ոչ մի ոգի, ինչպես լիարժեք բուրավետ, երբ ինքնուրույն խորտակվում է, և զվարճալի վարժությունը համտեսում է տարիքին վերաբերող տարատեսակ կատեգորիաների միջոցով ՝ V.S. դեպի X.O: Բայց եթե դեռ համոզման կարիք ունեք, իմացեք, որ ֆերմենտացված խաղողից պատրաստված այս էլիքսիրը նույնպես ամենաբարդ ոգիների շարքում է ՝ կոկտեյլներին տալով հստակ համը: Տեսեք ինքներդ ձեզ այս ութ դասական ըմպելիքներով:

  • Այս հիանալի ըմպելիքը, թերևս, այսօրվա ամենահայտնի կոնյակի կոկտեյլն է: Դասակարգվելով որպես թթու, կոնյակի, նարնջի լիկյորի և կիտրոնի հյութի համադրությունը շաքարով շարվածքով հանգեցնում է կատարյալ հավասարակշռության քաղցր և տտիպի միջև: Հաջորդ անգամ, երբ ձեզ հարկավոր է հեղուկ արևի համը, կամ եթե նոր եք սկսում կոնյակի կոկտեյլների լայն աշխարհում, ապա չեք կարող սխալվել Սիդեկարի հետ:

  • Շփոթեցված է, թե ինչու է այդ նախաճաշի կեռը ցուցակում: Դե, հնարավոր է, որ այս օրերին հաճախ կարելի է ջինսով պատրաստել, բայց պարտադիր չէ, որ այդպես լինի: Բաղադրատոմսի պատմական դեպքեր կան, որոնք հայտնվում են որպես կոնյակի, կիտրոնի հյութի, պարզ օշարակի և շամպայնի խառնուրդ: Որն է ավելի լավ? Կազմեք և՛ վարկածը, և՛ որոշեք ինքներդ:

  • Երկու բաղադրիչով ֆրանսիական կապը համատեղում է կոնյակն ու ամարետտոն և դասական կնքահայր է, որը վիսկի է կոչում: Ֆրանսիական կապը երիտասարդ կոնյակը վայելելու լավագույն միջոցներից մեկն է, քանի որ հեղուկը ջերմություն և բարդություն է ավելացնում քաղցր, համեղ amaretto- ի հավասարակշռող ազդեցության վրա: Խմիչքը, որն իր անունն է ստանում 1971 թ.-ի Gene Hackman ֆիլմից, հզոր գործ է, որը սովորաբար ճաշից հետո խմվում է որպես մարսողական կամ գիշերային պարկ:

  • Այս հին կոնյակի ըմպելիքը դասական տարբերակ է ձեր կախազարդը թեթևացնելու համար: Իրականում, Corpse Reviver- ի կոկտեյլների ընտանիքը ավանդաբար սպառվում էր որպես շների համար նախատեսված մազերի միջոց, որը նախատեսված էր խմելու երկար գիշերվանից հետո ինչ-որ մեկին թարմացնելու համար: Թեև ավելի շատ ծանոթ Corpse Reviver No. 2 – ը կոչ է անում ջին, կիտրոն, նարնջի լիկյոր և Լիլետ Բլան լվանալ ողողման միջոցով, «թիվ 1» -ը կոնյակը խառնում է քաղցր vermouth- ի և Calvados- ի հետ: Եթե ​​ունեք մի քանիսը, բավականաչափ ուժեղ է ինքնուրույն կախվածություն սկսելու համար:

    Շարունակեք ստորև նշված 8-ից 5-ը:

  • Պետք չէ սպասել տոներին այս փարթամ կոկտեյլը վայելելու համար: Բայց ձեզ հարկավոր է պատրաստել Թոմ և Jerryերի շիլան, որը համատեղում է ձու, վանիլին, ռոմ և շաքար: Այնուհետև, մի փոքր ավելացրեք ռոմը, կոնյակի և կաթի չափը, և ձեզ մի բաժակ կերակուր եք բերում. Մեկը, որը կարող եք ամբողջ տարվա ընթացքում թափել:

  • The Stinger- ը պարզ, երկկողմանի բաղադրատոմս է, որը համատեղում է կոնյակը սպիտակ կրեմ դե մենթի հետ: Ենթադրվում է, որ այն ծագել է 1800-ականների վերջին, և հաջորդ մի քանի տասնամյակների ընթացքում այն ​​հանրաճանաչ էր հասարակության լայն զանգվածների շրջանում ՝ որպես երեկոյան խմիչք: Բայց ձեզ հարկավոր չէ բարձր հասարակություն ունենալ կամ ճաշելուց հետո imbibing ՝ մեկից վայելելու համար: Պարզապես խառնեք ձեր բաղադրիչները սառույցով և թույլ տվեք, որ այդ քաղցր խայթը լվանա ձեզանից:

  • Լավ, այս հեշտությամբ խմող կոկտեյլը իրականում որևէ սուրճ չի պարունակում, այնպես որ ձեր էներգիան չի խթանվի այն խմելուց: Այնուամենայնիվ, դուք կվաստակեք կոնյակի, նավահանգստի, պարզ օշարակի և մի ամբողջ ձվի հարուստ համադրությունը: Միացրեք այն բոլորը միասին, և դուք ինքներդ ձեզ համար կունենաք սպիտակուցներով համեղ և համեղ խմիչք `օգտակար, եթե նախաճաշ եք բաց թողնել:

  • Կոնյակի և տարեկանի այս դասականը հորինվել է 1930-ական թվականներին Նյու Օռլեանի հայտնի Carousel բարում, Մոնտելեոն հյուրանոցի ներսում, որտեղ խմիչքը մինչ այժմ մատուցվում է: The Vieux Carré- ը կոնյակի, տարեկանի վիսկիի, Bénédictine- ի, քաղցր vermouth- ի և դառնությունների հզոր համադրություն է: Ինչպես այս դասական կոկտեյլները, որոնք մոռացել են քաղաքից, բաղադրատոմսը ներկայացնում է այն ժամանակվա Ամերիկայի խաչմերուկները `Ֆրանսիայից կոնյակ և բուսական լիկյոր, իտալական vermouth, ամերիկյան տարեկանի վիսկի և Կարիբյան դառը: Կոկտեյլը հաճելի է, քաղցր, բուսական և դառը, ձեր ապակու մեջ Նոր Օռլեանի ոճով երեկույթ:


Դիտեք տեսանյութը: Как сделать ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК. Простой Недорогой рецепт (Հունվարի 2022).