Gomba martas (սնկով սոուս)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ախորժելի զարդարանք: Ռումինական սնկի ciulamala- ի հունգարական տարբերակը;) Այսօր ես կրկին միջազգային մակարդակով եփեցի: Բարի ախորժակ!

  • սպիտակ սունկ 6 մեծ կտոր,
  • կարմիր սոխ 2 հատ,
  • մարգարին / ձիթապտղի յուղ 100 մլ,
  • կրեմ 400 մլ,
  • ձվի դեղնուց 2 հատ,
  • ալյուր / օսլա 2 ճաշի գդալ,
  • կիսաչոր սպիտակ գինի,
  • յոդացված աղ,
  • թարմ աղացած պղպեղ,
  • Պղպեղ,
  • մշկընկույզ

Մատուցումներ: 4

Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Gomba martas (Սնկով սոուս!):

Մաքրել սոխը, մանր կտրատել և շաղ տալ մարգարինով կամ ձիթապտղի յուղով: Մաքրել սխտորը, կտրատել և կտրատել: Համեմել աղով, պղպեղով, պապրիկայով, մշկընկույզով, ավելացնել գինին և թողնել մոտավորապես: Եռացնել 10 րոպե: Մինչդեռ ալյուրը / օսլան լուծարվում է պատրաստման կրեմով և մի փոքր սառը ջրով (մոտ 100 մլ.), Այնուհետև այն ավելացվում է սնկի խառնուրդին ՝ թողնելով մոտավորապես եփվի: 5 րոպե, չբացահայտված, նրբորեն խառնելով, որպեսզի միանման չդառնա: Այն մատուցվում է որպես այդպիսին կամ տարբեր ուտեստներով


Պատրաստեք մոշի յուրահատուկ բաղադրատոմս Մարթա Ստյուարտից - ՏԵՍԱՆՅՈԹ

Դնել լոռամիրգ և բալի հյութը կաթսայի մեջ, կրակի վրա, և թող եռան մինչև չորացրած պտուղներ այտուցվում է:

Մի ամանի մեջ խառնել կարագը և շոկոլադը և դնել դրանք հալված, մի բաժակ եռացող ջրի վրա, բայց զգույշ եղեք, որ բաղադրիչների կաթսան չդիպչի ջրին: Բաղադրիչները հալվելուց հետո հանեք ամանը և շաքարավազը ներառեք հալված բաղադրիչների մեջ: Իր հերթին ավելացրեք յուրաքանչյուր ձու, այնուհետև կակաոյի փոշին և աղը, իսկ վերջում ՝ ալյուրը և բալի հյութի խառնուրդը լոռամրգի հետ:

Տեղադրեք մի կտոր թխում թուղթ ա ուղղանկյուն սկուտեղ, ապա լցնել խմորը եւ դնել տորթ նախապես տաքացրած ջեռոցում ՝ մոտ 50 րոպե, մինչև գագաթին ճաքեր տա: Հեռացրեք տապակը ջեռոցից և սպասեք 15 րոպե, մինչև մոշը հանեք թավայից: Կտրեք տորթը միայն ամբողջովին սառչելուց հետո:

Blackberry լոռամրգի եւ բալի հյութով մատուցվում է ա մի բաժակ տաք կաթ կամ ա տաք սուրճ կամ տաք շոկոլադ.


Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան սերուցքով և սխտորով

  1. Սունկը եռացրեք ջրի մեջ մի փոքր աղով մոտ 10 րոպե, մինչև փափկեն:
  2. Մինչդեռ պատրաստեք մայոնեզը: Ես չեմ մանրամասնի այս քայլը, քանի որ մենք խոսեցինք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել այդքան մայոնեզ այստեղ Ինչպես նաեւ այստեղ , մեծ քանակություն պետք չէ, առավելագույնը 60 գր:
  3. Եփած սունկը ջուրը քամում են քամիչով:
  4. Կտրեք կամ մանր կտրատեք ըստ ցանկության:
  5. Նախքան սնկերը սերուցքային սոուսի մեջ դնելը, քամեք հեղուկը ՝ դրանք սեղմելով ափի մեջ: Ես դա անում եմ ինչպես այս աղցանի, այնպես էլ մայոնեզի տարբերակի համար, քանի որ սնկերի ավելցուկային հեղուկը կարող է փչացնել աղցանի վերջնական հյուսվածքը:
  6. Թակած սնկերը մի ամանի մեջ դնել և լավ խառնել մայոնեզի և սերուցքի հետ:
  7. Պատրաստել սխտորի մածուկը, մաքրել և կտրատել սխտորը, դնել հավանգի մեջ, ավելացնել մի քիչ յուղ և աղ և մանրացնել այն ատրճանակով, մինչև դառնա մածուկ: Ավելացնել սնկով մայոնեզով և սերուցքով:
  8. Լավ խառնել, համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել ավելի շատ բաղադրիչներ ըստ ճաշակի: Ես ավելացրեցի ևս մի սերուցք (վերջում ես օգտագործեցի մոտ 100 գր. Մինչև 30 գր. Մայոնեզ) և մանր կտրատած թթու վարունգ և հեղուկը քամեցի նախքան աղցանի մեջ դնելը:
  9. Աղցանը դրեք ափսեի մեջ և վերևում շաղ տվեք մանր կտրատած կանաչիները:

Կրեմով ու սխտորով սնկով աղցանը պետք է անմիջապես ուտել, դա այն նախուտեստը չէ, որը կարելի է ուտել հաջորդ օրը: Բայց այն նույնպես պատրաստվում է շատ արագ, իսկ համը ՝ համեղ:


Gomba martas (սնկի սոուս!) - բաղադրատոմսեր

A sz & uumlleim nem arr & oacutel h & iacuteresek, hogy szeretnek termelni. Az ő kertj & uumlkben steal it & eacutepni majdhogynem Tilos, Ott gyerekhinta SEM f & eacuter meg m & eacuteg az eldugott H & aacutets & oacute R & eacuteszekben SEM, the kev & eacutes vir & aacuteggal & eacutes & eacutes & eacutes & eacutes & eacutes այգի FUNCTIONS & oacutet NEM Igaz & aacuten t & oumllt be, ink & aacutebb csak d & iacutesznek van. Ezt & iacuterta f & oumll & uumll a term & eacuteszet, amikoris ilyen-olyan gomb & aacutek lept & eacutek el a gyep feetzebb arc & aacutet nitrites műtr & aacutegy & aacuteval előcsalogatni k & oacutut & oacutut & oacutv & oacutv & aacutv & oacutv & oacutv & aacutv & aacutv & oacutv & oacutv & aacutv & aacutv & oacutv & oacutv & oacutv & aacutv & oacutv & aacutv & oacutv & oacutv & aacutv & oacutv & oacutut & & oacut & oacut & oacut A Papa egy idő ut & aacuten elvitte bevizsg & aacuteltatni a gomb & aacutekat, migliorek k & oumlz & uumll az egyik, a gyapjas tintagomba nemhogy ehetőnek, de kimondottan ritka & iacutenyencs & eacute & eacute & eacute & eacute & eacute & eacute & eacute Ազ և օակուտետա կ Az őszi sz & uumlnet alatt, mikor csal & aacutedilag B & eacutek & eacutescsab & aacuten j & aacutertunk, k & eacutet sz & uumlret beleesett az otttart & oacutezkod & aacutesunk idej & eacutebe. Kaptam egy kis terepet a k & iacutes & eacuterletez & eacutesre. Ebből sz & uumlletett Egy v & eacuteletlen & uumll Hal & aacutelba els & oacutezott gomba & aacutes կեքս, amiből the tervezett Parma & aacutent is Siker & uumllt kihagynom (t & aacuten jobb is, hogy & uacmta & uacmta & uacmta & uacmta & uacmta & uacmta & uacmta & uagm & uacmta & uacmta & uacmta & uagm & uacmta & uacmta & uacmta & uagm & uacmta & uacmta & uagm & uacmta & uagm & uagm & uagm & iazt & uagm & uacmta & uazm & uagm & uazm & uagm & uacmta & uagm & uazm & iaga sz & aacutej & Yakuts & uumlkre szabott Sönke & aacutes-gomba & aacutes quiche-f & eacutele Kos & aacuterka.


