Աղանդերային կեքս դդումով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Միջին ամանի մեջ խառնել ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը: Ավելացնել շաքար և կակաո և խառնել: Ավելացնել կարագը և լավ խառնել, կունենաք փխրուն խմոր, քանի որ դա փոքր քանակությամբ կարագ է: Ձվերը դրեք մեկ առ մեկ, յուրաքանչյուրից հետո խառնելով, ապա ավելացրեք թթվասեր և յուղ; խառնել մինչև բաղադրիչները լավ միաձուլվեն, կարող եք օգտագործել խառնիչը: Դանդաղ ավելացնել կաթը և անընդհատ խառնել: Դուք կունենաք ավելի հեղուկ խմոր, մի անհանգստացեք, որ դա պետք է լինի այսպես:

Կես մասով խմորով թխվածքաբլիթները լցնում ենք խմորը, ջեռոցը տաքացնում ենք մինչև 180 աստիճան C, թխում 20 րոպե և թխած ատամի ատամնափայտի փորձարկումն անում, եթե պատրաստ չեն, թողնում ենք թխեն ևս 2 րոպե և նորից փորձարկում: Թխելուց հետո հանել տապակից և թողնել, որ սառչի:

Ինչպես պատրաստել կրեմ

Թխել կես դդում ջեռոցում, ապա քամել քամոցով:

Մասկարպոնե պանիրը լցրեք ամանի մեջ և խառնեք խառնիչով: Աստիճանաբար ավելացնել դարչին և շաքարի փոշի և մի ճաշի գդալ թխած դդում; ավելի շատ դդում ավելացնելուց առաջ ստուգեք կազմը: քանի որ այն կարող է չափազանց փափուկ դառնալ, դարչինն ու շաքարի փոշին ավելացվում են ըստ ճաշակի: Muարդարել կեքսերը մասկարպոնով և դդմի կրեմով: