Գալուստը դանիֆում



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կարտոֆիլը մաքրեք և կտրեք ավելի հաստ շերտերի մեջ, որպեսզի շատ փխրուն վիճակում չփշրվեն: Այնուհետև ձեթը և մանր կտրատած սոխը դնել կաթսայի կամ տապակի մեջ և եփել: Ավելացնել պղպեղը և կարտոֆիլը, թողնել եփվի 5 րոպե, այնուհետև ավելացնել աղ և պղպեղ: Մենք այնքան ջուր ենք լցնում, որ դրանք ծածկվեն, թող եռա:

Մինչդեռ ավելի մեծ ամանի կամ ամանի մեջ լցնում ենք ալյուր, ձու, մի քիչ աղ, յուղ և պատրաստում ենք արիշտաի նման ընդերքը (մի փոքր ավելի մեղմ, որպեսզի կարողանանք կոփել պելմենիները)

Երբ կարտոֆիլը կիսով չափ եփվի, կոտրեք բլիթները (ավելի փոքրերը), մինչև կազմը վերջացնեք և թողեք, որ այն շարունակի եռալ կարտոֆիլի հետ միասին:

Պատրաստի արտադրանքը պետք է լինի ցածր, առանց շատ հյութի: Համեմել առատ մաղադանոսով և երբ դնում ենք ափսեի մեջ, ցանել քերած տելեմիան:

Լավ, լավ սնունդ:

Հիանալի ախորժակ ունեցեք:


Theաղիկը ստանալու համար մսի մսագործից գնեք կովի մեծ ոսկորներ ՝ կտրված 5-8 սմ հաստությամբ կտորների: Ոսկորները դրեք սառը սառցաջրում և թողեք 20-30 րոպե, այնուհետև հեռացրեք և հեռացրեք ողնաշարը ՝ սեղմելով:

Ոսկրածուծը մաքրվում է մաշկից և ոսկրերի բեկորներից (հնարավոր է ՝ ավելի մեծ անվտանգության համար այն անցնում է հաստ մաղով կամ մաղով սեղմելով):

Լավ խառնել մյուս բաղադրիչների, թակած կանաչի և համեմունքների հետ: Փոշիացրեք ալյուրով և գլորեք փայտե տախտակի վրա ՝ ստանալով 1-2 ձող ՝ մոտավորապես նույնքան, որքան ձեր բութ մատը: Եթե ​​պատրաստումը չափազանց փափուկ է, թողեք այն սառնարանում մի քանի րոպե, ապա հանեք և կտրեք կտորների, որոնցից պատրաստվում են գնդաձև բլիթներ (ինչպես փոքր կոլոլակները): Ապուրի կամ եռացրած աղած ջրի մեջ եռացրեք և մի քանի րոպե եփեք միջին ջերմության վրա:


Տեսանյութ: Դրախտի և դժողքի մասին վկայություն Կյանք մահից հետո Djoxq ev Draxt irakann e - անհապաղ նայել (Օգոստոս 2022).