Մարթա Ստյուարտի մակարոնեղենով կարկանդակ

Հանրահայտ Մարթա Ստյուարտը նա էր, ով հղեց այս մակարոնի ուղղահայաց տեղադրման հնարամիտ գաղափարը այս & # 8222pie & # 8221 -ի համար: Նման պարզ, բայց հեղափոխական գաղափար: Կատարյալ բաղադրատոմս ընտանեկան երեկոյի համար, որն անշուշտ կլինի բոլորի ճաշակով: Երեխաները, հատկապես, կուրախանան այս ուտեստի տեսքով:

Մակարոնեղենը եփել ըստ փաթեթի ցուցումներին, բայց նշված ժամանակից մի փոքր պակաս (օրինակ, եթե ասում է 14 րոպե, եփել 11-12): Երբ նրանք պատրաստ լինեն, անցեք դրանք սառը ջրի հոսքի միջով և չորացրեք դրանք: Խառնել մակարոնը 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի հետ և մի կողմ դնել:

Մեծ տապակի մեջ տաքացրեք մյուս ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը: Ավելացնել աղացած միսը և թողնել եփվի մինչև թեթև դարչնանալը: Սա այն դեպքում, երբ ավելացնում եք մանրացված սխտորը և 1 թեյի գդալ աղ և պղպեղ: Թողեք կրակի վրա ևս 2 րոպե:

Ավելացնել լոլիկը, խառնել և թողնել կրակին, մինչև սոուսը թանձրանա մոտ 20 րոպե:

Preեռոցը տաքացրեք բարձր ջերմաստիճանի:

& # 8222 ressգեստ & # 8221 Պարմեզան մակարոն: Քսեք կլոր սկուտեղը կարագով (ինչպես տորթի համար) և մի փոքր թեքեք այն, որպեսզի թեթև պաստառապատեք մակարոնեղենով: Այժմ, սկուտեղի եզրից եզրից սկսած, լցրեք այն կողք կողքի տեղադրված ռիգատոնի մակարոնով, մինչև կոմպակտ լցրեք ամբողջ սկուտեղը:

Վրան լցնել միսը և տոմատի սոուսը ՝ կազմը լավ լցնելով մակարոնի ներսում ՝ պատառաքաղով կամ դագանակով: Թխել 15 րոպե: Հանել և վրան ցանել մոցարելլա և թխել ևս 10-15 րոպե: Հանել ջեռոցից և մի կողմ դնել 15 րոպե, նախքան դանակի կամ սպաթուլայի միջոցով նրբորեն մաքրել այն սկուտեղի եզրերից:


Կանաչ սխտորը և դրա օգտակար հատկությունները

1. Իմունային համակարգի խթանիչ

Հիշեք սխտորի ակտիվ բաղադրիչը, ալիցին, հզոր հակաօքսիդանտ, որն աջակցում է մարմնին շատ առումներով: Sulfծմբի վրա հիմնված այս բաղադրությունը մեծացնում է պաշտպանական մեխանիզմները, կանխում և բուժում շնչառական խնդիրները: Եթե ​​դուք պայքարում եք մրսածության կամ վարակի հետ, օգնեք մարմնին ՝ ձեր պատրաստած աղցանին ավելացնելով մի փոքր կանաչ սխտոր: Վիտամին C- ի պարունակությունը կխթանի նաեւ սպիտակ արյան բջիջների արտադրությունը:

2. Հակաբիոտիկ

Կանաչ սխտորն ունի հակաբակտերիալ, սնկային, ինչպես նաև հակաբորբոքային հատկություններ, որոնք պաշտպանում են վարակներից: Ալիցինն ավելի ուժեղ հակաբիոտիկ է, քան պենիցիլինը, որը կանխում է բորբոքումները, վարակները և նվազեցնում քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:

3. Հարուստ է երկաթով, օգնում է սակավարյունության դեպքում

Եթե ​​բախվում եք կարմիր արյան բջիջների անբավարարության կամ նույնիսկ անեմիայի հետ, մի հապաղեք ավելի հաճախ օգտագործել այս հիանալի գարնանային բանջարեղենը: Դա երկաթ ստանալու արդյունավետ մեթոդ է: Կանաչ սխտորը, բացի չորացրած սխտորից, պարունակում է ֆիտոպրոտեին, որը բջիջների ներսում պահվող երկաթը տեղափոխում է դրսից:

4. Լավ է սրտի համար

Մինչ այժմ սխտորը շատ սիրող բանջարեղեն է: Գիտնականները պնդում են, որ սխտորի յուղը պարունակում է դիալիլ տրիսուլֆիդ կոչվող նյութ, որը պաշտպանում է սիրտը հիվանդություններից: Կանաչ սխտորը նաև առողջության հուսալի օգնություն է, քանի որ պարունակում է մանգան: Այս հանքանյութը ակտիվացնում է ածխաջրերի, ամինաթթուների և խոլեստերինի նյութափոխանակության համար անհրաժեշտ մի շարք ֆերմենտներ: Այն նաև կարևոր հակաօքսիդանտ է, սակայն մանգանի ճիշտ ընդունումը նաև ազդում է ոսկրերի առողջության կամ վերքերը բուժելու ունակության վրա:

Բացի այդ, կանաչ սխտոր ուտելը կարող է նվազեցնել արյան ճնշումը, ինչը նվազեցնում է սրտի կաթվածի և ինսուլտի հավանականությունը:

5. Պայքարում է աղեստամոքսային տրակտի վարակների դեմ

Բացի մրսածության եւ հազի դեմ պայքարից, կանաչ սխտորը գերազանց է նաեւ ստամոքս -աղիքային վարակների բուժման համար:

6. Օգնություն մարսողությանը

Սխտորի հակաբորբոքային հատկությունները կարող են հանգստացնել աղիների բորբոքումից առաջացած գրգռումները ՝ այդպիսով օգնելով արագացնել մարսողությունը և վերացնել անհանգստությունը: Բացի այդ, սխտորի հակաօքսիդիչ և հակաբիոտիկ հատկությունները ապահովում են աղիքային բուսական աշխարհի համապատասխան բակտերիալ հավասարակշռությունը:

7. Բարելավում է շրջանառությունը

Սխտորի մեջ պարունակվող վիտամին C- ն հեշտացնում է երկաթի կլանումը: Սխտորն ինքնին պարունակում է նաև երկաթի և այլ օգտակար հանածոների տպավորիչ մակարդակ, և դրա օգտագործումը շատ օգտակար է շրջանառությունը խթանելու համար:

8. Հնարավոր հակաքաղցկեղային մարտիկ

Սխտորի ակտիվ բաղադրիչը ՝ ալիցինը, նույնպես փորձարկվել է քաղցկեղի բջիջների վրա դրա ազդեցության համար: Լինելով հզոր հակաօքսիդիչ ՝ ալիցինը կարող է օգնել ազատվել օքսիդատիվ սթրեսից և նվազեցնել բջիջների մուտացիայի ու քաղցկեղի զարգացման ռիսկը, ասում է JA Milner, Nutrition Department, Pennsylvania State University, USA, Journal of Nutrition ամսագրում հրապարակված զեկույցում: Սա վերաբերում է ոչ միայն քաղցկեղի կանխարգելմանը, այլև ազատ ռադիկալների գործունեության հետևանքով առաջացած այլ քրոնիկ հիվանդություններին:

9. Թունավորում է մարմինը

Լինելով լավ միզամուղ, կանաչ սխտորը կարող է օգնել մաքրել երիկամները և նոսրացնել արյունը, բայց նաև ավելի արդյունավետ լյարդի դետոքսիկացիա ՝ դրանով իսկ բարելավելով ընդհանուր առողջությունը:


Gombapaprikás, puliszka körettel és bazsalikomos paradicsomsalátával

Két napja szabadságon vagyok, és szokásomhoz híven ilyenkor apuékat szórakoztatom Palkóval együtt: Olyan ritkán látom őket, hogy kihasználom ezeket a kellemes pillanatokat. Mivel már három napja árválkodott a hűtőben egy csomag gomba arra gondoltam, hogy itt az alkalom átvinni hozzájuk és elkészítni meglepi ebédnek, mire hazaérnek.

Գոմբա: 2 közepes hagyma & # 8211 1 gerezd fokhagyma & # 8211 6 nagyobb fej gomba & # 8211 1 fél paprika & # 8211 1 kisebb paradicsom & # 8211 só & # 8211 bors & # 8211 majoránna & # 8211 pirospaprika & # 8211 1,5 kanál tejföl & # 8211 1,5 kanál liszt & # 8211 olaj
Պուլիշկա (բևեռ).
Paradicsom. levél friss bazsalikom
Olajon megdinszteljük az apróra szelt hagymát, majd sorban hozzáadjuk fokhagymát, paprikát és paradicsomot: Ha üveges lett a hagyma, megfűszerezzük és legvégén megszórjuk 1,5 kiskanál pirospaprikával. Felöntjük egy bögre vízzel és legalább tíz percig hagyjuk rotyogni. Addig készítsük elő a gombát, majd adjuk hozzá az alaphoz. An a gombát nagyobbra szeretem vágni, hogy legyen mit rágni :). Adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje a gombát, de nem túl sokat, mert a gomba is ereszt levet. Ha megfőtt sűrítsük be tejfölös habarással.
A puliszkához feelesszük forrni a sós vizet. Ha lobog folyamatos kevergetés mellett, hozzáadjuk a kukoricadarát: Nem lehet magára hagyni, mert vulkánként fortyog. Legalább 15 perc szükséges, de kóstolással is ellenőrizhetjük, hogy készen van-e. Egy kásánál sűrűbb masszát kell, hogy kapjunk. Akkor jó, amikor az edényen egy hártya keletkezik, de maga a puliszka elválik tőle. Ne ijedjünk meg, ha folyós, mert a puliszka pár percen belül megkeményedik. Ha megfőtt öntsük át egy tálba. Ha az edénybe tapadt volna, ne izguljunk egy napos áztatás után teljesen elválik az edény faláról és olyan lesz mint újkorában.
A paradicsomsalátához vágjuk fel a zöldséget, majd ízlés szerinti fűszerezéssel készítsünk egy dresszinget. A vegan tépkedjünk bele vagy két levél bazsalikomot:

19 մեգջեգիզմ:

Nagy kedvencünk ez a menü :)

Kellemes szabadságolást neked és jó pihenést!

Լավ տեսք ունի, ես իսկապես սիրում եմ սնկով: Հաճելի արձակուրդ!

Ha ranezek is ehes leszek :-)))):

Bizony - bizony én is megéheztem, nagyon guszta a paprikásod:

Շատ համեղ, սնկով պալենտա: շատ լավ. Հրաշալի երեկո!

Nagyon finom a gomba paprikás, gusztára sikeredett .Nálam is gomba volt ma ebédre, csak levesnek.

Nagyon guszta amit készítettél! Szüleidnek ízlett? Gombát nagyon szeretem puliszkát is ettem már, csak külön-külön: Biztos finom így együtt is!

Նիամի, նիամի! Valamikor be is iktatom hamarosan. :)

Éva, nálunk el sem lehetne képzelni a gombabaprikást puliszka nélkül. :) sszenőttek :)

Բլոգների ցանցը թերթելով ՝ ես հայտնվեցի այստեղ ՝ ձեր մեջ:
Ես սիրում եմ ձեր բլոգը `բաղադրատոմսեր, գրաֆիկա, բոլոր հետաքրքիր բովանդակությունը:
Ես ավելացրել եմ ձեր հետևորդներին, որպեսզի ավելի շատ չկորցնեք տեսողությունը:
Եթե ​​հավանեցիք, մտեք իմ բլոգ: կրկին համեցեք.
Ներեցեք իմ անգլերենը, ես իտալացի եմ
Կախարդական դդում

Nagyon szeretem a gombapörköltet, a puliszkát, de ez a bazsalikomos paradicsomsaláta. hú, de jó lehet hozzá! :)

Lehet tudni, hogy a férjed melyik & quotalkotóelem & quot miatt nem eszi ezt a finomságot? Csak mert enyémpasi a puliszkát nem eszi. Gombával nincs semmi baja.
Nekem egyikkel se, sőőőőőt.

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm:
Férjem sem a gombát sem a puliszkát nem eszi :)
Apuéknak nagyon zlett

Kellemes pihenést neked a szabadság ideje alatt! A puliszkát én sem párosítottam még gombával, de nagyol néz ki! Szerintem hamarosan nálunk is része lesz az ebédnek! Köszi- ի բաղադրատոմսը: :)

Nagyon finom lehet! Puliszkát még nem csináltam, de készülök rá.

Gomba nagy kedvencünk! :) Puliszkát még én se csináltam. :)

Guszta lett. Imádom a gombapaprikást, de puliszkával még nem ettem: Lehet, hogy kipróbálom:

Նյամի! Թքած ունեմ! Քեդվենսեմ :)

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm

De jó érzés lehetett a szüleidnek ez a fajta finom kényeztetés a gyomrukon keresztül :) Alkotó szabadság, mint aktív pihenés: D Számomra hatalmas átütés a puliszka garnírung, garnírze, garnírungk,


Բաղադրությունը Պելմենի պելմենիով.

(4-5 առողջ ուտեստների համար).

  • 8 կարտոֆիլ (1,5 կգ)
  • 2 սոխ
  • 1 ձու կապված
  • 175 գրամ ալյուր (+/-)
  • քաղցր պղպեղ
  • մի քիչ կանաչ մաղադանոս
  • 50 մլ: ձեթ, պղպեղ

Պելմենիով պելմենի պատրաստելը.

Ձեզ դուր եկավ այս բաղադրատոմսը:


Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան: Ձեռքով կամ թեյի գդալով կտորներ բաժանեք և դրեք թխում թղթի վրա պատված սկուտեղի մեջ: Մոտ 90 բլիթ է դուրս գալիս, 3 թխում սկուտեղ: Մի փոքր տարածք թողեք նրանց միջև, քանի որ նրանք կհեռանան: Թխել 180 աստիճանով 10-12 րոպե, մոտավորապես:


Հավի շոգեխաշած թթվասերով (Tejfolos csirke)

Կտրել սոխը, կտրատած պղպեղը և տապակել մոտ 50 մլ յուղի մեջ (կարող եք կարծրացնել 1 ճաշի գդալ ճարպով):

Ավելացնել հավի, պղպեղի, աղի և կտրատած լոլիկի կտորներ կամ ավելի բարակ շերտ, խառնել մոտ 2-3 րոպե, որպեսզի ներթափանցի և ավելացնել պոպկորնը (պապրիկա) 1 թեյի գդալ և այնքան ջուր լցնել, որ մսի կտորները ծածկեն, ծածկել և հասցնել բարկանալ.

Եթե ​​միսը եփած չէ, և սոուսը նվազել է, ավելացրեք ավելի շատ ջուր: Երբ միսը եռա, պատրաստեք 2-3 ճաշի գդալ ալյուրի խառնուրդ 400 գր թթվասերով, որը մի փոքր ջրով նոսրացվում է և լցվում մսի վրա: Թողնել եռա, մինչեւ մի փոքր թանձրանա (2-3 բարկանալ):

Պելմենիները պատրաստվում են հետևյալ կերպ.
Ալյուրը խառնել 2 ձվի հետ, շրջանակի թեյի գդալով, իսկ ջրի հետ ՝ լավ շփելով, որպեսզի նրանք խիտ չմնան, ավելացնել աղը:

Ստացված խմորը պետք է լինի մի փոքր ավելի փափուկ, բայց չհոսող: Այդ ընթացքում ջուրը եռացրեք աղով և երբ եռա, կոտրեք պելմենիները:

Երբ եփում են, դրանք բարձրանում են մակերեսի վրա: Քամեք, լվացեք հոսող ջրի տակ, դրեք ափսեների վրա և դրանց վրա դրեք վերը նշված սոուսը:



Մեկնաբանություններ:

  1. Vugar

    Քանի դեռ ամեն ինչ լավ է։

  2. Arazil

    Նմաններ չունի՞:

  3. Faiion

    I am very sorry that I cannot help you with anything. I hope they will help you here.

  4. Mazusar

    Great, very funny information



Գրեք հաղորդագրություն